La mejor marinada para pollo frito: súper jugoso por dentro y crujiente por fuera

Hoy, en La cocina de DAP, aprendemos los secretos del mejor pollo frito al estilo Kentucky

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Miguel Ayuso Rejas

Director

¿Qué tiene el pollo frito americano para que esté tan rico, jugoso y súper crujiente? 

Hoy, en La cocina de DAP, nuestra compañera Bea Orviz te enseña todos los trucos: cómo cortar el pollo, cómo marinarlo, cómo hacer el rebozado y cómo freírlo para que te queden las mejores tiras de pollo kentucky

Y además, vamos a preparar una salsa BBQ casera

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