El turrón de Cádiz existe: es blando, dulzón, y está hecho de yemas de Santa Teresa y membrillo

Elaborado con yemas de Santa teresa y membrillo, es un turrón blando muy dulce y delicioso

Alicia González

Editor

Cuando llega la Navidad todo el mundo habla del turrón de Jijona e incluso del turrón de Alicante. Pero muy pocos saben que existe el turrón de Cádiz. Y ahora podemos probar por por 14,95 euros en Amazon.

Santa Teresa - Pan de Cádiz

Elaborado con yemas de Santa Teresa

Su nombre verdadero, por así decirlo, es Pan de Cádiz y es un dulce tradicional gaditano al que efectivamente se le conoce como turrón de Cádiz. Se elabora con auténtica Yema de Santa Teresa, así como con membrillo, entre otros ingredientes que crean este delicioso y tradicional turrón.

Lo elaboran artesanalmente con ingredientes 100% naturales y concretamente este, de la marca Santa Teresa, se fabrica desde el año 1860. Y mientras que el exterior es de mazapán, las capas internas claramente visibles son de membrillo y yema confitada.

De este turrón podemos esperar el dulzor que le aporta el azúcar y la yema confitada, el cual se compensa con la acidez del membrillo. Es de textura suave y tierna, sus capas al morder se integran sin disolverse y podemos degustarlas primero una a una antes de que los sabores se unan creando una sensación cremosa. Es ideal para acompañar el café y acompañar la sobremesa.

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Fotos | Amazon, Alicia González

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