Corporación Hijos de Rivera ha llegado un acuerdo con la casa Tomatin para distribuir su whisky Double Cask
Se llama Tomatin, pero su nombre no tiene nada que ver con España, aunque pueda parecer un guiño simpático. Así se llama la destilería escocesa fundada en 1897 cuyo whisky Double Cask será distribuido en exclusiva en España por Hijos de Rivera, propietaria y fabricante de la cerveza Estrella Galicia.
La compañía gallega suma así el primer whisky a su ya amplio portfolio de bebidas con y sin alcohol, apostando por el segmento de destilados de alta graduación tras añadir en 2025 su primera ginebra. Se trata de un acuerdo que Hijos de Rivera ha firmado con Hisúmer, empresa especializada en la importación internacional de vinos y bebidas espirituosas premium.
Tomatin es una destilería originaria de las Highlands escocesas, al sur de Inverness, que llegó a ser la destilería de malta más grande de Escocia en los años 70, con 23 alambiques operativos. En 1986 marcó otro hito al convertirse en la primera destilería escocesa adquirida por capital japonés, el grupo Takara Shuzo, lo que impulsó un giro estratégico para reducir el volumen de producción y enfocarse en la calidad de sus single malts., que destacan por usar una de las fermentaciones más largas de toda Escocia.
La referencia que distribuirá Hijos de Rivera en nuestro país, el Tomatin Double Cask, es un whisky de malta que madura en barricas de bourbon americano y de jerez oloroso español, una combinación de barricas que aporta aromas más complejos pero con un cuerpo redondo, equilibrado y suave, con notas de vainilla, miel, manzana asada, fruta confitada y un fondo ligeramente especiado.
Tiene una graduación del 40% y se presenta en botellas de 70 cl en cajas con diseño que evoca el origen escocés con colores turquesa y crema.
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