En el número once de la calle Marqués de Riscal, en pleno distrito de Chamberí, un grupo de ladrones aprovecharon una farmacia paralela al restaurante de dos estrellas Michelin Coque para hacerse con un botín el pasado lunes de más de 200.000 € en vino.
Tan solo 132 botellas son las que han desaparecido (teniendo en cuenta que la carta de Coque tiene más de 3000 referencias y guardan en sus bodegas más de 30.000 botellas). Una cantidad pequeña que da entender que los ladrones que aprovecharon el cierre del restaurante por descanso sabían muy bien lo que debían sustraer y que se trataba de varios integrantes, viendo la cantidad de botellas sustraídas.
No es la primera vez que los ladrones entran en las bodegas de un restaurante con estrella Michelin tipo de botellas que llegarían al mercado negro en estas circunstancias son muy pocas y se conoce con total precisión su procedencia.
Es el caso del restaurante Atrio (Cáceres), que ya saltó a la palestra en 2021 cuando una pareja de cacos aprovecharon un descuido para robar más de cuarenta botellas y llevarse este preciado botín, que generalmente suele ser encargado previamente.
En esta ocasión no ha trascendido el tipo de botellas que han sustraído del restaurante. Aunque Rafael Sandoval, sumiller de Coque, ha explicado que entre sus botellas están algunas de las referencias más caras y exclusivas del mundo, por lo que parece evidente que se trata de un robo por encargo.
Lo que sí se sabe es que se aprovechó la nocturnidad del domingo al lunes para el asalto, valiéndose de la farmacia contigua, donde explican fuentes policiales al diario El País, "de una de las ventanas de este negocio entraron al local por la puerta trasera del restaurante".
Imágenes | Coque
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