Aldi se olvida de la inflación y baja el precio del manjar más deseado en Navidad: un bogavante de casi medio kilo

Cuando llega esta época, no solo nos acordamos del jamón ibérico o del turrón, sino que aparece una apetencia casi repentina por el marisco. Es normal encontrarse ofertas que lo dejan más asequible, como por ejemplo esta de Aldi que rebaja un bogavante americano crudo de 9,99 euros a solamente 6,99 euros la pieza.

Un capricho muy fresco y delicioso

La pieza viene refrigerada aunque cruda, por lo que tendremos que ocuparnos de cocerla en casa. Se trata de un bogavante americano el cual tiene un peso mínimo de 300 gr y su carne es apreciada por la finura y gustosidad, así como por la delicadeza. De él podemos esperar sabores dulzones que se entrelazan con la salinidad, de textura tierna con fibras finas y carne poco compacta.

Con él podemos elaborar deliciosas recetas navideñas e incluso el famoso arroz caldoso con bogavante, así como hacerlo en la plancha de asar o simplemente comerlo cocido acompañado de algún tipo de salsa. Para cocinarlo sin estropearlo lo mejor es dejar que se descongele a temperatura ambiente, sin acelerar el proceso y cocerlo al vapor unos 6 a 20 minutos.

Una pieza de 500 gramos en Carrefour

Por otro lado, en Carrefour tenemos una alternativa fresca, no congelada, de bogavante americano por 24,90 euros. Y se trata de una pieza de 500 g lista para hervir y disfrutar como prefiramos en casa: a la plancha, con limón, salsas suaves o incluso añadirlo a arroz caldoso o elaborar una paella de bogavante con él.

Al ser una pieza entera y de buen tamaño, se recomienda hervirlo unos 8 a 12 minutos para que quede perfecto y su carne no pierda sabor. Su carne es delicada con un sabor limpio a mar, como la opción de Aldi, la cual es perfecta para tomar simplemente cocido o añadido a otras recetas.

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Fotos | Aldi, David Todd Mccarty (Unsplash)

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