Mucho pulpo, pero menos gallego: el 80% del pulpo vendido en Galicia en lo que va de año no es español

Son, según estadísticas de la Secretaría de Estado de Comercio, 14.200 las toneladas de pulpo que han llegado de más allá de nuestras fronteras a Galicia en la primera mitad de 2026. En términos totales supone, ni más ni menos, que 32 veces más que el pulpo pescado en las costas gallegas.

Cifras de las que se hace eco Faro de Vigo, que ha desgranado la situación del rey de los cefalópodos de la cocina gallega que, evidentemente, cada día es menos gallego. 

En veda primaveral durante mayo y junio, el pulpo gallego languidece en los mercados. Apenas se han desembarcado 480 toneladas entre enero y junio, siendo hasta ocho países los que han traído más pulpo a las lonjas gallegas que lo que han pescado sus propios barcos.

Y de esas 14.200 toneladas, el 80% son africanas. Marruecos, Mauritania, Sáhara Occidental y Senegal se reparten el gran pastel de la pesca de pulpo que se vende en Galicia.

Marruecos, líder del pulpo en Galicia

Marruecos, en este caso, gana por goleada. Del país alauita llegaron 5.850 toneladas en apenas seis meses, mientras que en el caso de Mauritania se desembarcaron casi 3.450 toneladas. Sáhara Occidental y Senegal cierran el cuarteto de exportadores africanos con 1.300 y 1.000 toneladas respectivamente.

Pero, incluso en el caso europeo, Galicia produce menos que Francia y Portugal –algo a lo que estábamos habituados– y que Reino Unido, que ha aparecido en el horizonte de los dos últimos años como un nuevo competidor en la carrera de pulpo.

De los pesqueros lusos se bajaron hasta 661 toneladas de pulpo. Francia, por su parte, descargó 630 toneladas y Reino Unido ha llegado al punto de, por los pelos, rebasar la producción gallega: 481 toneladas de pulpo británico por 480 toneladas de pulpo pescado en Galicia.

Con un precio algo más bajo que en 2025, pero igualmente tentador –11,4 euros/kilo–, el pulpo sigue siendo un valor al alza para la reventa de las lonjas gallegas, que siguen abriéndose a nuevos exportadores. 

Lejos de los líderes del sector, ya empiezan a aparecer otros países en la ecuación como México (117 toneladas), Países Bajos (109 toneladas) y el remoto Yemen (66 toneladas) que dan cuenta de las Naciones Unidas –en torno al pulpo– que suponen las lonjas gallegas. 

Imágenes | Brixham Fish Market

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