Las especias si son frescas y recién molidas mucho mejor, siempre aportan un toque que no se puede explicar, pero se aprecia en el paladar. Por eso un buen molinillo es importante, pues nos permite picarlas al momento. Y desde el lunes 27 de abril en Lidl tendremos la opción perfecta que costará solamente 6,99 euros la unidad.

Muele pimienta y sal al momento rápidamente

Se trata de un molinillo de la firma Silvercrest el cual es eléctrico -funciona a pilas que vendrá incluidas- y molerán pimienta, sal y demás especias al momento. Disponen de iluminación integrada para darle un toque más moderno e incluso futurista. Son cómodos de sujetar gracias a su forma cilíndrica y se ponen en marcha con el botón en la parte superior. Gracias a la tapa de cierre, las especias no perderán ni aroma ni ninguna de sus propiedades.

La versión en cero inoxidable ya disponible

Un modelo ya disponible en Lidl y de la misma marca (Silvercrest) es este molinillo eléctrico también por 5,99 euros. Funciona a pilas como los otros dos modelos y ofrece una molienda instantánea y ajustable que se adaptará a nuestras necesidades. Ya sea para moler pimienta al momento o añadir sal a un filete, siempre estará listo para usar.

Es cerámico y se puede manejar con una sola mano, también dispone de tapa para evitar que las especias pierdan aroma. Los acabados de este modelo son de acero inoxidable, lo que significa que se ensucia menos y tiene un aspecto más moderno.

Aunque sería lo ideal, no todos podemos permitirnos tener una cafetera superautomática con un molinillo de café integrado y todo lo demás. Para eso tenemos este sustituto más barato que muele café al momento, es de la marca Create y cuesta 19,95 euros 16,95 euros, con un diseño rozando lo vintage y en cuatro colores distintos.

Muele granos de café, especias y frutos secos

Si eres de los que se tienen que conformar con la cafetera italiana, no pasa nada, eso no quiere decir que no puedas disfrutar de un café de grano recién molido. Pues con este molinillo tan bonito de Create en segundo tendremos café molido de nuestros granos favoritos (hasta 50 gr) y con el nivel de molienda que prefiramos.

Nosotros mismos controlaremos la textura del café al poder detener en todo momento el movimiento de las cuchillas. Pues solo tenemos que presionar el botón para que comience la molienda, y como la tapa es trasparente, en todo momento se puede ver el proceso. Así que si queremos una textura más fina o más densa, solo tenemos que estar atentos.

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Pero no solo en el café acaba su uso, porque con este útil molinillo también podremos crear mezclas de especias que trituraremos al momento, dejándolas listas para aderezar todo tipo de recetas, como pollo, pescado o platos a la plancha. Del mismo modo que también es posible triturar frutos secos con los que adornar tartas o añadir a las ensaladas de todo tipo para darles un toque crocante.

Más opciones en molinillos de café

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Fotos | Create, Vonvix (Unsplash)

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Si algo nos gusta de Lidl es que siempre está añadiendo novedades a su catálogo. Y ya podemos comprar este molinillo de café eléctrico de la firma Silvercrest por 9,99 euros en la web. El cual es perfecto para preparar mezclas y disfrutar de una buena taza de café recién molido cada día.

Café recién molido con solo pulsar un botón

Se trata de un molinillo de la marca estrella de Lidl: Silvercrest; el cual puede moler hasta 70 gramos de café, es decir, cantidad suficiente para unas ocho a nueve tazas, dependiendo de en qué tipo de cafetera lo hagamos sea la italiana, una exprés o incluso las de émbolo. Funciona tan rápida y eficazmente que si nos quedásemos cortos en pocos segundos, podemos moler más granos.

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La molienda se controla con el botón, cuanto más pulsemos más intensa será y podemos controlar el estado de los granos gracias a la tapa trasparente. La compra también incluye un cepillito de limpieza con el que eliminar los restos de café que queden en las juntas para que no se acumule ni obstruya las cuchillas de acero inoxidable.

Otras opciones antes de la oferta

En lo que llega la oferta podemos aprovechar para adquirir el modelo anterior el cual cuesta también 9,99 euros y está disponible en color negro únicamente. Para mayor seguridad solo funciona con la tapa puesta y tiene capacidad para hasta 70 gramos. El nivel de molienda lo controlamos con la pulsación del botón y gracias a la tapa transparente.

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Fotos | Lidl, Vonvix (Unsplash)

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Hoy en día tomar café filtrado a partir de granos recién molidos no cosa de quienes tienen cafeteras superautomáticas. Si no que, con esta oferta de Amazon, podremos moler granos al momento y filtrar el resultado en otras cafeteras como las italianas o en las completas exprés manuales. Nos referimos, claro a los molinillos de café y este modelo ahora cuesta 28,99 euros en lugar de 36,99 euros.

Un molinillo que se carga y es totalmente portátil

Lo que este molinillo de café tiene de especial frente a otros es que es portátil y se puede recargar mediante USB directamente a la corriente o usando los socorridos power bank que se han puesto de moda. Es ideal para tenerlo en casa o para llevarlo de camping e incluso equipar nuestra camper con lo mejor de lo mejor. Aunque también es ideal para llevarnos nuestra mezcla de granos a la oficina si somos muy sibaritas a la hora de tomar el café.

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Para que comience a moler, simplemente tenemos que ajustar el anillo externo eligiendo el molido deseado -tiene hasta 38 niveles de molienda- y presionamos el botón para que comience el proceso de molido. Una vez molido, solo tenemos que abrirlo y poner el polvo resultante en el portafiltros de la cafetera que vayamos a utilizar. Tan sencillo como eso, en pocos minutos tenemos el café recién molido estemos donde estemos para disfrutarlo al máximo.

El molinillo es cerámico y cónico, lo que garantiza un molido rápido y óptimo de los granos, para que no desperdiciemos nada. Con la compra se incluye  un cable USB ideal para cargarlo siempre que sea necesario, y un mini cepillo de limpieza con el que dejar hasta el rincón más escondido bien limpio.

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Fotos | Amazon, Azerbaijan Stockers (Freepik)

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Moler café es todo un ritual. Tanto como para tener su propia cancioncita, un clásico de la música iberoamericana, con ese mítico Moliendo café. Moler café es, además de una pequeña rebeldía cotidiana, una buena idea para disfrutar de una mejor bebida.

Ahora que vivimos tiempos convulsos y acelerados, donde incluso dedicar un par de minutos a moler café puede parecer perder el tiempo, desde DAP insistimos en este pequeño gesto diario que repercute y mucho en la calidad del café que te vayas a beber.

Nuestra recomendación siempre está enfocada a que compres café en grano y lo muelas antes de prepararte tu taza. Por muy bien que se conserve, un café molido va a perder aroma desde el primer momento en que sea tratado y al final de nuestro paquete puede tener menos aroma y gracia de lo que pasaría con un café en grano.

Es exactamente lo mismo que sucede con las especias. Si tienes pimienta en grano y la mueles, notarás que su sabor y aroma es mucho mejor que el de la pimienta ya molida.

Moler café sin molinillo

Aunque un molinillo de café facilita la tarea, si quieres probar si todo esto que decimos es real hay un electrodoméstico que todos tenemos en casa y que puedes utilizar perfectamente para moler café.

Y es que basta con tener una batidora de mano. Lo único que tienes que hacer es poner tu café en el cacillo de la batidora y cerrarlo bien con papel film para que no se escape nada.

Cuando esté así, simplemente tienes que triturarlo hasta tener la textura del grano y del café molido que desees y te podrás evitar comprar un molinillo de café o tener que estar dándole a la manivela.

No obstante, si eres un apasionado del café, sí te recomendaría comprar un molinillo –ya sea manual o eléctrico–, pues el resultado siempre va a ser mejor y más estable que con la batidora.

Imágenes | Imagen de rawpixel.com en Freepik

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Quienes adoran el café saben lo importante que es poder tomarlo de calidad, pero sobre todo lo importante que es prepararlo con granos recién molidos. Ya que cuanto menos tiempo haga que se han triturado los granos más frescura, aroma y sabor conservará el polvo resultante.

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Por eso son tan apreciadas las cafeteras de grano, porque muelen los granos al momento, lo que resulta en un extra de intensidad en el brebaje resultante. Y es que al final, para tomar un café insípido, casi no merece la pena ni encender la máquina.

Café recién molido sin importar que cafetera usemos

La buena noticia es que no es necesario gastar en una carísima cafetera exprés con molinillo integrado, sino que podemos seguir usando la que tengamos y aun así disfrutar de granos recién molidos. Ya que podemos adquirir un molinillo eléctrico de café que deje nuestra mezcla favorita lista para filtrar.

A esta buena noticia se une este molinillo Bosch rebajado de 35,00 euros a 19,99 euros en la Fiesta de Ofertas de Primavera de Amazon. El cual molerá los granos de café de forma precisa y rápida, permitiéndonos disfrutar de cafés con todo el aroma y sabor incluso en cafetera italiana.

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La capacidad máxima de carga es de 75 gramos, que traducido en tazas serían unas diez, aunque molerá cantidades menores sin problema. Una vez lleno, se presiona el botón frontal en la zona de la tapa y seremos nosotros mismos quienes controlemos en nivel de molienda. Como la tapa es transparente, podremos ver en todo momento el estado de los granos de café y detener el proceso cuando creamos conveniente.

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Si hay algo que personalice una receta son las especias y condimentos. Algunas -como la pimienta o la sal gruesa- son como el café: si son recién molidas, mejor. Y para que eso será posible, lo mejor es recurrir a los típicos molinillos de especias. Los cuales permiten añadirlas recién molidas a todo tipo de recetas, ya sean al horno, a la plancha o incluso a ensaladas.

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Especias siempre frescas en nuestras recetas

Los molinillos eléctricos normalmente precisan de recarga, pero también los hay a pilas. Pero si por algo destaca este set de dos molinillos de Amazon, es porque no necesita ni lo uno, ni lo otro. O al menos no para moler especias.

Para que triture las especias basta con realizar un sencillo giro de muñeca y el efecto de la gravedad mueve las aspas del molinillo. Las especias quedan molidas con precisión y rapidez, para pararlo basta con poner el molinillo recto de nuevo.

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En Amazon lo encontramos en set de dos molinillos por 23,99 euros. Son modernos, sencillos y además vienen con luces LED (para las que si necesitamos pilas) que se activan cuando el molinillo está en marcha. El nivel de molienda es ajustable para que las especias queden más o menos molidas. Por lo que podemos ajustarlas a nuestras preferencias.

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Solía comprar la pimienta y la sal ya molidas lista para usar. Pero debo admitir que cuando compraba el típico bote de especias con molinillo la cosa cambiaba. El sabor de las recetas mejoraba al estar recién molidas y aumentaba su intensidad. Lo cual hace que el resto de los ingredientes también se eleve en sabor.

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Así que en lugar de estar comprando un bote cada vez, decidí pasarme al molinillo. Como los de café hay molinillos manuales o molinillos eléctricos. Pero cual fue mi sorpresa cuando me topé con uno que no era ni una cosa ni otra. Y que usa la fuerza de la gravedad para dejar pimienta, sal u otras especias bien molidas al momento.

Moler pimienta sin movimiento de muñeca

Lo mejor de todo es que está rebajado un 51% así que ha bajado de 12,99 euros a 6,40 euros. Está fabricado en acero inoxidable, es duradero y resistente, ideal para un uso prolongado en la cocina. Y si, funciona, con un simple giro de muñeca, de modo que al inclinarlo hacia abajo el molinillo se activa y pica la pimienta, sal o cualquier otra especia. 

Un proceso de molienda sencillo, rápido y eficiente, sin peligros y sin gastar en luz ni dejarnos la muñeca haciéndolo funcionar. El recipiente donde poner la especia es de cristal para que podamos ver en todo momento que hay en su interior y controlar la cantidad.

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Un molinillo para cada condimento

El molinillo anterior es casi perfecto, la unica pega que le pondría es que para picar distintos condimentos vamos a tener que estar vaciando y limpiando. Pero eso tiene solución, aunque esta vez sí que funciona a pilas (AAA) o con carga USB. Tenemos ambas opciones. A pilas por 21,99 euros o mediante carga USB por 29,99 euros.

Escojamos el tipo de funcionamiento que escojamos podremos usar uno para sal y otro para pimienta. De modo que no tendremos que estar limpiando cada vez que queramos moler pimienta o sal. Viene con una base de almacenamiento, que en el caso de la USB también sería la base de carga.

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Fotos | Amazon, Abc Sevilla

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Aunque cafeteras como las superautomáticas vienen con molinillo de café integrado. No todos podemos permitirnos una y tiramos de nuestra vieja cafetera italiana y café del supermercado. Pero ahora podemos tomar café recién molido gracias a Lidl  y sin tener que dejarnos una pasta ni deshacernos de nuestra querida Bialetti.

Molinillo eléctrico de café 200 W ideal para disfrutar de café recién molido con solo pulsar un botón

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¿Como? Pues con el molinillo de café eléctrico Silvercrest que encontramos en Lidl por 42,99 euros el cual tiene un depósito de granos de café 250gr en total. Y con el que podemos moler café para el momento o para almacenar.

Limpiar el horno nunca fue tan sencillo ni rápido

Este molinillo de café eléctrico nos permitirá crear mezclas de café molido personalizadas. Es muy sencillo de usar y el polvo obtenido es perfecto para usar en cafeteras italianas, francesas o en las express manuales. Podemos regular el grado de molienda en hasta 25 posiciones.

Las cuchillas son de acero inoxidable y permiten un molido rápido y preciso. El café molido puede usarse de inmediato o podemos almacenarlo en el recipiente hermético que se incluye con la compra. Cuenta con función de apagado automático.

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Una opción más asequible de Amazon Basics

En un formato un poco más compacto y para cantidades individuales tenemos esta opción de Amazon Basics. Cuesta 15,99 euros y podemos moler hasta 30gr de granos de café lo que equivaldría a una taza más o menos. Sus cuchillas son de acero inoxidable precisas y que molerán los granos rápidamente.

Amazon Basics Molinillo de café eléctrico, negro

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También podemos usarlo para moler hierbas, frutos secos, especias y demás. Pues sus cuchillas resisten cualquier cosa. La cubierta de seguridad transparente nos permite ver fácilmente la molienda sin peligro.

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Fotos | Lidl, Freepik

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Tomar café es un arte y los que adoran esta bebida lo saben. No hay nada malo en comprar el café molido del supermercado, pero todo entendido sabe que el café recién molido sabe mejor. Así que, si eres de los que siguen usando cafetera italiana o las exprés manuales, este gadget de Lidl te interesa.

Molinillo eléctrico de café 200W

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Se trata de un molinillo de café que cuesta solamente 42,99 euros y puede moler hasta 250gr de granos. Podemos elegir entre sus 25 posiciones de molido y podemos moler café hasta para 14 tazas. Cuenta con un portafiltro para dosificar directamente en cafeteras expreso y cafeteras de filtro además de una cucharilla con la que rellenar el filtro de la cafetera italiana.

Comprar molinillo eléctrico de café en Lidl

El café molido puede guardarse en el recipiente si preferimos dejarlo ya preparado para usarlo en la cafetera. Una vez molido el café se apagará automáticamente para que podamos limpiarla y dejarlo listo para el siguiente uso. Pues el recipiente de café en polvo, la tapa, el recipiente de granos de café y el portafiltro pueden lavarse en el lavavajillas

Por un precio algo más asequible, aunque muele menos cantidad de granos tenemos este molinillo de Amazon Basics. Molerá la cantidad justa para rellenar el filtro de una cafetera exprés o una italiana. Cuesta 19,79 euros y es perfecto para preparar la cantidad justa de café molido.

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Una de las ventajas destacables de este molinillo es que también podemos usarlo para moler hierbas, especias e incluso frutos secos. La hoja de acero inoxidable lo hará en segundos y podremos ver en todo momento el proceso gracias a su tapa transparente.

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