El nuevo turrón de panettone de Quique Dacosta que combina lo mejor de ambos dulces típicos navideños y merece la pena probar

Si hay dos manjares mediterráneos que no faltan en ninguna mesa en Navidad son los turrones y los panettones. Pues imagina poder tener todo en uno. Eso es lo que ha conseguido el chef Quique Dacosta y que ahora podemos degustar gracias al Club del Gourmet de El Corte Inglés por 14,95 euros la pastilla de turrón.

Fusiona dos manjares de la Navidad

Hace ya mucho tiempo que la cocina vanguardista comenzó a reimaginar los turrones, permitiéndonos probar sabores tan locos como el de jamón serrano (que tenemos por 14,95 euros en Amazon). En esta ocasión, el chef Quique Dacosta ha innovado, aunque fusionando dos dulces navideños típicos: el turrón y el panettone.

De esta creación nace un turrón que combina una textura que notaremos muy suave y esponjosa en boca, cualidades que adquiere del panettone. Mientras que el dulzor y la presentación son típicas del turrón, y además está recubierto de almendras laminadas y mini rocas de azúcar que le dan el toque crocante. En definitiva: el equilibrio perfecto entre ambos dulces para disfrutar a tope de la Navidad.

El nuevo turrón sabor pizza de Dabiz Muñoz

Otro chef que nunca deja indiferente es Dabiz Muñoz, conocido por ser el mejor chef del mundo en tres ocasiones, y sí, por ser el marido de Cristina Pedroche. En esta ocasión anda en boca de todos por su turrón de pizza Margarita, el cual podemos probar por 16,90 euros en El Corte Inglés.

Los turrones de Dabiz Muñoz siempre son motivo de polémica y este no va a ser la excepción. Se trata de un turrón hecho con chocolate blanco, mozzarella, mermelada de tomate y albahaca, así como los rebordes de la pizza. Ingredientes que a priori no concebimos juntos, pero que seguramente el chef de DiverXO se ha encargado de que encajen entre sí.

Más opciones en turrones

Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio económico a Directo al Paladar. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar.

Fotos | El Corte Inglés

En DAP | Espumadores de leche: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones

En DAP | Los mejores tuppers de cristal para hacer batch cooking: ¿cuáles comprar? Consejos y recomendaciones