El objeto del robo fue una colección de referencias de la bodega francesa Domaine de la Romanée-Conti
Eran las siete y media de la mañana del pasado 13 de junio cuando dos hombres, disfrazados de obreros, perpetraron un hurto muy bien planeado al restaurante Affinatore, en el centro de Milán y uno de los establecimientos más lujosos de la capital lombarda.
Vestidos con chaleco reflectante y cascos, los dos ladrones penetraron en el local tras forzar una puerta de cristal con herramientas de construcción hasta acercarse al tesoro más cotizado de la cava de Affinatore: una colección de botellas de la prestigiosa bodega francesa Romanée-Conti, una de las maisons más emblemáticas del mundo del vino y de las más cotizadas de Borgoña.
Les valieron apenas tres minutos y medio para llevarse 19 botellas de varias referencias de la maison, incluyendo viñedos tan míticos como La Tâche, Richebourg o de la propia parcela Romanée-Conti. En cifras redondas, explican fuentes del restaurante a Wine Spectator, unos 280.000 euros en vino.
El roto, sin embargo, va más allá. No es solo las botellas que han sido sustraídas, las cuales están aseguradas por la propiedad, sino el valor que podían alcanzar esas botellas en el futuro y, sobre todo, el tiempo que han necesitado en el restaurante para hacerse con ellas.
Considerada una bodega de culto, las botellas que se producen cada año en Domaine de la Romanée-Conti no son solo pocas, sino que se venden de manera muy cuidadosa mediante un sistema de cupos, por lo que no se ponen a la venta de forma convencional, sino que es la propia bodega quien elige a quién ofrecérselas y cómo vendérselas.
Con añadas comprendidas entre el año 2014 y 2022, la selección de lo robado ha sido compartida por el propio restaurante para que, en caso de que estas botellas vean la luz entre coleccionistas y salas de subasta, se puedan identificar con facilidad, aunque las probabilidades de que se comercialicen públicamente son limitadísimas.
No es, no obstante, la primera vez que un robo de estas características se produce en restaurantes de lujo. En España, dos establecimientos de alto nivel como Atrio, en Cáceres, y Coque, en Madrid, han sido víctimas en los últimos años de robos de una magnitud similar.
En este caso, el modus operandi, sin embargo, se ha centrado en referencias de Domaine de la Romanée-Conti, pues los ladrones, a pesar de acceder a una cava donde había otras botellas de lujo, solo se llevaron las etiquetas de esta bodega francesa.
Imágenes | Affinatore
En DAP | Roban 200.000 euros en vino del dos estrellas Michelin Coque, en el centro de Madrid
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