Joana Costa

Joana Costa

Editor

En Directo al Paladar desde

Periodista inquieta y curiosa, siempre con mucha hambre y ganas de descubrir nuevas recetas, ingredientes y sorpresas gastronómicas escondidas en supermercados, ferias, paradas y restaurantes. Estudié Periodismo en Barcelona y he crecido en las grandes redacciones del país.

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2519 noticias publicadas

Diciembre 2025

  1. 04 diciembre
  2. Adiós a la placa de inducción sin brillo: cómo limpiarla y dejarla como nueva sin dañarla
  3. Este turrón de Lacasitos y gominolas es todo exceso, pero lo hemos probado y sabe a una infancia perdida
  4. 03 diciembre
  5. Cinco consejos top de Marie Kondo para mantener siempre en orden una cocina pequeña
  6. Dragon Ball Z desembarca en KFC con platos japoneses como el pollo teriyaki o el katsu sando
  7. Qué plantas tenemos que sembrar en diciembre en nuestro huerto o jardín par tener una primavera fructífera
  8. Barcelona tiene dos nuevos restaurantes con estrella Michelin, pero solo uno tiene un menú de 85 euros
  9. 02 diciembre
  10. Cómo reutilizar los envases de yogur para ordenar cajones: el truco DIY rápido que deja todo impecable
  11. 01 diciembre
  12. Este es el resultado de la reforma sin obras de un baño de los 80: "Un buen lavado de cara para poder revalorizar y alquilar la vivienda"
  13. Así se instalan correctamente la placa de cocina y el fregadero, según el experto Miguel Gómez: "la mayoría los coloca mal"
  14. Desenchufa estos siete dispositivos si no los usas para evitar sorpresas en la factura de la luz
  15. El mítico bar Córdoba cumple medio siglo en L’Hospitalet y lo celebra regalando patatas bravas y vendiendo su famosa salsa

Noviembre 2025

  1. 30 noviembre
  2. Qué debes hacer si tienes invitados en casa para que el suelo dure limpio más tiempo
  3. Las islas pierden terreno: la tendencia que redefine las cocinas de 2026
  4. El esperado italiano Circolo Popolare llega en breve a Barcelona: ambiente festivo y guiño al sur de Italia en pleno paseo de Gràcia
  5. 29 noviembre
  6. Ikea lanza este diciembre en España 21 nuevos dispositivos inteligentes para transformar cualquier casa en un hogar conectado
  7. Si tuviera que rejuvenecer mi piso de los 80, copiaría estas seis ideas de expertos en decoración e interiorismo
  8. Los cuidados que hay que darle en otoño a la orquídea Phalaenopsis: necesitan contraste térmico
  9. El restaurante de Barcelona que arrasa con sus platos por ocho euros y una barra acuática que no se ve en ningún otro sitio
  10. 28 noviembre
  11. Así puedes decorar un balcón o una terraza esta Navidad: ideas bonitas y elegantes muy fáciles para que quede chulo sin gastarse una pasta
  12. Este ingeniero químico recomienda para dejar como nuevas las zapatillas: "No pierdas el tiempo, esta es la forma más fácil de lavar los tenis"
  13. La guía definitiva para reducir la factura de la calefacción: trucos invisibles para ahorrar sin pasar frío
  14. 27 noviembre
  15. Qué deberías hacer siempre antes de ponerte a comprar en Black Friday
  16. Se quedó sin calefacción tras comprar un PC de 4.000 dólares y terminó usándolo como estufa improvisada haciéndole trabajar a tope
  17. Ni cereales ni croissant: el desayuno favorito de Rosalía que siempre lleva en el bolso
  18. 26 noviembre
  19. Qué es la limpieza mexicana de suelos y en cuáles se puede realizar: la técnica que cada vez más personas usan en casa
  20. Pintar una pared es fácil hasta que llegan los bordes, pero con este truco nunca vas a liarla
  21. Hasta la Navidad evoluciona: ocho ideas decorativas distintas para decorar tu casa estas fiestas
  22. 25 noviembre
  23. Los humidificadores están pensados para evitar los virus en casa, pero también sirven para mantener muchas plantas en buen estado
  24. No lo dejes en manos de otros, elegir mal los electrodomésticos "puede arruinar toda una cocina"
  25. Se acabó coronar el árbol con estrella: el adorno minimalista que triunfa este año
  26. 24 noviembre
  27. Cómo limpiar el bronce: los mejores trucos caseros para eliminar la suciedad y recuperar su brillo natural
  28. Todos hemos comido alguna patata con brotes, pero este agricultor advierte: "Pueden dar dolor de cabeza"
  29. 23 noviembre
  30. Así limpian la nevera los profesionales para eliminar las bacterias peligrosas: prepárala antes de las fiestas
  31. La interiorista Laura Martínez explica el por qué hay que huir de las sillas tapizadas en gris para el salón (por muy de moda que esté)
  32. 22 noviembre
  33. El regreso de las flores secas: una alternativa para decorar tu casa sin apenas cuidados, pero con todo el color
  34. Esta es, sin duda, la mejor forma de comer las alitas de pollo
  35. Cada cuánto lavar las almohadas (y cómo hacerlo bien, con trucos de experto)
  36. 21 noviembre
  37. Esta experta en limpieza habla claro: "En casa tenemos la norma de lavar las sábanas una vez a la semana y las toallas cada 3 días"
  38. El motivo por el que Mercadona no aplica ningún descuento al turrón de Suchard: "No es un error, es estrategia"
  39. El supermercado madrileño Ahorramas llega a Castilla y León con su primer supermercado en Ávila
  40. 20 noviembre
  41. Adiós a las encimeras clásicas: el material elegante que dominará las cocinas modernas en 2026
  42. Cómo hacer crecer un poto con una esponja de cocina: el truco fácil para decorar tu casa
  43. Deja de comprar luces de Navidad tradicionales: estas alternativas modernas marcarán esta temporada
  44. 19 noviembre
  45. El dueño de La Sirena explica cuánto hay que invertir para ganar dinero con un supermercado: "Cuando alguien dice que los empresarios ganamos demasiado, pienso siempre lo mismo"
  46. Los jóvenes agricultores lo tienen claro: con la cantidad de aves que se están sacrificando el precio de los huevos puede llegar a “6 y 7 euros la docena”
  47. Ayudas de hasta 300 euros para cambiar electrodomésticos antiguos: Madrid activa un nuevo Plan Renove
  48. Si tuviera que darle un lavado de cara a mi piso de 40 años, me quedaría con estas cuatro ideas de profesional
  49. 18 noviembre
  50. Los vecinos de Sants salvan este bar histórico de Barcelona con una campaña de micromecenazgo
  51. Adiós a los azulejos de toda la vida: el revestimiento tendencia que se impone en las cocinas en 2026
  52. El invento nórdico para tener la casa como una patena se llama limpieza Städdag: "No limpiamos solos"
  53. 17 noviembre
  54. Este experto avisa a quienes han plantado en su jardín un hueso de aceituna: "No saldrá un olivo"
  55. Era un escurreplatos de Ikea, pero basta darle la vuelta para convertirlo en un práctico toallero
  56. 16 noviembre
  57. Cómo un escurreplatos puede darte el doble de espacio en el baño sin hacer obras
  58. Este es el punto justo en el que hay que colocar el termostato para que los radiadores sean más eficientes
  59. Cómo cuidar tus muebles en otoño e invierno para mantenerlos como nuevos: sufren con el frío y la humedad
  60. Cómo se extraen las pipas de las flores de girasol y por qué hay gente que no soporta ni mirarlo
  61. 15 noviembre
  62. Dejar las hojas caídas en tu jardín tiene muchos beneficios: así debes actuar
  63. El material que arrasará en 2026 para renovar los suelos sin obras pesadas: genera amplitud y da imagen de modernidad
  64. 14 noviembre
  65. Qué gasta más, ¿dejar la calefacción al mínimo o encenderla y apagarla? La solución al gran dilema del invierno
  66. El color Pantone del 2026 es este curioso azul que queda de lujo en cualquier cocina
  67. 13 noviembre
  68. Una semana usando el set antihumedad de Mercadona: así mejora el baño por menos de cuatro euros
  69. De los radiadores a la bomba de calor: las ventajas que se notan desde el primer día
  70. Locura por el pistacho: Aldi lanza un puñado de platos gourmet con el ingrediente de moda como protagonista
  71. Esta granja de huevos madrileña triunfa entre los chefs con estrella Michelin, pero todo empezó con el gallo Claudio
  72. 12 noviembre
  73. El Museo del Jamón se concentra en manos de una sola rama familiar, con planes para llevar el mítico bar “más allá de Madrid”
  74. Este es el tiempo mínimo que hay que ventilar la casa para tener buena salud (y no tirar la calefacción por la ventana)
  75. Este salón oscuro y recargado de los 90 es ahora un espacio lleno de luz y confort, con cocina incluida
  76. Burger King se alía con IlloJuan para lanzar el Mystery King: el menú sorpresa en el que el destino elige por ti
  77. Symphony of the Seas es el crucero más grande del mundo. Es tan gigantesco que tiene a 1000 trabajadores solo para hacer la comida
  78. 11 noviembre
  79. VIPS anuncia sus nuevas tortitas de Navidad, que recrean clásicos como la red velvet, la selva negra o el roscón de reyes
  80. Mercadona marcó el camino: Carrefour, Dia y Eroski se rinden al poder de la marca blanca
  81. La temperatura mínima en casa para cuidar la salud es también la mejor para no derrochar calefacción: de qué grados no debes pasar
  82. 10 noviembre
  83. Poda estas especies ahora en noviembre y tendrás un jardín exhuberante cuando regrese el buen tiempo
  84. Las tazas navideñas de Tiger ya están aquí, y hay modelos para todos los gustos
  85. Tres trucos avalados por la ciencia para mantener tu casa caliente este invierno sin gastar más
  86. 09 noviembre
  87. Este es el sencillo gesto que debes hacer si tu váter pierde agua constantemente
  88. Adiós al moho y la humedad: cómo ventilar un baño que no tiene ventanas
  89. Dónde colocar el potos en casa para que crezca con hojas grandes y sanas
  90. Reabre una granja centenaria de Barcelona como cafetería de barrio: tradición, café y precios razonables
  91. 08 noviembre
  92. La planta perfecta para el invierno: resiste el frío, florece en sombra y apenas necesita cuidados
  93. Cómo limpiar los radiadores por dentro y por fuera: todos los trucos para dejarlos como nuevos y que vaya mejor tu calefacción
  94. La organizadora profesional María Leániz avisa sobre el armario de los táper: "Es el que roba más tiempo y energía. Organízalo así"
  95. 07 noviembre
  96. Cómo limpiar la plata: los trucos de los expertos para dejarla brillante sin dañarla
  97. Con este humilde y socorrido apaño puedes colgar el rollo de papel de cocina y tener despejada la encimera
  98. Adiós al suelo radiante como calefacción: la alternativa más popular y fácil de instalar para las nuevas viviendas
  99. De dar mordiscos a vender bocados: Luis Suárez abrirá un nuevo restaurante uruguayo en pleno centro de Barcelona
  100. 06 noviembre
  101. Esta experta reivindica el vinagre de limpieza como comodín para todo: "Viene muy bien para eliminar olores del lavavajillas, los cristales o el sarro del inodoro"
  102. Qué plantas tienes que sembrar en tu jardín o terraza en noviembre para disfrutar una primavera de colores explosivos
  103. Mercadona sabía lo que hacía: el auge de los platos preparados ha transformado la forma de alimentarse en España
  104. Qué puede hacer ChatGPT para mejorar con unos sencillos 'prompt' las fotos de tus platos y que luzcan mejor en tu Instagram
  105. 05 noviembre
  106. Era una cocina noventera estrecha y larga: ha pasado a ser moderna, abierta al salón y con mucha luz
  107. Esta bodega de Logroño, con solo un año de vida, ha sido premiada como la mejor tienda de vinos de España
  108. Este abono natural ayudará a tus plantas en otoño: conserva la humedad y protege las raíces del frío
  109. 04 noviembre
  110. Esta interiorista defiende que, a los 60, más que modas hay que seguir la intuición: "Preferimos tonos que transmitan paz y claridad"
  111. La técnica para aumentar la capacidad de tu lavavajillas en un segundo y poder poner todo tipo de ollas y sartenes
  112. Cómo eliminar el olor a frituras cuando cocinamos en casa: trucos de restaurante que realmente funcionan
  113. 03 noviembre
  114. El truco para doblar las sábanas de tu casa como una profesional de la limpieza
  115. Algunos jóvenes no saben leer un reloj, pero el mundo también está perdiendo a quienes saben rebozar como toda la vida
  116. Es el momento: cómo purgar eficazmente tus radiadores
  117. 02 noviembre
  118. Por qué Heinz presume ahora de que las cajas de patatas fritas de todo el globo tienen esta icónica y familiar forma
  119. El color de pintura más de moda para pintar tu casa si no eres un defensor a ultranza del blanco: sufrido, pero luminoso
  120. Cómo limpiar tu sofá de tela: los mejores trucos caseros para recuperar su color y suavidad
  121. 01 noviembre
  122. Este armario de Ikea se supone que es para guardar juguetes, pero es ideal para darles una habitación a tus gatos
  123. Esta bonita planta colgante, ideal para interiores, llenará tu hogar de adorables corazones, y casi no hay que regarla
  124. La directora comercial de Aena revela cuáles son los productos más vendidos en los aeropuertos españoles
  125. Este nuevo turrón quiere llevarse el gato al agua en Navidades. Está relleno de Nocilla

Octubre 2025

  1. 31 octubre
  2. Las columnas de electrodomésticos son útiles para ahorrar espacio, pero hay dos aparatos que nunca deberían ir juntos
  3. 30 octubre
  4. Cómo limpiar sartenes: los mejores trucos para limpiarlas a fondo y dejarlas como nuevas sin esfuerzo
  5. La forma más fácil de limpiar la resistencia de la airfryer pasa por ponerla al revés
  6. 29 octubre
  7. Cuatro trucos sencillos para eliminar la grasa pegajosa de armarios y azulejos de la cocina sin comprar ningún producto raro
  8. El truco para dejar la mampara de la ducha impecable y sin restos de cal, sin esfuerzo ni productos químicos
  9. Comida y material escolar por céntimos: este es uno de los supermercados más baratos de toda España y está ya en el centro de Barcelona
  10. 28 octubre
  11. El truco japonés que libera espacio en el armario consiste en guardar los abrigos como si fuesen jerseys
  12. Este restaurante es de Barcelona, pero parece un rincón de Napolés, con mural de Maradona incluido
  13. 27 octubre
  14. La genial idea para reutilizar los cartones de papel higiénico y decorar la casa al más puro estilo otoñal
  15. 26 octubre
  16. Cinco trucos muy fáciles para tener unas toallas tan perfectas y sin malos olores como las del mejor hotel
  17. Este electrodoméstico súper común puede estar saboteando tu conexión wifi
  18. No todo vale: estas son las plantas que, según una experta, nunca deberías tener en el interior de casa
  19. 25 octubre
  20. Esta estantería oculta te permite seguir teniendo libros en un piso pequeño: esta es su magia
  21. Cómo limpiar de verdad un colchón: el método casero ideal para poner en práctica este otoño
  22. Este truco parece una chorrada, pero puede salvar la vida de tus plantas más delicadas
  23. Lo llaman "sincrocomer": hay quienes se reparten el plato para que los últimos bocados tengan de todos los ingredientes
  24. 24 octubre
  25. El error que cometemos con frecuencia al fregar la cocina: cómo tener el suelo limpio y desinfectado
  26. No hace falta reformar ni alicatar para darle un aire nuevo al baño: los nuevos papeles vinílicos hacen el apaño
  27. El truco de un camarero para llevar hasta siete cafés en sus dos manos sin bandeja: "Igualarlo, igual te lo pueden igualar, pero superarlo no"
  28. 23 octubre
  29. Este es el mes crucial para los limoneros: solo un gesto asegura su supervivencia en invierno
  30. Los detergentes en polvo o líquidos son igual de eficaces pero, cuidado, se echan de forma distinta en la lavadora
  31. 22 octubre
  32. Los potos crecen rápido pero, además, se pueden multiplicar muy fácilmente con este sencillo truco
  33. "El trabajo del personal de limpieza no es limpiar lo que tú ensucias": el alegato de este hijo de trabajadora de la limpieza por la profesión
  34. 21 octubre
  35. Este restaurante de Girona arrasa con su estilo 'western' y sus hamburguesas gigantes: dos kilos de carne y 30 minutos para devorarla si la quieres gratis
  36. Adiós al papel higiénico: las nuevas alternativas más limpias, baratas y ecológicas
  37. El sabor a nevera existe y hay quienes no lo pueden soportar
  38. El truco definitivo para arreglar un rollo de papel de aluminio roto en unos segundos
  39. 20 octubre
  40. Can Prat, el buffet libre cerca de Barcelona que sirve gazpacho todo el año y baile los sábados por la noche
  41. El truco más simple de un pintor profesional que ahorra tiempo y dinero en cualquier reforma
  42. 19 octubre
  43. La ex tenista Garbiñe Muguruza enseña su cocina: sobria, pero con alma
  44. Este sencillo método casero es ideal para limpiar el sofá sin potingues raros
  45. Adiós a los paños de cocina llenos de gérmenes: la sencilla forma de limpiarlos mientras preparas la cena
  46. Los cinco secretos para que tus suculentas crezcan sanas y no se pudran
  47. Entre Coca Cola normal o Coca Cola Zero este médico lo tiene claro
  48. 18 octubre
  49. Cómo descongelar pan en la airfryer: mejor que en una tostadora
  50. Esta es la mejor forma de quitar las manchas de los calcetines blancos, según una abuela
  51. Tus plátanos se mantendrán amarillos y frescos durante 16 días con este novedoso truco de almacenamiento al alcance de cualquiera
  52. La lluvia puede ser el gran enemigo de tus plantas en otoño: cómo evitar que se ahoguen
  53. 17 octubre
  54. Cuatro plantas que usan quienes tienen casas que huelen mal (y logran que huelan bien sin ambientador)
  55. Renace La Font del Gat: el merendero histórico de Montjuïc vuelve con nueva vida
  56. El motivo por el que necesitas tener una centrifugadora de lechuga en el cuarto de baño
  57. 16 octubre
  58. Regresa a la carta la primera hamburguesa 'premium' de Burger King: llevan cinco años pidiendo su vuelta
  59. Este es el único restaurante que abre las 24 horas en Barcelona: hay gente que come lasaña, huevos rotos o hamburguesas a las 4 de la mañana
  60. Muchos desconocen que la rueda de dentro de la nevera no marca la temperatura: así se ajusta para no pagar de más
  61. Así es la cocina de casa de Jordi Cruz: sobriedad, textura y estilo escandinavo con carácter español
  62. Por qué no es buena idea pagar siempre la compra del supermercado con tarjeta de crédito
  63. 15 octubre
  64. Una plancha sucia puede arruinar tu ropa: aprende a limpiarla correctamente con estos sencillos trucos
  65. La planta que puede crecer incluso en el envase de un yogur y te da sabrosos frutos durante todo el año
  66. “Los mercados son demasiado patriarcales”: esta cocinera catalana critica que sus horarios sigan diseñados para amas de casa
  67. 14 octubre
  68. El supermercado coreano que triunfa en Barcelona: snacks de fantasía, refrescos de anime y cultura K-pop en pleno Eixample
  69. Pagar con tarjeta ya no mola: la nueva estrategia de algunos bares que encarece tus cañas
  70. Museo, laboratorio del futuro y comedor de la abuela: así es la nueva cocina de Ferran Adrià en el renovado elBulli
  71. 13 octubre
  72. Los bulbos que se plantan en otoño para que tu jardín florezca en primavera
  73. Tiger está en modo otoño y se ha puesto hasta arriba de calabazas con las formas y funciones más inesperadas
  74. 12 octubre
  75. Aprende todos los pasos para limpiar tu mesa de madera y que luzca como nueva durante semanas
  76. Ni se te ocurra tener estas plantas en tu jardín: son un imán de avispas asiáticas
  77. Este es uno de los pocos rincones de la Unión Europea en los que no hay McDonald’s. Su vecinos no tienen ningún interés en que llegue
  78. 11 octubre
  79. Cómo eliminar las manchas de la almohada con un truco casero y sin dañarla
  80. La planta que tu baño necesita para olvidar el moho y la humedad
  81. 10 octubre
  82. El fin de las cabinas de ducha de cristal: esta tendencia de los hoteles de lujo previene el moho y llega a las viviendas
  83. El facilísimo truco casero para envasar al vacío sin necesidad de aparatos: ideal para congelar sin olores
  84. Si colocas estas frutas en tu jardín los pájaros te lo agradecerán (y tus plantas también)
  85. Este americano celebra la desatención de los camareros en España: "No tienes que preguntarme 17 veces si estoy bien"
  86. 09 octubre
  87. Con el salvamanteles más básico de Ikea puedes hacer tu propia obra de arte contemporáneo para decorar el salón
  88. 08 octubre
  89. Ocho trucos para reconocer un buen restaurante chino, según un foodie asiático: si no está muy limpio, mejor
  90. Esta 'tiktoker' asegura que es capaz de ahuyentar a las moscas enseñándolas el número 68. "Mis moscas deben ser de letras"
  91. Las nuevas bodas son los cumpleaños infantiles: hay que reservar con meses de antelación y hay quien se gasta una pasta
  92. El monopolio del donut en España: la historia de un nombre convertido en marca que ha llevado a la rosquilla a los tribunales
  93. 06 octubre
  94. "¿Soy el único que quería saber del 'penne'?": de aquí viene el nombre de cada variante de pasta italiana
  95. 05 octubre
  96. Pide que le pongan las bolas de helado en su propia taza para luchar contra el plástico, pero nadie tiene claro si tiene algo de ecológico
  97. Los mejores trucos para limpiar las juntas de la ducha y que estén siempre relucientes
  98. Los crisantemos son las flores por excelencia del otoño, pero necesitan unos cuidados que no podemos obviar
  99. 04 octubre
  100. Si compras carne extratierna no estás eligiendo el mejor corte, sino que tu bandeja llega con esta sorpresa
  101. "Fue un día bonito, pero realmente largo", explica la mujer que pidió pizzas en medio de una boda porque se moría de hambre
  102. Las botellas de agua medio llenas en el coche son un peligro y no sólo por las bacterias que almacenan, según este experto
  103. Cómo eliminar para siempre las manchas de vino de tus manteles: un truco infalible
  104. Esto es lo que tienes que eliminar del jardín rápidamente: atrae a las ratas como un imán
  105. Este restaurante de Barcelona intentó hacer cocina catalana tradicional para llevar, pero sus dueños confiesan: “El ramen nos ha ganado”
  106. 03 octubre
  107. Así recomienda tener el armario esta consultora de organización: las cuatro reglas del método simple
  108. 02 octubre
  109. Si tienes siempre moscas revoloteando en la cocina así es como puedes deshacer de ellas
  110. 01 octubre
  111. Octubre es un mes clave para el jardín: qué tienes que podar ahora para que el invierno no arruine tus plantas
  112. Con una bolsa rota de Mercadona puedes hacer este práctico organizador para el maletero de tu coche
  113. Nfdkfalef, mflaksfa: la nueva hamburguesa de pollo Krispper de Burger King quiere que no puedas ni hablar

Septiembre 2025

  1. 30 septiembre
  2. Este era un lavadero viejo y sin gracia: con esta reforma sin taladro ha quedado así de espectacular
  3. El chef con estrella Michelin Carlos Maldonado elabora cuatro nuevos platos para La Tagliatella
  4. 29 septiembre
  5. Esta planta es tropical, pero crece de maravilla en el clima propio de la costa española y llena tu jardín de flores exóticas
  6. El histórico bar Funicular de Barcelona se salva de milagro de convertirse en otra franquicia de panaderías
  7. 28 septiembre
  8. Este es el error más común que se comete al instalar azulejos vinílicos en la cocina
  9. El sencillo truco para limpiar la pantalla del televisor y dejarla como nueva
  10. Cómo renovar las paredes de tu cuarto por menos de 50 euros: la magia de los tableros MDF
  11. 27 septiembre
  12. No todas las bayetas son amarillas: los colores sirven para diferenciar su uso
  13. “Cuanto menos empleados tengo, más dinero gano”: la fórmula minimalista de este hostelero para que le salgan las cuentas del bar
  14. 26 septiembre
  15. Este millonario español asegura que, pese a estar podrido de pasta, lo que más le gusta es "la comida casera con mi familia"
  16. Esta modesta cafetería de Madrid ha recibido un burofax de Starbucks: no sabían que 'frapuccino' es una marca registrada
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