Joana Costa

Joana Costa

Editor

En Directo al Paladar desde

Periodista inquieta y curiosa, siempre con mucha hambre y ganas de descubrir nuevas recetas, ingredientes y sorpresas gastronómicas escondidas en supermercados, ferias, paradas y restaurantes. Estudié Periodismo en Barcelona y he crecido en las grandes redacciones del país.

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2741 noticias publicadas

Marzo 2026

  1. 21 marzo
  2. La interiorista Eva Mesa da la clave sobre los recibidores: "La decisión de eliminarlo debe basarse en una cuidadosa evaluación"
  3. Tres plantas de interior que pueden vivir en agua y llenar la casa de verde sin usar tierra
  4. 20 marzo
  5. Así se reformó dos veces una vivienda modernista de L'Eixample: recuperar lo original fue el primer paso
  6. Cómo eliminar la hierba en parterres de flores para siempre
  7. 19 marzo
  8. Los nuevo en dormitorios es obviar la existencia del polvo: adiós a los armarios con puertas
  9. KFC se mete a competir con los kebab: ya vende en España doner y durum de pollo frito
  10. Devolver una bandeja de carne y llevarse 50 céntimos: así es el exitoso sistema de reciclaje que BonÀrea va a extender en toda Catalunya
  11. 18 marzo
  12. El momento es ya: cómo abonar la lavanda para conseguir que huela mucho más en verano
  13. Guerra de precios en el súper: Carrefour contraataca a Mercadona rebajando hasta 1.000 productos básicos de la cesta de la compra
  14. 17 marzo
  15. Un vecino montó un huerto en un patio privativo de su casa pero la comunidad le ha llevado a juicio y ha tenido que quitarlo
  16. Aviso de la OCU ante la escalada de precios de la bombona de butano: “Mucho nos tememos que esta no será la última subida”
  17. Antes de tirar el tubo del papel de cocina, mira este truco: puedes hacer un jarrón decorativo precioso
  18. El restaurante escondido en una ermita del Baix Llobregat donde comer cocina catalana tras una excursión
  19. 16 marzo
  20. Eliminar el olor a ajo de las manos en segundos: el truco sencillo que muchos cocineros usan
  21. Adiós a Punky: La Menorquina anuncia la retirada del helado que marcó a los niños de los 80
  22. Cinco ideas para colocar el tendedero en pisos pequeños sin perder espacio en casa
  23. Si el fondo de tu olla esmaltada se está volviendo negro, no te preocupes: este es el método que usan los cocineros para recuperarla
  24. 15 marzo
  25. El error más común en las cocinas pequeñas, según un experto: no se trata de poner más muebles
  26. 14 marzo
  27. Ni gastar una fortuna ni tener muchos metros: cinco ideas de decoración para mejorar tu terraza esta primavera
  28. Las siete flores que empiezan a llenar de color los jardines en marzo y anuncian la primavera
  29. Esta casa de comidas de Sarrià tiene un menú del día que donde puedes encontrar gamba roja o chacinas de Joselito
  30. 13 marzo
  31. Los interioristas lo tienen claro: el blanco seguirá dominando los baños, pero estos dos colores serán tendencia en 2026
  32. No eches a perder la floración: cinco plantas que conviene podar en marzo para un boom floral esta primavera
  33. 12 marzo
  34. La guía para dejar la terraza lista esta primavera: ocho claves para que no parezca la misma
  35. Diego Fernández, ingeniero químico: “Para repeler polillas, mezcla 60 ml de agua con 30 ml de alcohol”
  36. Hacer que tu casa parezca más grande sin hacer obras: cinco trucos de interiorista profesional
  37. Así es la T9, el nuevo modelo de tienda de Mercadona: “Uniremos todas las zonas de preparación en un obrador central”
  38. 11 marzo
  39. La regla número uno que no debes olvidar al diseñar tu cocina para lograr un espacio cómodo y funcional
  40. De La Rioja a Castilla-La Mancha, BonÀrea anuncia que abrirá 40 nuevos supermercados este año en toda España
  41. 10 marzo
  42. Esta panadería de Reus está horneando barras de pan de ocho kilos para servir en las calçotades
  43. Por qué cada vez más cocinas esconden el frigorífico y el lavavajillas: pros y contras de los electrodomésticos panelados
  44. La batalla de la masa madre llega a la pizza a domicilio: Domino’s y Telepizza presentan a la vez sus propuestas
  45. El truco de un ingeniero químico para limpiar la airfryer llena de grasa gracias al percarbonato : “Es de lo más fácil”
  46. Cinco plantas que debes sembrar en marzo para llenar la terraza de flores en primavera: cómo cuidarlas y dónde ponerlas
  47. 09 marzo
  48. La tortilla de patatas con Lay’s tiene ya su propio 'take away': es la primera prueba de Pepsico en restauración
  49. Un estudiante de 29 años ha creado un cemento magnético que permite colgar objetos sin taladros ni agujeros
  50. 08 marzo
  51. Mercadona baja este marzo el precio de más de 200 productos, incluidos los huevos: es parte de su estrategia de “carro menú”
  52. Un experto en humedades advierte: "Si ves esto al visitar un piso, huye"
  53. Cinco plantas de interior que hay que podar en marzo para que crezcan mejor en primavera
  54. La tendencia decorativa esta primavera para cocinas y salones: menos minimalismo, más texturas
  55. 07 marzo
  56. El blanco roto se impone en decoración: cómo usarlo en casa sin que el resultado quede frío o impersonal
  57. El consejo del experto en plantas André Alonso que muchos olvidan: si está bien en su maceta, mejor no tocarla
  58. Vuelven las torrijas de Mercadona. Y con una novedad importante: son más baratas
  59. 06 marzo
  60. No tires las vajillas y manteles heredados: así pueden transformar tu casa
  61. 05 marzo
  62. Las cocinas de los 90 vuelven en 2026, pero no todo merece regresar
  63. Qué plantar este mes en el huerto para aprovechar el cambio de estación y tener una cosecha abundante en primavera
  64. 04 marzo
  65. Por qué deberías poner siempre el lavavajillas por la noche y cómo hacerlo sin modificar tus rutinas
  66. Tres flores para sembrar en marzo y transformar la terraza en un pequeño jardín mediterráneo
  67. 03 marzo
  68. Las tres señales clave en tu jardín que debes vigilar para saber cuándo cortar el césped

Febrero 2026

  1. 28 febrero
  2. Estas tres colonias con olor a limpio tienen los aromas más puros y frescos del mercado y duran en la piel (o en tu casa) día y noche
  3. 27 febrero
  4. El lugar correcto en el que debes poner las pastillas del inodoro para evitar problemas mayores
  5. 24 febrero
  6. Esta es la forma más rápida, efectiva y duradera de eliminar el olor a pis de perro en casa
  7. 23 febrero
  8. Cómo limpiar bien los radiadores antes de dejar de usarlos con la entrada de marzo
  9. 21 febrero
  10. Estas plantas purifican el aire en invierno, pero sobreviven con poca luz
  11. 18 febrero
  12. Estas son las cinco superficies del baño que más bacterias acumulan y que deberíamos limpiar más a menudo
  13. 14 febrero
  14. Así se monta un rincón de lectura acogedor usando solo lo que ya tienes en casa
  15. 13 febrero
  16. Cinco ideas DIY para organizar la entrada de casa sin obras ni muebles nuevos
  17. Evita con este truco que las toallas huelan a cerrado en invierno
  18. 12 febrero
  19. El método japonés para ordenar toda la casa en una semana fácilmente y sin agobios
  20. 08 febrero
  21. Cómo desatascar el fregadero con vinagre caliente sin usar otros productos
  22. 07 febrero
  23. Tres errores habituales que cometemos al regar plantas en invierno y cómo evitarlos
  24. El truco de los hoteles para perfumar las sábanas sin suavizante con el que se logra que duren más
  25. Las tres velas aromáticas ideales por su capacidad para integrarse en el espacio sin imponerse
  26. 06 febrero
  27. Cómo decorar con ramas secas y eucalipto para dar un estilo natural y elegante a tu casa en invierno
  28. Cómo evitan los interioristas que las mantas del sofá desordenen el salón (y se vea siempre recogido)
  29. 05 febrero
  30. Cómo combinar laurel y bicarbonato para eliminar malos olores en casi cualquier rincón de la casa
  31. 04 febrero
  32. Así es el método que usan los hoteles para blanquear las juntas del baño sin esfuerzo
  33. Cómo aprovechar las cáscaras de frutas que ibas a tirar para aromatizar la casa sin ambientadores
  34. 03 febrero
  35. Cómo eliminar manchas de salsas difíciles en manteles y servilletas sin estropearlos: la rapidez lo es todo
  36. 02 febrero
  37. La manera correcta de trasplantar una orquídea para que vuelva a florecer con fuerza
  38. Ni en la lavadora ni en la tintorería: lavar todos los años los abrigos de lana no es buena idea
  39. 01 febrero
  40. Por qué es importante aspirar el colchón una vez al mes: vas a dormir mejor

Enero 2026

  1. 31 enero
  2. Así se airea el suelo del jardín en invierno sin dañar las raíces (y estos son sus beneficios)
  3. Cómo limpiar el horno sin esfuerzo y sin olor usando métodos caseros
  4. El truco del riego por mecha que evita que las plantas se sequen en interiores con poca humedad
  5. 30 enero
  6. El truco para secar la ropa dentro de casa sin balcón y sin humedad
  7. Los interioristas coinciden: así puedes hacer tu salón más cálido sin mantas ni velas
  8. Esta es la manera de limpiar las hojas de tus plantas sin dañarlas con tres métodos seguros
  9. Este es el mes clave para podar rosales y hortensias si quieres más flores en primavera
  10. 29 enero
  11. Las cinco plantas que llenan de flores el invierno aunque haga frío
  12. 28 enero
  13. Las tres mejores mezclas caseras para limpiar el acero inoxidable sin rayarlo
  14. Belleza mediterránea en pocos metros: el miniárbol que vive muy bien en balcones y terrazas
  15. Cómo usar las velas este invierno para dar calidez a tu hogar sin sobrecargarlo
  16. Los trucos para que los suelos de madera conserven su brillo en invierno
  17. 27 enero
  18. La planta que llena de flores tu casa aunque sea invierno y haga un frío de muerte
  19. El truco del papel de cocina para mantener las raíces húmedas de tus plantas en invierno sin regar de más
  20. 26 enero
  21. Los trucos que de verdad funcionan para acabar con el desagradable olor a humedad en las toallas
  22. El método sueco para calentar el hogar usando mantas y cojines
  23. Las plantas que conviene podar a finales de enero para tener un jardín y terraza a punto en primavera
  24. 25 enero
  25. Ideas fáciles de reciclaje creativo para transformar tu casa este invierno
  26. El paisajista Javier Coves asegura: "Un jardín sostenible funciona casi solo; evoluciona con el tiempo y nos enseña que la belleza puede ser austera"
  27. Los cinco productos de limpieza que más se usan este mes en casa (y las razones por las que es así)
  28. 24 enero
  29. Cinco plantas de interior que soportan el frío invernal sin morirse
  30. Cómo ordenan los profesionales la nevera: más espacio, menos desperdicio
  31. Ideas para renovar los textiles de casa en 2026 sin gastar casi ni un euro
  32. 23 enero
  33. La forma de evitar el moho en el baño en invierno reside en unos pocos gestos diarios
  34. Cómo evitar que se mueran tus plantas aromáticas en invierno aunque haya poca luz y haga frío
  35. 22 enero
  36. Así es el ritual de lavado de sábanas de una experta en limpieza: “Se lavan los domingos”
  37. Cómo renovar el recibidor de tu casa con tres objetos y menos de 60 euros
  38. 21 enero
  39. Los errores que cometemos al ventilar la casa en invierno que hacen gastar más calefacción sin darnos cuenta
  40. Las plantas de interior que mejor aguantan la calefacción en invierno (y la falta de ventilación)
  41. 20 enero
  42. Usar vinagre en los rieles de las ventanas: para qué sirve y qué beneficios tiene
  43. Detergente y agua oxigenada: una mezcla muy útil para la limpieza del hogar que, además, desinfecta
  44. 19 enero
  45. Cómo limpiar el lavavajillas para que huela bien y tenga mayor vida útil
  46. Cómo limpiar eficazmente las alfombras más gruesas en invierno y que se sequen bien
  47. 18 enero
  48. En España limpiamos más que en el resto de Europa: el 68% le dedica entre 1 y 4 horas semanales, según un estudio
  49. Ocho alternativas naturales al ambientador tradicional y cómo prepararlas en casa fácilmente
  50. Los consejos de una experta en plantas para propagar una monstera: “Hay que buscar que cada esqueje tenga una hoja y raíces aéreas”
  51. Los cuatro colores que marcarán tendencia en cocinas este invierno
  52. 17 enero
  53. Cómo blanquear la ropa de cama amarillenta sin usar lejía y sin dañar las fibras
  54. Trucos para iluminar rincones oscuros sin encender luces (y aprovechar mejor la claridad)
  55. Ratas en el compost: seis trucos eficaces para mantenerlas lejos
  56. 16 enero
  57. Seis usos del jabón de lavavajillas para toda la casa: de las sábanas al fregadero
  58. Reordenar los cuadros en enero: el consejo de los expertos para renovar la casa sin gastar
  59. Siete bulbos de invierno que florecen cuando el jardín aún parece dormido
  60. 15 enero
  61. Seis trucos para limpiar los cristales y que no te queden marcas
  62. Estas cinco hierbas aromáticas sobreviven al frío del invierno y es buena idea cultivarlas en casa desde enero
  63. Las tendencias 2026 que marcarán cocinas, baños y salones (y cómo incorporarlas sin obras)
  64. 14 enero
  65. Cómo empezar un compost casero en enero con restos de cocina
  66. Cómo limpiar la placa de inducción y recuperar su brillo sin dañarla
  67. Esta mezcla limpia más de lo que parece: por qué agua oxigenada y bicarbonato funcionan tan bien juntos
  68. 13 enero
  69. Cómo cuidar una suculenta en invierno para que no se pudra o pierda hojas
  70. Ni abierta ni cerrada: esto es lo que realmente hay que hacer con la puerta de la lavadora
  71. 12 enero
  72. Los consejos prácticos para llegar a febrero haciendo la compra sin estrés y superando con éxito la cuesta de enero
  73. Adiós a las bayetas de siempre: así es la nueva alternativa reutilizable durante meses que reduce residuos
  74. Ideas con plantas para que la casa no se vea muerta en invierno
  75. Cómo evitar los malos olores en el lavavajillas: no basta con usarlo con temperaturas elevadas
  76. 11 enero
  77. Año nuevo, casa nueva: cinco tendencias de decoración para rejuvenecer el salón en 2026 sin grandes reformas
  78. Las tres tareas domésticas que conviene hacer en enero para evitar averías en casa durante el año
  79. Así puedes conseguir un potos con hojas gigantes: el método que recomiendan los expertos
  80. No hace falta ir hasta Valls: estas son las mejores zonas para disfrutar de una calçotada auténtica a menos de una hora de Barcelona
  81. Las cinco zonas de casa que conviene limpiar a primeros del año para recuperar el orden
  82. 10 enero
  83. El truco profesional que usan los viveros para revivir plantas secas después de Navidad
  84. Por qué conviene lavar las cortinas en enero y cómo hacerlo sin que encojan
  85. Consejos básicos para redecorar el salón tras la Navidad y evitar que parezca apagado o vacío
  86. Los trucos para conservar la fruta más tiempo en invierno: el frío ayuda, pero no a todas
  87. 09 enero
  88. Cómo organizar la despensa después de las fiestas: borrón y cuenta nueva para ganar espacio con el año nuevo
  89. La decoración más acogedora que puedes crear en enero en casa sin gastar apenas dinero
  90. Los cuidados básicos que necesitan las azaleas en invierno para que estallen en flores la próxima primavera
  91. El proveedor de queso de Mercadona, de Valladolid, es también ya el líder del sector en España: ha facturado 665 millones en 2025
  92. Cómo limpiar la campana extractora después de Navidad para dejarla como nueva
  93. 08 enero
  94. El método sencillo para dejar el sofá como nuevo después de las fiestas y empezar el año con la casa a punto
  95. Cómo guardar los adornos de Navidad sin que ocupen espacio, se enreden ni se estropeen de un año para otro
  96. Los mejores trucos para eliminar los malos olores de casa después de Navidad
  97. 07 enero
  98. Esta organizadora profesional advierte del error más habitual al ordenar la casa: "Mantener las cosas en un espacio que no da para más"
  99. Sin rastro de cera ni grasa: qué hacer con los manteles hechos un asco después de las fiestas navideñas
  100. Por qué los supermercados no suelen tener ventanas
  101. 06 enero
  102. Estas son las razones por las que es aconsejable mezclar detergente y sal en la lavadora
  103. Los tres pasos que debes seguir para organizar los armarios después del caos de las fiestas
  104. Si a tus chaquetas les han salido manchas de humedad, la Ordenatriz tiene el truco más fácil para eliminarlas
  105. Las suculentas son todoterreno, pero hay un error común que impiden que florezcan y crezcan más deprisa
  106. 05 enero
  107. Se nos ha quedado la Navidad más apretada que se recuerda en años: la ternera, los huevos y los turrones tienen la culpa
  108. 04 enero
  109. Expertas en limpieza alertan de que tu lavadora podría estar saboteando tu ropa limpia sin que te des cuenta
  110. 03 enero
  111. Tres ingredientes básicos que desinfectan el baño y deja aroma a limpio durante horas
  112. 02 enero
  113. La hamburguesa de churro que se come en Barcelona y está conquistando las redes estas fiestas
  114. El truco para que el frigorífico brille como un espejo: el producto para conseguirlo en muy poco
  115. Ángela Quintas, experta en nutrición: "Si tomas fruta en el desayuno, tienes que poner bastante jamón en las tostadas"
  116. 01 enero
  117. La planta que decora en Navidad y sigue funcionando cuando acaba el invierno

Diciembre 2025

  1. 31 diciembre
  2. La bodega de Barcelona donde Rosalía se ha dado un homenaje (y la inocentada gastronómica con su cara que también ha triunfado)
  3. Esta experta en plantas avisa sobre la poinsettia: “Si quieres que llegue a Reyes, no la riegues en exceso"
  4. 30 diciembre
  5. Ni en la encimera ni en bolsas de plástico: el sencillo truco para conservar las uvas de Fin de Año sin que se estropeen
  6. 28 diciembre
  7. Víctor Sanchego, maestro jamonero, compara: "Echarle aceite a la tostada de jamón es como si a una tarta de chocolate le echas azúcar por encima"
  8. 27 diciembre
  9. El sistema de calefacción que muchos descubren tarde y al que no quieren renunciar en invierno
  10. 25 diciembre
  11. Color, flores y resistencia: la planta que da alegría a los jardines de invierno y pide pocos cuidados
  12. 24 diciembre
  13. Hace casi setenta años, esta hamburguesería abrió su primer restaurante: ahora llega a Barcelona
  14. Adiós las manchas y a la suciedad del sofá con solo un producto y una bayeta: así tienes que hacerlo
  15. Los cinco quesos de Lidl que harán brillar tu tabla navideña sin que se te dispare la cuenta (cuestan menos de 3 euros)
  16. 22 diciembre
  17. La mejor manera de que te odie el cajero del supermercado es comprar así, sobre todo en Navidad
  18. Si quieres mantener el control de la casa, estos son los tres hábitos que más ayudan, según una organizadora profesional
  19. 21 diciembre
  20. Lo primero que hace la experta en limpieza Alicia Martínez con los zapatos en casa: "Me los quito y limpio la suela con una toallita desinfectante"
  21. Cinco comprobaciones que debes hacer cuando viene el frío de verdad para evitar averías y derroches en tu caldera
  22. 20 diciembre
  23. El refugio vegetal del 22@ de Barcelona con raíces en Bali: sopas artesanales y calma con un recomendable menú para llevar
  24. Este experto en plantas explica qué debes evitar comprar en cualquier vivero: plantas grandes en maceta pequeña
  25. Este rival de Mercadona, Carrefour y Aldi se amplía: las tres nuevas tiendas que acaba de abrir en España y con las que suman 100
  26. Las vacaciones de Navidad son ideales para poner orden en casa: "Podemos aprovechar para limpiar la nevera vacía y el armario que hemos vaciado"
  27. 19 diciembre
  28. Este invierno encender la calefacción es mucho más barato que el año pasado. Pero nadie sabe hasta cuándo
  29. Este dispositivo promete que tus compañeros de piso no te robaran la comida mientras estás fuera en Navidad. Y es tristísimo
  30. El problema oculto de beber alcohol en la montaña o por qué las fiestas tras esquiar te pueden jugar una mala pasada
  31. Este supuesto experto en café ha intentado hacerse un expreso poniendo una fresa en el filtro. Como número cómico sale bien
  32. 18 diciembre
  33. La OCU avisa: los huevos camperos ya no lo son, pero se siguen pagando como si lo fueran
  34. Completos, agradables y bien iluminados: los baños pequeños entran en una nueva etapa
  35. Así es la cocina blanca y elegante donde Chenoa desconecta tras rodar televisión en Madrid
  36. El truco infalible que mantiene a los ratones alejados de tu jardín cuando más abrigo buscan
  37. 17 diciembre
  38. La IA usada por Coca-Cola en su anuncio navideño sigue dividiendo al mundo: puede no haber requerido menos gente, pero da miedo
  39. Tres ajustes que puedes hacer tú mismo para que los radiadores de casa calienten mejor
  40. Cierra Tramonti 1980, el italiano más antiguo de Barcelona tras casi 50 años funcionando en plena Diagonal
  41. 16 diciembre
  42. La maceta perfecta para plantar orquídeas no es siempre la misma, pero tiene que cumplir sí o sí tres requisitos
  43. El secreto para conservar los frutos secos como el primer día y que nunca se pongan blandos o rancios
  44. 15 diciembre
  45. La interiorista Laura Martínez advierte: "Quitar la bañera y poner una ducha es la reforma con más impacto en el baño"
  46. 14 diciembre
  47. El secreto de los profesionales del bricolaje para que el sellador tenga el mismo color que las paredes
  48. Las rejas exteriores ya no son la única solución: esta es la nueva tendencia más estética y luminosa para casas unifamiliares
  49. Esto es lo que tienes que hacer ya si quieres tener estas fiestas un cactus de Navidad plagado de flores
  50. Laura Giraldo, experta en limpieza: "Aprendí a colocar bien los pantalones en el tendedero a los 34 años. Así se hace"
  51. 13 diciembre
  52. Por qué elegir electrodomésticos panelados: hacen que la cocina parezca más grande
  53. Cómo proteger las plantas del frío en terrazas, balcones y jardines
  54. Solo abuelas y ferreteros lo saben: cómo limpiar la mugre de hornillos y cacerolas en segundos y sin esfuerzo
  55. El resurgir de la centenaria Bodega Segarra de Barcelona, “con un interior renovado que conserva el alma de siempre”
  56. Con el frío se reactiva la presencia de chinches verdes en los hogares: así se actúa a tiempo para evitar una invasión invernal
  57. 12 diciembre
  58. El truco doméstico para mantener el inodoro libre de sarro durante semanas: este mínimo gesto es mano de santo
  59. Si tienes un ajo que echa brotes, no lo tires: mejor plántalo
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