La primera Villa del Libro de España es uno de nuestros pueblos más bonitos: murallas medievales y lentejas con nombre propio

La lista de Pueblos más bonitos de España es cuantiosa y sigue sumando nombres cada año, pero solo hay uno que puede presumir de ser la primera Villa del Libro de nuestro país. Hablamos de Urueña, en la provincia de Valladolid, una pequeña pero encantadora localidad donde hay más librerías que bares, y que además cuenta con uno de los centros históricos mejor conservados de Castilla y León.

Apenas poco más de 50 kilómetros separan Valladolid de esta villa, y acercarse a ella es como sumergirse en un viaje en el tiempo. Urueña aparece en el horizonte como una visión de otra época, pues se alza sobre una loma que antaño proporcionaba una situación estratégica privilegiada, y hoy ofrece excepcionales vistas panorámicas de la comarca. Urueña también merece el sobrenombre de ciudad medieval, no solo por su historia; se conserva aproximadamente el 80% del recinto amurallado original, con su inconfundible castillo en el extremo suroriental.

El origen de Urueña se remonta a un primitivo castro vacceo, un poblado fortificado de este pueblo prerromano de origen celta que ya nació como asentamiento defensivo por su emplazamiento para enfrentarse a los romanos. En la Edad Media se convirtió en plaza fuerte de la Merindad de Valladolid, convertida en cabeza del Infantado con el rey Sancho II de Castilla y su hermana Doña Urraca. 

El castillo fortaleza comenzó a construirse hacia el año 1060, bajo orden de Fernando I el Magno sobre los restos de una antigua fortificación romana. Hoy en día solo conserva los muros exteriores, pero llegó a ser residencia de personajes ilustres a lo largo de su historia, usado también como prisión. La muralla no solo rodea al castillo, sino que ocupa una superficie de casi siete hectáreas siguiendo un trazado irregular adaptado al terreno, y hoy permite visitarla mediante paseos trazados siguiendo el adarve.

Libros, historia y gastronomía castellana

Pasear por las calles de Urueña es viajar al pasado recorriendo sus calles medievales, atravesando bien la Puerta del Azogue en el norte, bien la Puerta de la Villa en el sur. El trazado de sus callejuelas conserva la irregularidad típicamente medieval, con recovecos y rincones intrincados esculpidos en piedra, y que ofrece un agradable paseo entre viviendas tradicionales, casas señoriales y edificios históricos como la iglesia Santa María del Azogue, la única que se conserva en el pueblo.

La buena conservación del casco histórico le permitió ser declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1975, título al que la Diputación de Valladolid sumó en 2007 el de Villa del Libro, que ostentan solo un puñado de localidades en todo el mundo.

Urueña es un paraíso para los amantes de la literatura, de la lectura y de las librerías, convertida además a pesar de su pequeño tamaño en uno de los grandes centros culturales y literarios del país, con numerosas actividades y eventos repartidos todo el año. El visitante podrá encontrar, además librerías especializadas, talleres de encuadernación y caligrafía, clubes de lectura, actividades para niños, concursos y certámenes, etc. 

La oferta cultural se completa con una interesante red de museos, como el de la Música, el de las Campanas o el Centro Miguel Delibes. Destaca también el Centro Etnográfico Joaquín Díaz, ubicado en una casona del siglo XVII con colecciones de instrumentos musicales, pliegos de cordel, campanas y fonoteca.

Estando junto a la comarca de Tierra de Campos, tampoco podía fallar el pueblo en cuanto a la gastronomía castellana que ofrece al viajero. Urueña es tierra de lechazo al horno, de productos de matanza como el chorizo y el jamón ibérico, y también de quesos de oveja excepcionales, como la torta cremosa Cañarejal. Además, son célebres sus guisos de cuchara, donde la gran protagonista es la lenteja pardina de Tierra de Campos.

Y para los más golosos, en la villa se pueden degustar especialidades locales como las tortas de leche y los bollos hojaldrados, además del bautizado "dulce del libro", un postre casero diseñado con forma de libro que se sirve en el Mesón Villa de Urueña.

Imágenes | Turismo Castilla y León

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