El menú de una boda en Estados Unidos se vuelve viral: ensalada César, pollo con verduras y cupcakes en lugar de pastel
Los banquetes de boda suelen ser ese momento en el que los invitados esperan un derroche gastronómico a la altura de la celebración. Pero no todas las bodas cumplen con las expectativas, y algunas terminan siendo recordadas más por la polémica que por el brindis.
Eso es justo lo que ha ocurrido en Estados Unidos, donde el menú de un enlace se ha hecho viral por su austera y poco agraciada propuesta. En TikTok, la usuaria @mimisanli98 compartió lo que se sirvió en el evento.
En conjunto, y aparte de mucho queso y patatas, se pudo degustar un menú que arrancaba con un mix de verduras, patatas, queso y fruta, seguido, como entrante, de la clásica ensalada César acompañada de pan con mantequilla. Una combinación que, si bien es común en la cultura americana, resulta sorprendentemente modesta para quienes esperan algo más propio de un banquete de boda.
Pollo a la brasa
El plato principal no mejora las críticas: pollo y ternera, cocinados aparentemente a la brasa, acompañados de calabacín, cebolla y más patatas. Una receta simple, sin grandes artificios, que podría encajar en cualquier menú cotidiano o a lo sumo de barbacoa de fin de semana.
Lo que en otras circunstancias habría pasado desapercibido, en un contexto nupcial parece demasiado básico. El contraste con lo que se acostumbra en otros países genera un debate encendido.
El postre de la discordia
Pero si algo termina de encender las opiniones es el momento dulce. En lugar de la tradicional tarta nupcial, se repartieron cupcakes individuales y unas galletas de recuerdo con motivos nupciales.
Se trata de una opción práctica y sin duda más económica, pero que muchos interpretan como una falta de simbolismo en el cierre del banquete. En redes no han tardado en aparecer bromas sobre la ausencia del clásico pastel de varios pisos.
Las comparaciones con España
Lo curioso escómo los comentarios se llenan de comparaciones con la gastronomía española. Varios usuarios ironizan afirmando que incluso en un hospital público de España se come mejor que en esa boda.
La frase, repetida en diferentes versiones, es el resumen perfecto del sentir general: un ejemplo de cómo la comida puede convertirse en un termómetro cultural, en este caso en negativo.
"Con 20 eurillos en el sobre has cumplido más que de sobra", dice uno, mientras que otro asegura que este convite parece "una fiesta de guadería". "Estuve en el cumpleaños de gato de una amiga y comimos más que en esa boda, y encima me ahorré el traje y el regalo", dice otro sumando más hate al asunto.
La boda americana con ensalada, pollo y cupcakes pasará a la memoria colectiva no por su romanticismo, sino por el debate que ha generado. Una muestra más de que la gastronomía no es neutra: es símbolo, cultura y expectativa. Y en este caso, el recuerdo no será el vals de los novios, sino la sensación de que incluso en un hospital público español se podría haber comido mucho mejor.
Foto | Montaje
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