Nos iniciamos en el mundo del kéfir con este completo set rebajado en Black Friday de la firma Lékué

Cada vez somos más los que buscamos productos sanos y naturales con los que ayudar a nuestro organismo a estar bien. Y en los últimos años el kéfir se ha vuelto realmente popular para este cometido, por su gran aporte de vitaminas y minerales. Y con este kit de Lékué que ha bajado a precio mínimo lo tendremos muy fácil para prepararlo: costaba 24,90 euros, pero ahora lo tenemos por 15,99 euros.

El kéfir una bomba de vitaminas muy saludable

El kéfir es una bebida fermentada que se puso de moda gracias a sus propiedades beneficiosas. Entre las que destaca su alto contenido en probióticos además de en calcio, proteínas, biotina, minerales y vitaminas. Es decir, que es como una bomba vitamínica que nos puede aportar muchas cosas buenas si la consumimos con regularidad.

Se puede comprar hecho, pero lo mejor es elaborarlo en casa y Lékué tiene todo un kit pensado para la preparación de esta bebida. Uno que hará que prepararlo sea fácil y cómodo, con el que también podremos hacer tanto yogur de kéfir, como yogur casero tradicional o de sabores y solo usaremos el microondas adicionalmente para calentar.

Comenzaremos por llenar el recipiente translúcido de leche y la calentaremos en el microondas, tras dejarla atemperar colocamos el filtro y el molinillo, añadimos dos cucharas generosas de hongo kéfir. Tapamos y lo metemos en el recipiente con aislante térmico y lo tapamos también.

La mezcla se debe dejar fermentar unas 20 horas, para que dé tiempo al hongo (kéfir) de reproducirse. Una vez pasado este tiempo removemos con el molinillo dos o tres veces y finalmente retiramos el filtro, donde quedan los gránulos de kéfir para un futuro uso (¡No hay que tirarlos!). Y el líquido resultante, el que podremos tomar tal cual o utilizar para hacer yogur.

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Fotos | Amazon, Freepik

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