Lidl vende el accesorio para horno perfecto para que las pizzas queden como de restaurante italiano y por menos de 7 euros

Pocas recetas hay tan versátiles como la pizza. Se puede hacer con todo tipo de ingredientes y además es la cena comodín por excelencia. Prepararlas en casa es algo habitual, pues así las comemos recién cocinadas y con esta piedra para pizza de Lidl quedan hechas como en horno de piedra. Y su precio es de 6,99 euros.

Prepara pizzas como de trattoria italiana

Si algo consiguen este tipo de piedras, es que la base de la pizza perfecta. Pues, al absorber la humedad de la masa la deja perfectamente cocinada con los rebordes crujientes e incluso tostados. Mientras que los ingredientes y el queso se funden lentamente, quedando una pizza como la que nos servirían en un restaurante italiano típico.

Pero no solo eso, sino que la piedra retiene el calor, lo que nos permite cocinar más rápidamente. Y no solo pizza casera, sino también las precocinadas, así como panes, e incluso repostería. En ella podemos poner masas y moldes de hasta 38 cm de diámetro. Pudiendo usarla tanto en el horno de convección de siempre como en barbacoas y parrillas de gas o carbón.

La única precaución a tener en cuenta es que no podemos limpiar la piedra hasta que esté completamente fría, y ha de enfriarse por sí sola. No podemos ni mojarla ni atemperarle de ningún otro modo, ya que el choque térmico podría romperla. Una vez fría, procedemos a limpiarla con cuidado y estará lista para un próximo uso.

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Fotos | Lidl, Aldward Castillo (Unsplash)

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