El bar de Barcelona que recomienda Dani Mateo para tapear: tiene Solete Repsol y unos torreznos de Soria que son su plato estrella

Barcelona está llena de bares históricos, pero hay uno que ha conseguido conquistar tanto a los amantes del tapeo como al presentador Dani Mateo. Se trata de Lauria 2, un establecimiento situado en pleno Eixample que mantiene la estética de los bares de toda la vida y que este verano ha sido distinguido con un Solete Repsol.

La recomendación de Dani Mateo forma parte precisamente de la selección especial de Soletes de Verano elaborada por la Guía Repsol, en la que más de 60 personajes conocidos comparten algunos de sus locales favoritos.

Los torreznos, el gran reclamo

Según Crónica Global, el producto más solicitado del local son los torreznos de Soria, elaborados hasta conseguir una corteza muy crujiente y un interior jugoso. Es una de esas tapas que ha convertido al establecimiento en un lugar de peregrinación para quienes buscan cocina tradicional sin artificios.

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A esta especialidad se suman otras propuestas pensadas para compartir, como una combinación de flautines de embutido acompañados por un revuelto servido en el centro del plato, una presentación que se ha convertido en una de las señas de identidad del bar.

Croquetas caseras y cocina de barra

La oferta se completa con una carta muy centrada en las raciones clásicas. Entre ellas destacan las croquetas caseras de jamón ibérico, elaboradas con una bechamel muy cremosa, además de otras especialidades tradicionales como la morcilla de arroz o distintos embutidos.

Lejos de apostar por la cocina de autor, Lauria 2 mantiene una propuesta basada en recetas populares y productos reconocibles, una fórmula que sigue llenando el local a diario.

Un clásico en pleno Eixample

El establecimiento se encuentra en la calle Roger de Llúria, 2, muy cerca de la plaza de Catalunya, una ubicación que lo convierte en un punto habitual tanto para trabajadores de la zona como para visitantes.

Su inclusión en la nueva edición de los Soletes de Verano de la Guía Repsol confirma el atractivo de este tipo de bares de barrio, donde el protagonismo sigue estando en el producto, las raciones generosas y un ambiente informal que invita a alargar el aperitivo.