Joana Costa

Joana Costa

Editor

En Directo al Paladar desde

Periodista inquieta y curiosa, siempre con mucha hambre y ganas de descubrir nuevas recetas, ingredientes y sorpresas gastronómicas escondidas en supermercados, ferias, paradas y restaurantes. Estudié Periodismo en Barcelona y he crecido en las grandes redacciones del país.

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2675 noticias publicadas

Septiembre 2025

  1. 11 septiembre
  2. Por qué un lado del papel de aluminio es mate y el otro brillante y por qué no importa en absoluto
  3. Este gesto arruina cualquier diseño de cocina, por bueno que sea, y es super fácil de evitar
  4. 10 septiembre
  5. Cómo decorar una mesa de comedor: las ideas más creativas para que quede preciosa y sorprenda a los invitados
  6. Leroy Merlin describe esta estantería como “ideal para mujeres y principiantes”
  7. Con un globo y todas las conchas que has recogido en la playa puedes hacer esta preciosa lámpara para tu dormitorio
  8. 09 septiembre
  9. Todos tenemos en casa un electrodoméstico que consume como 65 neveras funcionando al mismo tiempo
  10. Cómo esconder el lío de cables que tenemos en casa en menos de un minuto con un recurso barato y cuqui
  11. HiperDino estrena su primera colección de ropa y accesorios para presumir de canariedad
  12. Adiós a uno de los bares de tortillas más famosos de Barcelona, "de una forma temporal y muy larga"
  13. 08 septiembre
  14. Hay gente que tiene tanto asco a las aceitunas que le provocan problemas sociales: "Me dan ansiedad. No quiero estar en esa mesa"
  15. La técnica japonesa para secar la ropa dentro de casa mejor y más rápidamente
  16. Ni es pan ni es chino: el verdadero origen del 'pan de gamba' que ponen siempre de aperitivo en los chinos de barrio
  17. Cómo limpiar la tostadora para evitar que se acumulen restos y huela siempre a quemado
  18. 07 septiembre
  19. Los tres aciertos que un experto en reformas volvería a repetir para su baño
  20. Cocina espaguetis para su marido y todos se preguntan: "¿Quieres matarlo?"
  21. No es para decorar: para qué sirve colgar los CD en el balcón
  22. 06 septiembre
  23. Ideas de decoración para tener un salón de revista: moderno, elegante y funcional
  24. Cómo germinar las semillas de manzana para plantar y cosechar tu propia fruta
  25. En menos de 15 minutos puedes arreglar una persiana con este truco
  26. Para esto usan en Italia las inútiles servilletas de bar que no absorben nada: no son para limpiarse
  27. Tomarse un café e ir directo al baño no es nada raro. Este enfermero explica el porqué del 'muñeco de barro'
  28. 05 septiembre
  29. Es el peor programa de la lavadora y hasta el técnico lo desaconseja: es un derroche de agua
  30. Estos concursantes del reality catalán 'Joc de cartes' lamentan: "Hemos recibido reseñas de una estrella por no caer bien a la gente"
  31. 04 septiembre
  32. En Ikea lo venden como un comedero para perros, pero es ideal para fabricar un original frutero para tu cocina
  33. Comparte lo que come en una boda en Estados Unidos y le reprochan: "He comido mejor en un hospital público en España"
  34. “Me fui con mi loncha de queso y callada de vergüenza”: el gran miedo de los chavales de hoy es no saber comprar en una carnicería
  35. Por qué nunca debes recalentar el pollo más de una vez (y cuál es la mejor forma de aprovehar los restos)
  36. Este es el mejor árbol frutal para cultivar en el patio trasero, ya que proporciona sombra y no agrieta el suelo
  37. 03 septiembre
  38. Una cajera revela los cinco comportamientos de los clientes que más molestan a los empleados del supermercado
  39. El ingenio industrial que permitió a Coca-Cola fabricar latas con nombres estampados sin dejarse una pasta
  40. 02 septiembre
  41. Esta alternativa a la mampara es más fácil de limpiar y permite usar todo el espacio del baño: el auge de la ducha italiana
  42. Los trucos básicos para eliminar las manchas de grasa más rebeldes de tu ropa
  43. 01 septiembre
  44. Así hay que comerse los kiwis para aprovechar todo su potencial, según Boticaria García
  45. Cómo lavar los calcetines para eliminar la suciedad que se acumular siempre en las suelas: instrucciones paso a paso
  46. 15 euros el kilo por unas cajas que no sabes qué llevan: la última moda para dar salida a los montones de paquetes que nadie ha recogido
  47. Alberto Chicote explica cómo superó el "agujero profundo" en el que se metió con 21 años: "Tardé dos años en salir"

Agosto 2025

  1. 31 agosto
  2. La forma más fácil de eliminar los malos olores de los tarros de vidrio que quieras reutilizar
  3. De los sándwiches de Nocilla a la zanahoria cruda: así están cambiando (poco a poco) las mesas de los cumpleaños infantiles
  4. Llena tu casa de arcos griegos como los de Santorini, esta es la sencilla solución decorativa
  5. El biólogo Dani Prieto revela lo que esconde el estropajo bajo el microscopio: "Cámbialo y lávalo cada cierto tiempo"
  6. La Ordenatriz recomienda: "Ahora que volvemos a casa podemos aprovechar para limpiar la nevera vacía"
  7. Del cheesecake al tiramisú: por qué Barcelona se ha llenado de locales que ofrecen solo un tipo de dulce
  8. 30 agosto
  9. La solución definitiva de una pareja con gatos para que la decoración de su casa no salte por los aires constantemente
  10. En San Francisco están escandalizados por la humillación de un chef a una microinfluencer. El restaurante ha cerrado sus puertas
  11. En qué te tienes que fijar para elegir a los profesionales de tu reforma en casa y no llevarte un disgusto: la importancia del seguro
  12. La confesión del chef Marc Ribas (Joc de cartes): "Me arruiné con mi primer restaurante y aprendí esta lección"
  13. Diez frutas y verduras perfectas para cultivar en tu jardín de otoño y llenar la despensa
  14. 29 agosto
  15. Cuidado si debes cuotas de la comunidad, puedes perder derechos de uso en tu vivienda: “Da igual si eres propietario”
  16. Esta es la frecuencia con la que realmente deberíamos lavar el sujetador
  17. 28 agosto
  18. En Suiza también se pone la lavadora, pero no cuando tú quieres: así funciona la colada en muchos apartamentos
  19. Se acaba agosto y toca pensar en la próxima cosecha: así hay que sacar las semillas a los tomates que quieras cultivar
  20. 27 agosto
  21. Jamás se me hubiera ocurrido que podía convertir los botes vacíos en una preciosa colección de safari para decorar
  22. Ni cortado ni macchiato: así es el soldado, la bebida de abuelos que todavía sobrevive en algunos bares de España
  23. Hincha, el restaurante de Messi en Andorra donde puedes probar los macarrones de su abuela: cómo es y cuánto cuesta
  24. 26 agosto
  25. La indignación de un camarero cuando le piden un café hirviendo con hielo: “¿Qué problema hay?”
  26. Álvaro Pedrera, experto en plantas : "Si las hojas tienen las puntas secas, no es problema de riego, sino de humedad ambiental"
  27. Si se te desconcha una pared, puedes arreglarla tú mismo así de fácil con estos consejos de profesional
  28. Qué fue de Jordi Cruz, de encandilar a los niños a convertir TikTok en un Art Attack del hogar para adultos
  29. 24 agosto
  30. La última tendencia en baños no tiene nada que ver con la decoración, pero es tan útil que querrás instalarlo ya mismo
  31. El alcohol de limpieza también tiene otro uso muy útil que no tiene nada que ver con limpiar, pero sí con la seguridad
  32. Preciosa y fácil de cuidar, la flor que Van Gogh convirtió en arte es perfecta para llenar de colores tu jardín
  33. 23 agosto
  34. La ingeniosa solución para cocinas pequeñas, un almacenaje extra insospechado: "Me habéis hecho tantas preguntas"
  35. Lo que nunca tienes que hacer con los tomates comprados o de tu huerto, según un experto: "Estás tirando tu esfuerzo"
  36. Las hamburguesas de ahora son los gin tonic de 2015: pretenciosas, pijas, saturadas de ingredientes y encima carísimas
  37. Cuatro preguntas clave que deberías hacerte antes de pasarte a la inducción en la cocina
  38. Cómo cultivar árboles de aguacate en casa a partir de esquejes
  39. Los nuevos helados que triunfan en Barcelona llevan pistacho pero no tienen nada que ver que Dubái, sino con Líbano
  40. 22 agosto
  41. Con solo unas gotas de este ingrediente común en tu plancha tu ropa estará más suave y olerá mejor
  42. La experta en protocolo María José Gómez, sobre la etiqueta comiendo patatas fritas: “Hay que evitar hacer la excavadora”
  43. El tapón de la salsa de soja no tiene una forma caprichosa. Es un hito del diseño que pasamos por alto
  44. 21 agosto
  45. El truco, que poca gente conoce, para que cualquier fregona se deslice como la seda en tu suelo
  46. Cómo revivir una orquídea: tres formas de devolverla a la vida
  47. El borrador mágico también sirve para dejar tus zapatillas blancas tan limpias como si estuvieran nuevas
  48. El paraíso de quienes odian hacer cola ha llegado a Barcelona, una tienda inteligente también para antisociales
  49. 20 agosto
  50. Cómo aplicar abono de floración en tus plantas para tener flores espectaculares dentro o fuera de casa
  51. Una española recuerda cómo friegan los platos muchos ingleses: "Aún me siguen sorprendiendo"
  52. ¿Comes temprano o te dan más de las 15 horas? Así somos los españoles según el horario de comidas del mediodía
  53. 19 agosto
  54. La misteriosa leyenda negra de un McDonald's de Leganés que se repite cada 21 de mayo
  55. La planta seto que crece como loca, se llena de bonitas flores blancas y se puede incluso cultivar como bonsái
  56. Si nunca sabes en qué cola del supermercado ponerte, la ciencia puede ayudarte a elegir
  57. 17 agosto
  58. Esto es lo que dice un mal olor en tu nevera (y no siempre es lo que crees)
  59. La razón por la que nunca deberías lavar y secar las toallas y sábanas juntas
  60. La popular planta que no debería estar dentro de casa por su simbología, según el Feng Shui (y crece mucho mejor en la ventana)
  61. La crema catalana para llevar en el Born (y recién quemada) que reivindica el dulce típico catalán frente a turistadas
  62. 16 agosto
  63. La regla de oro de un minuto para tener la encimera de la cocina siempre ordenada
  64. Dale una segunda vida a un plato roto: convierte los trozos en una bandeja de inspiración modernista
  65. Esta bonita planta morada de interior también crece en el huerto y es un ingrediente de restaurantes de estrella Michelin
  66. Despídete de las cocinas blancas, esta nueva (y preciosa) tendencia viene pisando pisando fuerte, según los diseñadores
  67. 15 agosto
  68. Lo que algunos hacen con los sobres de kétchup de McDonald's: "La fecha de caducidad ya se mira otro día si eso"
  69. Cómo cultivar tu propio árbol de mango en una maceta dentro de casa, incluso sin tener jardín
  70. El ventilador en realidad no te ayuda a enfriar y refrescar el cuerpo. Salvo si haces esto
  71. La prehistoria de Internet en 1995: así fue la apertura del primer cibercafé que revolucionó Barcelona
  72. 14 agosto
  73. Con un brik de leche o zumo puedes hacer un tope de puertas tan bonito como el de cualquier tienda de decoración
  74. Las plantas que hay que plantar en agosto: sí, este mes también se puede hacer jardinería
  75. 13 agosto
  76. Un simple gesto basta para mantener las esponjas limpias durante más tiempo y preservar la higiene de la cocina
  77. La genial idea para no tener que tirar nunca más los rollos de cartón del papel higiénico o de cocina
  78. Las razones por las que no quieren cobrarnos por separado en los bares (especialmente en mesas grandes)
  79. 12 agosto
  80. Se plantan en agosto y florecen en otoño: ocho perennes que resistirán tanto el calor como el cambio de estación
  81. 11 agosto
  82. Así es la casa prefabricada que triunfa en España: dos baños, salón de 30 metros cuadrados y porche de madera natural
  83. 10 agosto
  84. Así se limpia el aire acondicionado correctamente, según un experto (y por qué deberías hacerlo más a menudo)
  85. Así de fácil (y barato) puedes montar una original fuente decorativa en tu jardín
  86. No la tires: ideas creativas y muy útiles para reutilizar una vieja piscina infantil
  87. Cómo limpiar el hielo en el congelador sin apagar el frigorífico: todo lo que necesitas es papel de aluminio
  88. 09 agosto
  89. Este ingeniero químico tiene las claves para acabar con la cal de la mampara de la ducha
  90. Las cuatro tendencias de cocina de las que más se arrepiente la gente, según los diseñadores profesionales
  91. 08 agosto
  92. Mucho más fácil de cuidar que los geranios, esta bonita planta tiene además flores todo el año
  93. Para qué sirve poner hojas de laurel en el horno: un remedio casero para deshacerte de malos olores en la cocina
  94. 07 agosto
  95. La historia de ascenso y caída de Llaollao, y cómo su propia familia ha sido su principal rival
  96. La nueva heladería que triunfa en Barcelona sirve cucuruchos tan adorables que da pena comérselos
  97. 06 agosto
  98. Por mucho que cierres las ventanas se te podría estar colando el calor dentro: el aviso de un experto y cómo evitarlo
  99. 05 agosto
  100. Besitos de pizza con sabor a chuche: la nueva locura dulce de Papa Johns y Fini Golosinas
  101. 04 agosto
  102. Su abuela le enseñó el truco de limpieza más absurdo del mundo y las redes se ceban con ella
  103. 03 agosto
  104. Todo vuelve, hasta lo más viejuno: este experto en decoración revive un estilo de cocina que sigue vive en los pueblos
  105. Cuándo es mejor cortar el césped si no quieres terminar con un lodazal en el jardín
  106. 02 agosto
  107. El verano es tiempo de reformas: cómo limpiar el suelo tras una obra
  108. Uso el vinagre para limpiarlo todo salvo para estas cuatro cosas
  109. Jon Cake desembarca otra vez en Barcelona: la fiebre del cheesecake continúa (pero con variaciones)
  110. 01 agosto
  111. Este truco te permite cortar tus tacos de queso a partes iguales
  112. Estos guiris flipan con lo que España hace con los perros en los supermercados: "En Estados Unidos sería impensable"
  113. La planta que pocos conocen que florece todo el año y apenas pide mantenimiento
  114. El tupper del viernes podría estar jugándotela: lo dice una experta en alimentos

Julio 2025

  1. 31 julio
  2. Esta es la razón por la que Five Guys sirve tanta cantidad de patatas fritas en sus restaurantes
  3. Benidorm a las 7 de la mañana ya es la jungla: toallas voladoras, codazos y carreras por reservar una hamaca en la piscina
  4. Llega a Aldi la semana dedicada a Canarias con un surtido a base de Munchitos, Clipper de fresa y Ambrosía
  5. Cierra hasta nuevo aviso uno de los locales más emblemáticos de La Boquería por saturación turística: "Ya no tiene sentido"
  6. Las mejores ideas para decorar un piso pequeño que te harán ganar espacio y funcionalidad
  7. 30 julio
  8. Cómo regar tu jardín de forma más eficiente en verano: ahorra agua y cuida las plantas
  9. Mercadona lleva su sección de platos preparados 'Listo para Comer' a siete nuevas tiendas este agosto: dónde y cuándo
  10. El alegato de este español a no hacer nada en vacaciones: "Dejad de preguntarme a dónde voy"
  11. 29 julio
  12. Así combaten los valencianos las cucarachas en verano
  13. Sabor a fresa sintética y memoria emocional solo para nostálgicos: por qué los jóvenes y los turistas no entienden el Frigopie
  14. 27 julio
  15. La diferencia entre casero y chapucero: qué elementos debes controlar antes de lanzarte a pintar tu mismo muebles o puertas
  16. Cómo limpiar el colchón y dejarlo como nuevo: sin manchas ni malos olores
  17. 12 tareas que puedes hacer por tu casa en 5 minutos, pero que no solemos hacer nunca
  18. 26 julio
  19. Así es la cocina de Marie Kondo: juega con el color (y el orden) como nadie
  20. Cómo quitar el olor a humedad de forma fácil y que no vuelva a aparecer
  21. María Fernández, experta en limpieza, tiene un truco con limón para limpiar el horno: "Desinfecta, elimina grasa y combate los malos olores"
  22. Del mito de los 22ºC al uso nocturno: algunas ideas absurdas sobre el aire acondicionado que vuelven cada verano
  23. Esto es lo único que necesitas para echar a los ratones de tu casa sin necesidad de usar venenos
  24. 25 julio
  25. Con 36 años, vive en una camper Toyota viajando por todo el mundo y gastando menos de 1.200 euros al mes
  26. El truco para recuperar en un minuto el antiadherente de la sartén (con un solo ingrediente de la cocina)
  27. No riegues, que ya riega esto: el truco con hilo y zip para olvidarte de las plantas en vacaciones
  28. 24 julio
  29. Siete plantas fáciles de cultivar que mantienen a las garrapatas lejos de tu jardín
  30. Las pescaderías se rebelan contra quienes no quieren llevarse el pescado en bandejas porque pesa más
  31. Comemos huevos de gallina, codorniz y pato, pero no de pavo: no es porque estén malos
  32. El croissant de croquetas existe y se prepara en este obrador de Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona)
  33. Los seis errores más comunes al hacer una reforma en casa de los que todo el mundo se arrepiente
  34. Esta española desvela una incómoda verdad sobre las citas en Estados Unidos: "Muchas son para no pagar la comida"
  35. 23 julio
  36. Así de abruptas acaban las fiestas infantiles en Reino Unido: "Cantan cumpleaños feliz y se piran", con la tarta "para llevar"
  37. Qué es más saludable, ¿la cerveza tostada sin alcohol o una Coca-Cola zero?
  38. El ventilador perfecto existe, pero no es el más bonito: lo que realmente hay que tener en cuenta para que enfríe bien
  39. Los guiris alucinan con el tapón fijo a la botella que odia media España: "¡Es una genialidad!"
  40. 22 julio
  41. Cinco usos ganadores del vinagre de limpieza concentrado para limpiar algunos de los rincones más rebeldes de casa
  42. Este influencer le ha recordado amablemente a un hostelero que cobrar el servicio está prohibido por ley
  43. 21 julio
  44. Con esta planta en mi balcón los mosquitos ni se acercan (y no es menta ni lavanda)
  45. 20 julio
  46. Todo lo que puedes limpiar con oxígeno activo (y no sabías)
  47. Las mejores plantas aromáticas para tener en casa: cómo cuidarlas y en qué usarlas
  48. Este es el momento exacto para cosechar las zanahorias para que no sean muy pequeñas ni estén muy fibrosas
  49. Esta es la cara de una guiri cuando le sirven unas gambas con cabeza: el choque cultural es no conocer lo que comes
  50. 19 julio
  51. Cómo usar el bicarbonato sódico para eliminar los diferentes malos olores del hogar
  52. Deja de creer que en las películas comen: este es el secreto de los desayunos y comidas en plató
  53. ¿Albariño, verdejo o godello? El truco para saber qué vino blanco pedir en cada ocasión
  54. Puede crecer hasta tres metros de altura y florecer 120 días al año. Esta planta es una de las favoritas de los jardineros
  55. Pedir comida rápida cada vez es una experiencia peor gracias a las pantallas táctiles: sólo están diseñadas para que gastes más
  56. 18 julio
  57. Esta es la manera correcta de limpiar las cestas y canastos de mimbre
  58. La crítica (desde la hostelería) a los camareros de hoy en día: "Buscan la mínima para no hacer nada"
  59. Este es el mejor árbol de todos los tiempos: fácil de cuidar, de crecimiento rápido y con un montón de flores
  60. La semana italiana llega mañana a Aldi: habrá crema de pistacho, pasta con tinta de calamar y vinos a cuatro euros
  61. Macetas que suman (o restan) vida a tus plantas: cómo elegir bien
  62. 17 julio
  63. Desayunar como en la Costa Amalfitana (sin salir del salón): la nueva propuesta de Primark para este verano
  64. Planta del dinero o plectranthus: de las más fáciles de cuidar con estos consejos
  65. No todas las cintas aislantes son iguales: el color indica cuál es su uso correcto si no quieres acabar electrocutado
  66. 16 julio
  67. Todo internet se está riendo de la cerámica artesanal: está muy bien como afición, pero cuidado con estas propuestas
  68. Una experta en jardinería comparte cómo eliminar las malas hierbas sin arrancarlas: un truco sencillo que ayuda a largo plazo
  69. “No hace falta suavizante”: cómo utilizar el detergente para que la ropa quede perfecta sin depender de otro producto
  70. 15 julio
  71. En julio no solo hay que cosechar: qué puedes plantar ya en el huerto para tener verduras en otoño
  72. Las mejores campanas extractoras para cocinas modernas: cuál elegir y por qué
  73. 14 julio
  74. Vinagre blanco y vinagre de limpieza no son lo mismo: en qué se diferencian y cómo usarlos bien
  75. El elegante zasca a un influencer que quería comer gratis con toda su familia en Alzira (Valencia): "¿Te paso los precios de la carta?"
  76. Adiós a las moscas: estas 13 plantas las repelen con estilo y sin necesidad de usar insecticidas
  77. 13 julio
  78. Mercadona no tiene tiendas en Estonia, pero hay negocios dedicados en exclusiva a importar sus productos
  79. Cómo hacer humus de lombriz casero: el abono más eficaz que existe para tu huerto
  80. Cómo quitar definitivamente el óxido del metal: de la ropa y de cualquier superficie
  81. 12 julio
  82. Qué significa que tu tomatera tenga hojas amarillas: un aviso que no deberías ignorar
  83. Las mejores flores que puedes plantar en tu huerto para atraer a los insectos polinizadores
  84. Esta pareja cobra a los amigos 20€ euros cuando les visitan en casa. Lo llaman “microinversiones sociales”
  85. 11 julio
  86. Cómo hacer ambientadores caseros para que tu casa huela de maravilla con productos naturales
  87. Cómo aprovechar el romero para ahuyentar mosquitos y aromatizar tu hogar
  88. 10 julio
  89. Retro y vintage no son lo mismo: en qué se diferencian los dos estilos decorativos que más miran al pasado
  90. Las cuatro plantas que es importante podar en julio para no condenarlas a muerte pasado el verano
  91. Por qué los toldos verdes de ciudades como Madrid son una pésima idea contra el calor: "Es como tener un radiador"
  92. 09 julio
  93. Tres ingredientes bastan para decir adiós para siempre a las hormigas
  94. Los alemanes han descubierto el tinto de verano y aseguran que es el nuevo Aperol Spritz
  95. Con más de 170 años, esta histórica pastelería de Barcelona demuestra que se pueden seguir las modas sin renunciar a la tradición
  96. 08 julio
  97. Cómo plantar cherrys: el tomate más dulce es fácil de cultivar en casa y cabe en cualquier rincón
  98. Juan Roig se equivoca: las cocinas españolas siguen más vivas que nunca
  99. 07 julio
  100. La correcta limpieza de las cocinas de gas es una cuestión de seguridad: en qué debes fijarte más
  101. Cómo plantar los huesos de cereza para tener tu propio cerezo en casa
  102. 06 julio
  103. La temperatura ideal para lavar la ropa de cama probablemente no es la que piensas (si quieres acabar con ácaros y gérmenes)
  104. Qué dicen realmente sobre el consumo las etiqueta de eficiencia energética de los electrodomésticos: lo que de verdad significan
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