Joana Costa

Joana Costa

Editor

En Directo al Paladar desde

Periodista inquieta y curiosa, siempre con mucha hambre y ganas de descubrir nuevas recetas, ingredientes y sorpresas gastronómicas escondidas en supermercados, ferias, paradas y restaurantes. Estudié Periodismo en Barcelona y he crecido en las grandes redacciones del país.

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2873 noticias publicadas

Mayo 2026

  1. 06 mayo
  2. Adiós azulejos en el suelo de la cocina de la forma más rápida: así de fácil se puede renovar en un día
  3. Si vas a plantar tomates, apunta este simple truco: los hace más fuertes y dan más frutos
  4. Los expertos coinciden: la poda es clave para que el geranio siga floreciendo
  5. 100 Montaditos abre su mayor local en España con una terraza para 400 personas
  6. 05 mayo
  7. El error más común al preparar espárragos para cocinar: tirar sus pieles cuando aún tienen mucho que dar
  8. 04 mayo
  9. Ángel Camacho, experto en interiorismo: "Poner un muro a media altura y a continuación la mampara lo puedes utilizar como repisa para los jabones"
  10. 03 mayo
  11. Cambiar puertas ya cuesta el doble que hace unos años: supera los 250 euros por unidad
  12. Pone que los tires, pero en realidad son muy útiles: para qué sirve guardar los sobres de gel de sílice que vienen en los paquetes
  13. Plantas con flores que se multiplican solas: la forma más fácil de tener el jardín siempre lleno de color
  14. 02 mayo
  15. Ni en tupper ni en la madera: cómo aprovechar una caja de fresas y conservarlas para que duren más sin estropearse
  16. Ni cactus ni suculentas: nueve plantas resistentes que sobreviven con poca agua y siguen luciendo bien todo el año
  17. El gesto que transforma un piso pequeño sin tirar tabiques: así se consigue que parezca mucho más grande
  18. 01 mayo
  19. Pedir un café y comerte tu propio bocata, un polémico 'typical spanish': “Una vez me pidieron que les exprimiera sus naranjas”
  20. Ni cuadros caros ni sofás de diseño: estas plantas grandes cambian por completo cualquier salón

Abril 2026

  1. 30 abril
  2. Lo nuevo de Berasategui en Barcelona: platos por menos de 23 euros en su restaurante más accesible aunque esté en pleno paseo de Gràcia
  3. Albahaca sin fin: el método casero para tenerla todo el verano sin volver a comprarla
  4. Hay lavavajillas que consumen menos de lo que exige Europa: así están cambiando la factura (y el uso diario) en la cocina
  5. Cómo ahuyentar a las avispas: trucos caseros para alejarlas de la comida y de casa
  6. El sencillo truco para limpiar el doble cristal del horno sin desmontarlo
  7. 28 abril
  8. Las siete hortalizas que no merece la pena plantar en un huerto familiar (aunque siempre acaben en la lista)
  9. Ya es oficial: en dos semanas se podrá pagar con Bizum en supermercados y tiendas, directamente con el móvil y sin tarjeta
  10. España endurece las normas: bares y restaurantes tendrán que cerrar las terrazas durante las olas de calor extremo
  11. 27 abril
  12. El árbol frutal ideal para un jardín urbano: casi sin raíz, no agrieta el suelo y ofrece buena sombra
  13. 26 abril
  14. Adiós a las cortinas de siempre: seis ideas para vestir la ventana y cambiar por completo la casa
  15. Más allá de la hiedra: estas plantas trepadoras decoran cualquier pared sin convertir nuestro balcón en una selva
  16. 25 abril
  17. Abril es el mes de las rosas: estas son las claves para que tus rosales sobrevivan después de primavera
  18. Ni productos milagro ni horas de limpieza: seis trucos caseros que funcionan (y ahorran tiempo) ideales para primavera
  19. El vagón de tren convertido en restaurante que abrirá en la costa de Tarragona
  20. Por qué todos colocan papel de aluminio en las macetas de las plantas y cómo hacerlo
  21. Un experto en viajes avisa: las seis reglas no escritas de los pubs británicos que casi todos los turistas desconocen
  22. 24 abril
  23. Paul Carcel, experto en electrodomésticos, sobre eficiencia: “Las placas de inducción consumen menos energía y la aprovechan mejor”
  24. Los interioristas coinciden a la hora de diseñar dormitorios pequeños: menos muebles, más calma
  25. Se acabaron los cajones tradicionales para guardar los cubiertos: la forma de almacenarlos está cambiando para siempre
  26. Las plantas que resisten el sol y cambian cualquier terraza con el buen tiempo
  27. 23 abril
  28. La tendencia de los 80 que vuelve en 2026 a los suelos de las casas y hace ganar en elegancia
  29. Las hamburguesas dominan la comida rápida en España: ya concentran el 61% de un mercado de 6.100 millones
  30. 22 abril
  31. Lidl nos prometía que podías llenar un carro entero con 30 euros. 20 años después casi ni te llega para una sola bolsa
  32. Cómo multiplicar un geranio en primavera a partir de esquejes y llenar tu balcón sin gastar más
  33. 21 abril
  34. Adiós a la terraza sin gracia: nueve ideas para convertirla en el rincón favorito de la primavera
  35. El primer Zara del mundo, en A Coruña, será ahora un supermercado Dia
  36. Burger King lanza una nueva hamburguesa inspirada (muy libremente) en el salvaje oeste: qué cuesta y qué lleva
  37. Estos son los pescados con más mercurio que la OCU recomienda no consumir habitualmente
  38. Mercadona presenta sus novedades de verano: pistacho, dochis y nuevos helados para una categoría que domina
  39. 20 abril
  40. Esta flor que deberías plantar siempre en tu huerto: no es solo una cuestión estética
  41. BonPreu acelera su expansión en Catalunya, donde ya tiene más de 200 supermercados
  42. 19 abril
  43. Ni hoteles de insectos ni trucos virales: las plantas que realmente llenan de mariposas un jardín en primavera
  44. Ni puerta corredera ni mampara clásica: cinco ideas para transformar el baño con un aire más actual
  45. La interiorista Natalia Zubizarreta: “Los jubilados me piden cocinas con muchos electrodomésticos”
  46. 18 abril
  47. El error al colocar las cortinas que hace que cualquier habitación parezca más pequeña
  48. Las patatas se mantienen frescas por más tiempo sin brotes cuando se mantienen en este lugar que muchos evitan
  49. 17 abril
  50. La lección de una interiorista antes de reformar casa: el error con los enchufes que acaba frustrando el día a día
  51. El misterio de Cleopatra se acerca al mar: un puerto sumergido reabre la gran pregunta de dónde está su tumba
  52. Jon Cake abre en Poblenou su local más grande: 350 metros cuadrados dedicados a la tarta de queso
  53. Chupa Chups lanza una piruleta con sabor a albóndigas de Ikea: se podrá probar gratis en España
  54. 16 abril
  55. Este es el cambio más rápido para que el baño parezca nuevo: transforma completamente el espacio sin obra
  56. Setas de primavera: cuáles son y dónde salen
  57. Esta suculenta todopoderosa resiste sol, frío y descuidos: es la planta (con flor) perfecta para balcones y terrazas
  58. La verdad sobre el 'praefatio': confirman en Pompeya el ritual romano del vino conocido hasta ahora solo a través de textos
  59. 15 abril
  60. Con esta genial idea puedes reutilizar los rollos de papel higiénico y mantener más ordenada la cocina
  61. Los 'irreductibles galos' que se resisten a Mercadona: por qué la cadena valenciana no logra hacerse con el Cantábrico
  62. Muchos descartan los pisos antiguos por la distribución, pero mover tabiques apenas cambia el presupuesto
  63. 14 abril
  64. La planta que conviene controlar en el jardín con la subida de temperaturas: puede favorecer la aparición de garrapatas
  65. Los supermercados venden tortillas de patatas con calabacín como opción más sana. La OCU tiene algo que decir al respecto
  66. Los médicos lo dejan claro: esta es la frecuencia con la que deberías cambiarte la ropa interior
  67. Barcelona recupera el bar del barrio de Sant Antoni que inspiró la novela 'Simón' con una respuesta casi inmediata de los parroquianos de siempre
  68. Trump está acabando con el último eslabón de la hostelería: los restaurantes de EEUU no tienen personal para lavar los platos
  69. 13 abril
  70. La modelo Nieves Álvarez se suma a la moda de las cocinas abiertas con una radical reforma que la une al salón
  71. La comida preparada de Mercadona ya factura más que todos los McDonald's o Burger King en España y Portugal
  72. Las tres plantas de interior que viven en agua y transforman cualquier rincón
  73. Una hostelera, harta de quienes convierten la cafetería en su oficina: “Si ya no quieren tomar nada más, ya no son clientes”
  74. 12 abril
  75. Estas son las mejores plantas para tener en el dormitorio: decoran de lo lindo, pero requieren pocos cuidados
  76. La Primavera del Cava regresa al Penedès y la Conca con actividades para todos los públicos: ya puedes inscribirte
  77. Esta es la comida que odian a tope las cucarachas y que ya tienes en tu cocina
  78. Cinco ideas sencillas para que un balcón pequeño parezca mucho más grande
  79. El truco que explicó David Broncano en La Resistencia para cortar perfecto el papel de cocina
  80. 11 abril
  81. No son un dulce: los huevos azules existen y, aunque los ponen gallinas mutantes, son comestibles
  82. El minúsculo templo de la tapa en Barcelona donde comen Jamie Oliver, Ferran Adrià y Judith Mascó: solo cuatro platos desde 1945
  83. Ni en el suelo ni en el jardín: estas plantas de exterior viven mejor en maceta
  84. La planta que las moscas odian y que te será útil tener en la ventana de tu casa desde ya
  85. La malla de las naranjas que ibas a tirar puede convertirse en el truco floral más bonito (y profesional) de casa
  86. 10 abril
  87. Ni error ni mala idea: el arquitecto que defiende abrir la cocina al salón en pisos pequeños
  88. Fin de una era en Peñíscola: cierra Xulos, el restaurante marinero que convirtió el pescado de lonja en memoria familiar
  89. 09 abril
  90. La fruta conocida como “oro natural” que puedes cultivar en casa sin experiencia: crece rápido y llena el jardín de color
  91. El CEO de McDonald's habla sobre su polémico mordisco a su nueva hamburguesa: “Es culpa de mi madre”
  92. Hay que lavarlo una vez a la semana, pero nadie lo hace: es uno de los lugares más sucios de la cocina
  93. 08 abril
  94. El error que hace que tu casa nunca parezca acogedora y cómo solucionarlo según la opinión actual de los interioristas
  95. Los mejillones en escabeche de supermercado, de mejor a peor, según la OCU
  96. Omar Montes retoma el negocio familiar y abre una cadena de kebabs: su padre, asegura, trajo el döner a España
  97. 07 abril
  98. Jamie Oliver vuelve a abrir un local en Londres siete años después de la bancarrota de su cadena de restaurante italianos
  99. No las tires: las botellas que cada día desechas son las mejores macetas para tu terraza
  100. 06 abril
  101. No solo musgo: las mejores plantas para empezar un terrario en casa sin complicarse
  102. Empanadas gallegas en el supermercado: Alcampo estrena nuevas variedades recién hechas elaboradas en A Coruña
  103. 05 abril
  104. La trepadora que crece a toda velocidad y además se come: una planta ideal para pérgolas, muros y balcones
  105. Dormir juntos, pero descansar separados: así se han reinventado los dormitorios en pareja a favor del sueño
  106. Por qué algunas plantas tienen hojas marrones en plena primavera y cómo evitarlo sin volverse loco
  107. El japonés de Barcelona favorito de Ibai Llanos o Gerard Piqué: sushi de alto nivel (y precio)
  108. Rosalía actuó en una pequeña sala de Barcelona, el dueño le dijo que no iba a repetir y luego regresó como público: “Te quedas en blanco”
  109. 04 abril
  110. Tres claves para reutilizar la tierra de tus macetas: es posible hacerlo, pero no siempre
  111. El producto que necesitas para dejar relucientes y sin huellas el acero inoxidable de la cocina lo tienes en el baño
  112. No hace falta reformar: así se puede redistribuir una casa para adaptarla a un cambio familiar
  113. 03 abril
  114. Si tienes árboles o setos cerca del vecino, esto es lo que la ley permite exigir (y lo que te pueden reclamar)
  115. Adiós a las paredes vacías: cinco formas inteligentes de vestirlas sin gastar una fortuna
  116. Seis ideas para decorar con plantas un balcón pequeño sin saturarlo
  117. 02 abril
  118. Los frascos de vidrio que ibas a tirar pueden convertirse en la lámpara más bonita del salón este 2026
  119. El salón ya no gira alrededor del sofá: así están cambiando las nuevas distribuciones de casa
  120. Qué podar en abril sin estropear tus plantas: el momento justo para dar forma al jardín
  121. Así cambiará el restaurante más espectacular de Francia a solo tres horas de Barcelona
  122. Las macetas pasan a un segundo plano: la tendencia que está redefiniendo balcones y terrazas en 2026
  123. 01 abril
  124. Cambiar las viejas ventanas cutres por unas buenas está muy bien, pero este experto advierte de un riesgo que muchos ignoran
  125. Qué plantar en abril para acertar seguro: cultivos fáciles que crecen rápido y sin complicaciones
  126. Adiós a Laccao en Mallorca: el mítico batido seguirá en los supermercados, pero dejará de fabricarse en la isla

Marzo 2026

  1. 31 marzo
  2. Cómo eliminar un molesto tronco del jardín sin dejar rastro: el método que utilizan los jardineros
  3. 30 marzo
  4. Aunque te lo recomienden en la tienda, ingerir productos con cannabidiol (CBD) es peligroso: la denuncia de la OCU
  5. Carbonell cumple 160 años firmando su mejor década en cuota y refuerza su dominio en el aceite de oliva español
  6. 29 marzo
  7. El truco para pintar paredes sin pelearte con los enchufes (ni dejar rastro de pintura)
  8. Si tienes un esqueje de buganvilla en agua, apunta: el momento de pasarlo a maceta es más delicado de lo que parece
  9. 28 marzo
  10. Adiós a las camas con canapé: la alternativa que gana espacio y estilo en el dormitorio
  11. El árbol que mejor cabe en una maceta: la opción elegante para terrazas pequeñas
  12. 27 marzo
  13. Estas tendencias de decoración empiezan a quedarse atrás en 2026: una transición hacia interiores menos normativos
  14. Estas son las mejores torrijas de supermercado esta Semana Santa según la OCU
  15. Los mejores bulbos para plantar en primavera y tener preciosas flores este verano
  16. 26 marzo
  17. Estás pagando huevos camperos sin gallinas al aire libre: la denuncia de la OCU por unos huevos que no valen lo que cuestan
  18. No tires las cajas de los huevos, puedes convertirlas en un sinfín de cosas. Y si haces algo especialmente original, puedes tener premio
  19. Si encuentras una moneda roja de Super Mario en McDonald´s te vas a Orlando. Ya hay listos vendiéndolas "sin abrir" en Vinted
  20. 25 marzo
  21. Así se transforma un piso de 35 metros en un espacio amplio y sofisticado gracias al color y el diseño
  22. Para descongelar es mejor usar siempre la nevera. Y mejor aún esta balda en concreto
  23. Las tres plantas que crecen rápido y hacen que tu casa parezca otra (sin apenas esfuerzo)
  24. 24 marzo
  25. Cuatro plantas fáciles de cuidar que refrescan tu terraza sin hacer milagros (pero casi)
  26. La hierbabuena crece sin complicaciones, pero hay un detalle que suele pasarse por alto y puede arruinar el jardín
  27. 23 marzo
  28. Estos dos ingredientes devuelven de inmediato el blanco a las juntas del baño, y seguro que ya los tienes en casa
  29. 22 marzo
  30. Los baños dorados nos parecían un horror, pero ahora vuelve reconvertido en tendencia con mucho más estilo
  31. El aviso de un experto en suculentas: las plantas no mueren de repente, antes dan señales que muchos pasan por alto
  32. El primer batido de cacao industrial del mundo nació en Cataluña para colocar la leche que no se vendía
  33. 21 marzo
  34. La interiorista Eva Mesa da la clave sobre los recibidores: "La decisión de eliminarlo debe basarse en una cuidadosa evaluación"
  35. Tres plantas de interior que pueden vivir en agua y llenar la casa de verde sin usar tierra
  36. 20 marzo
  37. Así se reformó dos veces una vivienda modernista de L'Eixample: recuperar lo original fue el primer paso
  38. Cómo eliminar la hierba en parterres de flores para siempre
  39. 19 marzo
  40. Los nuevo en dormitorios es obviar la existencia del polvo: adiós a los armarios con puertas
  41. KFC se mete a competir con los kebab: ya vende en España doner y durum de pollo frito
  42. Devolver una bandeja de carne y llevarse 50 céntimos: así es el exitoso sistema de reciclaje que BonÀrea va a extender en toda Catalunya
  43. 18 marzo
  44. El momento es ya: cómo abonar la lavanda para conseguir que huela mucho más en verano
  45. Guerra de precios en el súper: Carrefour contraataca a Mercadona rebajando hasta 1.000 productos básicos de la cesta de la compra
  46. 17 marzo
  47. Un vecino montó un huerto en un patio privativo de su casa pero la comunidad le ha llevado a juicio y ha tenido que quitarlo
  48. Aviso de la OCU ante la escalada de precios de la bombona de butano: “Mucho nos tememos que esta no será la última subida”
  49. Antes de tirar el tubo del papel de cocina, mira este truco: puedes hacer un jarrón decorativo precioso
  50. El restaurante escondido en una ermita del Baix Llobregat donde comer cocina catalana tras una excursión
  51. 16 marzo
  52. Eliminar el olor a ajo de las manos en segundos: el truco sencillo que muchos cocineros usan
  53. Adiós a Punky: La Menorquina anuncia la retirada del helado que marcó a los niños de los 80
  54. Cinco ideas para colocar el tendedero en pisos pequeños sin perder espacio en casa
  55. Si el fondo de tu olla esmaltada se está volviendo negro, no te preocupes: este es el método que usan los cocineros para recuperarla
  56. 15 marzo
  57. El error más común en las cocinas pequeñas, según un experto: no se trata de poner más muebles
  58. 14 marzo
  59. Ni gastar una fortuna ni tener muchos metros: cinco ideas de decoración para mejorar tu terraza esta primavera
  60. Las siete flores que empiezan a llenar de color los jardines en marzo y anuncian la primavera
  61. Esta casa de comidas de Sarrià tiene un menú del día que donde puedes encontrar gamba roja o chacinas de Joselito
  62. 13 marzo
  63. Los interioristas lo tienen claro: el blanco seguirá dominando los baños, pero estos dos colores serán tendencia en 2026
  64. No eches a perder la floración: cinco plantas que conviene podar en marzo para un boom floral esta primavera
  65. 12 marzo
  66. La guía para dejar la terraza lista esta primavera: ocho claves para que no parezca la misma
  67. Diego Fernández, ingeniero químico: “Para repeler polillas, mezcla 60 ml de agua con 30 ml de alcohol”
  68. Hacer que tu casa parezca más grande sin hacer obras: cinco trucos de interiorista profesional
  69. Así es la T9, el nuevo modelo de tienda de Mercadona: “Uniremos todas las zonas de preparación en un obrador central”
  70. 11 marzo
  71. La regla número uno que no debes olvidar al diseñar tu cocina para lograr un espacio cómodo y funcional
  72. De La Rioja a Castilla-La Mancha, BonÀrea anuncia que abrirá 40 nuevos supermercados este año en toda España
  73. 10 marzo
  74. Esta panadería de Reus está horneando barras de pan de ocho kilos para servir en las calçotades
  75. Por qué cada vez más cocinas esconden el frigorífico y el lavavajillas: pros y contras de los electrodomésticos panelados
  76. La batalla de la masa madre llega a la pizza a domicilio: Domino’s y Telepizza presentan a la vez sus propuestas
  77. El truco de un ingeniero químico para limpiar la airfryer llena de grasa gracias al percarbonato : “Es de lo más fácil”
  78. Cinco plantas que debes sembrar en marzo para llenar la terraza de flores en primavera: cómo cuidarlas y dónde ponerlas
  79. 09 marzo
  80. La tortilla de patatas con Lay’s tiene ya su propio 'take away': es la primera prueba de Pepsico en restauración
  81. Un estudiante de 29 años ha creado un cemento magnético que permite colgar objetos sin taladros ni agujeros
  82. 08 marzo
  83. Mercadona baja este marzo el precio de más de 200 productos, incluidos los huevos: es parte de su estrategia de “carro menú”
  84. Un experto en humedades advierte: "Si ves esto al visitar un piso, huye"
  85. Cinco plantas de interior que hay que podar en marzo para que crezcan mejor en primavera
  86. La tendencia decorativa esta primavera para cocinas y salones: menos minimalismo, más texturas
  87. 07 marzo
  88. El blanco roto se impone en decoración: cómo usarlo en casa sin que el resultado quede frío o impersonal
  89. El consejo del experto en plantas André Alonso que muchos olvidan: si está bien en su maceta, mejor no tocarla
  90. Vuelven las torrijas de Mercadona. Y con una novedad importante: son más baratas
  91. 06 marzo
  92. No tires las vajillas y manteles heredados: así pueden transformar tu casa
  93. 05 marzo
  94. Las cocinas de los 90 vuelven en 2026, pero no todo merece regresar
  95. Qué plantar este mes en el huerto para aprovechar el cambio de estación y tener una cosecha abundante en primavera
  96. 04 marzo
  97. Por qué deberías poner siempre el lavavajillas por la noche y cómo hacerlo sin modificar tus rutinas
  98. Tres flores para sembrar en marzo y transformar la terraza en un pequeño jardín mediterráneo
  99. 03 marzo
  100. Las tres señales clave en tu jardín que debes vigilar para saber cuándo cortar el césped

Febrero 2026

  1. 28 febrero
  2. Estas tres colonias con olor a limpio tienen los aromas más puros y frescos del mercado y duran en la piel (o en tu casa) día y noche
  3. 27 febrero
  4. El lugar correcto en el que debes poner las pastillas del inodoro para evitar problemas mayores
  5. 24 febrero
  6. Esta es la forma más rápida, efectiva y duradera de eliminar el olor a pis de perro en casa
  7. 23 febrero
  8. Cómo limpiar bien los radiadores antes de dejar de usarlos con la entrada de marzo
  9. 21 febrero
  10. Estas plantas purifican el aire en invierno, pero sobreviven con poca luz
  11. 18 febrero
  12. Estas son las cinco superficies del baño que más bacterias acumulan y que deberíamos limpiar más a menudo
  13. 14 febrero
  14. Así se monta un rincón de lectura acogedor usando solo lo que ya tienes en casa
  15. 13 febrero
  16. Cinco ideas DIY para organizar la entrada de casa sin obras ni muebles nuevos
  17. Evita con este truco que las toallas huelan a cerrado en invierno
  18. 12 febrero
  19. El método japonés para ordenar toda la casa en una semana fácilmente y sin agobios
  20. 08 febrero
  21. Cómo desatascar el fregadero con vinagre caliente sin usar otros productos
  22. 07 febrero
  23. Tres errores habituales que cometemos al regar plantas en invierno y cómo evitarlos
  24. El truco de los hoteles para perfumar las sábanas sin suavizante con el que se logra que duren más
  25. Las tres velas aromáticas ideales por su capacidad para integrarse en el espacio sin imponerse
  26. 06 febrero
  27. Cómo decorar con ramas secas y eucalipto para dar un estilo natural y elegante a tu casa en invierno
  28. Cómo evitan los interioristas que las mantas del sofá desordenen el salón (y se vea siempre recogido)
  29. 05 febrero
  30. Cómo combinar laurel y bicarbonato para eliminar malos olores en casi cualquier rincón de la casa
  31. 04 febrero
  32. Así es el método que usan los hoteles para blanquear las juntas del baño sin esfuerzo
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