Joana Costa

Joana Costa

Editor

En Directo al Paladar desde

Periodista inquieta y curiosa, siempre con mucha hambre y ganas de descubrir nuevas recetas, ingredientes y sorpresas gastronómicas escondidas en supermercados, ferias, paradas y restaurantes. Estudié Periodismo en Barcelona y he crecido en las grandes redacciones del país.

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1917 noticias publicadas

Mayo 2025

  1. 09 mayo
  2. Así se cultiva el orégano en maceta (y se disfruta con todo el sabor): te olvidarás para siempre de la versión seca
  3. Hola, 'reduflanción': la OCU advierte que los flanes del super cada vez pesan menos, pero cuestan lo mismo
  4. Soy catalana y lo que hace esta señora con el fuet del Mercadona me parece una aberración
  5. 08 mayo
  6. La regla del tres: el truco que usan los interioristas para que tu casa parezca de revista
  7. Lidl se adelanta al Gobierno y retira los reclamos infantiles en los productos menos nutritivos dirigidos a niños
  8. Estas son las hortalizas que no merece la pena plantar casi nunca en un huerto urbano
  9. Este bar de Gràcia rompe las reglas en Barcelona: tapa de cocina gratis con la bebida
  10. 06 mayo
  11. El yogur de naranja no existe y probablemente no existirá jamás. La razón: todas las pruebas han salido asquerosas
  12. “Tanto en cantidad como en calidad”: el espárrago español deja atrás años de sequía con una de sus mejores campañas
  13. Tres años después de dejar Rusia, McDonald's ha registrado su marca en cirílico para preparar su regreso al país
  14. 05 mayo
  15. Crecen en nuestros jardines y bosques, los pisoteamos y, sin embargo, valen una fortuna
  16. Dónde no debes plantar nunca el romero si quieres que crezca sano y fuerte
  17. 04 mayo
  18. Así es la nevera (vacía) de un padre separado: "Cervezas y un par de cosas caducadas"
  19. Podar hortensias sin matarlas en el intento: guía sin errores (ni dramas)
  20. El gran olvidado de la limpieza de la cocina: después de unos días de vacaciones es ideal lavarlo
  21. Abrir la cocina al salón está bien, pero siempre que tengas esto en cuenta
  22. 03 mayo
  23. Pone que los tires, pero en realidad son muy útiles: para qué sirve guardar los sobres de gel de sílice que vienen en los paquetes
  24. Dale una nueva vida a tus tuppers rotos: conviértelos en cajas decorativas con decoupage
  25. Con unos simples palillos de los oídos: el sistema casero de riego que hace sombra a las macetas inteligentes y a los temporizadores
  26. 02 mayo
  27. Así se reproducen los jazmines para poderlos tener por toda la casa
  28. Por qué no es buena idea poner papel de horno en el fondo de la 'airfryer', según su inventor
  29. Lidl se vuelca en Italia con una semana temática llena de pistacho
  30. Pedir un café y comerte tu propio bocata, un polémico 'typical spanish': “Una vez me pidieron que les exprimiera sus naranjas”
  31. 01 mayo
  32. Cómo aprovechar al máximo el típico rincón enano que queda junto a la nevera
  33. De la cocina al jardín: cómo reinventar cacerolas o sartenes jubiladas como maceteros con carácter
  34. Bogavante y siesta: en este local de Barcelona puedes dormir tras comerte un 'lobster roll' al estilo americano

Abril 2025

  1. 30 abril
  2. El método más rápido para multiplicar tu lavanda solo requiere de algo que sueles tirar a la basura
  3. 29 abril
  4. La vajilla de inspiración portuguesa vuelve a estar más de moda que nunca (aunque nunca se haya ido)
  5. Esta flor es bonita, comestible y llenará de color tu terraza o jardín con muy pocos cuidados
  6. 27 abril
  7. No tires la piel del aguacate: la cáscara es oro verde para ti y también para tu casa
  8. El suelo más sufrido de la casa también es el que más ignoramos. Y parece un invento de un 'hater' del color
  9. Con estos siete elementos puedes transformar tu balcón o pequeña terraza de forma barata sin hacer reformas
  10. Cómo tener la cocina siempre limpia sin echarle horas: los trucos de una experta en orden con cientos de miles de seguidores
  11. 26 abril
  12. Tres trucos para decirle adiós a las hormigas en la cocina
  13. Olvida el mantel de siempre y haz como Samantha Vallejo-Nágera para darle color a tu mesa con la mejor alternativa
  14. McDonald's ha empezado a cobrar por el kétchup en algunos de sus restaurantes llamando a la responsabilidad del cliente
  15. Hay un restaurante de menú en el Eixample de Barcelona que siempre está petado: su secreto es tan simple como efectivo
  16. El árbol que deberías plantar esta primavera si quieres sombra rápida y flores espectaculares
  17. Con esta genial idea puedes reutilizar los rollos de papel higiénico y mantener más ordenada la cocina
  18. 25 abril
  19. Si a ti también te flipa el Mars, Aldi ya tiene la versión helada más barata para disfrutar de la mítica barrita en verano
  20. "Se van a cagar": un pedido de 100 hamburguesas en un McDonald’s a punto de cerrar abre el debate del abuso de muchos clientes
  21. Laurel, el árbol mediterráneo venerado por los romanos que adorarás tener en tu jardín o terraza, muy fácil de cuidar
  22. La OCU lo tiene claro: el postre envasado más saludable del supermercado seguro que ya lo hacía tu abuela
  23. 24 abril
  24. La increíble transformación de un pequeño patio feo y sin gracia en un rincón de lujo con poco presupuesto
  25. Covirán acaba de abrir once nuevos supermercados en varias ciudades españolas, y se expande a nuestros vecinos
  26. 23 abril
  27. "El truco del cambio" exige paciencia, pero este empleado ha logrado llevarse 86.000 euros de la caja del bar donde trabajaba
  28. El ineludible restaurante de Nou Barris que tiene encandilado al vecindario con su menú de mediodía
  29. 22 abril
  30. Llena de luz y frescor tu terraza en primavera con estas tres flores blancas fáciles de cuidar
  31. 21 abril
  32. Privacidad sin obras en tu terraza: ocho soluciones asequibles para proteger tu terraza o balcón de los curiosos
  33. Mariscadas por menos de 20 euros: el lugar de peregrinaje de muchos catalanes está en la N-340 a 20 minutos de Tarragona
  34. Cuidado con tomar el café en ayunas: no te despierta tanto y puede provocar estrés
  35. 20 abril
  36. La tierra vieja en macetas tiene estas vías de salida si decides reutilizarla
  37. Estos son los planes de futuro de BonÀrea (y van más allá de Catalunya)
  38. Así es la cocina que Jorge Cadaval, de Los Morancos, tiene en Sevilla: un espacio inmaculado, con toques llenos de personalidad
  39. Así puedes convertir una terraza cutre en un práctico salón exterior
  40. 19 abril
  41. Este es el juego vintage de cerámica floral de Tiger que da el pistoletazo oficial a la primavera
  42. La razón por la que el pan o la leche se suelen colocar en el pasillo del fondo del supermercado
  43. Esta es la actitud que tienen las personas más ordenadas y que les ayuda a tener la casa como una patena
  44. Ni albahaca ni romero: la valiosa planta rústica de bonitas flores súper fácil de plantar y que también se come
  45. Este gesto corriente que solemos hacer al guardar la carne sobrante favorece el desarrollo de bacterias
  46. 18 abril
  47. Estos hábitos de limpieza son muy comunes, pero resultan tan antihigiénicos que lo mejor es cambiarlos
  48. La razón por la que los geranios siguen presentes en tantos balcones y nunca pasan de moda
  49. El riesgo que corres al cocer la pasta en el mismo agua de cocer los huevos (aunque ahorres tiempo)
  50. 17 abril
  51. Los tres productos que hay que ponerle a la planta de pimientos para que tenga una producción abundante
  52. Ale-Hop convierte el perro salchicha en un icono pop: llega su colección más absurda (y entrañable)
  53. No es difícil conseguir un potus exuberante con estos trucos de experto
  54. La chef María Nicolau da el consejo definitivo para sacar lo mejor de las fresas
  55. Telepizza se sube al carro de las 'smash burger' con dos opciones que, todo hay que decirlo, no tienen mala pinta
  56. En este pequeño local de Barcelona solo hacen cookies, cafés y brownies (y el de pistacho está de muerte)
  57. 16 abril
  58. El restaurante más antiguo de Catalunya sirve comida tradicional desde 1524
  59. Esto es lo que te puede pasar si pides una tortilla de patatas en Francia: “En la historia han empezado guerras por menos”
  60. Montxo, kalimotxo; Currito, rebujito: Mahou-San Miguel se mete en el negociado del vino en plan 'Ocho apellidos vascos'
  61. Esta lata de cerveza de los años 50 se ha vendido por más de 100.000 dólares: es la más cara de la historia
  62. 15 abril
  63. Por qué los supermercados de Cuba están llenos de productos del supermercado canario Hiperdino
  64. Las mariposas son las reinas de la primavera: si quieres que te visiten, planta esto en tu terraza
  65. Cómo conservar los arándanos para que no se estropeen: ni frutero ni plástico
  66. 14 abril
  67. El truco fácil para que tus sartenes de acero inoxidable parezcan nuevas con muy poco
  68. Solo el 1% de los españoles compran en Lupa, pero es uno de los supermercados que más está creciendo: así es su exitoso modelo
  69. Esta barbacoa de Aldi es genial para pequeños espacios, el problema es que llegues a tiempo a comprarla
  70. 13 abril
  71. Ni Dinosaurus ni Napolitanas, las nuevas galletas de Kinder quieren triunfar en el mundo de los ultraprocesados y "huele espectacular"
  72. Los dulces más bestias de Barcelona se venden en Sabadell: donuts con beicon y bombas XL
  73. Esta es la única manera para hacer florecer tus rosales en casa: lo dicen los expertos
  74. Esta es la comida que odian a tope las cucarachas y que ya tienes en tu cocina
  75. 12 abril
  76. Por qué deberías guardar los neumáticos de tu coche cuando los cambies: son ideales como maceta
  77. Cómo organizar el minúsculo balcón de tu cocina para que sea realmente útil en la casa
  78. 11 abril
  79. Palomitas con Cacaolat: el snack de contrastes que (sin ser revolucionario) ha pillado por sorpresa a muchos
  80. En un pasillo, sin carta ni carteles: el restaurante de Barcelona que lleva 44 años escondido, pero en el que han comido de Trump a Serrat
  81. 10 abril
  82. La planta que las moscas odian y que te será útil tener en la ventana de tu casa desde ya
  83. Así son los cuatro nuevos hipermercados que Costco está construyendo ya en España: se estrena en Asturias y Valencia
  84. No necesitas casi nada: el truco casero para devolver el brillo a las baldosas con un producto básico
  85. "Literalmente sabe a Cheetos". 100 Montaditos lanza una bomba de queso para los más fans del conocido snack
  86. 08 abril
  87. En plena fiebre del chocolate Dubái llega el 'Angel Hair Chocolate': “Parece que hay pelo”
  88. Vuelve al menú uno de los postres más queridos de McDonald's : “Lo que no sé es por qué lo quitan”
  89. Así puedes usar el orégano para alejar las cucarachas de casa fácilmente
  90. Cómo eliminar eficazmente el olor a ajo en tus manos tras cocinar
  91. 07 abril
  92. Así puedes cultivar un árbol frutal en maceta: cabe en cualquier terraza. Y, sí, puede dar fruta fresca
  93. El caso Bon Preu i Esclat: cómo estos supermercados catalanes han conseguido tener el tercer ticket medio más alto de España
  94. 06 abril
  95. Este 'hack' de Ikea ordenará (por fin) los bajos de tu fregadero y cuesta muy poco
  96. El trapo de cocina es de abuelas: esta es la tendencia actual a la que no puedes renunciar
  97. Esta combinación deja la casa tan reluciente que muchos creen que se se está haciendo una limpieza diaria
  98. El truco de los jardineros para que los rosales saquen flores a montones
  99. Tres zumbados que mezclan escudella con dumplings han abierto el restaurante de Granollers (Barcelona) al que todo el mundo quiere ir
  100. 05 abril
  101. Qué pedir en McDonald's para que sea (algo) más saludable
  102. Las mejores plantas para pasillos sin luz: crecerán bien y darán vida a tu hogar
  103. Las marcas de jamón cocido que sí son (buen) jamón, según una nutricionista
  104. 04 abril
  105. El frankfurt con más solera de Barcelona (y Catalunya) que triunfa como el primer día
  106. Estas son las novedades de Lidl este abril (algunas en edición limitada)
  107. Estas plantas son mano de santo para alejar a las palomas de tu terraza
  108. Aunque no es Alboraya esta es la mejor horchatería de Barcelona a la que todo el mundo vuelve
  109. La industria está añadiendo proteína al café, al yogur y hasta al pan, pero ¿realmente sirve de algo?
  110. 03 abril
  111. Cultivar fresas dentro de casa es posible: solo necesitas esto
  112. Es una merluza, no la momia de Tutankhamon: este es el tiempo que puedes conservar el pescado congelado sin que pierda calidad
  113. 02 abril
  114. Los trucos de los jardineros para evitar la caída prematura de las hojas en tus plantas
  115. 01 abril
  116. El bar de Barcelona en el que hay que probar la tapa más típica de la ciudad: “No hablamos inglés, pero hacemos unas bombas cojonudas”
  117. Sin alardes, pero baratas y prácticas: estas son las mejores vajillas de Ikea para usar en el día a día
  118. Ahora es el momento: las plantas que sí o sí tienes que plantar este mes que comienza en tu huerto o jardín

Marzo 2025

  1. 31 marzo
  2. Cif y KH7 a la mitad de precio: Bonpreu lanza este lote ahorro que por menos de 9 euros es mano de santo
  3. 30 marzo
  4. Cuatro plantas trepadoras ideales para tener un jardín de ensueño
  5. “Cuando echo de menos mi casa, voy al Mercadona”: son estadounidenses y esto es lo que más aman de España
  6. Esta es la solución fácil para eliminar la grasa de las puertas y armarios de la cocina sin dañarlos
  7. 29 marzo
  8. Aunque parece fácil, muchos no saben regar sus plantas a estas alturas: este es el manual básico
  9. Los mejores flanes de supermercado son de marca blanca, según la OCU, y puedes comprarlos en estas tiendas
  10. 28 marzo
  11. Los termos están de moda, y mucha gente no los está limpiando como debería: así hay que hacerlo
  12. Ikea tiene la mesa extensible que se agotará esta primavera por sus increíbles posibilidades
  13. Lidl inicia hoy su semana dedicada a Japón: estos son los productos que puedes conseguir
  14. Estos azulejos verdes son lo más para tener una cocina de tendencia
  15. 27 marzo
  16. “Brutal, hermano, se la han sacado”: este helado de Dia está causando furor (y cuesta solo 2,99 euros)
  17. Las amas o las odias: las claves para que las buganvillas crezcan rápido y con muchas flores
  18. 26 marzo
  19. Se acabó tener los armarios hechos un Cristo, Ikea tiene la solución ideal para mantener los tuppers en orden
  20. Los tres frutales que tendrías que estar podando ya para asegurar una gran cosecha en verano
  21. Este pequeño local de Sant Boi es el 'place to be' de la comarca y es muy difícil conseguir mesa (por sus reducidas dimensiones)
  22. 25 marzo
  23. Este restaurante de Barcelona ha desvelado la multa que te pone 'Pesadilla en la cocina' si te arrepientes de participar
  24. La alianza entre KFC y Jumpers regresa tras su éxito el pasado año por tiempo limitado
  25. Este es el truco más fácil para ahuyentar ratones, pájaros y topos del jardín con botellas de plástico recicladas
  26. 24 marzo
  27. No pasa desapercibida: esta es la taza termo que arrasa en todo el mundo y que ya es viral en Tiger
  28. Esta es la lógica razón por la que si compras carne picada a primera hora te estás llevando menos producto a casa
  29. Esta es la planta que mejor resistirá en tu balcón esta primavera (y no son los geranios)
  30. El aeropuerto de Barcelona estrena un bar atendido tan solo por un robot que lo hace todo
  31. 23 marzo
  32. Cómo limpiar tu móvil en segundos usando tres elementos que todos tenemos en la cocina
  33. Las prímulas (sí, las primeras flores de primavera) llegan a Primark con una maravillosa colección en relieve con mariquitas incluidas
  34. Así son las chucherías liofilizadas de Tiger: el snack del futuro que ya está arrasando
  35. 22 marzo
  36. Estos son los tres mejores yogures de Mercadona, según un dietista
  37. El código de colores de las especias de Mercadona que te permite identificarlas de un solo vistazo
  38. El protocolo correcto para comer una sopa o crema en público: “No es un lujo es un arte”
  39. 21 marzo
  40. Se acabaron los cajones tradicionales para guardar los cubiertos: la forma de almacenarlos está cambiando para siempre
  41. Estos son los tres restaurantes favoritos del chef y presentador Marc Ribas en Catalunya (y no han estado en su programa)
  42. Family Cash ultima su llegada a Murcia con la apertura de un nuevo hipermercado: esto es lo que se sabe hasta ahora
  43. 20 marzo
  44. Más texturas orgánicas y espacios abiertos: así es la colección de Ikea de cocinas para este 2025
  45. Aldi estrena un nuevo surtido de ensaladas listas para comer con inesperados ingredientes
  46. 19 marzo
  47. Cinco cucharadas de este producto casero y agua hirviendo: la mejor solución para desatascar los desagües
  48. Nunca debes colocar así las bombonas de butano, ni para apurar el gas: puede salir en estado líquido
  49. Cómo usar las cajas de frutas y verduras para transformar las paredes de tu cocina y ganar (mucho) espacio
  50. 18 marzo
  51. Mercadona tiene un nuevo modelo de supermercado: así son las 'Tiendas 8' de Juan Roig que son “el doble de rentables”
  52. El aceite de oliva desbanca al alcohol como el producto más robado en los supermercados españoles
  53. Burger King se apropia de las abuelas para lanzar la hamburguesa de tres pisos más grande de su historia
  54. Abre el primer supermercado de la historia dentro del metro de Madrid: es un Carrefour
  55. 17 marzo
  56. La emotiva escena en un Mercadona que ya acumula casi 18 millones de reproducciones en redes
  57. 16 marzo
  58. Con este trucazo tan sencillo la grasa de tus armarios de la cocina desaparecerá de una pasada
  59. Este es el árbol frutal ideal para tu jardín: casi sin raíz, no agrieta el suelo y ofrece buena sombra
  60. Esta es la decisión de Coca-cola que cambia sus botellas después de décadas
  61. 15 marzo
  62. Este es detalle escondido en los carros de Mercadona para incrementar la seguridad que muy pocos conocen
  63. Así puedes cultivar un limonero para obtener cítricos todo el año
  64. No desaproveches el espacio en la cocina: todo esto es lo que puedes guardar encima de la nevera
  65. McDonald's, destronada como la mayor cadena de comida rápida del mundo por otra multinacional que ni siquiera está en Europa ni EEUU
  66. 14 marzo
  67. ¿Por qué la factura de la luz de enero ha sido un 44% más cara? La OCU tiene algunas certezas
  68. El bar de Sant Just Desvern (al lado de Barna) que hace más de 40 años que vende tortillas y croquetones llenos de fama
  69. Estos son los envases que deberás devolver en las tiendas a partir de 2026, como hacían nuestras abuelas
  70. Estas siete plantas perennes crecen deprisa y llenarán tu jardín en un segundo
  71. Tiger tiene la cesta perfecta para convertirse en el frutero oficial de la temporada
  72. 13 marzo
  73. Nueve años han hecho falta para que Burger King traiga de vuelta uno de sus éxitos más aclamados
  74. Así es la cocina que Meghan Markle deja ver extensamente en su docuserie de Netflix: elegante y distinguida
  75. 12 marzo
  76. El truco para colocar mejor las bolsas en el cubo de la basura: ni roturas ni derrames
  77. McDonald's no siempre es McDonald's: en estos dos pueblos de Canadá se llama McDavid's
  78. Este es exactamente el momento ideal para plantar tomates y obtener la mejor cosecha
  79. ¿Es ético pedir comida a domicilio cuando llueve? España se divide en dos
  80. 11 marzo
  81. María Pombo vende más de 3.000 tortillas de patatas al mes y ya es un fenómeno (también) gastronómico
  82. Alcampo cambia de estrategia con su marca blanca: solo en un año ha ampliado el surtido en más de 500 productos
  83. 10 marzo
  84. Diez trucos para tener un huerto mejor organizado (y lleno de verduras frescas todo el año)
  85. Caducidad por vulgarización: el problema de llamar pan Bimbo a los panes de molde o Albal al papel de aluminio
  86. 09 marzo
  87. Estas son las razones por las que el kéfir es mejor que el yogur, según un nutricionista: “Es más potente”
  88. Así de fácil puedes desterrar para siempre los muebles de color roble anticuados de tu cocina
  89. La mejor manera de eliminar las manchas de lejía de tus manteles y servilletas pasa por utilizar ingredientes de cocina comunes
  90. Cómo cuidar un limonero cultivado en maceta sin renunciar a que nos dé limones
  91. 08 marzo
  92. Adiós a los clásicos armarios de cocina: esta tendencia promete ser la reina del año gracias a su toque funcional
  93. EL truco para usar el césped recién cortado de tu jardín como abono para tus plantas
  94. 07 marzo
  95. El clásico de Cornellà donde las patatas lo son todo: así es el bar La Patata
  96. No cocines el fin de semana: Aldi tiene esta caja mix ideal para comer en el sofá sin apenas esfuerzo
  97. El chocolate de Mercadona que hay que probar este marzo: genera verdadero furor
  98. 06 marzo
  99. El método infalible para lograr las amapolas más espectaculares del verano (ahora que todavía es invierno)
  100. Este es el error común que debes evitar cada vez que usas tu freidora de aire y podría estropearla
  101. Esta semana llegan a Lidl los sabores de Oriente con un montón de productos exclusivos
  102. 05 marzo
  103. Tortilla, sopa de galets y fuet: la fórmula de la felicidad de Gerard Piqué
  104. Esto es lo que tienes que plantar este mes clave en tu huerto: adiós invierno
  105. Todas las novedades de Mercadona, dulces y saladas, que llegan a las tiendas este mes de marzo
  106. 04 marzo
  107. Cortar una esquina del estropajo: el truco práctico para prolongar su uso no solo en la cocina
  108. Estos son los pescados con más mercurio que la OCU recomienda no consumir habitualmente
  109. 03 marzo
  110. Esta empresa catalana ha sorprendido a todo el mundo con la compra de esta cadena de supermercados balear
  111. 01 marzo
  112. El sencillo accesorio para que tus armarios de la cocina sean mucho más cómodos (y estén más ordenados)
  113. Deja de tirar las cajas de cartón de los paquetes: tus plantas lo agradecerán

Febrero 2025

  1. 28 febrero
  2. Los tres productos habituales que un dietista desaconseja comprar
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