Joana Costa

Joana Costa

Editor

En Directo al Paladar desde

Periodista inquieta y curiosa, siempre con mucha hambre y ganas de descubrir nuevas recetas, ingredientes y sorpresas gastronómicas escondidas en supermercados, ferias, paradas y restaurantes. Estudié Periodismo en Barcelona y he crecido en las grandes redacciones del país.

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3015 noticias publicadas

Abril 2026

  1. 16 abril
  2. La verdad sobre el 'praefatio': confirman en Pompeya el ritual romano del vino conocido hasta ahora solo a través de textos
  3. 15 abril
  4. Con esta genial idea puedes reutilizar los rollos de papel higiénico y mantener más ordenada la cocina
  5. Los 'irreductibles galos' que se resisten a Mercadona: por qué la cadena valenciana no logra hacerse con el Cantábrico
  6. Muchos descartan los pisos antiguos por la distribución, pero mover tabiques apenas cambia el presupuesto
  7. 14 abril
  8. La planta que conviene controlar en el jardín con la subida de temperaturas: puede favorecer la aparición de garrapatas
  9. Los supermercados venden tortillas de patatas con calabacín como opción más sana. La OCU tiene algo que decir al respecto
  10. Los médicos lo dejan claro: esta es la frecuencia con la que deberías cambiarte la ropa interior
  11. Barcelona recupera el bar del barrio de Sant Antoni que inspiró la novela 'Simón' con una respuesta casi inmediata de los parroquianos de siempre
  12. Trump está acabando con el último eslabón de la hostelería: los restaurantes de EEUU no tienen personal para lavar los platos
  13. 13 abril
  14. La modelo Nieves Álvarez se suma a la moda de las cocinas abiertas con una radical reforma que la une al salón
  15. La comida preparada de Mercadona ya factura más que todos los McDonald's o Burger King en España y Portugal
  16. Las tres plantas de interior que viven en agua y transforman cualquier rincón
  17. Una hostelera, harta de quienes convierten la cafetería en su oficina: “Si ya no quieren tomar nada más, ya no son clientes”
  18. 12 abril
  19. Estas son las mejores plantas para tener en el dormitorio: decoran de lo lindo, pero requieren pocos cuidados
  20. La Primavera del Cava regresa al Penedès y la Conca con actividades para todos los públicos: ya puedes inscribirte
  21. Esta es la comida que odian a tope las cucarachas y que ya tienes en tu cocina
  22. Cinco ideas sencillas para que un balcón pequeño parezca mucho más grande
  23. El truco que explicó David Broncano en La Resistencia para cortar perfecto el papel de cocina
  24. 11 abril
  25. No son un dulce: los huevos azules existen y, aunque los ponen gallinas mutantes, son comestibles
  26. El minúsculo templo de la tapa en Barcelona donde comen Jamie Oliver, Ferran Adrià y Judith Mascó: solo cuatro platos desde 1945
  27. Ni en el suelo ni en el jardín: estas plantas de exterior viven mejor en maceta
  28. La planta que las moscas odian y que te será útil tener en la ventana de tu casa desde ya
  29. La malla de las naranjas que ibas a tirar puede convertirse en el truco floral más bonito (y profesional) de casa
  30. 10 abril
  31. Ni error ni mala idea: el arquitecto que defiende abrir la cocina al salón en pisos pequeños
  32. Fin de una era en Peñíscola: cierra Xulos, el restaurante marinero que convirtió el pescado de lonja en memoria familiar
  33. 09 abril
  34. La fruta conocida como “oro natural” que puedes cultivar en casa sin experiencia: crece rápido y llena el jardín de color
  35. El CEO de McDonald's habla sobre su polémico mordisco a su nueva hamburguesa: “Es culpa de mi madre”
  36. Hay que lavarlo una vez a la semana, pero nadie lo hace: es uno de los lugares más sucios de la cocina
  37. 08 abril
  38. El error que hace que tu casa nunca parezca acogedora y cómo solucionarlo según la opinión actual de los interioristas
  39. Los mejillones en escabeche de supermercado, de mejor a peor, según la OCU
  40. Omar Montes retoma el negocio familiar y abre una cadena de kebabs: su padre, asegura, trajo el döner a España
  41. 07 abril
  42. Jamie Oliver vuelve a abrir un local en Londres siete años después de la bancarrota de su cadena de restaurante italianos
  43. No las tires: las botellas que cada día desechas son las mejores macetas para tu terraza
  44. 06 abril
  45. No solo musgo: las mejores plantas para empezar un terrario en casa sin complicarse
  46. Empanadas gallegas en el supermercado: Alcampo estrena nuevas variedades recién hechas elaboradas en A Coruña
  47. 05 abril
  48. La trepadora que crece a toda velocidad y además se come: una planta ideal para pérgolas, muros y balcones
  49. Dormir juntos, pero descansar separados: así se han reinventado los dormitorios en pareja a favor del sueño
  50. Por qué algunas plantas tienen hojas marrones en plena primavera y cómo evitarlo sin volverse loco
  51. El japonés de Barcelona favorito de Ibai Llanos o Gerard Piqué: sushi de alto nivel (y precio)
  52. Rosalía actuó en una pequeña sala de Barcelona, el dueño le dijo que no iba a repetir y luego regresó como público: “Te quedas en blanco”
  53. 04 abril
  54. Tres claves para reutilizar la tierra de tus macetas: es posible hacerlo, pero no siempre
  55. El producto que necesitas para dejar relucientes y sin huellas el acero inoxidable de la cocina lo tienes en el baño
  56. No hace falta reformar: así se puede redistribuir una casa para adaptarla a un cambio familiar
  57. 03 abril
  58. Si tienes árboles o setos cerca del vecino, esto es lo que la ley permite exigir (y lo que te pueden reclamar)
  59. Adiós a las paredes vacías: cinco formas inteligentes de vestirlas sin gastar una fortuna
  60. Seis ideas para decorar con plantas un balcón pequeño sin saturarlo
  61. 02 abril
  62. Los frascos de vidrio que ibas a tirar pueden convertirse en la lámpara más bonita del salón este 2026
  63. El salón ya no gira alrededor del sofá: así están cambiando las nuevas distribuciones de casa
  64. Qué podar en abril sin estropear tus plantas: el momento justo para dar forma al jardín
  65. Así cambiará el restaurante más espectacular de Francia a solo tres horas de Barcelona
  66. Las macetas pasan a un segundo plano: la tendencia que está redefiniendo balcones y terrazas en 2026
  67. 01 abril
  68. Cambiar las viejas ventanas cutres por unas buenas está muy bien, pero este experto advierte de un riesgo que muchos ignoran
  69. Qué plantar en abril para acertar seguro: cultivos fáciles que crecen rápido y sin complicaciones
  70. Adiós a Laccao en Mallorca: el mítico batido seguirá en los supermercados, pero dejará de fabricarse en la isla

Marzo 2026

  1. 31 marzo
  2. Cómo eliminar un molesto tronco del jardín sin dejar rastro: el método que utilizan los jardineros
  3. 30 marzo
  4. Aunque te lo recomienden en la tienda, ingerir productos con cannabidiol (CBD) es peligroso: la denuncia de la OCU
  5. Carbonell cumple 160 años firmando su mejor década en cuota y refuerza su dominio en el aceite de oliva español
  6. 29 marzo
  7. El truco para pintar paredes sin pelearte con los enchufes (ni dejar rastro de pintura)
  8. Si tienes un esqueje de buganvilla en agua, apunta: el momento de pasarlo a maceta es más delicado de lo que parece
  9. 28 marzo
  10. Adiós a las camas con canapé: la alternativa que gana espacio y estilo en el dormitorio
  11. El árbol que mejor cabe en una maceta: la opción elegante para terrazas pequeñas
  12. 27 marzo
  13. Estas tendencias de decoración empiezan a quedarse atrás en 2026: una transición hacia interiores menos normativos
  14. Estas son las mejores torrijas de supermercado esta Semana Santa según la OCU
  15. Los mejores bulbos para plantar en primavera y tener preciosas flores este verano
  16. 26 marzo
  17. Estás pagando huevos camperos sin gallinas al aire libre: la denuncia de la OCU por unos huevos que no valen lo que cuestan
  18. No tires las cajas de los huevos, puedes convertirlas en un sinfín de cosas. Y si haces algo especialmente original, puedes tener premio
  19. Si encuentras una moneda roja de Super Mario en McDonald´s te vas a Orlando. Ya hay listos vendiéndolas "sin abrir" en Vinted
  20. 25 marzo
  21. Así se transforma un piso de 35 metros en un espacio amplio y sofisticado gracias al color y el diseño
  22. Para descongelar es mejor usar siempre la nevera. Y mejor aún esta balda en concreto
  23. Las tres plantas que crecen rápido y hacen que tu casa parezca otra (sin apenas esfuerzo)
  24. 24 marzo
  25. Cuatro plantas fáciles de cuidar que refrescan tu terraza sin hacer milagros (pero casi)
  26. La hierbabuena crece sin complicaciones, pero hay un detalle que suele pasarse por alto y puede arruinar el jardín
  27. 23 marzo
  28. Estos dos ingredientes devuelven de inmediato el blanco a las juntas del baño, y seguro que ya los tienes en casa
  29. 22 marzo
  30. Los baños dorados nos parecían un horror, pero ahora vuelve reconvertido en tendencia con mucho más estilo
  31. El aviso de un experto en suculentas: las plantas no mueren de repente, antes dan señales que muchos pasan por alto
  32. El primer batido de cacao industrial del mundo nació en Cataluña para colocar la leche que no se vendía
  33. 21 marzo
  34. La interiorista Eva Mesa da la clave sobre los recibidores: "La decisión de eliminarlo debe basarse en una cuidadosa evaluación"
  35. Tres plantas de interior que pueden vivir en agua y llenar la casa de verde sin usar tierra
  36. 20 marzo
  37. Así se reformó dos veces una vivienda modernista de L'Eixample: recuperar lo original fue el primer paso
  38. Cómo eliminar la hierba en parterres de flores para siempre
  39. 19 marzo
  40. Los nuevo en dormitorios es obviar la existencia del polvo: adiós a los armarios con puertas
  41. KFC se mete a competir con los kebab: ya vende en España doner y durum de pollo frito
  42. Devolver una bandeja de carne y llevarse 50 céntimos: así es el exitoso sistema de reciclaje que BonÀrea va a extender en toda Catalunya
  43. 18 marzo
  44. El momento es ya: cómo abonar la lavanda para conseguir que huela mucho más en verano
  45. Guerra de precios en el súper: Carrefour contraataca a Mercadona rebajando hasta 1.000 productos básicos de la cesta de la compra
  46. 17 marzo
  47. Un vecino montó un huerto en un patio privativo de su casa pero la comunidad le ha llevado a juicio y ha tenido que quitarlo
  48. Aviso de la OCU ante la escalada de precios de la bombona de butano: “Mucho nos tememos que esta no será la última subida”
  49. Antes de tirar el tubo del papel de cocina, mira este truco: puedes hacer un jarrón decorativo precioso
  50. El restaurante escondido en una ermita del Baix Llobregat donde comer cocina catalana tras una excursión
  51. 16 marzo
  52. Eliminar el olor a ajo de las manos en segundos: el truco sencillo que muchos cocineros usan
  53. Adiós a Punky: La Menorquina anuncia la retirada del helado que marcó a los niños de los 80
  54. Cinco ideas para colocar el tendedero en pisos pequeños sin perder espacio en casa
  55. Si el fondo de tu olla esmaltada se está volviendo negro, no te preocupes: este es el método que usan los cocineros para recuperarla
  56. 15 marzo
  57. El error más común en las cocinas pequeñas, según un experto: no se trata de poner más muebles
  58. 14 marzo
  59. Ni gastar una fortuna ni tener muchos metros: cinco ideas de decoración para mejorar tu terraza esta primavera
  60. Las siete flores que empiezan a llenar de color los jardines en marzo y anuncian la primavera
  61. Esta casa de comidas de Sarrià tiene un menú del día que donde puedes encontrar gamba roja o chacinas de Joselito
  62. 13 marzo
  63. Los interioristas lo tienen claro: el blanco seguirá dominando los baños, pero estos dos colores serán tendencia en 2026
  64. No eches a perder la floración: cinco plantas que conviene podar en marzo para un boom floral esta primavera
  65. 12 marzo
  66. La guía para dejar la terraza lista esta primavera: ocho claves para que no parezca la misma
  67. Diego Fernández, ingeniero químico: “Para repeler polillas, mezcla 60 ml de agua con 30 ml de alcohol”
  68. Hacer que tu casa parezca más grande sin hacer obras: cinco trucos de interiorista profesional
  69. Así es la T9, el nuevo modelo de tienda de Mercadona: “Uniremos todas las zonas de preparación en un obrador central”
  70. 11 marzo
  71. La regla número uno que no debes olvidar al diseñar tu cocina para lograr un espacio cómodo y funcional
  72. De La Rioja a Castilla-La Mancha, BonÀrea anuncia que abrirá 40 nuevos supermercados este año en toda España
  73. 10 marzo
  74. Esta panadería de Reus está horneando barras de pan de ocho kilos para servir en las calçotades
  75. Por qué cada vez más cocinas esconden el frigorífico y el lavavajillas: pros y contras de los electrodomésticos panelados
  76. La batalla de la masa madre llega a la pizza a domicilio: Domino’s y Telepizza presentan a la vez sus propuestas
  77. El truco de un ingeniero químico para limpiar la airfryer llena de grasa gracias al percarbonato : “Es de lo más fácil”
  78. Cinco plantas que debes sembrar en marzo para llenar la terraza de flores en primavera: cómo cuidarlas y dónde ponerlas
  79. 09 marzo
  80. La tortilla de patatas con Lay’s tiene ya su propio 'take away': es la primera prueba de Pepsico en restauración
  81. Un estudiante de 29 años ha creado un cemento magnético que permite colgar objetos sin taladros ni agujeros
  82. 08 marzo
  83. Mercadona baja este marzo el precio de más de 200 productos, incluidos los huevos: es parte de su estrategia de “carro menú”
  84. Un experto en humedades advierte: "Si ves esto al visitar un piso, huye"
  85. Cinco plantas de interior que hay que podar en marzo para que crezcan mejor en primavera
  86. La tendencia decorativa esta primavera para cocinas y salones: menos minimalismo, más texturas
  87. 07 marzo
  88. El blanco roto se impone en decoración: cómo usarlo en casa sin que el resultado quede frío o impersonal
  89. El consejo del experto en plantas André Alonso que muchos olvidan: si está bien en su maceta, mejor no tocarla
  90. Vuelven las torrijas de Mercadona. Y con una novedad importante: son más baratas
  91. 06 marzo
  92. No tires las vajillas y manteles heredados: así pueden transformar tu casa
  93. 05 marzo
  94. Las cocinas de los 90 vuelven en 2026, pero no todo merece regresar
  95. Qué plantar este mes en el huerto para aprovechar el cambio de estación y tener una cosecha abundante en primavera
  96. 04 marzo
  97. Por qué deberías poner siempre el lavavajillas por la noche y cómo hacerlo sin modificar tus rutinas
  98. Tres flores para sembrar en marzo y transformar la terraza en un pequeño jardín mediterráneo
  99. 03 marzo
  100. Las tres señales clave en tu jardín que debes vigilar para saber cuándo cortar el césped

Febrero 2026

  1. 28 febrero
  2. Estas tres colonias con olor a limpio tienen los aromas más puros y frescos del mercado y duran en la piel (o en tu casa) día y noche
  3. 27 febrero
  4. El lugar correcto en el que debes poner las pastillas del inodoro para evitar problemas mayores
  5. 24 febrero
  6. Esta es la forma más rápida, efectiva y duradera de eliminar el olor a pis de perro en casa
  7. 23 febrero
  8. Cómo limpiar bien los radiadores antes de dejar de usarlos con la entrada de marzo
  9. 21 febrero
  10. Estas plantas purifican el aire en invierno, pero sobreviven con poca luz
  11. 18 febrero
  12. Estas son las cinco superficies del baño que más bacterias acumulan y que deberíamos limpiar más a menudo
  13. 14 febrero
  14. Así se monta un rincón de lectura acogedor usando solo lo que ya tienes en casa
  15. 13 febrero
  16. Cinco ideas DIY para organizar la entrada de casa sin obras ni muebles nuevos
  17. Evita con este truco que las toallas huelan a cerrado en invierno
  18. 12 febrero
  19. El método japonés para ordenar toda la casa en una semana fácilmente y sin agobios
  20. 08 febrero
  21. Cómo desatascar el fregadero con vinagre caliente sin usar otros productos
  22. 07 febrero
  23. Tres errores habituales que cometemos al regar plantas en invierno y cómo evitarlos
  24. El truco de los hoteles para perfumar las sábanas sin suavizante con el que se logra que duren más
  25. Las tres velas aromáticas ideales por su capacidad para integrarse en el espacio sin imponerse
  26. 06 febrero
  27. Cómo decorar con ramas secas y eucalipto para dar un estilo natural y elegante a tu casa en invierno
  28. Cómo evitan los interioristas que las mantas del sofá desordenen el salón (y se vea siempre recogido)
  29. 05 febrero
  30. Cómo combinar laurel y bicarbonato para eliminar malos olores en casi cualquier rincón de la casa
  31. 04 febrero
  32. Así es el método que usan los hoteles para blanquear las juntas del baño sin esfuerzo
  33. Cómo aprovechar las cáscaras de frutas que ibas a tirar para aromatizar la casa sin ambientadores
  34. 03 febrero
  35. Cómo eliminar manchas de salsas difíciles en manteles y servilletas sin estropearlos: la rapidez lo es todo
  36. 02 febrero
  37. La manera correcta de trasplantar una orquídea para que vuelva a florecer con fuerza
  38. Ni en la lavadora ni en la tintorería: lavar todos los años los abrigos de lana no es buena idea
  39. 01 febrero
  40. Por qué es importante aspirar el colchón una vez al mes: vas a dormir mejor

Enero 2026

  1. 31 enero
  2. Así se airea el suelo del jardín en invierno sin dañar las raíces (y estos son sus beneficios)
  3. Cómo limpiar el horno sin esfuerzo y sin olor usando métodos caseros
  4. El truco del riego por mecha que evita que las plantas se sequen en interiores con poca humedad
  5. 30 enero
  6. El truco para secar la ropa dentro de casa sin balcón y sin humedad
  7. Los interioristas coinciden: así puedes hacer tu salón más cálido sin mantas ni velas
  8. Esta es la manera de limpiar las hojas de tus plantas sin dañarlas con tres métodos seguros
  9. Este es el mes clave para podar rosales y hortensias si quieres más flores en primavera
  10. 29 enero
  11. Las cinco plantas que llenan de flores el invierno aunque haga frío
  12. 28 enero
  13. Las tres mejores mezclas caseras para limpiar el acero inoxidable sin rayarlo
  14. Belleza mediterránea en pocos metros: el miniárbol que vive muy bien en balcones y terrazas
  15. Cómo usar las velas este invierno para dar calidez a tu hogar sin sobrecargarlo
  16. Los trucos para que los suelos de madera conserven su brillo en invierno
  17. 27 enero
  18. La planta que llena de flores tu casa aunque sea invierno y haga un frío de muerte
  19. El truco del papel de cocina para mantener las raíces húmedas de tus plantas en invierno sin regar de más
  20. 26 enero
  21. Los trucos que de verdad funcionan para acabar con el desagradable olor a humedad en las toallas
  22. El método sueco para calentar el hogar usando mantas y cojines
  23. Las plantas que conviene podar a finales de enero para tener un jardín y terraza a punto en primavera
  24. 25 enero
  25. Ideas fáciles de reciclaje creativo para transformar tu casa este invierno
  26. El paisajista Javier Coves asegura: "Un jardín sostenible funciona casi solo; evoluciona con el tiempo y nos enseña que la belleza puede ser austera"
  27. Los cinco productos de limpieza que más se usan este mes en casa (y las razones por las que es así)
  28. 24 enero
  29. Cinco plantas de interior que soportan el frío invernal sin morirse
  30. Cómo ordenan los profesionales la nevera: más espacio, menos desperdicio
  31. Ideas para renovar los textiles de casa en 2026 sin gastar casi ni un euro
  32. 23 enero
  33. La forma de evitar el moho en el baño en invierno reside en unos pocos gestos diarios
  34. Cómo evitar que se mueran tus plantas aromáticas en invierno aunque haya poca luz y haga frío
  35. 22 enero
  36. Así es el ritual de lavado de sábanas de una experta en limpieza: “Se lavan los domingos”
  37. Cómo renovar el recibidor de tu casa con tres objetos y menos de 60 euros
  38. 21 enero
  39. Los errores que cometemos al ventilar la casa en invierno que hacen gastar más calefacción sin darnos cuenta
  40. Las plantas de interior que mejor aguantan la calefacción en invierno (y la falta de ventilación)
  41. 20 enero
  42. Usar vinagre en los rieles de las ventanas: para qué sirve y qué beneficios tiene
  43. Detergente y agua oxigenada: una mezcla muy útil para la limpieza del hogar que, además, desinfecta
  44. 19 enero
  45. Cómo limpiar el lavavajillas para que huela bien y tenga mayor vida útil
  46. Cómo limpiar eficazmente las alfombras más gruesas en invierno y que se sequen bien
  47. 18 enero
  48. En España limpiamos más que en el resto de Europa: el 68% le dedica entre 1 y 4 horas semanales, según un estudio
  49. Ocho alternativas naturales al ambientador tradicional y cómo prepararlas en casa fácilmente
  50. Los consejos de una experta en plantas para propagar una monstera: “Hay que buscar que cada esqueje tenga una hoja y raíces aéreas”
  51. Los cuatro colores que marcarán tendencia en cocinas este invierno
  52. 17 enero
  53. Cómo blanquear la ropa de cama amarillenta sin usar lejía y sin dañar las fibras
  54. Trucos para iluminar rincones oscuros sin encender luces (y aprovechar mejor la claridad)
  55. Ratas en el compost: seis trucos eficaces para mantenerlas lejos
  56. 16 enero
  57. Seis usos del jabón de lavavajillas para toda la casa: de las sábanas al fregadero
  58. Reordenar los cuadros en enero: el consejo de los expertos para renovar la casa sin gastar
  59. Siete bulbos de invierno que florecen cuando el jardín aún parece dormido
  60. 15 enero
  61. Seis trucos para limpiar los cristales y que no te queden marcas
  62. Estas cinco hierbas aromáticas sobreviven al frío del invierno y es buena idea cultivarlas en casa desde enero
  63. Las tendencias 2026 que marcarán cocinas, baños y salones (y cómo incorporarlas sin obras)
  64. 14 enero
  65. Cómo empezar un compost casero en enero con restos de cocina
  66. Cómo limpiar la placa de inducción y recuperar su brillo sin dañarla
  67. Esta mezcla limpia más de lo que parece: por qué agua oxigenada y bicarbonato funcionan tan bien juntos
  68. 13 enero
  69. Cómo cuidar una suculenta en invierno para que no se pudra o pierda hojas
  70. Ni abierta ni cerrada: esto es lo que realmente hay que hacer con la puerta de la lavadora
  71. 12 enero
  72. Los consejos prácticos para llegar a febrero haciendo la compra sin estrés y superando con éxito la cuesta de enero
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