Lo peor del verano son las noches tan calurosas que uno no termina de pegar ojo. Los ventiladores al final, lo único que hacen es moverlo el aire caliente. Pero con este aire acondicionado portátil, refrescaremos la habitación y sin gastar un dineral en luz. Lo tenemos por 89,99 euros (en lugar de 129,99 euros) y es muy silencioso.

Enfría sin dejar el ambiente cargado o seco

Este aire acondicionado no solo hace que refrescar la habitación sea más barato. Sino que además lo hace de forma silenciosa y sin gastar excesivamente. Esto es gracias a que funciona mediante refrigeración por nebulización. Lo que significa que tenemos que llenar el depósito de agua fría, añadir los cristales de hielo (una botella que debemos congelar previamente) y listo. 

Es capaz de enfriar habitaciones en minutos, sin molestar y quitándonos la sensación bochornosa. Permitiéndonos así dormir mejor o incluso poder estar en el salón de casa sin tener que abrir los ventanales. Además los filtros son desmontables para poder limpiarlos cómodamente. Estos también evitan que los peques puedan meterlos dedos y hacerse daño.

Dispone de cuatro modos de uso: uno intenso, el normal, uno que emite brisa natural y el modo para dormir. Es un aparato muy silencioso (no supera los 30db), además podemos programar el tiempo para que se apague tras unas horas. Es compacto y el cable es largo para tener libertad a la hora de ponerlo en un sitio u otro.

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Fotos | Amazon, Danilo Rios (Unsplash)

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Esto es algo que seguramente los que no entienden mucho de vino no saben, pero no debemos tomarlo nada más abrir la botella. No es que vaya a pasar a pasarnos nada malo a nosotros o al vino. Sino que el vino necesita airearse y oxigenarse para que se liberen sus verdaderos aromas y sabores.

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El problema es que en la botella está complicado debido a su estrecha boquilla. Por eso los que saben inventaron el decantador de vinos. Una especie de jarra pensada para verter el vino, dejar que se airee y poder servirlo cómodamente. Y de este invento han surgido versiones más modernas e igualmente eficaces.

Igual de eficaz que el decantador, sin ocupar espacio en la mesa

Como íbamos diciendo, los decantadores son casi cruciales a la hora de servir el vino. Pero entendemos que pueden ser algo aparatosos y ocupar mucho espacio en la mesa. Así que para solventar esto y por comodidad se inventaron otro tipo de decantadores. Estos tienen un diseño moderno y el vino se va aireando a medida que lo vertemos directamente en la copa.

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¿Y qué pasa con los vinos que tienen sedimentos? Se preguntarán algunos. No pasa nada porque este tipo de decantadores viene con un filtro que evita que el sedimento caiga en la copa. Esta es otra de sus grandes ventajas, ya que, con el decantador convencional, el sedimento puede seguir cayendo a la copa de vino.

Para usarlo, basta con sujetarlo sobre la copa y con la otra mano ir vertiendo el vino poco a poco. Conforme vayamos vertiendo se irá oxigenando y aireando, cayendo con todos los matices en la copa. Y en cuanto al precio no son tan caros como podemos pensar (o como los convencionales de cristal). Si no que por 14,99 euros tenemos uno sencillo y ligero, fácil de sujetar.

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Todas las recetas de Navidad

En DAP nos encantan estas fiestas y tenemos miles de recetas de Navidad para que aciertes seguro.Si necesitas ideas para platos concretos, aquí tienes un buen punto de partida:

• Recetas de entrantes
• Recetas de aperitivos de Navidad
• Recetas de ensaladas
• Recetas de cremas de verduras
• Recetas de pescados
• Recetas de mariscos
• Recetas de carnes
• Recetas de guarniciones
• Recetas de postres
• Recetas de dulces tradicionales navideños
• Recetas de galletas navideñas
• Recetas de cócteles

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Fotos | Amazon, Racool Studio (Freepik)

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Los amantes del vino tinto, seguramente tenga entre su lista de deseos un buen decantador de vino, especialmente si cuentan en su vinoteca con botellas gran reserva dignas de este utensilio.

Por eso y para sorprenderlos (o hacernos un merecido autorregalo si se trata de nosotros), hemos seleccionado cinco de los mejores valorados en Amazon. Desde los más tradicionales a los más novedosos, estos son los más interesantes:

La primera de nuestras opciones es perfecto para los más sibaritas, ya que se trata de un decantador de vidrio con vertido en cascada que promete aumentar el área de contacto entre el vino y el aire.

De esta forma, según el propio fabricante rompe con el lento proceso de decantación del decantador tradiciona, reduciendo el tiempo habitual de unos 30 minutos a 5 como máximo. Está hecho a mano y la boca del aireador cuenta con un filtro muy fino que elimina los posos además de oxigenar. Lo tenemos en Amazon por 49,99 euros.

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Con un diseño totalmente diferente y reducido, tenemos este decantador compacto que promete airear el vino en mucho menos tiempo. Para ello solo hay que servirlo en la copa directamente a través del mismo decantador.

El decantador que cuenta con la etiqueta negra de recomendación Amazon's Choices y una nota media de 4,6 estrellas entre más de 4000 compradoroes, promete refinar y hacer complejo el buqué del vino. Además, resulta ser bastante económico ya que lo encontramos por solo 18,99 euros.

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Aún más económico y mucho más pequeño es este decantador, un sencillo accesorio que colocamos en la boca de la botella para servir las copas a través de él. Realmente parece un sencillo tampón pero que a promete gracias a su doble doble pared enriquecer el vino con la cantidad óptima de oxígeno.

Según el propio fabricante, este decantador en forma de tapón modifica las complejas estructuras del vino en cuanto se vierte, liberando aromas y sabores más intensos. Lo encontramos en Amazon por solo 14,99 12,69 euros.

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Pero si lo que buscamos es un decantador en el sentido más tradicional y estricto de la palabra, este Smaier de vidrio con 1200 ml de capacidad es la mejor elección. Se trata de una jarra curvada en forma de U (para optimizar la entrada de oxígeno en el vino) que gracias a su fina boquilla permite servir con facilidad, tras la espera prudencial.

Lo podemos encontrar en Amazon -donde cuenta con una nota media de 4,4 estrellas entre más de 1000 compradores- por solo 29,99 euros (con envío al día siguiente incluído, por si queremos sorprender a un amante del vino en Reyes).

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Por último, uno de los sistemas para decantar el vino más sofisticados es este Asog que promete airear en vino en cuestión de segundos -algo muy interesante si lo comparamos con la media de 30 minutos de los tradicionales- gracias a su sistema único en tres etapas.

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Lo podemos encontrar en Amazon -donde cuenta con una nota media de 4,5 estrellas entre más de 500 compradores- por 39,97 euros. El precio incluye además del decantador, Un abridor, una boquilla para servir, un cortador e incluso una base para colocar la botella mientras se realiza el proceso.

Productos destacados

Y te animas a aprovechar y lanzarte a probar nuevas recetas te dejamos tres productos a la venta en Amazon que no solo están rebajados, sino que nos harán la vida más fácil.

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Envíos y devoluciones

El envío en Amazon es gratis siempre que tu pedido alcance el importe mínimo de 29 euros o estés suscrito a Prime (puedes probarlo gratis durante un mes)

Algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores.

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Organizamos una cena con invitados. Ellos muy educados llegan muy puntuales y traen un excelente vino joven. No tenemos tiempo suficiente para abrirlo y dejar que respire. Solucionar este problema y conseguir que el vino este en un optimas condiciones de sabor, es el trabajo de un aireador.

Este aireador de vino se llama Arielle. Es un accesorio que nunca le debe faltar a un amante del buen vino y la buena mesa. Mide diecisiete centímetros de alto y ocho de ancho. Esta fabricado en poliestireno cristal alimentario. Se vende, también en Europa, a través de internet y cuesta 35 dólares.

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Para vinos jóvenes recién salidos al mercado a los que queramos dar una rápida oxigenación para eliminar olores indeseados del propio embotellado, nada mejor que disponer de un buen kit de aireación.

Hoy en la red, me he topado con este Wine Slide Wine Aireator que me ha parecido muy apropiado para esta tarea.

Se trata de una especie de lengüeta de acero inoxidable que debemos apoyar en la boca del decantador para, de esta manera, poder verter el vino en la parte superior y que se deslice por toda la superficie del utensilio, oxigenandose en su camino de caída hasta el fondo del decantador.

Si les gusta el "gadget", pueden encontrarlo fácilmente en la red por unos 50$ USA.

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Hace tiempo que estos utensilios para airear el vino están en el mercado pero hasta ahora no los había visto los tres juntos en un set: Sea-rrific Wine Aerator Set, de la casa Wine Enthusiast.

Me encantan. Tiene un aspecto de lo más llamativo y sorprendente. Están hechos de estaño y se colocan en la boca del decantador para que cuando vertamos nuestro vino por encima de ellos se generen turbulencias y el vino se oxigene.

Sencilla y práctica forma de jarrear un vino con estos animales marinos que, seguro, van a ser el centro de atención de nuestros invitados.

¿Cuál de ellos les gusta más? Yo estoy entre el pez globo y el caballito de mar... ¿O quizás el pulpo..?

Bueno, vale, ¡me llevo los tres!

Más información | Wine Enthusiast En Directo al Paladar | Decantar el vino ¿cuándo?

Para muchos es un placer hacer bailar el vino en la copa, ver como se impregna su interior del tinto de la uva y airear para que el vino respire, se abra y nos regale todas sus cualidades.

Pero también hay quien ansía dar ese primer trago con el vino ya abierto, para los que diseñan aireadores de todo tipo y colores.

Hoy hemos encontrado un nuevo aireador, Vinturi Essential Wine Aerator, tiene un diseño elegante y aseguran que es muy funcional, que aporta la cantidad de aire apropiada al tiempo de decantación para que el vino respire y se perciba al instante. Además es antigoteo, lo que siempre se agradece.

De momento nosotros preferimos prescindir de este tipo de utensilios, jugar con la copa en las manos hasta el momento de descubrir el vino que vamos a degustar.

Vía | Popgadget Más información | Vinturi En Directo al Paladar | Aireador de Vino, Decanting Funnel de Pulltex