Alicia González
EditorComer todo tipo de alimentos a la plancha no solo es saludable, sino que nos hace experimentar otro tipo de texturas y sabores. Y ahora con esta parrilla de aluminio fundido de Lidl por 12,99 euros lo tendremos más sencillo que con una plancha de asar, tanto en limpieza como en manejabilidad. Y desde el lunes 6 de octubre estará disponible tanto en tienda.
Parrilla de aluminio fundido
Asar carne o verduras será rápido y fácil
Esta plancha o parrilla de aluminio fundido cuenta con un revestimiento antiadherente, el cual nos permite cocinar sin necesidad de añadir mucho aceite. De hecho, añadiendo unas gotas con el típico pulverizador de aceite sería suficiente para hacer una parrillada de verduras con mucho sabor y que queden bien doraditas. Y, si cocinamos carnes o pescados -como el salmón que suelta mucha grasilla- los picos vertedores a ambos lados ayudan a vaciarla más fácilmente.
Además de antiadherente también es muy resistente tanto a los arañazos, como a los golpes y el desgaste, aparte de que no se deforma fácilmente. Es compatible con todo tipo de cocinas, desde la inducción hasta la vitrocerámica pasando por el gas. Y también es apta para el horno, aunque teniendo en cuenta que solo soporta 160 ºC de temperatura, pero para dar un toque extra tenemos más que suficiente.
Para limpiarla se recomienda siempre hacerlo a mano, en la medida de lo posible, al menos, pero si alguna vez lo creemos necesario se puede lavar en el lavavajillas. Quedará como nueva, libre de suciedad y como si la acabásemos de comprar. Cabe añadir que su superficie acanalada permite un mayor paso del aire, con lo que adquiere calor y los alimentos se cocinan mejor.
Más opciones en parrillas para asar
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Fotos | Lidl, Ashley Byrd (Unsplash)
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