Mercadona nos soluciona una cena de capricho con sus nuevas smash burguers por menos de 6 euros las seis unidades

Hace ya un tiempo que se han puesto de moda las smash burguers, que es un tipo de hamburguesa que nació en los Estados Unidos. Y aunque prepararlas caseras es sencillo, no siempre hay tiempo y ganas. Para esos días en Mercadona tienen una opción rápida y por 6,00 euros la caja.

Listas para asarlas en la plancha

Smash bruguer se traduce literalmente como "hamburguesa aplastada" y esto se consigue aplastando unas bolas de carne directamente en la plancha de asar, parrilla o la barbacoa incluso. La carne se churrusca un poco en los lados y queda al punto, se colocan las lonchas de queso sobre estas y listo. En este caso solo hay que dejar que se descongeles y pasarlas por la plancha hasta que adquieran el punto.

Quedan tan finas que normalmente se colocan dos hamburguesas sumas una sobre otra, con queso de por medio. Es una nueva forma de disfrutar de un clásico al que podemos añadir cebolla caramelizada, salsas de distinto tipos o incluso pulled pork le ponen algunos. Pero siempre hay que acompañar una hamburguesa, del tipo que sea, con unas buenas patatas.

La plancha de asar ideal para prepararlas

Si buscamos una plancha donde prepararlas este modelo de Cecotec rebajado en Amazon es una buena opción. La tenemos por 34,90 euros y en ella no solo podremos preparar las smash burguers de Mercadona, sino también parrillada de verduras, asar carne o marisco. Es una buena forma de cocinar sin usar demasiado aceite, pero conservando todo el sabor y textura de los alimentos. Además este modelo se puede lavar en lavavajillas como indica el fabricante por lo que es muy sencilla tanto de limpiar como de utilizar.

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Fotos | Mercadona, Amazon, Sol Ingrao (Unsplash)

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