En La Gineta (Albacete), Los Chopos es un secreto a voces de los viajeros que se dirigen desde Madrid a Alicante o Albacete donde siempre se come bien
Quien viaje por carretera tendrá que parar en algún momento a repostar o atender a sus necesidades fisiológicas, y eso incluye a famosos que también cruzan el país, y quieren comer bien. Cuando muchas caras conocidas pasan por el mismo sitio y además repiten, es señal de que hay que tener ese local en nuestro radar; así ocurre con Los Chopos, un restaurante de carretera que a simple vista podría parecer uno más de tantos, pero que es toda una institución en la A-3.
La ruta que conecta Madrid con Albacete, Alicante o Murcia está llena de estaciones de servicio, bares pegados a gasolineras y locales de dudosa apariencia donde detenerse a tomar algo puede ser toda una aventura para el bolsillo y el estómago, pero aún sobreviven restaurantes que merecen incluso una visita a propósito. A poco más de dos horas de Madrid por la autovía A-31, a la altura de la localidad albaceteña de La Gineta, Los Chopos es restaurante, bar, cafetería y salón de bodas y eventos. Y el desfile de famosos que ha pasado por su comedor da para una buena colección.
El complejo cuenta con una barra de cafetería perfecta para desayunar o picotear algo rápido, un bufé libre con más de 50 platos caseros a precios muy razonables, y un restaurante a la carta con salones amplios donde reposar con más calma. Su propuesta gastronómica combina el recetario manchego de siempre —carnes a la brasa, gazpachos o escabeches de caza como el corzo— con toques más actuales, rematada con una tienda de productos artesanos donde sus célebres rosquillas caseras y los Miguelitos vuelan a diario.
Por sus mesas y barras han pasado desde figuras del deporte como Carlos Alcaraz hasta artistas como Miguel Ríos, Aitana, Omar Montes, el creador de contenido Plex, el torero Roca Rey o los integrantes de Fangoria, Alaska y Nacho Canut, que son quienes lo recomiendan en la Guía Repsol, donde Los Chopos aparece con un Solete de famosos. La pareja artística destaca su “carta buenísima” y productos artesanos, especialmente sus mencionadas roquillas caseras, “las mejores que hemos comido nunca”.
Tiene además salones privados, una agradable terraza de verano y una sorprendente bodega con más de 120 referencias de vinos. El restaurante con servicio a la carta admite reservas, pero en la cafetería, barra y comedor de buffet libre se atiende por orden de llegada. Abre todos los días de 8.00 a 22.300 horas.
Imágenes | Los Chopos - carlitosalcarazz
En DAP | En busca de los auténticos Miguelitos: el dulce de La Roda que conquistó la autopista
Ver todos los comentarios en https://www.directoalpaladar.com
VER Comentarios