Aldi incorpora más de 60 novedades para Navidad, con una tarta salada de bacon, brioches de tartar y pato desmigado

Llega la Navidad y Aldi renueva su selección navideña con nuevos productos que abarcan desde los aperitivos hasta el postre. Según ha comunicado la compañía, su gama Special incorpora más de 60 novedades, entre productos y sabores, dentro de un surtido de más de 150 referencias que se comercializa por tiempo limitado.

Entre las incorporaciones destaca la bacon cheesecake, una tarta salada de textura cremosa que combina un 11% de queso Idiazábal con trocitos de bacon. Está pensada como entrante para compartir y se prepara en dos minutos al microondas.

Antipasto del Piamonte

Otra propuesta para abrir el menú es el vitello tonnato, el clásico antipasto del Piamonte que combina finas lonchas de ternera cocida con salsa de atún. Se presenta listo para emplatar. 

La selección incluye también queso Tête de Moine DOP en una pieza de 400 gramos que incorpora una girolle, el utensilio que permite rasparlo y formar sus características rosetas.

Los brioches rellenos de tartar llegan en dos versiones, de atún y de vacuno. En este caso, el montaje final se realiza en casa, atemperando el relleno y colocándolo en los panes antes de servir. Es una de las opciones de la gama para preparar bocados individuales como parte del aperitivo.

Entre los platos principales aparecen el codillo con salsa de cerveza o teriyaki y el pato desmigado, cocinado a baja temperatura. Este último se ofrece en variedades de chili, miel y mostaza o salsa coreana, y requiere calentarse antes de llevarlo a la mesa.

Tres combinaciones de pollo

La selección de carnes se completa con pollo relleno, elaborado con pollo de origen nacional, deshuesado a mano y asado al horno. Hay tres combinaciones disponibles, de ciruelas con nueces, jamón serrano con queso y arándanos con queso de cabra. Puede servirse frío o caliente. En el apartado de marisco, la gama mantiene el bogavante americano entero procedente de Canadá.

Para el postre, una de las incorporaciones es la variedad de tiramisú de las delicias individuales, presentadas en una taza de cristal reutilizable. Comparte formato con la opción de pistacho con mascarpone. También habrá panettone de un kilo, elaborado con mantequilla y masa madre, en versiones de pasas o chocolate.

El roscón navideño Special se presenta congelado y relleno de nata 100% natural, con una masa elaborada con masa madre, mantequilla y ralladura de cítricos. 

Su envase incorpora, además, un código QR vinculado a la iniciativa «Nuestra Próxima Estrella», del Comité Paralímpico Español, para que jóvenes con discapacidad y sus familias puedan explorar distintas opciones deportivas.

Fotos | Joana Costa

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