Las rebajas de verano de El Corte Inglés dejan este lote de paellera más barato para prepararlas como un valenciano

Alicia González

Editor

Cuando llega el calor empieza la época de barbacoas al aire libre para quienes tienen terraza, jardín o patio exterior. Pero también es la época de la paella al aire libre con familia y amigos, incluso aunque no sea domingo. Y, para cocinarla también al aire libre, este lote de paellera marca Vaello y de nombre La Valenciana es perfecto. Especialmente porque ha sido rebajado de 74,95 euros a solamente 59,99 euros en las rebajas de verano de El Corte Inglés.

Hacer paella al aire libre será coser y cantar

La paellera que vienen en este lote es de acero pulido y con capacidad suficiente para dar de comer hasta a 12 personas. Aunque eso dependiendo de la forma en la que la preparemos. Pues, si la hacemos como la clásica paella valenciana de capa fina serviremos hasta seis raciones, a media capacidad tendremos para 10 comensales y usando su capacidad plena serviremos arroz para 12 personas. Eso dependerá de si nos gusta el arroz más suelto, si somos muchos para comer, o si nos gusta que quede un poco tostado.

El quemador es de uso doméstico y funciona a gas, está recubierto de esmalte vitrificado que le aporta resistencia y durabilidad. También evitará que se oxide cuando lo lavemos, en el caso de que haya salpicado alguna gota de caldo o aceite a la hora de hacer el sofrito. Aunque ponerlo sobre cualquier superficie de piedra o mármol que resista al calor será más cómodo usarlo con el soporte de patas cuadradas que viene incluido. El cual le otorga altura y estabilidad.

Con ella en casa ya podemos ir preparándonos para hacer una típica paella mixta, o la clásica de pollo y conejo, pero también las sabrosas paellas de marisco que son de las más deliciosas. La intensidad del quemador puede controlarse con dos perillas frontales para poder aumentar el fuego en el momento oportuno y que nuestro arroz quede con el tradicional socarrat que gusta tanto a los valencianos como a los que no lo son pero adoran las paellas.

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Fotos | El Corte Inglés, Daniel Aragoneses (Pexels)

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