Curso de Cocina - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Esta es la mejor forma de pelar una cebolla fácilmente: truco de cocina para ahorrar tiempo y esfuerzo

Esta es la mejor forma de pelar una cebolla fácilmente: truco de cocina para ahorrar tiempo y esfuerzo

Ingredientes y Alimentos

Cómo cortar una sandía de forma sencilla y los mejores utensilios para servirla sin usar el cuchillo

Cómo cortar una sandía de forma sencilla y los mejores utensilios para servirla sin usar el cuchillo

Curso de Cocina

Cómo hacer salsa poivrade y en qué recetas puedes utilizarla

Cómo hacer salsa poivrade y en qué recetas puedes utilizarla

Recetas de Salsas y guarniciones

Cómo conseguir un gazpacho y un salmorejo fino, emulsionado y cremoso como el de los restaurantes (y sin Thermomix)

Cómo conseguir un gazpacho y un salmorejo fino, emulsionado y cremoso como el de los restaurantes (y sin Thermomix)

Curso de Cocina

Para qué sirve el agujero de la cuchara de espaguetis y por qué en realidad cumple una doble función

Para qué sirve el agujero de la cuchara de espaguetis y por qué en realidad cumple una doble función

Cultura gastronómica

Piri Piri, la salsa picante que no conoces y que, a partir de ahora, vas a querer usar todo el rato

Piri Piri, la salsa picante que no conoces y que, a partir de ahora, vas a querer usar todo el rato

Curso de Cocina

Cuál es la medida perfecta para el arroz de la paella, según el maestro arrocero José Luis Berlanga

Cuál es la medida perfecta para el arroz de la paella, según el maestro arrocero José Luis Berlanga

Curso de Cocina

Cinco alternativas de masa de pizza para sorprender con algo distinto: de arroz integral a coliflor

Cinco alternativas de masa de pizza para sorprender con algo distinto: de arroz integral a coliflor

Curso de Cocina

Cómo cortar, pelar y servir un melón fácilmente para disfrutar a tope de la fruta del verano

Cómo cortar, pelar y servir un melón fácilmente para disfrutar a tope de la fruta del verano

Curso de Cocina

Tortilla de patata vegana: tres formas para hacerla y no fallar en el intento

Tortilla de patata vegana: tres formas para hacerla y no fallar en el intento

Curso de Cocina

Cómo limpiar, sobar y preparar tus propias anchoas en casa, con los trucos del chef tres estrellas Michelin Jesús Sánchez

Cómo limpiar, sobar y preparar tus propias anchoas en casa, con los trucos del chef tres estrellas Michelin Jesús Sánchez

Curso de Cocina

Cuatro cosas que nunca debes meter en una freidora de aire si quieres mantenerla en perfecto estado

Cuatro cosas que nunca debes meter en una freidora de aire si quieres mantenerla en perfecto estado

Curso de Cocina

Cómo hacer cebolla frita crujiente en el microondas: receta súper fácil para enriquecer ensaladas, perritos y más

Cómo hacer cebolla frita crujiente en el microondas: receta súper fácil para enriquecer ensaladas, perritos y más

Curso de Cocina

Cómo hacer merluza a la plancha para que quede perfecta, jugosa y sin pegarse

Cómo hacer merluza a la plancha para que quede perfecta, jugosa y sin pegarse

Recetas de Pescados y mariscos

Crema chiboust: qué es, cómo se hace y para qué se utiliza este clásico de la repostería francesa

Crema chiboust: qué es, cómo se hace y para qué se utiliza este clásico de la repostería francesa

Curso de Cocina

Cómo recalentar las sobras de pasta según el tipo de receta para que esté incluso más buena al día siguiente

Cómo recalentar las sobras de pasta según el tipo de receta para que esté incluso más buena al día siguiente

Ingredientes y Alimentos

La técnica definitiva para limpiar una olla o sartén que se te ha quemado (según la ciencia)

La técnica definitiva para limpiar una olla o sartén que se te ha quemado (según la ciencia)

Cultura gastronómica

Cómo cortar y pelar una papaya fresca fácilmente para disfrutarla al máximo

Cómo cortar y pelar una papaya fresca fácilmente para disfrutarla al máximo

Ingredientes y Alimentos

Cómo hacer los boquerones en vinagre perfectos según el chef que los clava: Carlos Valentí, de Hermanos Vinagre

Cómo hacer los boquerones en vinagre perfectos según el chef que los clava: Carlos Valentí, de Hermanos Vinagre

Curso de Cocina

El truco de la fuente o cómo conseguir ensaladas mucho más sabrosas tuneando el lugar en que las sirves

El truco de la fuente o cómo conseguir ensaladas mucho más sabrosas tuneando el lugar en que las sirves

Curso de Cocina

Noticias de Curso de Cocina en Directo al Paladar

Curso de Cocina gratis en la web, técnicas de cocina, recetas básicas, todo lo necesario para aprender a cocinar. Con fotos y vídeos, completo curso de cocina gratis en internet.

Curso de cocina. Índice

Subir