El Rioja que compite con los mejores a nivel europeo, es una creación de Álvaro Palacios y apto para todos los bolsillos

Que no nos engañen, hoy en día es posible disfrutar de un Rioja de calidad, asequible y elaborado por lo que denominaríamos un gurú del vino. Nos referimos a La Montesa un tinto Rioja hecho con uvas garnacha y que podemos comprar por 15,50 euros (en lugar de 17,50 euros) en Bodeboca. Un vino que puntúa hasta 96 puntos en la lista Decanter y no baja de los 92 en la guía Peñín.

La elegancia de la garnacha con alma mediterránea

El tinto La Montesa 2021 es un vino que nace en las laderas del Monte Yerga, en Alfaro, La Rioja Oriental, de la mano de la histórica Bodega Palacios Redondo (fundada en 1948) y bajo la dirección del prestigioso enólogo Álvaro Palacios. Y se trata ni más ni menos que de un tinto consolidado y referente por su capacidad de unir tradición con identidad de terruño y su buenísima relación calidad-precio.

La bodega cuenta con una larga tradición familiar, y ha vivido una verdadera transformación desde la llegada de Palacios. Quien impulsó la viticultura centrada en recuperar el protagonismo de la garnacha desde el respeto a la materia prima. Trabaja con uvas que crecen en suelos con presencia de materiales volcánicos, lo que hace que sea rico en nutrientes que aportan complejidad al vino final.

En estas bodegas la vendimia es manual con una estricta selección de racimos, los cuales han sido cultivados bajo principios ecológicos estrictos. La Montesa 2021 es un vino elaborado mayoritariamente con garnacha (de un 90 a 95%) acompañada de otras variedades riojanas. Algo que aporta al vino una identidad fresca, precisa y muy ligada al paisaje mediterráneo.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y envejece 12 meses en barricas de roble francés y roble que aportan equilibrio entre los matices frutales y la estructura marcada. 

Es un vino muy versátil a la hora de tomarlo, ya que podemos servirlo con carnes rojas, recetas de cuchara o platos de caza. Pero tampoco desentona con quesos curados, menestras e incluso foies de sabor intenso. La añada contribuye a la calidad de este vino, pues la de 2021 fue una de las mejores de los últimos años destacando en equilibrio y buen envejecimiento. Consiguiendo no menos de 92 puntos en las guías internacionales que lo describen como un vino que compite con los mejores a nivel europeo, pero con un precio mucho más accesible.

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Fotos | Alvaro Palacios

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