Darse un capricho a veces también significa gastar un poco más de lo previsto en vino. Como en este tinto La Muria Mencía Raúl Perez 2022 Bierzo, un vino con 96 puntos en la lista Parker y que es elaborado con uvas 100% Mencía. Un vino perfecto para los paladares más exigentes que cuesta 455,00 euros en El Corte Inglés.

Un vino elaborado en el Bierzo con uvas Mencía

Este vino se elabora con uvas 100% Mencía obtenidas de una parcela específica en la viña más alta del Bierzo, las cuales producen poca cantidad de uvas, de ahí su exclusividad. La primera añada fue la de 2021, con un éxito rotundo que le otorgó los 100 puntos en la lista Parker. El envejecimiento es de dos meses -como mínimo- en barricas de roble francés de 500 litros para que envejezca mejor respetando el carácter del suelo, con una evolución más leña, pero armónica. Lo que le aporta sus sabores frutales intensos, así como sus expresiones florales, especiadas y minerales.

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Se trata de un vino que presenta un color rubí claro muy limpio y brillante, con reflejos ligeramente violáceos. En nariz es nítido y muy fresco, con aromas de fruta roja como la cereza, la frambuesa o incluso las fresas silvestres. Presenta además toques especiados de vainilla y canela, así como a hierbas silvestres. También notaremos notas florales con reminiscencias de violetas y bosque húmedo, que sugieren mineralidad.

En boca es muy jugoso y redondo, con buena acidez y taninos finos, presentes, pero elegantes. Es de textura aterciopelada, vibrante y compleja, con fondos minerales y persistentes, que se entrelazan con los sabores a fruta fresca y especias, creando una salinidad sutil aunque larga. Es ideal para maridar con carnes rojas, embutidos ibéricos, quesos curados, arroces de sabor intenso como la paella de marisco y también es ideal para guisos de caza.

Más vinos con buena puntuación Parker

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Fotos | El Corte Inglés, The Blowup (Unsplash)

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Si somos sibaritas del vino para disfrutar aun más de las comidas y cenas vereaniegas bien podemos darnos un capricho. Y este estuche de vinos Marqués de Murrieta Reserva de 2020, es la opción ideal, pues se trata de un Rioja que ha aprobado con buena nota en todas las listas: la Parker con 94+, la Suckling con 96 puntos y la Atkin con 95 puntos. Y ambas botellas cuestan 61,95 euros.

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Con dichas puntuaciones, ¿cómo no vamos a darle una oportunidad? Este vino se elabora con uvas tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha, un coupage con mucha personalidad, equilibrado y que es sometido a crianza en barrica de roble americano. Las uvas son de viñedos situados en la Rioja Alta, por ello cuenta con D.O.Ca. Rioja y destaca por la elegancia que caracteriza a la bodega Marqués de Murrieta.

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Se recomienda oxigenarlo unos minutos antes de servirlo bien en la propia botella o mediante un decantador. Veremos de inmediato sus tonos rojo cereza brillante con matices granate en el borde y es de capa media-alta. En nariz se destacan los aromas de frutas rojas maduras como la ciruela, arándano o grosella. Es complejo y expresivo, pudiendo percibir también sutiles notas florales y especiadas, así como un toque balsámico muy fresco. El fondo tiene suaves notas tostadas adquiridas de su crianza en barrica.

Por otro lado, en boca, nos encontraremos un vino elegante y con taninos finos muy bien integrados, que le proporcionan una textura muy aterciopelada. Su acidez es equilibrada, con un final persistente donde notaremos los frutos rojos y un toque casi cremoso que invita a dar otro trago. Para degustarlo al completo hay que maridarlo con quesos curados, recetas de cuchara y en verano sobre todo con carnes rojas o arroces como el de pollo y conejo.

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Fotos | El Corte Inglés, Apolo Photographer (Unsplash)

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No es una novedad. O no, al menos, para los que siguen de cerca las evoluciones de las puntuaciones de los principales críticos del vino. Hablamos, si ponemos en la ecuación a la denominación de origen Manchuela, de bodegas y viñedos Ponce, el principal estilete con el que los vinos tintos de la variedad bobal se están abriendo camino en el mundo del vino.

Y esta culpa, evidentemente, recae en el proyecto familiar que Juan Antonio Ponce que ha encandilado a Luis Gutiérrez, la nariz que Robert Parker y The Wine Advocate tiene en España, teniendo a su hijo Juan Antonio como motor enológico de esta bodega familiar.

Juan Antonio hijo, desde Iniesta, en el corazón de Albacete, encabeza una revolución que se empapó de tradición familiar y que, a costa de viñedos con más de ocho décadas de vida de la variedad bobal, se reveló contra las tendencias que llenaban el viñedo castellano-manchego de variedades foráneas.

Yendo al revés de los que apostaban por viñedo nuevo, arrancar cepas antiguas y aumentar la producción, Ponce –y sus hijos– han ido contracorriente y ahora el tiempo, las ventas y la crítica les dan la razón.

P.F 2023. 96+ Puntos Parker. DO Manchuela.

PVP en Bodeboca — 15,50 €

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Un hito que ahora tiene las nuevas añadas de algunas de los ejemplos más claros de los vinos que bodegas y viñedos Ponce elabora con algunas etiquetas que ya son de sobra conocidas por los amantes del vino tinto.

La Xara 2023. 93 Puntos Parker. DO Manchuela.

PVP en Bodeboca — 9,90 €

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P.F; La Casilla, La Xara, Clos Lojen, La Estrecha… Todos monovarietales, ecológicos y tributo a antiguas parcelas forman la vanguardia de la bobal de Manchuela en estos vinos tintos que son frescos, de alcohol moderadísimo, con un perfecto equilibrio entre frescura, acidez y carácter floral, a los que los Ponce respetan en las crianzas. Aunque también hay guiños a la garnacha, como La Xara.

La Casilla 2023. 94 Puntos Parker. DO Manchuela.

PVP en Bodeboca — 13,90 €

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Siempre recurriendo a grandes cubas de madera para que el vino siga representando el terruño y la ligereza de la bobal, pero adquiriendo una pizca de estructura. Lo justo para alargarse en el tiempo y lo necesario para demostrar el carácter del terruño.

La Estrecha 2023. 97 Puntos Parker. DO Manchuela.

PVP en Bodeboca — 24,50 €

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No es baladí, tampoco, que James Suckling también se deshaga en elogios a estos vinos, catalogando, por ejemplo, a La Estrecha como "este es uno de los mejores bobales que existen y sin duda merece la pena buscarlo"

¿A quién van destinados los vinos de bodegas y viñedos Ponce? Pues, sinceramente, a todo el mundo. Si estás buscando vinos tintos frescos, florales, minerales y ligeros; son tus vinos. Si estás buscando vinos accesibles para el día a día, que no se te hagan pesados; son tus vinos. Si buscas sorprender con vinos tintos, para un regalo, por ejemplo, a alguien que entienda de vino; son tus vinos.

La familia Ponce.

Fáciles de beber, amables en el trago y capaces de comportarse a la perfección en mesas gastronómicas, los vinos tintos de bodegas y viñedos Ponce bien pueden defenderse en carnes rojas y carnes blancas, pero también con pescados, embutidos o simplemente descorcharse en un copeo.

Sus precios, como decimos, suponen un regalo y seguramente la mejor relación calidad-precio-puntos que vayamos a encontrar en el mundo con Robert Parker. Por citar algunos. La Casilla 2023 se queda en 13,9 euros para darnos 94 puntos; Clos Lojen 2023 es un 93+ puntos por 7,9 euros; La Xara 2023 son 93 puntos por 9,90 euros o, lo brutal, de P.F 2023 que por 15,50 euros brinda un 96+ puntos Parker.

Regalos para ti, para mi, para cualquiera que entienda de vinos y para cualquiera que quiera entender más de vinos con esta colección de tintos ligeros, minerales, frescos y auténticos.

Imágenes | 8photo en Freepik

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Como una medalla de oro en los Juegos Olímpicos, como ganar la Copa de Europa, como recibir el Premio Pritzker de arquitectura, como recibir el Planeta de Literatura, como ganar un Oscar, un Emmy, un Grammy o un premio Tony… Así es conseguir 100 puntos Parker, la calificación que la revista Wine Advocate da a los mejores vinos del mundo, una responsabilidad que en nuestro país recae en el paladar y en la nariz del crítico Luis Gutiérrez.

Una odisea que en este 2022 ha permitido elevar al Olimpo del vino a dos nuevos etiquetas españolas: Clos Erasmus 2020 y Nit de Nin Mas d'en Caçador 2020. Ambos vinos, pertenecientes a la DOQ Priorat, no solo coinciden en zona geográfica, sino que los elabora la misma persona, la enóloga barcelonesa Nin Ortiz.

Como es habitual en este tipo de vinos, una vez que el pope del vino Robert Parker (a través de sus apóstoles) da su veredicto, se agotan en cuestión de segundos. Y eso que en este par de ocasiones no hablábamos de vinos que de por sí fueran anormalmente caros (rondaban los 200 o 300 euros), cifras muy lejanas a lo que en otras ocasiones han valido algunos vinos con 100 puntos Parker de nuestro país como es el caso de La Faraona o de L'Ermita.

Con esta incorporación, ya son 25 los vinos españoles que en algún momento de su historia han tenido 100 puntos Parker. Sin embargo, lo que es muy habitual en este tipo de listas de críticos no es solo llegar una vez (lo importante siempre se dice que es mantenerse), por eso también es relevante comprobar que hay algunas etiquetas españolas que siempre están en los puestos de cabeza.

Los vinos 100 puntos Parker españoles más repetidos

Aunque no abundan las bodegas que consiguen 100 puntos Parker en una misma referencia, a pesar de hablar de bodegas de niveles estratosféricos, si hay ciertos ejemplos que han conseguido una regularidad curiosa o cuanto menos, convencer al paladar de los críticos de Robert Parker.

Es el caso de Pingus, uno de los emblemas de Ribera del Duero, y también de este Clos Erasmus 2020 (de la bodega Clos i Terrases), los dos únicos vinos modernos que tienen el privilegio de presumir de al menos cuatro añadas con 100 puntos Parker.

1. Pingus 2004, 2012, 2014 y 2018 (D.O. Ribera del Duero)
2. Clos Erasmus 2004, 2005, 2013 y 2020 (D.O.Q. Priorat)
3. Castillo de Ygay Blanco Reserva Especial 1986, 1919 y 1932 (D.O.Ca. Rioja)
4. Castillo de Ygay Tinto Reserva Especial 1904, 1919, 1934, 1959, 1964 y 2010 (D.O.Ca. Rioja)

Distinto es el caso de la bodega Marqués de Murrieta, uno de los tótems de Rioja, que ha conseguido en este 2022 otros cinco 100 puntos Parker para su tinto estrella, Castillo de Ygay Reserva Especial, aunque este veredicto se debe coger con ciertas pinzas porque los cinco vinos galardonados corresponden a añadas históricas de la bodega (1904, 1919, 1934, 1959 y 1964), absolutamente inalcanzables.

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Adquiribles o no, lo que sí es cierto es que con estas cinco preseas, Marqués de Murrieta entra en el top diez mundial de bodegas con más etiquetas con 100 puntos Parker, un récord histórico donde comparte estante con vinos míticos como Petrus, Cheval Blanc, Château d'Yquem o Château Latour.

Imágenes | Instagram Wine_Advocate

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No suelo comentar muchas noticias sobre vino, pero yo creo que esta se merece ser comentada aunque sea brevemente. Para quien no la conozca, The Wine Advocate es la revista que dirige el “guru” mundial de los vinos, Robert Parker. Una persona que es capaz de variar el precio de una botella de vino con un solo comentario. Pues bien, ha otorgado la máxima puntuación a tres vinos españoles.

Los vinos en cuestión son dos Rioja, Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004 y Artadi Viña el Pisón 2004 y un Ribera del Duero, el Pingus 2004 (uno de los vinos más caros de España). Lo que primero destaca es que se trata de grandes bodegas españolas, con mucha tradición es buenos vinos. Y por descontado que el Pingus está entre ellos, creo que es uno de los vinos preferidos de Parker desde hace bastantes años.

Los vinos destacan en general por ser vinos muy completos. Del Pingus dice la revista que es armonioso, al Remírez de Ganuza le pronostica muchos años de vida y evolución (20 años) aunque mucho más al Artadi, indicando que “no hay nada mejor” y una evolución de 30 a 40 años. ¿Qué opinará nuestro experto, José de la Riva, de estos vinos?

Vía | El Gran Catador
En Directo al Paladar | Pingus 2004
En Directo al Paladar | Artadi Pagos Viejos 2004