Turrón de pistacho, de Pantera Rosa y otros nuevos que merece la pena probar antes de Navidad

A dos meses de Navidad, no podemos evitar pensar en los dulces más icónicos de esas fechas: los turrones. Y es que cada año llenan nuestra mesa de dulzura y sabores increíbles, los cuales tienen a sus espaldas muchos años de tradición. El origen de este capricho tiene raíces árabes y los más famosos de nuestro país son los que se elaboran en Alicante, concretamente en Jijona.

Los hay de almendra duro (conocido como turrón de Alicante) y blando (llamado turrón de Jijona), de yema tostada, de chocolate con almendras o mazapán, que son los más tradicionales, los típicos. Pero, con los años, han ido surgiendo nuevos sabores que fusionan esta tradición con modas como el pistacho o meriendas como son los famosos bollos Pantera Rosa. Creando así toda una nueva gama de sabores que merece la pena probar.

• Pastilla de turrón de Alicante, el tradicional de siempre, por 8,39 euros 6,71 euros, elaborado en Jijona con almendras.
• Turrón blando de almendras marca Castillo de Jijona por 8,39 euros 6,71 euros, el tradicional, blando y cremoso de toda la vida.
• Turrón de Donettes marca El Almendro por 4,99 euros, un nuevo turrón con el sabor de estos mini donuts.
• Pack degustación de tres tipos de turrones 1880 por 10,95 euros, incluye sabor coco, chocolate con leche y frutos rojos.
• Turrón de pistacho de la marca 1880 por 11,95 euros, con todo el sabor de este fruto seco tan a la moda.
• Turrón El Almendro sabor Pantera Rosa por 12,99 euros, relleno de praliné de chocolate blanco con tozos de bollo Pantera Rosa.
• Turrón sabor Roscón de Reyes de la marca 1880 por 7,96 euros, de textura cremosa y recubierto de chocolate.

El turrón tradicional de toda la vida

Como alicantina, no puedo dejar de hablar bien de este dulce que siempre ha formado parte de las tradiciones navideñas en mi hogar y en el de muchos otros alicantinos y españoles. Así que creo que no hace falta que lo ponga por las nubes, porque su reputación le precede y es el favorito de la mayoría.

El turrón de Alicante, con su textura crujiente y sabor dulce es un excelente acompañante de la sobremesa tras comidas y cenas de Navidad. Y ahora en Amazon lo tenemos por 6,71 euros en lugar de 8,39 euros que es el precio habitual de los 200 gramos. Este turrón se elabora con almendras y miel, y está recubierto por una oblea que le aporta un toque de textura extra.

Los hay quienes prefieren el turrón de Jijona, es decir, el blando de almendras, más fácil de morder y masticar, y con el cual se elaboran infinidad de recetas como lo es el helado en verano. Lo tenemos por 8,39 euros 6,71 euros la pastilla de 200gr, es cremoso al paladar con pedacitos muy suaves de almendras.

Turrones de sabores originales muy especiales

Aunque soy firme en lo de apoyar los productos tradicionales para que no se pierdan, un poco de innovación no hace daño a nadie y eso también vale para el turrón. Y este turrón de pistacho por 11,95 euros la pieza de 200 g puede ser una buena forma de degustar nuevos sabores, especialmente ahora que el pistacho está tan de moda.

Se elabora con pistachos seleccionados y está recubierto con chocolate con leche de la mejor calidad, y cada bocado es una combinación perfecta de dulzor y textura. Por un lado, tenemos la cremosidad del relleno y por otro la textura crujiente de los pistachos troceados, algo que los convierte en un capricho dulce perfecto para cualquier momento del día.

También tenemos la versión Donettes, esos mini donuts que han sido parte de la merienda y tentempiés de muchas generaciones. Son literalmente donuts, pero en miniatura, y ahora también son turrón. Y por 4,99 euros tenemos una pastilla de 150 g de este original dulce que no pasará desapercibido.

Es un turrón de chocolate relleno de praliné y pequeños trozos de crujiente bizcocho con sabor a Donettes y combina la suavidad con el toque crocante, creando un equilibrio perfecto. No empalaga y es perfecto para los amantes del contraste entre un chocolate de sabor fuerte y un dulzor suave.

Si el turrón es tradicional, entonces el Roscón de Reyes no se queda muy atrás y ahora la marca 1880 ha creado una fusión de ambos. Por 7,96 euros podemos probarla y juzgar nosotros mismos, pero el invento realmente promete, porque además incluye la típica figurita que encontramos en el roscón tradicional.

Este turrón de textura cremosa tiene un relleno con sabor al tradicional roscón que comemos la noche de reyes, y está recubierto de chocolate con leche imitando al acompañante por excelencia del bizcocho. Sin duda nos transportará a ese momento en familia, de estar todos reunidos alrededor del roscón disfrutando de un buen tazón de chocolate.

Al igual que los Donettes los bizcochos de Pantera Rosa también son muy famosos, así que no podía faltar un turrón con sabor a este clásico. Por 12,99 euros tenemos una pastilla de 146 gramos, marca El Almendro y que está relleno de un praliné de chocolate blanco con trozos de bollo Pantera Rosa. Otro turrón que mezcla la cremosidad con toques crujientes, cada porción es como un bombón que se deshace en la boca.

Y finalmente, este pack degustación de tres turrones marca 1880: coco y chocolate, frutos rojos con chocolate y caramelo salado con chocolate. Tres turrones que combinan lo mejor de ambos ingredientes, creando un contraste de sabores y texturas para todos los gustos. 

Las tres piezas de 100g (300g en total) salen por 10,95 euros y vienen presentados en un estuche. Estos están elaborados de forma tradicional aunque utilizando ingredientes que se salen de los típico.

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Fotos | Amazon, Chandlervid85 (Freepik)

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