Las mejores planchas de asar | Consejos y recomendaciones

Existen tantas opciones en el mercado, que elegir cualquier tipo de electrodoméstico puede resultar una auténtica odisea. Y no solo hay cientos de opciones, también tiendas y webs que ofrecen continuamente descuentos y que pueden inclinar la balanza antes de que nos paremos pensar si las prestaciones se ajustan a nuestras necesidades.

Por eso, antes de tomar una decisión es fundamental tener claro cuales son nuestras necesidades y en base a ello tomar una decisión. Hoy particularmente nos centramos en las planchas de asar, que no son exactamente lo mismo que una sandwichera, pero si solo pretendemos hacer bocadillos calientes, quizás nos vaya mejor decantarnos por una de ellas.

Un pequeño electrodoméstico que puede darnos mucho por muy poco, ya que nos permite elaborar platos cocinados con poca cantidad de aceite y con el que podemos asar desde carnes a pescados, pasando por verduras o incluso mariscos.

Nuestra selección de planchas de asar, de un vistazo

• Jata GR558, con un tamaño ideal para grupos de 4 personas.
• Cecotec Black&Water 2500, apta para limpiarla en el lavavajillas.
• Cecotec Tasty&Grill 2000 Bamboo Black, con un diseño elegante y cuenta con una bandeja que recoge las grasas.
• Tefal Compact, diseño compacto, fácil de guardar.
• Princess Table Chef Premium, una opción de tamaño XL.
• Orbegozo TB 2206 B, un modelo más pequeño para espacios más reducidos.
• Taurus Steakmax 2200, con cable extraíble para servir directamente en la mesa.

Cómo elegir una buena plancha de asar

Una marca profesional

Que la marca sea bastante conocida y forme parte de las favoritas del mercado, siempre puede aportarnos confianza. En el caso de las planchas de asar, al tratarse de un electrodoméstico bastante popular desde hace años, casi todas las marcas cuentan con una (o varias opciones) entre su carta de producto. Hoy analizaremos firmas tan populares como Jata, Taurus o más recientes como Cecotec.

En cualquier caso, ante cualquier duda, siempre resulta útil dejarse guiar por los comentarios y valoraciones de otros compradores, que pueden guiarnos entre tanta oferta con su propia experiencia.

Potencia

La potencia y el diseño de la plancha a la hora de distribuir el calor pueden ser determinantes también a la hora de elegir la plancha perfecta. Generalmente las planchas de tamaño medio oscilan entre 2000 y 2500W de potencia. Si elegimos una de menor potencia debemos tener en cuenta el tamaño de esta antes de comprarla, para evitar quedarnos cortos.

Tamaño

El tamaño también debe influir en la decisión, de nada sirve optar por una plancha de tamaño XL cuando vivimos solos o en pareja. La mayoría de las planchas tienen unas medidas parecidas, pero existen opciones más pequeñas para ahorrar a la hora de comprarlas y en gasto energético si somos pocos en casa.

Materiales

Los materiales también deben influir en nuestra decisión, especialmente si queremos que perduren en el tiempo, se mantengan como nuevas tras su uso o contengan un adecuado revestimiento antiadherente (que nos permita entre otras cosas, cocinar con poco aceite).

Otra de las consecuencias que tiene elegir un determinado tipo de material o no, es que sea apta para el lavavajillas, algo recomendable si nos da pereza limpiarla o no queremos engorros de este tipo.

Multifuncionalidad

Una plancha de asar puede parecer sencilla sin más complicaciones que cocinar a la plancha los alimentos, pero algunas pueden incluir extras como una parte grill o incluso una raclette para fundir queso mientras asamos la carne en la parte superior.

Si vamos a utilizar con regularidad estos extras es buena idea tenerlos en cuenta, pero si es algo poco habitual en nosotros, no merece la pega gastar más por incluirlos.

Opciones de planchas de asar que encontramos en el mercado

Con tantas opciones en el mercado es normal tener dudas, por eso hemos recopilado algunas de las planchas más vendidas y mejor valoradas, teniendo en cuenta los puntos que mencionamos antes. Estas son nuestras favoritas:

Jata GR558 

Comenzamos con una de las más vendidas en Amazon, esta Jata con superficie antiadherente y resistencia en forma de “m” que promete distribuir el calor por igual en toda la superficie de la plancha. Además, su potencia es bastante elevada, 2500W que permiten cocinar cualquier tipo de alimento.

La superficie de asar tiene unas medidas de 46 x 28 cm (ideal para una familia media de 4 personas) y es fácil de limpiar con un paño húmedo. Para una limpieza más a fondo, los expertos recomiendan poner unos cubitos de hielo sobre su superficie cuando todavía está caliente y, con este fácil remedio, lograrás deshacer toda la grasa.

Cecotec Black and Water 2500

Esta plancha eléctrica de Cecotec es también grill y está fabricada con revestimiento Daikin para cocinar con menos aceite que promete gran antiadherencia. La temperatura ajustable tiene una potencia de 2500W y es apta para limpiarla en el lavavajillas.

Entre los extras más interesantes incluye una bandeja recogegrasas bastante útil y el cable es totalmente extraíble por si queremos llevarla a la mesa para servirnos directamente mientras mantenemos el calor. 

Cecotec Tasty&Grill 2000 Bamboo Black

También de Cecotec tenemos esta plancha de asar que cuenta con un elegante diseño con base de madera de bambú. Está fabricada en acero inoxidable con revestimiento antiadherente Rockstone y superficie grill para asar verduras o mariscos.

Su termostato regulable alcanza hasta cinco niveles de intensidad y la potencia máxima es de 2000W. La superficie de asado se desmonta con facilidad (debajo cuenta con una bandeja recoge grasas) y es apta para el lavavajillas. 

Tefal Compact

De las mejores valoradas en Amazon, esta plancha de asar compacta Tefal tiene una superficie de cocción de 25 x 35 cm y una potencia de 1800w regulable en 5 velocidades.

Es súper práctica para cocinas pequeñas, ya que gracias a su tamaño compacto permite almacenarla en posición vertical. Las placas disponen de revestimiento antiadherente y son aptas para el lavavajillas, junto con la bandeja recogejugos.

Orbegozo TB 2206 B

También de diseño compacto, esta Orbegozo con 1500 W de potencia cuenta con unas medidas reducidas de 27,5 x 27,5 cm, perfecta para parejas o personas que viven solas.

Fabricada con una superficie antiadherente para que no se peguen los alimentos y resulte fácil limpiarla, cuenta también con recoge grasas que evita la acumulación de restos en su superficie.

Taurus Steakmax 2200

Taurus es otra de las marcas con más historia que nos ofrece su versión de este práctico electrodoméstico. Esta Steakmax es una plancha de gran superficie que cuenta con recubrimiento antiadherente y potencia de 2200W diseñada para cocinar con poco aceite.

Además, el cable es extraíble por lo que podemos servir directamente en la mesa o en la terraza nuestro asado mientras mantenemos el calor de los alimentos.

Algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores

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