Las cáscaras limpias y trituradas de los pistachos tienen varios usos muy útiles para el jardín o huerto
Los pistachos se comen como pipas, figurada y literalmente hablando. Hay que reivindicar su consumo como fruto seco de aperitivo frente a las modas absurdas, y, además, con su cáscara. No solo es más placentero, también tienen una segunda vida muy útil que pueden agradecer tus plantas.
Sale mucho más barato comprar los pistachos tostados con su cáscara, sin sal, que ya pelados, y si encima puedes ir a un tostadero tradicional o adquirirlos a granel, mejor. Sea como sea, es fácil acumular una buena cantidad de cáscaras de pistachos en poco tiempo, y entonces es el momento de reutilizarlas en el jardín, huerto o en macetas.
Es muy fácil; empieza limpiando las cáscaras sumergiéndolas en un recipiente de agua para retirar cualquier posible resto de piel o suciedad, escúrrelas y déjalas secar extendidas sobre un paño o papel de cocina, mejor si las puedes dejar al sol.
Una vez bien secas, tritúralas hasta dejar una textura de tierra, casi de polvo. Puedes usar un robot de cocina potente, pero para no dañar las cuchillas de tu aparato lo más fácil es ponerlas entre dos capas de tela y machacarlas primero con un rodillo. Una vez rotas, es más sencillo triturarlas con un procesador de alimentos, robot, batidora de vaso potente o molinillo de café, con paciencia.
Cuando tengan la textura homogénea de tierra fina, ya puedes usarlas con tus plantas, y tienen además varios usos. Si haces compost, simplemente añádelo a la mezcla para el compostaje para enriquecerlo, pero como es algo al alcance de todo el mundo, puedes añadir estas cáscaras trituradas a la tierra de tu jardín o de las macetas, mezclándolas bien. Esto mejora la estructura de la tierra y su aireación, y puede ayudar a equilibrar el pH en suelos más alcalinos.
También, como explican expertos en jardinería, es muy útil como acolchado del suelo, espolvoreándolo como un mantillo natural alrededor de las plantas para preservar la humedad y evitar el crecimiento de malezas. Del mismo modo, puede ahuyentar a ciertas plagas, como caracoles y babosas, sobre todo si hemos dejado una textura algo más gruesa con trocitos de cáscara afilados.
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