Dabiz Muñoz, chef del tres estrellas Michelin DiverXO, ha dicho siempre que no quería firmar un libro de recetas. Teniendo en cuenta que casi todos los cocineros con algo de renombre tienen un libro, es algo extraño que Muñoz no tenga un solo recetario publicado. Es algo a lo que se ha negado siempre. Y no ha sido por falta de ofertas.

No deja de ser sorprendente, teniendo esto en cuenta, que su primer lanzamiento editorial sea un cómic. Publicado a finales del pasado año, Las aventuras de Dabiz Muñoz Xo:Time, convierte al cocinero madrileño en una suerte de superhéroe que viaja en el tiempo para recrear, bajo amenazas, una antigua receta del famoso Maxim´s de París.

El cómic pretende ser el primer volumen de una serie de aventuras con Muñoz como protagonista, pero desbarra desde el minuto uno en su intento por contar la historia sin tener que meter en cada viñeta lo magnífico que es todo lo que hace el cocinero.

El cómic, ilustrado por el veterano dibujante José María Beroy, es atractivo en lo visual, pero el guion de Pedro Hernández, que se estrena con esta obra, parece escrito con el único objetivo de adular al cocinero y a sus amigos.

El artefacto, tendría cierto sentido como original plataforma de marketing, pero como cómic es un desbarre absoluto, repleto de clichés. No hay nada necesariamente malo en mezclar viajes en el tiempo, nazis y mafiosos japoneses, pero los diálogos son un despliegue de vergüenza ajena que sonrojaría a cualquiera con un gramo de humildad.

Muñoz se pasa el tebeo soltando frases como “¡cocinar para los demás es mi superpoder!” o saludando a clientes y pensando “mírala, está tan ilusionada que se le olvidó respirar”.

Cada dos por tres, además, sin que venga a cuento en la trama, mete una promo de sus restaurantes. En mitad de la historia, están página y media hablando de lo buenísimo que es el menú de GoXO, su oferta de deilvery, desgranando con detalle todos los platos con diálogos de esta guisa:

“Me flipa nivel dios este waffle de pollo frito, es goxismo en estado puro”, dice Muñoz. “No es por hacerte la pelota, pero tu pollo frito es de otro planeta”, le contesta Kate, un personaje secundario que no queda claro quién es ni qué hace.

Por el cómic, desfilan además diversas personalidades del mundo de la gastronomía que no hacen nada especial en la trama, pero funcionan a modo de “cameo en Torrente”.

En el inicio del cómic, se comenta que van a cenar en DiverXO el presidente de loa Real Academia de la Gastronomía –Luis Suarez de Lezo, que firma el prólogo–, que aparece después probando unos platos sin relación alguna con la trama. También se menta a El Hormiguero, donde Muñoz es colaborador habitual, y sale Pablo Motos de refilón nadie sabe bien por qué.

Al final, en una escena que parece copiada de Ratatouille, Muñoz cocina un plato excelso que hace que cambie la historia de la gastronomía, los nazis se cabrean y juran acabar con ese cocinero de crestas que no saben de dónde ha salido para torcerles los planes. La amenaza es que continuara.

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Dabiz Muñoz vuelve a jugar la carta de la Navidad gastronómica haciendo valer su sello propio. GOXO, su proyecto de comida a domicilio, ha presentado la caja especial de 2025, una edición limitada pensada para celebrar Nochebuena o Nochevieja sin salir de casa, pero con mesa puesta para el exceso. El precio no es discreto (250 euros) y la propuesta tampoco lo pretende.

El propio equipo de GOXO ha explicado que el menú de este año es el resultado de meses de pruebas y ajustes, con la idea de construir un recorrido que va de Madrid a Asia y al Magreb. Traducido al plato: un menú cerrado para dos personas que tienen que tener "mucha hambre", enviado a domicilio a cualquier punto de la península y concebido como una experiencia completa, de principio a fin.

Cuatro platos

La caja incluye cuatro elaboraciones. Como entrante, una sopa de letras reinterpretada con foie, jamón Joselito y los llamados wontolonis, una mezcla entre ravioli y wonton que marca desde el inicio el tono del menú. Se trata de tradición reconocible, pero pasada por el filtro XO.

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El primer plato sube un peldaño más: centollo estofado con su jugo al jengibre, bechamel de pimienta kampot, mejillones escabechados y migas de pan frito japonés. Un plato técnico, cargado de capas y pensado para comer sin prisas, aunque llegue en formato delivery.

Lechal asado

El principal es uno de los grandes reclamos de esta edición: paletilla de cordero lechal asada durante 24 horas en horno de encina, aromatizada con especias del Sáhara y rosas. Se acompaña de milhojas de patata con bacon y trufa a la mantequilla, además de un cous cous de verduras al wok con mango y limón marroquí. Clásico navideño, pero llevado a territorio Muñoz.

El cierre llega con un viejo conocido del universo XO: el pastel fluido de chocolate blanco y yemas de RavioXO, acompañado de mini magdalenas de mantequilla tostada y vainilla. Se trata de un postre contundente, más pensado para el disfrute que para la contención.

Instrucciones precisas

Todo el menú se recibe casi terminado, con instrucciones precisas para regenerar cada plato en casa en pocos minutos, ya sea en horno o microondas. Desde GOXO insisten en seguir bien las indicaciones de conservación y preparación para que el resultado final se acerque lo máximo posible al del estado de recién hecho del restaurante.

La caja se vende en unidades limitadas y requiere reserva previa a través de la web oficial de GOXO. Mantiene la filosofía de años anteriores (un menú cerrado, formato celebración y hedonismo sin complejos), pero con recetas nuevas y creativas.

GOXO nació como el proyecto de delivery de Dabiz Muñoz y, con el tiempo, se ha convertido en un laboratorio donde la alta cocina, el street food y los guiños internacionales conviven sin reglas. La caja de Navidad es una muestra de esta experimentación servida en varias bandejas y pensada para darse un homenaje serio sin salir de casa.

Foto | @elgoxo/Instagram

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Muchas vueltas está dando en los mentideros gastronómicos el destino de DiverXO, el tres estrellas Michelin que ha dado fama mundial a Dabiz Muñoz. Tras anunciar un ambicioso proyecto en la urbanización de La Finca para después desvincularse de ello por completo, el restaurante continúa instalado en el hotel de la cadena NH donde se mudó en 2014, esperando su traslado definitivo. Y parece que está más cerca que nunca.

Sin entrar en muchos detalles, pero claramente ilusionado con el proyecto que su equipo mantiene en riguroso secreto, Muñoz ha revelado en un reportaje de Nil Ojeda, creador de contenido y streamer, que la mudanza se hará efectiva en un año y medio, probablemente para finales de 2026. Será, además, una mudanza definitiva.

Porque el chef ha confesado también que tiene muy claro que le quedan diez años al frente de DiverXO, poniendo fin al último capítulo del tres estrellas Michelin para cuando cumpla 55 o 56 años, dentro de una década. Es el tiempo que el cocinero madrileño considera necesario para cumplir con la etapa final que quiere desarrollar en las cocinas de DiverXO, un restaurante que nació y ha evolucionado con una idea siempre muy clara: romper moldes haciendo una cocina de vanguardia en constante cambio.

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De este modo, le cuenta a Nil, el nuevo restaurante “No va a ser nada de lo que ves aquí”, refiriéndose a que tanto el local como la cocina van a dar un giro radical, manteniendo, como mucho, la esencia de su ADN, pero para cambiarla. “Vamos a redefinir 100% lo que es Diverxo, vamos a redefinir el ADN del restaurante”. Muñoz confiesa que lo único que le motiva ahora mismo es seguir rompiendo reglas y seguir haciendo vanguardia, abriendo puertas nuevas.

“Lo que quiero es redefinir qué significa un restaurante de alta cocina de tres estrellas Michelin”, afirma con convicción. Siempre con la creatividad por delante, el DiverXO final tendrá que volver a demostrar que puede ganarse otra vez las tres estrellas de la Guía Michelin, ofreciendo algo completamente nuevo, pero sin traicionarse a sí mismo. Quedan unos meses para descubrirlo.

Imágenes | Nil Ojeda

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Aunque aún no se había plasmado en negro sobre blanco, era la crónica de una decisión más que previsible y que, de momento, seguirá uniendo los designios de Dabiz Muñoz y DiverXo, su restaurante tres estrellas Michelin, con la cadena hotelera NH, arrendadora del espacio que el chef madrileño tiene en el hotel NH Eurobuilding, un cinco estrellas en la zona financiera de Madrid.

Pendiente de una rueda de prensa convocada para el 20 de febrero en la que se darán los detalles de la extensión de la relación, parecía evidente que tras descartar su traslado a La Finca hace varios meses, Muñoz mantendría su ya larga relación con NH Hoteles para seguir trabajando con la marca de DiverXo.

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Dabiz Muñoz trasladó DiverXo al NH Eurobuilding en el año 2014, cumpliendo así una década gastronómica que, entre otras cosas, ha servido para alumbrar a Muñoz durante dos años consecutivos como Mejor Cocinero del Mundo o para, por ejemplo, que DiverXo sea actualmente el cuarto mejor restaurante del mundo, según The World's 50 Best Restaurant.

De momento, lo que sí se sabe es que la temporada 2025, la undécima oficialmente para el buque insignia de Dabiz Muñoz en el hotel, seguirá transcurriendo en el espacio que el chef madrileño ocupa en las confluencias de la calle Padre Damián con la avenida de Alberto Alcocer.

Aunque se ha especulado mucho con la nueva y posible ubicación del nuevo DiverXo, la realidad es que solo Muñoz y sus más fieles saben a ciencia cierta por dónde se pueden estar moviendo los tiros de un traslado que el chef, hace meses, advirtió que sería para ir a "un barrio de Madrid de toda la vida".

Mientras tanto, Muñoz y su equipo permanecerán en NH Eurobuilding, como se ha refrendado en un comunicado de prensa firmado ex aequo por DiverXo y por NH Hoteles con el título de Alargamos la temporada.

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La subida de precios del restaurante DiverXo, tres estrellas Michelin de Dabiz Muñoz, hasta los 365 euros por persona fue una de las noticias más cacareadas de la alta hostelería a principios de año.

La eterna duda de la pregunta coste-valor y el personaje, cuya trascendencia desata la virulencia de las respuestas, siempre es el germen que sirve para encender los comentarios y, para variar, tirar de topicazos.

"Son platitos" o "es que a mi este tipo de cocina no me gusta" entran dentro de las respuestas más o menos habituales, sin profundizar en la materia prima que Dabiz Muñoz pudiera utilizar. Ni el tipo de espacio, ni el servicio, ni la cantidad de trabajadores que pueda o no tener.

Lo cierto es que entre medias se desatan oleadas que defienden al chef y ataques de lo irracional que pueda resultar gastarse 365 euros en comer. Casi considerado como una obscenidad, también es habitual que en estas comparativas se suela hacer hincapié en lo barato que, en proporción, resulta comer en este tipo de restaurantes en un país como España.

Algo sobre lo que ha vuelto a poner el foco el chef Pepe Rodríguez, una estrella Michelin en el restaurante El Bohío (Illescas, Toledo), que ha salido al quite de Dabiz Muñoz en una reciente entrevista en La Escalera Roja, donde advertía de los costes que suponen un restaurante de esta índole.

"Un restaurante de ese nivel tiene que costar ese precio. No puede costar menos porque no es viable", aseguraba cuando se le preguntaba por los 450 euros que ya cuesta el menú que Dabiz Muñoz sirve en DiverXo.

Un aumento de tendencia que busca la igualación, al menos a nivel culinario y económico, con grandes capitales europeas. La evidencia es que estamos en un callejón sin salida: ¿queremos que la hostelería tenga mejores condiciones o queremos restaurantes baratos?

Se supone que el término medio será la virtud, pero Pepe Rodríguez lo tiene claro respecto a DiverXo. "Un restaurante de ese nivel en Francia vale 800 pavos por cabeza, pero es que esto no es Francia", asume antes de ponerse más franco: "¿Debería él cobrar 800? Sí."

Además, en cierto modo, Rodríguez también arrimaba el ascua a su sardina con el ejemplo de El Bohío. "En un pueblo, con un mantel de hilo, con dos sommeliers, en Francia vale 250 o 300 pavos", explica al tiempo que lamenta que "no lo puedo cobrar porque en España no me lo pagan".

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Aristas de un mismo cubo que tiene varias velocidades y donde son pocos los establecimientos españoles cuyos menús están en el limbo de los 300 euros. Martín Berasategui (395 euros), Akelarre (350), Lasarte (345), Azurmendi (315) y Aponiente (310 euros) son los únicos junto a DiverXo que superan esta cifra, mientras que Disfrutar (el mejor restaurante del mundo) se queda en los 295 euros.

Imágenes | Cook & Chef Institute / The Best Chef Awards

En DAP | Dabiz Muñoz ya tiene nueva ubicación para su tres estrellas Michelin DiverXO: estará en un barrio de Madrid “de toda la vida”

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Ha sido durante su ponencia a través de videoconferencia en el I Campus Gastronómico Talento Joven, celebrado en Murcia, donde Dabiz Muñoz dejó, al menos, las primeras pistas de lo que será su nuevo DiverXO.

Tras haber anunciado el pasado mes de junio que renunciaba a abrir en la urbanización de lujo La Finca, en Pozuelo de Alarcón, un municipio aledaño a la capital, situado al noroeste de la ciudad, eran muchas las cábalas que el sector se hacía sobre el siguiente destino de DiverXO.

De esta manera, las intenciones del chef madrileño de reubicar su buque estrella, con tres estrellas Michelin, tres soles Repsol y en el año que ha vuelto a ser elegido como Mejor Chef del Mundo, no son una cuestión menor.

Ya comentó Muñoz, tanto en Madrid Fusión como en este campus, que el nuevo DiverXo tenía que ser un lugar "icónico, único, rompedor, onírico, transgresor y ataduras". Son, precisamente estas últimas, las que a priori habrían condicionado el abandono del proyecto en La Finca, algo que comentó durante su ponencia, para explicar el porqué de la renuncia.

"Empezamos el proyecto hace más de dos años y hemos gastado bastante dinero, tiempo y recursos", aludía ante el auditorio el chef madrileño. Sin embargo, explicó también que "tenía mucha ilusión", advirtiendo que "llega un momento que me doy cuenta de que aceptar ciertas cosas iban a atar a DiverXO".

Hasta el momento, solo él, su equipo y, presumiblemente, sus socios sabían a qué tipo de amarres iba a estar sujeto DiverXo, pero parecieron motivos de sobra para hacer cambiar de idea a Muñoz. Tanto como para haber enfocado la remodelación con un giro de 180 grados.

Urbano, así va a ser el nuevo DiverXO. Estará "en un barrio de Madrid de toda la vida", aseguraba el chef, persiguiendo un "proyecto de ciudad" que, además sirva para que DiverXO sea "motor de cambio". Lo que sí era seguro es que a Muñoz y la nueva ubicación de DiverXO no les faltaron pretendientes ni socios.

"Buscábamos algo que fuese muy icónico en Madrid", indicó. "No queríamos llegar a un local a un restaurante que estuviese de salida y entrar nosotros", puntualizó. Hasta el momento esto es lo único que se sabe de las intenciones de Dabiz Muñoz y el nuevo DiverXO, cuya ubicación es aún un misterio por resolver pero que, al menos, seguirá en la capital.

Imágenes | DiverXO

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Dabiz Muñoz, el chef del tres estrellas Michelin DiverXO, ha sido el gran fichaje veraniego de Burger King.

Desde la semana pasada se pueden probar en todos los restaurantes de la cadena las dos hamburguesas que el cocinero ha diseñado para la cadena de comida rápida que, al contrario que McDonald´s, nunca había hecho este tipo de colaboraciones con chefs famosos.

Las hamburguesas, que son las mismas que ya se habían estrenado previamente en Francia, tienen como principal reclamo un pan de croissant, así como dos salsas diseñadas por Muñoz: una salsa tártara que lleva también un toque de limón y cierto tono agridulce, y un chutney de tomate con ese contrapunto agridulce. A esto hay que añadir beicon ahumado, pepinillos y queso Cheddar madurado. Y, a elegir, con la misma guarnición, dos opciones: 150 gramos de carne de vaca Angus o pollo empanado frito.

Las hamburguesas tienen un precio de 11,95€ si se piden por separado y de 12,95€ si se pide dentro de un menú, lo que resulta bastante más económico.

Estarían mejor con más salsa

Lo primero que salta a la vista al recibir las hamburguesas es que, pese a la intervención de Muñoz, las hamburguesas que llevan su nombre no dejan de ser un producto del Burger King, con su mismo tipo de carne y su sabor característico.

El pan de croissant, es cierto, le da un plus de sabor a la hamburguesa, con el toque dulce que tanto nos gusta en el pan tipo brioche que se ha puesto de moda en las smash burger.

Por desgracia, la gran intervención del chef, que son las salsas, quedan muy tapadas por la racanería al administrarlas. Al menos en las que nos tocaron a nosotros la presencia de salsa era casi testimonial, lo que hacía que el conjunto quedara tremendamente seco.

Respecto a las dos opciones disponibles, nos resulta mucho más atractiva la hamburguesa de pollo frito, que está especiado y es mucho más sabroso. Cierto es que le falta jugosidad, pues el filete es muy fino, pero es mucho menos seca que la de carne, cuyo filete, más grande, se hace difícil de comer de lo seco que está dada la ausencia evidente de salsa.

Hay que destacar, por último, que con ese precio se puede disfrutar de hamburguesas mucho mejores en cientos de restaurantes de toda España, que han apostado en los últimos años por smash burger de calidad a precios similares. También, en mi opinión, hay algunos productos del Burger King, como la clásica doble cheeseburger con beicon, que me resultan más atractivos en relación calidad-precio que estas nuevas hamburguesas.

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Nadie, al menos hasta ahora dentro del fine dining, había superado en España la frontera de los 400 euros. Solo existe una excepción, el ibicenco Sublimotion, que parte de los 1.650 euros, aunque la realidad gastronómica de esta propuesta está más enfocada a un ocio total y a la experiencia inmersiva que supone que a la propia oferta culinaria.

Algo que no sucede con DiverXo, el buque insignia de Dabiz Muñoz, que con tres estrellas Michelin es el único triestrellado de la ciudad de Madrid. Al menos, de momento.

Todo se produce en un mes aparentemente convulso dentro del UniverXo del chef madrileño. En apenas 30 días se han producido varios cambios notables en la estructura de DiverXo, desde la marcha de Miguel Ángel Millán en la sumillería, que ha sido sustituido por Tomás Ucha, hasta la cancelación del acuerdo de 'mudanza' que Muñoz tenía para trasladar DiverXo a la urbanización La Finca, a las afueras de la capital y ya en Pozuelo de Alarcón.

A todo ello se suma una decisión que, como pronto, ya ha hecho correr comentarios en los mentideros gastronómicos y que sitúa, además a bastante distancia de diferencia, a DiverXo como el restaurante de alta cocina más caro de España, tal y como se puede apreciar ya en la web del restaurante, donde la compra del tique de reserva aparece con el nuevo precio.

No obstante, esto no quiere decir que DiverXo no se adhiera a una realidad: el precio de la alta cocina –o de los restaurantes con estrella Michelin– en España es bastante comedido en las gamas de entrada si se comparan con algunos países europeos como Alemania, Francia o Reino Unido. También, como suele establecerse en la comparativa, con las diferencias que se marcan con Estados Unidos.

Eso no quiere decir que el nuevo menú de DiverXo, que marca distancias con otros triestrellados como Martín Berasategui, Arzak, Akelarre, Cocina Hermanos Torres, Disfrutar o Quique Dacosta, sea accesible para el gran público.

Así quedan a partir de septiembre los nuevos precios de DiverXo. 450 euros el menú degustación y maridajes desde 300 euros.

450 euros hay que desembolsar por persona, solo por la parte comestible, si se quiere disfrutar del menú degustación de DiverXo. Por detrás, aunque con bastante diferencia, encontramos precios que en ocasiones se asoman a esa frontera no antes traspasada de los 400 euros. Es decir, un 23% más de lo que ya costaba tras la última subida a 365 euros.

Por ejemplo, el menú más caro en Martín Berasategui es de 395 euros. También en esa franja de entre 300 y 400 están los restaurantes Akelarre (350 euros), Lasarte (345 euros) o Aponiente (310 euros).

Algo por debajo, por seguir con los ejemplos de las tres estrellas, encontramos los 295 euros que –de momento– vale el menú degustación de Disfrutar, recientemente proclamado Mejor Restaurante del Mundo, según The World's Fifty Best o los 295 euros que cuesta comer en el restaurante Quique Dacosta.

No obstante, aunque se hable de una ecualización de precios, la realidad es que no abundan las referencias por encima de 400 euros en la alta cocina (manteniendo siempre el vino aparte).

Los restaurantes de esta índole más caros del mundo están en Japón, donde por encima de los 700 euros aparecen Kitcho Arashiyama Honten y Azabu Kadowaki. En Europa, hasta la fecha, solo el restaurante Alchemist –Copenhague, Dinamarca– supera la barrera de los 700 euros con otras experiencia en la que sí se suma el fine dining y lo digital.

Masa, en Nueva York, también se acerca a los 700 euros, mientras que ya de esa frontera de los 600 euros bajan restaurantes como Joël Robuchon Tokyo, Kikunoi Honten o Gion Maruyama, que rondan los 550 euros.

Imágenes | City Foodsters/StreetXO

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Dabiz Muñoz y su equipo llevaban desde finales del año 2021 trabajando en el traslado de DiverXO a una nueva y ambiciosa ubicación, anunciando en el verano de 2022 que el destino elegido sería La Finca, la conocida como urbanización más lujosa -y pija- de Madrid, donde reside desde 2020. Pero el plan se ha ido finalmente al traste: se cancela el traslado y ya buscan nueva ubicación.

Así lo ha anunciado el propio Muñoz este viernes en su cuenta de Instagram y también desde la de DiverXO, en un mensaje sin muchas explicaciones y en el que se intuye un cierto tono de disculpa y también pesar. El cocinero y empresario madrileño parece asumir toda la responsabilidad usando la primera persona en una "decisión difícil, pero necesaria".

El proyecto se estaba retrasando más de lo esperado cuando se esperaba que el traslado fuera acometido en unos meses, a lo sumo un año, pero la ambición del mismo parecía exigir un mayor esfuerzo y tiempo para lograr el plan soñado por Muñoz. El nuevo restaurante iba a instalarse en un local de más de 1.900 metros cuadrados, en el corazón de la lujosa y hermética urbanización situada en las afueras de la capital, donde residen numerosos famosos, gente adinerada y deportistas de renombre, e iba a contar con un diseño moderno y la última tecnología.

Finalmente, no será así. Ignoramos por qué después de dos años ha decidido echar marcha atrás y cancelar todo el proyecto, pero el chef está convencido de que La Finca no se iba a adaptar a sus altas exigencias. "El nuevo DiverXO tiene que ser icónico único, rompedor, onírico, transgresor y sin ataduras, libre creativamente y sin límites, y solo así puede existir". Parecen intuirse desavenencias con las condiciones impuestas por parte de las demás partes implicadas en La Finca.

Sin alternativa aún a la vista, Muñoz y su equipo están ya trabajando en sopesar nuevas opciones que sí puedan amoldarse a los requisitos chef, que tiene claro que no se va a conformar con lo que no haga realidad su sueño. 

Fotos | DiverXO - Dabiz Muñoz

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En la provincia de Alicante -en Jijona concretamente- se elaboran algunos de los mejores turrones de España. Y aunque no se conoce al cien por cien donde se elaboró el primer turrón, no se puede negar que los de esta localidad son de los mejores. Además de lo más populares a nivel nacional, ya que todos hemos oído hablar de ellos y a todos nos regalan en alguna cesta estos famosos dulces de Navidad.

Y si hay una forma más clara de admiración, es la imitación. Por lo que no es de extrañar que haya chefs que quieran dar su toque personalizado a este tradicional dulce. Como es el caso de Dabiz Muñoz, que empezó con los roscones y ahora también ha creado su propia variedad de turrones.

Los turrones de Dabiz Muñoz: un toque distinto al dulce de siempre

Dabiz Muñoz ha sido el Mejor Chef del Mundo durante tres años consecutivos. E incluso habiendo sido destronado, nos sigue sorprendiendo con sus innovadoras creaciones culinarias. Y es que, aun año más, los productos navideños no han escapado de sus garras, y este 2024 ha sorprendido con nuevos sabores de turrones.

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Con originales sabores como caramelo salado de Häagen-Dazs o de Cookies & Cream; Dabiz Muñoz ha vuelto a encandilar a muchos y cabrear a otros pocos. Como alicantina a priori me causó rechazo, pero al final hay que probar cosas nuevas para ampliar nuestros horizontes. Y he de decir que, aunque algunas mezclas nos puedan extrañar, en el paladar pueden sorprender.

Yo animo a que se prueben para que cada uno se forme su opinión. Para adquirirlos online basta con acceder a la web del Club Gourmet de El Corte Inglés, donde se encuentran los actuales sabores disponibles. De los cuales os voy a hablar un poco a continuación para ir creando necesidad.

Turrón XO Puma Rosa

Con una base de praliné de chocolate rosa, una capa de bizcocho empapado y un toque original de caramelo de guayaba picante, este turrón sorprende con su fusión de dulzura y puntito picante. Todo esto coronado con las mini nubes que además le aportan ligereza y dulzor extra.

Su precio es de 16,90 euros en El Corte Inglés. Y te aseguramos que nunca probarás nada que case tan extrañamente bien como esta mezcla. Su textura es suave, no empalaga y sobre todo no nos dejaremos los dientes. Su sabor recuerda sobre todo al conocido pastelito Pantera Rosa, así que será como volver a la infancia.

Turrón XO Puma Rosa

PVP en El Corte Inglés — 16,90 €

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Turrón XO Cookies & Cream

Un turrón ideal para los que adoran el dulce. Está elaborado de un praliné de nata con galletas y una base cremosa. El cual se complemente con la deliciosa crema de chocolate. Por encima tiene una selección de cookies crujientes que aportan textura y potencian el sabor.

Turrón XO Cookies & Cream

PVP en El Corte Inglés — 16,90 €

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Un turrón que une lo mejor las tradicionales galletas Oreo y de las típicas cookies americanas. Y que podremos degustar en casa comprándolo ya por 16,90 euros. Es dulce, delicioso y una combinación de suavidad con un toque crujiente.

Turrón XO de caramelo salado Häagen-Dazs

La definición de umami está sin duda en la explosión de sabor que es este turrón. Una pastilla con sabor a caramelo salado Häagen-Dazs fusiona la alta cocina de Dabiz Muñoz con la tradición de siempre. Y podemos adquirirlo ya en El Corte Inglés por 16,90 euros y recibirlo en a tiempo para Navidad.

Elaborado de praliné de caramelo salado, este se combina a la perfección con el delicado caramelo de miso. Mientras que los mini profiteroles aportan suavidad en contraste con los trocitos crujientes de caramelo salado. Creando así una textura irresistible.

Turrón XO de caramelo salado Häagen-Dazs

PVP en El Corte Inglés — 16,90 €

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Turrón XO tarta de queso de la Pedroche

Todos sabemos que el chef está enamoradísimo de su mujer, la icónica Cristina Pedroche. Así que no es raro que le haya dedicado uno de sus turrones. Y es que este turrón que está inspirado en la tarta de queso de la actriz y presentadora. Es un turrón de praliné de tarta de queso, con fina base de galleta y pimienta Sichuan.

¿Se tomará Cristina Pedroche un trozo de este turrón antes de presentar las campanadas? Tendremos que esperar para comprobarlo, aunque cada vez va faltando menos. Para lo que no hara falta esperar, es para probarlo, pues por 16,90 euros está disponible en el Club Gourmet de El Corte Inglés.

Turrón XO tarta de queso de la Pedroche

PVP en EL Corte Inglés — 16,50 €

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