Mercadona presenta sus novedades de verano: pistacho, dochis y nuevos helados para una categoría que domina

El verano (como la Navidad en su momento) empieza siempre antes en los lineales de Mercadona, en este caso en lo que a helados se refiere. La cadena valenciana ya ha empezado a mover ficha con una nueva tanda de lanzamientos pensados para una de las categorías que mejor domina: la del frío dulce.

No es casualidad. La marca blanca tiene la sartén por el mango en materia de helados (concentra el 68,5% de cuota en este terreno), un ámbito donde la enseña ha sabido posicionarse con bastante precisión. En ese contexto, la marca Hacendado juega con ventaja.

La novedad llega en forma de tres productos que miran directamente a las tendencias actuales. El primero es un bombón helado de pistacho, un sabor que lleva meses ganando presencia en todo tipo de productos. Se presenta en formato clásico, con cobertura intensa y trozos del propio fruto seco, en una caja de seis unidades por 4,60 euros.

Dochis japoneses

A su lado aparece uno de los productos más curiosos: los llamados dochis, una reinterpretación de los mochis japoneses adaptados al gusto local. En este caso, con inspiración en la tarta de la abuela, combinan una cobertura tipo galleta con helado de vainilla y un interior de crema de chocolate con textura crujiente. El precio: 3 euros por seis unidades.

Completa la tríada el golden pecan, un helado en tarrina que mezcla vainilla con siropes de caramelo y arce, acompañado de nueces pecanas. Una propuesta más clásica en apariencia, pero alineada con esa tendencia hacia sabores tostados y combinaciones dulces más complejas. Se vende por 3,25 euros el formato de medio litro.

Más allá de los nombres o las recetas, lo relevante es la estrategia. Mercadona no solo sigue ampliando surtido, sino que lo hace leyendo bien el momento: sabores virales, formatos reconocibles y precios ajustados. Es una combinación que explica por qué su marca propia ha ido ganando terreno frente a gigantes del sector.

El resultado es un lineal donde la innovación ya no es patrimonio exclusivo de las marcas premium. Y donde cadenas como Mercadona han aprendido a traducir tendencias globales en productos más accesibles, justo a tiempo para cuando el calor aprieta y el consumidor empieza a mirar el congelador con otros ojos.

Fotos | Mercadona

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