Con vinos, queso y miel este estuche gourmet por poco más de 54 euros no dejará indiferente

Regalar un estuche de productos gourmet siempre es buena idea. Después de todo sabemos que en algún momento será ocasión de abrir un buen vino, o tomar un aperitivo, si no siempre pueden servirlos en Nochebuena, Navidad y Nochevieja. Y este estuche de El Corte Inglés por 54,95 euros en lugar de 75,90 euros e incluye vino tinto, queso manchego y miel de lavanda.

Vinos, queso y miel, lo necesario para el aperitivo

El estuche incluye dos vinos Mazacruz Cima Tinto de 2019 que son un coupage de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. La crianza mínima es de un año en barrica de roble francés y luego otro año más en botella. Presentan un color rojo cereza intenso, con aroma a bayas, matices de café, humo y recuerdos minerales. En boca tiene buena entrada y repite las notas en nariz: bayas, café y ahumados. Se recomienda maridarlo con el queso manchego del estuche y con carnes de caza.

Por otro lado, el queso, es artesano y D.O. Manchego, elaborado con leche de oveja manchega cruda. La corteza se forma por la propia pasta del queso, sin colorantes ni tintes de ningún tiempo. Es un queso manchego de aromas y sabores intensos, ligeramente picante al paladar, su persistencia en boca es pronunciada, invitando a repetir. La textura es escamosa y se descompone en la boca liberando el sabor de golpe.

Y finalmente, la miel, por otro lado, es monofloral, de lavada, con un color ámbar intenso y textura densa, su aroma es muy floral. En boca la notaremos dulce con notas balsámicas a eucalipto, lo que crea un contraste muy agradable. Si está demasiado densa, podemos calentarla a baño maría unos minutos para que quede más manejable y sea más sencillo añadirla al queso.

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Fotos | El Corte Inglés, Kamran Aydinov (Freepik)

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