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La contaminación por plásticos es uno de los grandes problemas actuales y en el que la industria alimentaria juega un papel fundamental. Además del exceso en los envases, a diario consumimos millones de objetos de usar y tirar de los que gran parte terminan en los océanos, como las botellas de plástico. Asociaciones y empresas como Parley For The Oceans quieren convertir los residuos en nuevos materiales, como una nueva botella reutilizable que han lanzando en colaboración con Starbucks.

Es un proyecto pionero que esta startup ha creado junto con Soma, dedicada a la filtración de aguas, y que ya se está vendiendo en edición limitada en locales de Starbucks de Estados Unidos y Canadá. Se trata de una botella de vidrio que contiene agua mineral, cubierta de un forro elaborado con Ocean Plastic, el nuevo material que la compañía ha creado a partir de desechos plásticos recolectados de aguas marinas.

Seguramente que si sois aficionados al mundo del vino este gadget os va a interesar. Tanto si poseéis botellas con varios años de envejecimiento, como si os gustaría probar vinos de distintas clases, pero no lo hacéis porque no queréis abrir una botella simplemente para servir una copa, existe una solución original para solventar estas dos cuestiones.

Se trata de un innovador sistema, Coravin, que permite servir el vino de la botella sin descorchar esta. ¿Quieres saber cómo funciona?

¿Cómo os gusta guardar las bebidas? ¿En una jarra, en una botella? Os presento Cool-it, la botella diseñada para el futuro que, con un diseño muy sencillo y funcional, ha ganado el iF Design Award Gold 2015, el premio más prestigioso a la calidad del diseño, en la categoría de producto.

En casa conservamos el agua en la nevera en una jarra, pero no me gusta el sistema de cierre, que nos obliga a quitar la tapa cada vez que nos servimos agua, me ha parecido más práctico el cierre en forma de bola de esta botella ideada por el diseñador canadiense Francis Cayouette, que además se ajusta perfectamente a la puerta del frigorífico.

Que se quede la mitad del contenido pegado a las paredes del bote o la botella es algo que pasa con muchas salsas y otros líquidos, pero el ketchup es sin duda su mejor exponente, hasta el punto de que es un recurso humorístico habitual. Sin embargo, los chicos del MIT han decido acabar con el sufrimiento de todos aquellos que queremos aprovechar cada gota y han diseñado la botella de ketchup de la que sale todo el ketchup.

En realidad, lo que han inventado es una sustancia llamada Liquiglide, una especie de película que se coloca sobre el vidrio o el plástico, en el interior de la botella, y hace que cualquier líquido se deslice con suavidad, sin quedarse el más mínimo residuo sobre la superficie, tal como se puede ver en el vídeo a continuación.

Cuando hace tiempo os hablé de que la gaseosa era el sabor de mi verano, muchos nos acordamos de los preciosos diseños de las botellas de antaño, con su cierre hermético y su vidrio con relieve. Hoy en día, parece haberse perdido ese gusto por el diseño, aunque aún se pueden encontrar delicias como los refrescos Boylan, que aún conservan todo su encanto para enamorarnos.

Se trata de una empresa de Nueva Jersey, fundada en 1891, la época dorada de las empresas de refrescos en Estados Unidos, y cuyas botellas parecen no haber cambiado en todos estos años, manteniendo ese encantador aire retro.

Hace ya dos años —cómo pasa el tiempo— os presentaba Bobble, una botella con filtro incorporado que acababa de comercializarse en Estados Unidos. En España lleva también un tiempo en las tiendas, y aprovechando que en mi visita a Alimentaria 2012 me ofrecieron una, he estado probándola estos días para daros a conocer mis impresiones.

En la mano, tiene el tamaño de una botella de agua pequeña (su capacidad es de 385 ml.), con forma de guitarra para poderla coger firmemente. Es completamente transparente e incorpora un filtro con bebedor, en un color llamativo —en mi caso, un violeta muy mono— aunque hay muchos otros.

Pero más allá de su diseño, que es realmente atractivo, lo importante es saber si realmente funciona el filtro, y el agua que sale de la botella sabe mejor que la del grifo, que es de lo que se trata realmente.

Con el buen tiempo, cada vez apetece más salir a hacer deporte al aire libre, y con el calor, hace falta beber en abundancia para no deshidratarnos. El problema es que con el tiempo las botellas de plástico tan habituales al hacer deporte se acaban ensuciando, especialmente el fondo, y ahí es donde entra Clean Bottle, la solución definitiva para deportistas.

Se trata de una botella de plástico con bebedor al uso, como las que se usan en ciclismo y otros deportes, solo que en vez de desenroscarse únicamente la tapa, se puede abrir también por la base. Así nos será más fácil limpiarla de los habituales posos que se forman, especialmente con bebidas isotónicas, y que tan desagradables y difíciles de limpiar son.

Lo único que me preocupa es que el agua se pueda colar por la rosca y acabe saliéndose, aunque imagino que eso lo habrán probado a conciencia. Por lo demás, una idea sencilla que soluciona un problema serio, que a mi me había entretenido demasiadas veces estropajo en mano. Ahora sí, el diseño nefasto.

Vía | Like Cool
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Una edición limitada, de lujo y muy exclusiva es la que ha creado la casa escocesa de whisky Royal Salute, conocida por su clásico Chivas. El nombre de esta bebida, “Tribute de honor” , rinde homenaje a las joyas de la corona más antigua de la corona británica, el Honours of Scotland, envuelta en leyendas y misterios todavía inescrutables de la historia escocesa.

El whisky ha sido creado por el maestro mezclador Colin Scott tras la combinación de varios barriles de más de cuarenta y cinco años de edad, seleccionados de la bóveda de Royal Salute en Strasthisla (Escocia). Tras veintiún años de experiencia en el mundo del whisky, este experto ha creado una edición limitada de tan solo veintiuna botellas para celebrarlos, por lo que el número no es casual si no que es un homenaje a cada año que Colin Scott dedicó a su estudio y su mezcla.

Y si de repente a alguien se le ocurriese cambiar los tapones de las botellas y ponerlos, en lugar de hacía arriba, inclinados 45º en un borde de la botella. Pues muy sencillo, conseguirían unas botellas que le harían más fácil el beber al resto de personas.

Como veis se trata de un diseño, pero de un diseño de fácil implantación la verdad y que encima podría ser bastante revolucionario, ¿no creéis? El funcionamiento es muy sencillo, al poner el tapón con un ángulo de 45 grados lo que hacemos es restar esos 45 grados al angulo que utilizamos para beber.

Y no solo para beber agua, si no también por ejemplo para rellenar la botella en las máquinas de agua, que algunas veces hay que hacer verdaderos movimiento malabares para llenarlas. En fin, todo un acierto.

Vía | Yanko design
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En las zonas más pobres de Filipinas se está llevando a cabo un proyecto solidario por parte de estudiantes americanos de una Escuela de Tecnología en colaboración con la fundación filipina Myshelter Foundation. El proyecto se llama “un litro de luz”y consiste en obtener luz a partir de botellas recicladas de refrescos y de agua mineral.

Las botellas, rellenas de agua y lejía para evitar el enmohecimiento, se colocan perfectamente ajustadas en un agujero en el tejado como si fueran claraboyas y aseguran “que emiten luz equivalente a una bombilla de 55 vatios de electricidad”. Todo gracias a los rayos del sol, que viajan en vertical a través del envase y al chocar con el líquido generan una refracción horizontal de 360 grados que ilumina toda la habitación.