Lidl tiene la olla perfecta para sacar nuestro lado más cocinillas, incluso en verano, y es ideal para preparar arroz meloso

Una olla que también podemos usar para cocinar todo tipo de recetas al horno

Alicia González

Editor

Como Alicantina, afirmo que hay un arroz que está tan y a veces más bueno que la paella: el arroz meloso. Y, para prepararlo en casa, lo primero y más importante que deberíamos tener es una buena cazuela. Como está de Lidl con 28 cm de diámetro y que cuesta 32,99 euros, la cual incluye tapa de vidrio y puede usarse en el horno.

Cazuela de acero inoxidable 28 cm

Una olla que brilla por su versatilidad en la cocina

El arroz meloso sea de marisco o incluso de carne puede prepararse en sartenes grandes, pero a mi preferencia una buena cazuela de las bajas es mejor. Controlaremos mejor el proceso de cocción del arroz y además es mucho más cómodo a la hora de remover que en una sartén que, si nos pasamos con el caldo, se nos puede desbordar. La que yo uso en casa es parecida a esta de Lidl: amplia, baja y perfecta para dar de comer a los ocho que somos cuando nos juntamos la familia.

La de Lidl es una cazuela de acero inoxidable que es apta para todo tipo de cocinas, y que cuenta con un revestimiento antiadherente que evita que los alimentos se queden pegados. Este revestimiento es cerámico por lo que dura más que los convencionales y además favorece al reparto rápido y uniforme del calor, para cocinar más, mejor y de forma eficiente. Pero lo mejor es que el borde de la olla es ancho para verter el contenido más fácilmente y sin que gotee.

Pero si hay algo que reseñar de esta cazuela es que es apta para horno, ya que soporta hasta 250 °C y la tapa hasta 180 °C, lo que nos permitirá prepararé todo tipo de recetas. Es un buen recipiente si queremos preparar pollo al horno con su guarnición de patatas y verduras, o pescado con el que disfrutar de una cena ligera aunque sabrosa. Por supuesto, la olla y la tapa son aptas para el lavavajillas, ya que, al soportar las altas temperaturas, no se estropeará ni tampoco quedará deformada.

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