Son cerca de 14.000 los hoteles que hay distribuidos por toda España, pero solo uno ha conseguido colarse en el ranking de los mejores resorts del mundo para la revista Travel & Leisure, una de las publicaciones de viajes más prestigiosas del mundo.

Un honor que, además, ha recaído en un resort que, curiosamente, no está en algunas de las zonas más turísticas de nuestro país, donde podríamos presumir que estuviera el que para esta publicación es el mejor resort de Europa.

Valorando como cada año hace dentro del ranking World's Best Awards, Travel & Leisure da voz a las opiniones de sus lectores, que puntúan hoteles, resorts, ciudades, islas, cruceros, spas, aerolíneas…

Vamos, todo lo que tenga que ver con viajar y moverse y que en este 2024 ha registrado más de 700.000 votos para convertir en mejor resort de Europa a un establecimiento español.

Pero, como decimos, no está ni en las Islas Canarias ni en las Islas Baleares, dos de los puntos neurálgicos del turismo internacional en nuestro país. Tampoco, curiosamente, estamos hablando de un hotel en la costa, ni en los litorales andaluces ni levantinos, también famosos como destinos vacacionales.

Incluso, tampoco, estamos hablando de un hotel en la costa catalana. Sin embargo, no salimos de Cataluña para encontrar el Mejor Resort de Europa, según Travel & Leisure, que, además, es el sexto mejor resort del mundo.

Se trata, ni más ni menos, que del Gran Hotel Mas d’en Bruno, un hotel cinco estrellas gran lujo situado en la localidad de Torroja del Priorat y que, como su 'apellido' indica, está dentro de la comarca tarraconense de Priorat, famosa mundialmente por la calidad de sus vinos.

En este caso, lo que los lectores de Travel & Leisure valoran es el culto a la enología que se realiza en este hotel, donde la infinity pool exterior está plagada de una panorámica de viñas y naturaleza, además del spa privatizable, la oferta gastronómica del hotel y las catas de vino que realizan en él.

Adscrito al sello Relais & Châteaux, el Gran Hotel Mas d’en Bruno es un resort relativamente nuevo, aunque su edificación ha aprovechado una antigua masía de finales del siglo XVIII. Con apenas 24 suites, Gran Hotel Mas d’en Bruno es un oasis de desconexión entre viñedos en uno de los lugares más escondidos de Cataluña.

Propiedad de The Stein Group, Gran Hotel Mas d’en Bruno no es el único hotel de este tipo de perfil en la zona, pues no se encuentra lejos de Terra Dominicata, otro de los hoteles que habitualmente ocupan los primeros puestos en las validaciones de viajeros y guías, como demostró el lanzamiento de las conocidas como llaves Michelin.

Imágenes | Gran Hotel Mas d’en Bruno

En DAP | Así son los 100 puntos Parker del vino español: Riojas centenarios y Priorats de 2020

En DAP | Entre viñedo y calles medievales, el precioso pueblo del Priorat, en el corazón de Tarragona, sobre un acantilado

Seguramente a los amantes del vino no haya que explicarles demasiado qué es el Priorat, una de las regiones vitivinícolas más importantes de España. Enclavada dentro del macizo del Montsant, en el interior de Tarragona, esta pequeña comarca de Cataluña es un viaje en el tiempo y sus pueblos, entre piedra y pizarra, paraísos donde desconectar.

Tal y como sucede en Siurana, una pedanía de Cornudella del Montsant, y que cuenta con apenas 50 habitantes. Encaramado sobre un acantilado, las panorámicas de Siurana —que debe su nombre al río del mismo nombre, que bordea la parte baja del pueblo—, este encantado rincón tiene uno de los miradores más impresionantes de toda Cataluña.

Aparte de pasear por él, conocido por ser el último bastión de resistencia musulmana en la Reconquista, Siurana es por sí mismo un perpetuo mirador gracias a su posición, a más de 700 metros de altura, lo que hacen que se convierta en un auténtico horizonte en 360º.

No obstante, hay también puntos especialmente calientes dentro de Siurana, como es el Salto de la Reina Mora, el mirador más conocido de este pueblo del Priorat. Su nombre, según la leyenda, se debe a que de aquí saltó la reina árabe que dominaba la zona, pues prefería la muerte a ser apresada por las tropas cristianas.

Como es lógico en este tipo de pueblos, además de su arquitectura medieval perfectamente conservada, hay remanentes arquitectónicos. Es lo que sucede con la Iglesia de Santa María, una sencilla iglesia de estilo románico con un ábside semicircular que data de los siglos XII y XII que, sin embargo, tiene una puerta profusamente decorada y en un magnífico estado de conservación.

La Iglesia de Santa María, en Siurana, Tarragona.

Como también es lógico, no todo en Siurana pasa por sus pequeñas calles, sino también por sus alrededores. Siurana es un pueblo especialmente relevante para la práctica de la escalada, pues cuenta con más de 800 vías, lo que lo hace atractivo para escaladores de todo el mundo.

Edificios en Siurana, Tarragona.

A los pies del pueblo, gracias al embalse del Siurana, también se ha desarrollado una nueva corriente de turismo activo que hace del kayak y el piragüismo dos planes ideales para compartir el viaje con familia o con amigos. También hay una gran abundancia de rutas senderistas, por lo que el movimiento y la actividad está más que garantizada.

No obstante, también hay otro tipo de turismo rural en Siurana y, como es lógico, el Priorat. El enoturismo es una de las actividades más en boga en la zona, pudiéndose visitar algunas de las bodegas que están en la zona como puede ser La Conreria de Scala Dei o Cellers Scala Dei, a apenas 25 minutos de Siurana.

Imágenes | iStock

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En DAP | Marinero y pesquero: así es el pueblo más bonito de Cataluña (y está a dos horas de Barcelona)

Como una medalla de oro en los Juegos Olímpicos, como ganar la Copa de Europa, como recibir el Premio Pritzker de arquitectura, como recibir el Planeta de Literatura, como ganar un Oscar, un Emmy, un Grammy o un premio Tony… Así es conseguir 100 puntos Parker, la calificación que la revista Wine Advocate da a los mejores vinos del mundo, una responsabilidad que en nuestro país recae en el paladar y en la nariz del crítico Luis Gutiérrez.

Una odisea que en este 2022 ha permitido elevar al Olimpo del vino a dos nuevos etiquetas españolas: Clos Erasmus 2020 y Nit de Nin Mas d'en Caçador 2020. Ambos vinos, pertenecientes a la DOQ Priorat, no solo coinciden en zona geográfica, sino que los elabora la misma persona, la enóloga barcelonesa Nin Ortiz.

Como es habitual en este tipo de vinos, una vez que el pope del vino Robert Parker (a través de sus apóstoles) da su veredicto, se agotan en cuestión de segundos. Y eso que en este par de ocasiones no hablábamos de vinos que de por sí fueran anormalmente caros (rondaban los 200 o 300 euros), cifras muy lejanas a lo que en otras ocasiones han valido algunos vinos con 100 puntos Parker de nuestro país como es el caso de La Faraona o de L'Ermita.

Con esta incorporación, ya son 25 los vinos españoles que en algún momento de su historia han tenido 100 puntos Parker. Sin embargo, lo que es muy habitual en este tipo de listas de críticos no es solo llegar una vez (lo importante siempre se dice que es mantenerse), por eso también es relevante comprobar que hay algunas etiquetas españolas que siempre están en los puestos de cabeza.

Los vinos 100 puntos Parker españoles más repetidos

Aunque no abundan las bodegas que consiguen 100 puntos Parker en una misma referencia, a pesar de hablar de bodegas de niveles estratosféricos, si hay ciertos ejemplos que han conseguido una regularidad curiosa o cuanto menos, convencer al paladar de los críticos de Robert Parker.

Es el caso de Pingus, uno de los emblemas de Ribera del Duero, y también de este Clos Erasmus 2020 (de la bodega Clos i Terrases), los dos únicos vinos modernos que tienen el privilegio de presumir de al menos cuatro añadas con 100 puntos Parker.

1. Pingus 2004, 2012, 2014 y 2018 (D.O. Ribera del Duero)
2. Clos Erasmus 2004, 2005, 2013 y 2020 (D.O.Q. Priorat)
3. Castillo de Ygay Blanco Reserva Especial 1986, 1919 y 1932 (D.O.Ca. Rioja)
4. Castillo de Ygay Tinto Reserva Especial 1904, 1919, 1934, 1959, 1964 y 2010 (D.O.Ca. Rioja)

Distinto es el caso de la bodega Marqués de Murrieta, uno de los tótems de Rioja, que ha conseguido en este 2022 otros cinco 100 puntos Parker para su tinto estrella, Castillo de Ygay Reserva Especial, aunque este veredicto se debe coger con ciertas pinzas porque los cinco vinos galardonados corresponden a añadas históricas de la bodega (1904, 1919, 1934, 1959 y 1964), absolutamente inalcanzables.

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Adquiribles o no, lo que sí es cierto es que con estas cinco preseas, Marqués de Murrieta entra en el top diez mundial de bodegas con más etiquetas con 100 puntos Parker, un récord histórico donde comparte estante con vinos míticos como Petrus, Cheval Blanc, Château d'Yquem o Château Latour.

Imágenes | Instagram Wine_Advocate

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Para todos los que este fin de semana estén por Tarragona y piensen en visitar la zona vinícola de el Priorat, ahora tienen la escusa perfecta, el día 3 y 4 de septiembre en Poboleda se inicia la 12ª fiestas del vino y de la vendimia a la antigua.

Los asistentes podrán participar entre otras muchas cosas en diversas presentaciones, almuerzos, catas, degustaciones, exposiciones, espectáculos de teatro, música, baile y fuego. Toda una tradicional y popular fiesta cuyo protagonista es el vino.

Dos de los principales atractivos de las jornadas de esta 12ª fiesta, es precisamente la asistencia y participación desde muy temprano a la vendimia y la pisada de la uva a la antigua, toda una experiencia.

Foto | Flickr Más info | Web ayuntamiento En Directo al Paladar | Vendimia en el centro de Madrid En Directo al Paladar | La vendimia en los montes de Málaga

El año 2006, año de elaboración de este Embruix de Vall Llach fue un año de contrastes. Pocas precipitaciones, elevada luminosidad pero bajas temperaturas permitieron alcanzar unos mostos concentrados, de excelente maduración, notable presencia de azúcares (que tras la fermentación se van a transformar en elevado grado alcohólico) aunque también con una nada desdeñable acidez, vital para equilibrar esos componentes dulces presentes en el mosto.

La bodega Vall Llanch nace a finales de los años 90 fruto de la relación profesional entre el cantautor catalán Lluis Llach y el notario Enric Costa en el seno de la D.O. Q. Priorat, en la localidad de Porrera. La bodega pertenece a lo que se dió en denominar la segunda generación de bodegas del Priorat, bodegas modernas, dotadas de tecnología pero sin perder la perspectiva y el respeto por la tradición y por la tierra, esa tierra tan particular que forma parte de la esencia misma de los vinos del Priorat.

Concretamente el Embruix, al igual que el Ferrer Bobet y en menor medida el Terrases, lidera un segmento vitivinícola dispuesto a preservar las excelencias enológicas de la zona pero con una contención de precios admirable. Nos permite disfrutar las bondades de esta zona vitivinícola sin que nuestra cartera se resienta en exceso.

El Priorat es una de mis zonas vitivinícolas preferidas, es una zona de condiciones climáticas extremas y de difícil orografía, donde el siempre complejo proceso de vendimiado, se puede convertir allí en todo un ejercicio de desgaste físico. En esas condiciones, incluso donde los temporeros prefieren no participar de la vendimia, no es de extrañar que el precio de la uva arrancada multiplique el precio de otras zonas, donde la posibilidad de mecanización del proceso suaviza un procedimiento ya de por sí duro.

A la vista presenta un "embrujador" color rojo picota intenso, de capa media-alta y borde granatoso.

En nariz presenta un aroma muy frutal, fruta roja y negra muy madura, en compota, seña característica del Priorat, como también son los fondos minerales y terrosos que adornan la nariz del embruix, algunas tímidas notas tostadas dejan su constancia y añaden complejidad a la carga aromática.

En boca es untuoso, cremoso, potente, amplio, con un largo final, más elegante, estructurado y equilibrado que lo que la etiqueta con esos 15º y pico de alcohol parece indicar. Taninos golosos potentes pero agradables. En boca de nuevo vuelve a aparecer con intensidad la fruta madura presente en la nariz. Buena acidez, que, aunque no se muestra latente, está ahí para equilibrar ese importante contenido alchólico.

Embruix de Vall Llach 2006

Bodega: Vall Llach Zona: Priorat Variedad: Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah y merlot Vino: Tinto con crianza (16 meses en barrica) Precio: 15 Euros Puntuación: 8

En Directo al Paladar l Ferrer Bobet 2006 En Directo al Paladar l Camins del Priorat

Ya tenía yo ganas de hincarle el diente al pequeñín de Alvaro palacios (me refiero al modesto de los vinos de esta singular bodega, no vayan a tergiversar mis palabras, que no es que me esté metiendo con la estatura del bueno de Don Alvaro).

Camins del Priorat fue presentado a la prensa a bombo y platillo esta primavera: que si "puerta de entrada a los vinos del Priorato" que si "firme apuesta de la calidad a precios económicos para hacer frente a los duros momentos de crisis..."

Al final lo que sí deja claro el Camins es, parafraseando un popular anuncio de la tele, es que es un exponente claro de la generación de vinos NINI. Eso es NI Priorat, NI barato NI "na".

Cuando un servidor ve la palabra Priorat en la etiqueta de un vino, indefectiblemente acuden a su imaginación cualidades del tipo de carácter, personalidad, raza, rotundidad... Epítetos éstos fuera por completo de la descripción del camins.

Sobre el precio del vino en cuestión, los 16 euros que me costó la botella pueden parecer un precio barato o caro, pero a mi entender, en función del contenido y no del continente, existen numerosas opciones en el mercado con muchísima mejor relación calidad-precio.

y es que da la impresión que bajo el buen nombre de una gran bodega todo vale, todo se excusa, cuando lo ideal sería que presentaran un nivel de exigencia muy superior al resto de la competencia, para intentar preservar ese buen hacer durante mucho tiempo.

Quizás de lo leído hasta el momento se pueda extraer que es un mal vino, y no es así, es un vino con una presentación muy cuidada, una preciosa etiqueta y un vino ligero sin excesivas pretensiones, de paso fácil. No se, sería el vino ideal para llevar como presente si, por ejemplo, una pareja homosexual le invitara a cenar a su casa, humm, me parece que este ejemplo no ha sido el más acertado, mejor nos centramos en el vino.

A la vista el Camins nos muestra un marcado color picota con ribetes violáceos. Muy cubierto, de capa alta y abundante lágrima.

En nariz, aromas de media intensidad donde destacan sobremanera los de carácter frutal, fruta roja y negra remarcados con unas tímidas pinceladas lácticas y florales. Se hubiera agradecido un poco menos de franqueza y un poco más de complejidad.

Pero es en boca donde se muestra más limitado, un paso fácil, agradable, muy frutal, es la antesala de poco más, franco en amplitud, tímido en longitud, parco en acidez, carente de profundidad.

Camins del Priorat 2007

En Directo al Paladar l Pétalos del Bierzo 2006 En Directo al Paladar l San Román 2005

La nueva edición de la Fira del Vi de Falset --esto es la fiesta del vino por excelencia en la comarca del Priorat-, se va a celebrar este año 2009 los días 1, 2, 3 y 4 de Mayo.

En ella, entre otras cosas, se van a presentar los vinos de la añada 2007 de las dos excelentes denominaciones de origen que tiene la comarca: DOQ Priorat y DO Montsant.

Pero eso no es todo, además, los asistentes a esta feria del vino en el Priorat podrán disfrutar de múltiples eventos relacionados con la enología y la gastronomía: conferencias, degustaciones, catas y hasta concursos de cocina.

Entre todos estos actos destaca, como cada año, el “Tast del Deceni” en el que se catan y comentan vinos con diez años de antigüedad que en esta ocasión serán del 1999. Muy interesante para seguir su evolución en botella...

¡No se lo pierdan, amigos!

Más información | Fira del vi de Falset En Directo al Paladar | XIII Fira del Vi de Falset