Tefal siempre ha sido una marca prominente dentro del mundo de la cocina. La marca fabrica electrodomésticos de todo tipo, pero también menaje entre el que destacan sus sartenes. Al pensar en Tefal muchos pensamos en sus míticas sartenes de mangos extraíbles apadrinadas por Jordi Cruz.

Tefal ® Sartén blanca de 28 cm

PVP en Lidl — 29,99 €

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Pero hoy no venimos a hablaros de esas. Si no de la sartén de Tefal que además de eficaz es elegante gracias a su inmaculado color blanco. Pero igualmente perfecta para preparar un sinfín de recetas que pueden ir desde una tortilla de patatas hasta preparar un entrecot al punto.

Comprar sartén antiadherente en Lidl

Esta sartén tiene un precio habitual de 59,99 euros en Lidl, pero ahora podemos comprarla por 29,99 euros. Y cuenta con un indicador central que nos avisará de cuando podemos empezar a cocinar. Es apta para todo tipo de cocinas incluida la inducción y reparte el calor uniformemente gracias a su base Thermo Fusión.

Además, también podemos usarla en el horno pues tanto el mango como la sartén en si soportan hasta 175ºC. Es perfecta para preparar algún tipo de gratinado o unos deliciosos huevos al plato al estilo vasco-francés, por ejemplo. Otra de sus cualidades es la resistencia a rayaduras y golpes gracias a su revestimiento cerámico.

También podemos aprovechar esta oferta de Amazon que ha dejado el set de tres sartenes Tefal por 59,99 euros de 89,99 euros que es su precio original. El set incluye las medidas básicas necesarias en cocina: 20, 24 y 26 cm, y todas están dotadas del indicador de temperatura central.

Tefal Daily Cook - Juego de 3 Sartenes de 20, 24 y 26 cm de acero inoxidable, sartenes antiadherentes, tecnología Thermospot, cocción uniforme, todo tipo cocinas, sin PFOA, color negro

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Estas sartenes están reforzadas, son de acero inoxidable con revestimiento antiadherente para una fácil limpieza. Además de una gruesa base que ofrece una óptima retención del calor. Son aptas para todo tipo de cocinas incluyendo la siempre olvidada inducción.

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Fotos | Lidl, Tefal

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No cabe ninguna duda de que la tortilla de patatas es uno de los manjares de la gastronomía española. Con cebolla, sin cebolla, hecha de patatas Lay's, con chorizo o la versión paisana de Dani García. Nos guste como nos guste realmente el secreto para conseguir que salga deliciosa es una buena sartén.

Sartén de aluminio 28 cm

PVP en Lidl — 17,99 €

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Y en Lidl encontramos una que además del tamaño perfecto -28cm- está pensaba para un manejo cómodo. Cuesta 17,99 euros y entre sus cualidades están el buen agarre que permite su mango y que es antiadherente.

Tortillas de patatas fáciles de voltear

Si por algo se caracteriza esta sartén es por su eficaz capa antiadherente. Una que es más duradera gracias a su imprimación reforzada con cerámica. Lo que le otorga además gran resistencia a rayaduras y golpes. Pero lo mejor es que podremos cocinar de todo sin gastar a penas aceite de oliva.

Es apta para todo tipo de cocinas incluida la inducción y cuenta con un mango ergonómico de resina. Este mango no se recalienta y además es muy ligero. Al estar fabricada en aluminio tenemos como resultado una sartén muy manejable y que no pesa.

Otra opción para hacer tortillas de patatas es una sartén doble. En Amazon hemos encontrado esta por 36,32 euros 29,99 euros. Nos permitirá voltear las tortillas fácilmente sin que se desparramen. Además, es como tener dos sartenes por que se pueden usar separadamente.

Por otro lado, están las tapas especiales para girar la tortilla. En Amazon la de Ibili es la más popular y cuesta solamente 12,11 euros. Podemos usarla como tapa común pero su forma nos permite girar la tortilla sin peligro. En lugar de sujetarla por un lado como haríamos con el plato, la sujetaremos por debajo, de su mango que además no quema.

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Fotos | Lidl, Chandlervid85 (Freepik)

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Junto a ollas y cazuelas, la sartén es uno de los instrumentos más básicos que debe tener cualquier cocina. La tarea de escoger una sartén puede agobiar a los más novatos debido a la mareante disparidad de tipos, marcas y precios, y casi todo el mundo prefiere lanzarse a las antiadherentes. Sin embargo, no es en absoluto la mejor opción. La moda antiadherente mató en cierta manera la cocina casera, y no lo decimos por temas de salud o seguridad.

Es cierto que el invento de la sartén antiadherente supuso toda una revolución tecnológica que prometía facilitar las cosas a los menos duchos en tareas culinarias. Pero nos han obsesionado con la idea de que la comida no se pegue, unos esclavos de cocinar a la plancha, de usar poco aceite y del vuelta y vuelta. Y luego nos extrañamos de que el filete de carne quede blandurrio, las verduras sean sosas o el pescado sepa a comida de hospital.

El problema con las sartenes antiadherentes

Con su cubierta de teflón, las sartenes antiadherentes impiden que la comida se pegue a su superficie de cocción, un polímero muy estable que no presenta ningún problema de seguridad alimentaria, salvo que se raye o se someta a temperaturas superiores a los 250 ºC, que las estropeará y dejará inservibles. Son seguras, pero malas pinches de cocina.

Esa capacidad antiadherente impide que los alimentos se cocinen bien liberando sus propios azúcares o jugos, favorece que liberen el agua de los ingredientes y hace muy difícil el tostado, la caramelización y la reacción de Maillard. Es lo que sucede al cocinar un filete de carne o pechuga de pollo a la plancha antiadherente: termina cociéndose y queda soso o pasado y reseco por dentro, sin sabor y con una textura que deja mucho que desear.

Queremos que la comida se pegue un poco al fondo. Es cuando logramos exteriores crujientes, dorados y de sabores concentrados, intensos. Una sartén antiadherente impide que obtengamos los deliciosos jugos de cocción, aquellos que nos permiten desglasar después y preparar una salsa sabrosísima.

El hierro es tu viejo amigo

La sartén de hierro es la verdadera estrella de una cocina. Ya sea de acero inoxidable o de hierro fundido, son las que siempre veremos en las cocinas profesionales. Son las de toda la vida, pero ahora se fabrican con mayor calidad, durabilidad y versatilidad.

No hay que tenerles miedo, pues aunque al principio busquemos que la comida "se pegue", se liberará casi sola si las usamos correctamente, calentándolas bien antes de añadir nada y engrasando el fondo con una capa suficiente de aceite. Una vez el alimento ha soltado sus azúcares y se haya dorado, debe ser fácil despegarlo, dejándonos sus ricos jugos en el fondo para aprovecharlos.

La excepción: cuándo sí hay que usar una antiadherente

Hay algunos platos y recetas que sí merece la pena cocinar con una sartén o plancha antiadherente, y casi todos tienen que ver con huevos.

Las tortillas francesas, los huevos revueltos, un huevo a la plancha y las frittatas quedan mucho mejor en ellas, cuando realmente queremos que no se peguen. También las piezas de pescado más delicadas, como filetes de merluza muy tiernos u otros blancos, más aún si son descongelados, pueden ser difíciles de hacer en sartenes de hierro sin superficie antiadherente.

También son una buena opción para hacer tortitas caseras, crêpes, filloas, frixuelos y sus variantes, aunque también es posible cocinarlos en una de hierro si se domina la técnica. En cualquier caso, son admisibles y una buena manera de animar a los más novatos en la cocina con ellas.

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Fotos | kamranay dinov - DCStudio - 8photo
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El horno es uno de los electrodomésticos más usados diariamente, pero sobre todo, en épocas festivas como Navidad. es ideal para preparar tanto recetas saladas como postres y el toque que aporta es fantástico.

En Lidl hemos encontrado unas bandejas súper rebajadas y serán perfectas para preparar las pizzas o los bizcochos que necesitas cocinar esta Navidad. Algunas son redondas, otras son cuadradas y otras son especiales para pizza, la comida preferida de muchos niños y adultos.

En primer lugar, hemos encontrado esta bandeja especial para hornos de Zenker®. Es extensible y cuenta con un revestimiento antiadherente, para que nuestras recetas no se queden pegadas.

Resiste al calor hasta 230ºC y sus medidas son: 37-52 x 33 x 3 cm. Es de acero y no son aptas para microondas. Su precio es 8,99 euros (antes 16,99 euros)

Bandeja para el horno rectangular

PVP en Lidl — 8,99 €

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Este modelo también es de Zenker® y es ideal para hornear. Cuenta con un recubrimiento antiadherente para que tus recetas no se queden pegadas en el fondo. Es muy fácil de limpiar y resiste al calor hasta 230ºC. Sus medidas son: 33 x 27 x 5 cm. y es de acero. La encontramos rebajado por 4,99 euros (antes 7,99 euros)

Bandeja para horno rectangular

PVP en Lidl — 4,99 €

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Una bandeja redonda es ideal para las pizzas y los bizcochos o tartas redondas. Cuenta con un recubrimiento antiadherente y tiene 28 cm de diámetro. Es muy fácil de limpiar y resiste al calor hasta 230ºC. Este modelo lo podemos encontrar por 4,99 euros (antes 7,99 euros)

Bandeja para horno redonda

PVP en Lidl — 4,99 €

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Las quiche son una de las recetas que más triunfan en el día a día porque podemos prepararlas con muchos ingredientes. Esta bandeja es especial para ello y es de Zenker®. Cuenta con un recubrimiento antiadherente y resiste al calor hasta 230ºC. Sus medidas son: 28 x 4 cm y es de acero. este modelo lo podemos encontrar por 4,99 euros (antes 7,99 euros)

Bandeja para quiche

PVP en Lidl — 4,99 €

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Por último, hemos encontrado una bandeja ideal para preparar pizzas finas. Tiene 32 cm de diámetro y cuenta con revestimiento especial antiadherente. Es de Zenker® e incorpora perforación térmica para resultados extra crujientes. También ideal para preparar pizzas congeladas y sus dimensiones son: 32 x 1,5 cm. Este modelo lo encontramos por 4,99 euros (antes 7,99 euros)

Bandeja de pizza

PVP en Lidl — 4,99 €

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Fotos| Pexels, Lidl

Las tortitas es un asunto pendiente que tiene todo principiante en la cocina, ya que necesita un juego de sartenes antiadherentes que no dejen tus recetas pegadas en ella. Además, son muy fáciles de fregar y las podemos utilizar en cualquier placa.

En Directo al Paladar

Tortitas americanas: así es la auténtica receta de pancakes

Existen muchos tipos de sartenes antiadherentes que reúnen distintas características. No te olvides de echarla en la cesta porque si aun no forman parte de tus utensilios de cocina, este es principal para preparar tus recetas.

En Amazon y en El Corte Inglés hemos encontrado unas sartenes antiadherentes que son perfectas tanto para recetas saladas como dulces, ya que somos muy glotones y con el frío, la repostería gana mucho protagonismo en nuestras casas.

En primer lugar, hemos encontrado este modelo de sartenes antiadherentes en color azul. Es uno de los favoritos de Amazon porque las tortillas no se pegan y quedan muy sabrosas.

Son de San Ignacio y sirve tanto para cocinas eléctricas, gas, halógenas y vitrocerámicas. Están fabricadas con aluminio prensado. Si prefieres un color más convencional, también están disponibles en color gris. Este modelo lo podemos encontrar por 29,99 euros.

Sartén antiadherente San Ignacio

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Este juego de tres sartenes de Monix edición Martín Berasategui, están hechas con aluminio forjado y se pueden lavar en el lavavajillas. Se pueden utilizar en todos los tipos de cocina, incluida la de inducción y sus mangos son antiquemaduras. Este modelo lo podemos encontrar en Amazon por 35,10 euros.

Sartén antiadherente Monix Martín Berasategui

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Esta sartén de BRA Prior de 18 cm es perfecta para las familias y hacer todo tipo de recetas tanto saladas como dulces. Está fabricada con aluminio fundido y es apta para todo tipo de cocinas incluidas las de inducción. Están en oferta y las podemos encontrar por 14,99 euros (antes 19,26 euros).

Sartén antiadherente BRA Prior

PVP en Amazon — 14,99 €

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Este modelo es fantástico para las tortillas familiares por eso es tan honda. Está fabricada con aluminio fundido y es de Orbegonzo. Es de 24 cm y se puede usar en cocina de inducción. Tiene una capacidad de cinco litros y es la más vendida de Amazon por 15,90 euros.

Sartén antiadherente Orbergozo

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Este set de tres sartenes de BRA Prior son ideales para las recetas saladas y dulces. Están fabricadas con aluminio fundido e incluye dos salvamanteles y se puede usar en todos los tipos de cocina. Este modelo lo podemos encontrar en Amazon por 69,99 euros, rebajada un 11%.

Sartenes antiadherente BRA Prior

PVP en Amazon — 69,99 €

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Este set de dos sartenes antiadherente de 24 y 28 cm de Le Creuset. Es muy fácil de usar y se limpia muy fácilmente. Se pueden usar con utensilios de metal y tiene un asa de acero inoxidable. Este modelo lo podemos encontrar en El Corte Inglés por 359 euros.

Sartenes antiadherente Le Creuset

PVP en El Corte Inglés — 359 €

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Fotos| Pexels, Amazon, El Corte Inglés

Cuando hablamos de utensilios de cocina, tenemos claro que las sartenes son una parte importantísima de casi cualquier elaboración, por eso no hay que escatimar a la hora de elegir la adecuada, ajustándonos a nuestro presupuesto y a nuestra rutina diaria.

No es lo mismo elegir una sartén para freír que para preparar unos tallarines con verduras. Para esto último, sin duda, lo mejor es fichar una buena sartén tipo wok. Una elección que nos permitirá realizar platos de lo más saludables, por eso hemos elegido nuestras favoritas en webs como Amazon o El Corte Inglés:

Comenzamos con la sartén más vendida en Amazon, la Bra Prior, un wok con mango que nos facilita la tarea a los menos experimentados en este tipo de cocina que está fabricada en aluminio fundido antiadherente (para evitar que se peguen los alimentos y resulte más sencillo limpiarla).

Se trata de una sartén tipo wok que cuenta con una nota media de 4,6 estrellas entre más de 600 compradores y que además encontramos hoy a muy buen precio en Amazon por solo por 43,12 38,48 euros.

BRA PRIOR - Wok con mango, aluminio fundido con antiadherente, apto inducción, Diámetro superior 28 cm, Diámetro base 15 cm

Hoy en Amazon — 30,64 €

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En segundo lugar tenemos esta Magefesa Dolomiti, un Wok de 28 cm fabricada en acero esmaltado vitrificado a 820º que promete hacernos ahorrar hasta un 50% de energía con respecto a las de otros materiales. Se trata de una sartén antiadherente con acabado efecto mármol que evita que se peguen los alimentos mientras cocinamos.

Se trata de una sartén válida para todo tipo de cocinas (también inducción) y la encontramos rebajada en Amazon por 19,73 18,27 euros.

MAGEFESA Dolomiti - Wok 28cm de Acero vitrificado Exterior Gris Marengo. Antiadherente bicapa Reforzado Efecto mármol. Apto para Todo Tipo de cocinas, Especial inducción. 50% de Ahorro energético.

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Amazon también cuenta con sus propios utensilios de cocina y bajo la marca Amazon Basics nos ofrece productos tan interesantes como esta sartén tipo wok de 28 cm de diámetro, fabricada en acero inoxidable, con mango de goma para evitar quemaduras.

Un diseño con base de triple capa compatible con todo tipo de cocinas incluidos los de inducción, que además permite introducir en el horno hasta 175 ºC. Aunque es apto para lavavajillas la marca recomienda lavarla a mano. La encontramos en oferta hoy por 34,84 euros.

Amazon Basics - Sartén wok (28 cm)

Hoy en Amazon — 26,59 €

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En El Corte Inglés también podemos hacernos con sartenes tipo wok interesantes, como esta de acero de carbono con acabado anti-adherente que encontramos en varios tamaños desde 34,95 euros.

Wok antiadherente de acero al carbono Ken Hom

PVP en El Corte Inglés — 34,95 €

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Si lo que buscamos es un wok fabricado a la manera tradicional, este Craft es la elección ideal; fabricado en acero de carbono forjado a mano y con un mango de madera y acero (para evitar quemaduras) es la opción más fiel al estilo tradicional, cuenta con un diámetro de 35,6 centímetros y está forjada por profesionales chinos en Guangzhou.

Cuenta con una nota media en Amazon de 4,5 estrellas y la han valorado más de 5000 compradores anteriores. Eso sí, no es la más económicas, la tenemos a la venta por 49,99 euros.

Wok tradicional de acero de carbono forjado a mano, con mango auxiliar de madera y acero (diámetro 35,6 cm, fondo redondo)/731W88, de Craft Wok

Hoy en Amazon — 55,75 €

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Por último, esta sartén tipo Wok con 28 centímetros, de la mano de una de las marcas más reconocibles, Tefal. Se trata de una sartén de acero inoxidable y antiadherente, que evita que se peguen los alimentos y se deja limpiar con facilidad.

Cuenta con tecnología patentada Thermo-Signal que nos indica la temperatura óptima para empezar a cocinar y garantizar textura, color y sabor de los ingredientes. La encontramos a la venta en Amazon por 31,99 euros.

Tefal Day By Day On Wok 28 cm con antiadherente de titanio, picos vertedores, Thermo-Signal, base difusora, forma profunda, apta para gas, vitrocerámica y eléctricas, fácil de limpiar

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En DAP | Existe un tipo de sartén para cada cocinero: los seis mejores juegos para todos los bolsillos

Air fryer, freidora sin aceite, freidora de aire,... En los últimos meses no has oído hablar de otra cosa y lo más seguro es que, a estas alturas, ya seas todo un experto a la hora de manejar este pequeño horno de convección doméstico que tantas alegrías nos está dando.

Su versatilidad -prácticamente te permiten cocinar cualquier alimento- y el hecho de que reducen significativamente la ingesta general de calorías son dos de sus grandes ventajas, pero es cierto que no podemos introducir cualquier cosa en su interior.

Así que si quieres prolongar la vida de tu air fryer, que si sabes cómo se usarlo se va a convertir en un electrodoméstico imprescindible en tu día a día, toma nota de las recomendaciones que te vamos a dar a continuación. Aunque muchas de ellas son de pura intuición.

Tolerancia cero con los líquidos

Con esto no estamos diciendo que no puedas marinar tus carnes o pescados, que de hecho es algo que recomendamos encarecidamente porque los resultados son maravillosos. Lo que queremos decir es que no puedes introducir estos alimentos sin haberlos escurrido bien antes de colocarlos en la canastilla de tu freidora de aire. Dicho de otra manera, nunca debe haber humedad dentro de tu electrodoméstico.

Lo que tienes que evitar a toda costa es introducir un líquido directamente. Es decir, no puedes hacer sopas, cremas o frijoles, ni preparar ningún guiso que lleve caldo. Tampoco puedes trabajar con alimentos muy húmedos o que necesiten mucha agua para cocinarse.

Si haces cualquiera de estas cosas, cometerás dos errores. Por un lado, estarás ensuciando en exceso tu air fryer y, por otro, estarías comprando muchas papeletas para terminar dañando tu electrodoméstico. Además, debes tener siempre presente que la idea es que los alimentos estén el menor tiempo posible cocinándose y un exceso de agua lo que haría es que, además de tardar mucho más en cocinarse, se terminarán resecando

Y, por supuesto, sobra decir que sí que puedes, y debes, rociar un poco de aceite sin ningún problema sobre cualquier alimento que quieras cocinar. En este caso, lo suyo es usar un spray para pulverizar aceite.

¿Queso fundido? Sí, pero no de cualquier manera

¿Quién no disfruta el doble de cualquier receta cuando se le incorporan dos dedos de queso rallado? Lo que pasa es que para elaborar unos fingers de queso, o cualquier otro rebozado / empanado que quieras cocinar en la freidora de aire, vas a tener que asegurarte siempre de que la harina o el pan rallado estén muy bien adheridos al producto en sí. Si no, ten por seguro que vas a estar un buen rato limpiando a fondo el interior del aparato.

COSORI Accesorios para Freidora sin aire 5.5L, Molde para respostería, Bandeja para pizza, Soporte de acero inoxidable, Rejilla Multiusos, Estera de silicona, Molde de huevos, Sin BPA

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Y eso no es lo peor, en el caso de que el aire consiga levantar parte de esa harina, pan rallado o panko, podríamos llegar a tener un problema si esos trozos terminan pegándose a la resistencia. Así que ya sabes, procura presionar a conciencia el rebozado sobre el alimento antes de empezar a cocinarlo si no quieres llevarte un susto.

Papel de plata, ¿sí o no?

Aunque es bastante habitual encontrar recetas de bizcocho o de tostado de frutos secos en los que se usa papel de aluminio, nuestra misión es recomendarte que procures evitar su uso. Tanto si lo que buscas es cubrir la base de tu freidora, para evitar que se ensucie y se llene de grasa, como si lo que quieres es cubrir por arriba un bizcocho (para que no se dore demasiado la superficie), no debes usar papel de plata.

En el primer caso vas a provocar que el aire no circule de la manera correcta, lo que además provocará que los alimentos no se cocinen adecuadamente. En el segundo, es probable que en algún momento entre en contacto el papel de aluminio con la resistencia, y ya sabes que lo mejor es que nunca haya nada cerca de ésta. Es mucho más recomendable que uses papel de hornear perforado, que podrás encontrar en muchos sitios ahora mismo. Eso sí, asegúrate que es del tamaño del cestillo de tu freidora.

250 unidades de papel Dim Sum como base para vapores de bambú, freidora de aire caliente, vaporera Airfryer Liners, antiadherente, papel de hornear redondo de bambú perforado (15,2 cm)

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En caso de que uses el papel de aluminio, debes asegurarte de que se queda bien enganchado, o por el alimento en sí, o por el recipiente en el que se encuentra el alimento (molde del bizcocho, por ejemplo). Pero lo mejor es evitar riesgos innecesarios.

Accesorios no compatibles con la freidora de aire

Aunque pueda parecer obvio, hay complementos que, lejos de facilitarte la vida, te pueden busca un problema serio con tu electrodoméstico. Y no lo decimos por el material con el que han sido fabricados, ya que podrás usar sin problema todos aquellos de metal, vidrio, cristal, silicona, barro o aluminio, sino por la forma en la que trabajemos con ellos.

Es decir, lo importante no es que el material no sea compatible, sino que los movamos o arrastremos bruscamente cuando está dentro del air fryer. ¿Por qué? Muy sencillo, porque esto puede hacer que se raye la capa antiadherente y, en consecuencia, deje de cumplir su función.

Esperamos que a partir de ahora puedas seguir sacando provecho, con total seguridad, de este electrodoméstico que no solo sirve para hacer patatas fritas y alitas de pollo. Y recuerda esta regla de oro para cuando te surjan dudas sobre lo que se puede o no meter en su interior. Puedes colocar dentro de tu air fryer cualquier cosa que suelas introducir en un horno convencional. Así de sencillo, ¡no te compliques la vida!

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Hacer pan casero se volvió una auténtica afición para muchos durante los meses del confinamiento -por eso las ventas de panificadoras se dispararon- y aunque esos días quedan ya lejanos, es cierto que muchos siguen sumándose a hacer el pan en casa.

Las dietas de moda como la Keto o simplemente por motivos saludables, promueven que sea buena idea elaborar en casa nuestras propias recetas de pan, ajustándose al máximo a nuestro tipo de alimentación. Hoy hemos fichado una serie de accesorios y pequeños electrodomésticos que lo harán posible a la venta en Amazon:

Cuando hablamos de gadgets de silicona para cocinar algo rápido y sencillo en el microondas, no podemos dejar de mencionar a Lékué. La marca cuenta con este molde para hacer pan de diseño rectangular, un diseño que está fabricado en silicona platino, que permite generar la humedad necesaria a la masa evitando que el pan se seque y promete una cocción homogénea.

El molde es antiadherente y flexible, por lo que se puede manipular y limpiar con facilidad. El precio, hoy en Amazon es de 18,50 euros.

Lékué Molde para Hacer Pan, Silicona, marrón, 25 cm

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Si queremos hornear varias baguettes a la vez, este molde acero de carbono antiadherente con tres huecos alargados es la opción ideal. Un diseño antiadherente al igual que el anterior, con acabados ideales para uso alimenticio y pequeñas perforaciones necesarias para que la receta salga a la perfección.

El molde es capaz de aguantar hasta 230ºC y es apto para limpiar en el lavavajillas una vez tengamos el pan listo. Lo encontramos en Amazon por 21,99 euros.

Pan francés Baguette bandeja de hornear perforada 3 ranuras antiadherente molde de pan de hornear 15 pulgadas (38 x 30 cm)

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Nos adentramos en los robots amasadores de gama alta con el modelo de estilo retro más visto en las películas americanas y más deseado por las reposteras caseras, la KitchenAid modelo 5KSM125 en color rojo con bol de acero inoxidable.

Un diseño elegante que permite trabajar con ella a diez niveles distintos de velocidad para elaborar todo tipo de recetas y que cuenta con una potencia de 300W totales. Aunque no se trata de una inversión económica, la buena noticia es que la encontramos rebajada hoy en Amazon por 699 523,70 euros.

KitchenAid Artisan Robot de Cocina de 4,8 l 5KSM125EAC (Rojo Imperial)

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Esta panificadora de Moulinex cuenta con más de 12.000 valoraciones, es la más vendida en Amazon y cuenta con una puntuación media de 4,4 sobre 5.

Este modelo es perfecto para hornear pan y baguettes. La capacidad de su cubeta panificadora nos permite preparar hasta 1,5 kg de pan recién hecho. Cuenta con 16 programas automáticos, con los que únicamente necesitamos añadir los ingredientes, seleccionar el programa deseado y listo. Incluye un libro de recetas especiales para facilitarnos aún más la elaboración. La encontramos disponible y rebajada en Amazon hoy por 199,99 137,86 euros.

Moulinex OW6101 Home Baguette - Panificadora de 1650 W, 16 programas, hasta 1.5 kg, inicio programado, mantenimiento caliente, incluye bandejas para baguette, 2 aspas amasar y recetario, blanco

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Otra panificadora interesante -cuenta con la etiqueta de recomendación de Amazon y una nota media de 4,3 estrellas- es esta Princess con una capacidad personalizable de 680 g hasta 900 g. Su funcionamiento es muy sencillo, ya que cuenta con quince programas diferentes; además, puedes ajustarlo a tu gusto mediante el panel de control digital.

Además de pan, este modelo es tan completo que puede elaborar gelatina, yogur y pasteles. Cuenta con un temporizador digital, con el que añadir los ingredientes y programarlo hasta trece horas antes de que empiece a hornear. Dispone del horneado especial sin gluten. Su molde con revestimiento antiadherente lo hace fácil de limpiar. La encontramos disponible en Amazon por 62,44 euros.

Princess 152006 Panificadora completamente automática, 15 programas digitales, programa especial sin gluten, temporizador digital, capacidad de 900 gramos, Blanco

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Algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores.

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Comer más saludable y reducir las calorías es el propósito de año nuevo más recurrente, pero a veces, si no contamos con los electrodomésticos adecuados, se abandona a la primera de cambio.

Uno de los elementos más prácticos para cocinar cumpliendo este propósito, son sin duda las populares planchas de asar ya que nos permiten reducir la cantidad de aceite considerablemente en cada elaboración. En Amazon hemos encontrado cinco opciones muy populares que además está rebajadas hoy:

Ikhos

Ya hemos mencionado en otras ocasiones las características de esta plancha Ikhos tan estética que puede convertirse en un elemento más decorativo de la mesa. Se trata de un diseño con base de bambú y una superficie antiadherente de 53x25,8 centímetros, pensada para servir hasta seis comensales, que evita rayones.

La parte inferior cuenta con una bandeja colectora ideal para recoger el aceite y salsas sobrantes, por lo que resulta muy fácil de limpiar (solo necesitamos un paño húmedo). La podemos encontrar en Amazon rebajada hoy, con más de 12 euros de descuento por 50,60 39,95 euros.

IKOHS SAIKU Grill - Plancha de Asar Eléctrica, Cocina por Igual en Toda la Superficie 53x25,8 cm, Antiadherente, Resistente al Rayado, Fácil Limpieza, Bandeja Colectora de Salsas, 2000W

Hoy sin stock en Amazon

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Princess Mini Table Chef

Princess es una de las marcas favoritas por los compradores en el terreno de las planchas de asar, siempre cuentan con una nota media bastante aceptable. Hoy encontramos esta Table Chef en versión mini -para una o dos personas- rebajadísima, concretamente por 56,99 43,89 euros.

Princess 102210 Mini Table Chef, Plancha Pequeña y Cuadrada, Termostato regulable, Alta potencia, 28 x 28 cm

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La plancha cuenta entre sus características destacables, con 1800W (lo que demuestra que su tamaño no la hace menos potente), una superficie de acero con revestimiento antiadherente que evita que utilicemos aceite o mantequilla para asar y dos asas frías para transportarla con facilidad.

Duronic GP20

Entre las ofertas más destacadas del día en Amazon, tenemos esta plancha de asar Duronic GP20 de 52 x 27 centímetros. Una plancha anti-arañazos (presume tanto el fabricante que nos muestra una foto pasando un hielo por la superfecie), con revestimiento antiadherente y 2000W de potencia.

Además, de para asar podemos usarla como grill y gracias a su bandeja de grasa extraíble resulta fácil de limpiar. la encontramos en Amazon hoy con casi más de 12 euros de descuento por 44,99 32,49 euros.

Duronic GP20 Plancha de asar grill eléctrico - Parrilla de cocina antiadherente 2000W 52 x 27 cm con temperatura regulable y bandeja para la grasa extraíble - Grill transportable y fácil de limpiar

Hoy en Amazon — 39,99 €

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Princess triangular

Si buscamos una plancha potente, de diseño y estilo original, volvemos a recurrir a Princess, porque esta plancha modelo 103250 con silueta triangular es la elección ideal. Se trata de una plancha de aluminio con revestimiento antiadherente y unas medidas de 49.3 x 42.1 x 8.1 centímetros capaz de abarcar raciones para hasta seis personas.

Gracias a su potencia de 2000W presume de sellar la carne a nivel profesional, además nos permite controlar la temperatura en todo momento gracias a su termostato, adaptándonos así a cada alimento. La podemos encontrar hoy rebajadísima en Amazon por 91,99 73 euros.

Princess 103250 Plancha de asar con diseño triangular único, Acabado en terrazo, gran superficie de cocción de 50x42 cm, revestimiento antiadherente de 4 capas, fácil de limpiar, 2000 W

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Jata

Por último, pero no por ello menos interesante, otra plancha de lo más original original (sin duda hoy el tema es el diseño), es esta Jata GR559 de terracota. Una opción de silueta tradicional -su superficie es de 46 x 28 centímetros- pero fabricada en terracota que promete resistencia y durabilidad, de echo lo es tanto que podemos limpiarla (en cuanto se enfríe) no solo con un trapo como a las anteriores, también con un estropajo.

Jata GR559 - Plancha de asar de terracota. Superficie: 46 x 28 cm. Fabricada en España. No se raya. Fácil limpieza

Hoy en Amazon — 70,20 €

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La plancha está disponible hoy en Amazon con un descuento bastante interesante del 17%, concretamente puede ser nuestra por 74,90 62 euros.

Productos destacados

Y si te animas a aprovechar y lanzarte a probar nuevas recetas te dejamos tres productos a la venta en Amazon que no solo están rebajados, sino que nos harán la vida más fácil.

La freidora sin aceite favorita: La Aigostar, una de las mejor valoradas en su categoría, con 1.500 W de potencia por 64,99 euros 59,99 euros.

Freidora de aire sin aceite de Aigostar

PVP en Amazon — 59,99 €

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El robot de cocina multifunción mejor valorado de Cecotec: el Mambo 1009, una forma de ahorrar tiempo (y esfuerzo) en la cocina, que ahora encontramos rebajado por 399 euros 299 euros.

Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo

PVP en Amazon — 299,00 €

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La cafetera superautomática más recomendada: Para elaborar en casa el café a nivel barista esta De'Longhi Perfetto Magnifica S es una opción a tener en cuenta con el respaldo de la etiqueta negra Amazon's Choices, hoy rebajada por399 309,90 euros.

De'Longhi Perfetto Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión, para Espresso y Cappuccino, 13 Programas Ajustables, Sistema de Auto-limpieza, ECAM 22.110.B, Negra 35 x 24 x 43 cm

Hoy en Amazon — 329,90 €

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Envíos y devoluciones

El envío en Amazon es gratis siempre que tu pedido alcance el importe mínimo de 29 euros o estés suscrito a Prime (puedes probarlo gratis durante un mes)

Algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores.

En Directo al Paladar | 12 recetas saludables y reconfortantes para la dieta después de Navidad en el paseo por la gastronomía de la red

A la hora de cocinar tan importante es la calidad de los alimentos que vamos a utilizar como de los utensilios. Ya que el cocinar en ollas, cazuelas o sartenes en mal estado inevitablemente acabará repercutiendo en el resultado final. Por eso es recomendable invertir en utensilios de calidad, cuidando de ellos una vez los tenemos para aumentar su vida útil.

En Directo al Paladar

Cómo escoger una sartén para casa: tipos, usos y los mejores modelos que puedes comprar

Hoy nos vamos a centrar en las sartenes, un elemento básico en cualquier cocina, aprovechando las rebajas para encontrar modelos de grandes marcas con descuento, como Bra, Tefal o WFM:

Juego de sartenes de Bra

En primer lugar tenemos este juego de sartenes de la marca española Bra, con tres modelos diferentes: uno de 18 centímetros, uno de 22 centímetros y otro de 26 centímetros. Variedad suficiente para hacer (casi) cualquier receta. Están fabricadas en aluminio fundido y cuentan con un recubrimiento antiadherente.

Su mango está pensado de forma ergonómica, para poder almacenarlas fácilmente. Son aptas para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, y pueden meterse en el lavavajillas (aunque se recomienda su limpieza a mano). 54,73 euros 41,99 euros.

Juego de sartenes Bra

PVP en Amazon — 41,99 €

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Juego de sartenes Tefal

Este juego de sartenes de la marca española Tefal es ideal para quienes aplican en su cocina eso de "menos es más". Ya que cuenta solamente con dos sartenes: una de 20 centímetros y otra de 26 centímetros. Ambas fabricadas en acero 18/10 (más resistente según la propia marca) y con un recubrimiento antiadherente.

Son compatibles con todo tipo de cocinas, ya sea de gas o de inducción, y además pueden meterse en el horno hasta 175 ºC (lo que nos permitirá hacer más recetas). También son aptas para el lavavajillas. 57,52 euros 44,99 euros.

Juego sartenes Tefal

PVP en Amazon — 44,99 €

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Juego de sartenes Monix

Con un diseño algo diferente a los tradicionales tenemos este juego de sartenes de Monix, compuesto de tres elementos: una sartén de 20 centímetros, una de 24 centímetros y una última de 28 centímetros. Están fabricadas en aluminio (aunque con un revestimiento color cobre en la parte inferior), con un mango de acero inoxidable.

La superficie de la sartén está recubierta por una capa antiadherente, por lo que podremos cocinar con poco aceite sin temor a que se nos pegue la comida. Son compatibles con todo tipo de fuegos, desde cocinas de inducción hasta vitrocerámicas. 75 euros 45,99 euros.

Juego de sartenes Monix

PVP en Amazon — 45,99 €

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Juego de sartenes de piedra

Lo primero que nos llama la atención al ver este juego de sartenes es su precioso acabado, con un mango de madera y un cuerpo estilo piedra. Pero precisamente esto las hace aún más prácticas, ya que el mango nos permitirá un agarre más seguro y evitará que se resbalen.

El juego está compuesto por tres sartenes: una de 20 centímetros, una de 24 centímetros y otra de 28 centímetros. Todas compatibles con todo tipo de fuegos, incluidos los de inducción. El revestimiento de granito es antiadherente, ideal para cocinar con poco aceite sin que se nos pegue la comida. Pueden meterse en el lavavajillas. 69,99 euros 59,49 euros.

Juego de sartenes ZUOFENG

PVP en Amazon — 59,49 €

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Juego de sartenes Amazon Basics

Y por último -aunque no menos importante- tenemos este lote de tres sartenes de Amazon Basics, con casi 3.000 valoraciones positiva. El juego se compone de una sartén de 20 centímetros, una de 25 centímetros y otra de 30 centímetros. Compatibles con cocinas de gas, eléctricas y con vitrocerámica (no valen para inducción).

Todas están fabricadas en aluminio y cuentan con un recubrimiento antiadherente para poder cocinar sin preocuparnos porque se nos pegue la comida. Y aunque pueden meterse en el lavavajillas, la propia marca recomienda lavarlas a mano para evitar un desgaste excesivo de este recubrimiento. 27,96 euros 26,26 euros.

Juego de sartenes Amazon Basics

PVP en Amazon — 26,26 €

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La freidora sin aceite favorita: La Aigostar, una de las mejor valoradas en su categoría, con 1.500 W de potencia por 64,99 euros 59,99 euros.

Freidora de aire sin aceite de Aigostar

PVP en Amazon — 59,99 €

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El robot de cocina multifunción mejor valorado de Cecotec: el Mambo 1009, una forma de ahorrar tiempo (y esfuerzo) en la cocina, que ahora encontramos rebajado por 399 euros 299 euros.

Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo

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