Siempre que hablan de la fórmula secreta de la Coca-Cola, me imagino a un señor con delantal mezclando ingredientes como un descosido, mientras mira constantemente hacia atrás con miedo de que cualquier mindundi que pase por ahí descubra la enigmática formulación. Porque en algún momento de la cadena de fabricación tendrán que decir eso de: una tacita de extracto de coca, 50 gr. de cafeína, una pizquita de nuez moscada, un chorreón de agua…

El caso es que la dichosa fórmula es uno de los secretos mejor guardados de la historia, o al menos la movida les ha servido para alimentar el mito y colocarse en un lugar de excepción (¿a alguien le ha importado alguna vez la fórmula secreta de la Pepsi?); y justo en estos tiempos en los que Grissom es capaz de poner un chorrito de cualquier cosa en el cromatógrafo de gases, y saber a ojos cerrados si lleva mostaza o ketchup y en qué medida, a los señores de la cola les ha dado por sacar la fórmula de paseo. O al menos eso dicen, que exponer, exponer, solo exponen una caja.

El presunto papelillo ha estado guardado durante 86 años en la cámara de seguridad de un banco de Atlanta, dentro de un cofre muy feo, junto a las joyas de una señora de Buckhead, y la compañía lo ha desempolvado estos días para trasladarlo al museo “El Mundo de la Coca-Cola”. Como es normal, la fórmula no va a estar expuesta, así que mitómanos del mundo gaseoso, si queréis hacer cola para ver una reluciente caja de seguridad gris, ya estáis comprando unos billetes para Atlanta.

Vía | El Economista
Imagen vía | Clogozm en Flickr
En Directo al Paladar | La fórmula secreta de la Coca Cola. Ser o no ser

La curiosidad del día la he encontrado navegando por algunos blogs anglosajones, se trata de una edición limitada de los envases de Coca Cola para su 125 aniversario, que se cumple este año 2011.

En las latas de 33 cl están las míticas “Chicas Vargas”. Para quien no sepa por qué reciben este nombre es muy sencillo. Su creador fue Joaquín Alberto Vargas un ilustrador de mediados de siglo al que se le atribuye la creación de estas chicas “pin-up”.

Precisamente ese ha sido el toque que le han querido dar los diseñadores, traer al pasado al presente. Un toque retro para las latas que le viene genial. Ahora los coleccionistas ya tienen un motivo para rebuscar y comprar.

Vía | The dieline
En Directo al Paladar | Nuevos envases de Coca-cola
En Directo al Paladar | Menos es Más de Coca Cola

De un tiempo a esta parte, empieza a ser bastante habitual que las marcas de bebidas, baja algún que otro pretexto, encarguen a diseñadores de prestigio que plasmen su estilo en sus botellas para luego lanzarlas en una edición limitada.

En esta ocasión Coca-Cola Light se viste de gala para su 25 aniversario gracias al trabajo de ocho de los diseñadores de moda más reconocidos. David Delfín, Amaya Arzuaga, Duyos, Devota & Lomba, Francis Montesinos, Miriam Ocariz, Lydia Delgado y Roberto Verino han sido los escogidos para diseñar una botella única cada uno, de las que se fabricaran tan sólo 30.000 unidades (no se si de todas, o de cada una).

No soy muy habitual de la Coca-Cola Light, pero si me encuentro una de esas en la estantería del supermercado no dejaré de comprarla. Igual esos diseños tan coloridos y psicodélicos le cambian el sabor…

Vía | Compradicción
En Directo al Paladar | Tom Gauld diseña para Coca Cola
En Directo al Paladar | Nuevos envases de Coca-cola

Para los coleccionistas de latas, que haberlos ailos, esta seguramente sea una lata a tener en cuenta. Se trata de una lata de coca cola diseñada por Tom Gauld.

Tom Gauld es uno de los mejores dibujantes de comics, de hecho tiene una web con sus trabajos que está genial, Cabanonpress.com.

El dibujo tiene un sentido benéfico ya que es para la campaña The Heart Truth para apoyar la salud cardiovascular de las mujeres norteamericanas. Aunque cuando yo lo vi pensé en algo relacionado con San Valentín, que también hubiese podido servir.

Vía | Compradicción
En Directo al Paladar | Cocina con latas de Canal Cocina
En Directo al Paladar | Latas de usar y cerrar

Años escuchando por parte de los responsables de Coca Cola que su bebida no es responsable de la obesidad, en este caso de los EEUU, y ahora sacan un formato novedoso, Coca Cola Mini para luchar contra la obesidad.

Hace tiempo leí una artículo de precisamente en relación a esto, y es que en Estados Unidos se están tomando muy en serio el tema de las bebidas azucaradas. Y si no recordad la camapaña financiada con fondo de la sanidad pública de New York en contra de este tipo de bebidas.

Una de las medidas que están estudiando emprender será la adición de impuestos a este tipo de bebidas. Sí, como existen en otras partes del mundo con el alcohol o el tabaco. El hacer una lata de Coca Cola de 22 cl y 90 calorías podría ser una forma de pagar menos impuestos.

Vía | RTVE
En Directo al Paladar | Campañas agresivas contra las bebidas azucaradas, ¿es la solución?
En Directo al Paladar | Menos es Más de Coca Cola

Dentro de unos días, el 23 de septiembre, Coca Cola va a lanzar al mercado un nuevo refresco un tanto diferente a lo que nos tiene acostumbrados. No es la bebida con base de leche y burbujas que os hablé hace tiempo. Ni tampoco un nuevo refresco de cola, ya hay unos cuantos de esos. Se trata de una bebida concentrada con el nombre de Menos es Más

Menos es Más son botellas de 275 ml. Y de cada una de ellas se obtiene una botella de 2 litros. El medioambiente también está presente en este nuevo lanzamiento ya que envases más pequeños también son menos residuos.

Los sabores que comercializarán son Ice Tea limón, Limón y Naranja. Habrá que probarlos, a ver que tal están.

Vía | Yorokobu
En Directo al Paladar | ¿Un refresco lácteo y con burbujas?
En Directo al Paladar | Chispazo de Cocacola, un combinado para el verano

Ojos para que os quiero, eso he pensado cuando he visto esta noticia. Una bebida a base de leche, sabor a fruta, azúcar de caña y con gas. Eso es lo que es Vio, la nueva bebida de Coca Cola. Eso sí, de momento solo en Estados Unidos.

Esto de las bebidas con base de leche ya lo habíamos visto antes, son varias las marcas que comercializan este tipo de productos, la novedad es el tema del gas y habrá cuatro variedades, una de mango melocotón, arándano, cítricos y tropical. Además los sabores son de fruta (de verdad) y nos proporcionaría el 15% de la cantidad diaria recomendada de calcio y vitamina C.

La prueba mundial se llevará a cabo en Nueva York y de allí a Hong Kong y Japón y en cuestión de tiempo a Europa. ¿Serán nuestros paladares lo suficientemente sofisticados para probar esta bebida?

Vía | Ondakin
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En Directo al Paladar | Chispazo de Cocacola, un combinado para el verano

Ya está aquí el verano un año más. Y como todos los años el verano es época de salir a tomar algo fresquito, tomamos más aperitivos, llenamos las terrazas de bares y cafeterías y, en general, disfrutamos de más tiempo de ocio.

Para celebrarlo Coca- Cola lanza este verano Un Chispazo. Se trata de un mini combinado. Hielo, Coca-Cola, un dedo de vermut y una rodaja de naranja. Como resultado la Coca-Cola de siempre aromatizada en esta ocasión por naranja en lugar del clásico limón, un toque de amargo que aporta el vermut y un 2% de alcohol, para darle un puntito diferente.

Un Chispazo, otra forma de tomar la refrescante Coca-Cola de siempre con un toque diferente. Una copa ligera que se prepara así de fácil:

• Ponemos 2 hielos en un vaso de tipo bodega
• Añadimos una rodaja de naranja
• Vertemos un dedo de vermut

• Completamos con Coca-Cola

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La empresa estadounidense Coca Cola presentó en septiembre una oferta para comprar Huiyuan, que es la mayor productora de zumos de China, pero se topó con la nueva ley antimonopolio china que entró en vigor en Agosto de este año.

Esta ley antimonopolio establece que los inversores extranjeros tienen que solicitar permiso al Ministerio de Comercio si las operaciones que vayan a realizar pueden afectar a la seguridad nacional económica, se dan en sectores clave o causan transferencia de los derechos de operación de marcas nacionales famosas.

Por lo tanto, se puede entender que Huiyuan es una marca famosa en china, y por lo tanto, la ley la protege. Además a esto habría que sumarle que las dos empresas tienen gran tamaño y esto provocaría una posible situación de monopolio.

Si al final la compra de Huiyuan se realizará sería la mayor comprar de una empresa china por parte de una extranjera.

Más información | Agencia EFE
Las empresas afectadas | Huiyuan y Coca Cola
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En Directo al Paladar | La Coca Cola es espermicida: un Ig Nobel para el investigador que lo descubrió

Parece ser que el investigador que descubrió que la Coca Cola destruye los espermatozoides ha triunfado en la entrega de los premios Nobel. Pero no se apuren, no era un Nobel de los de la prestigiosa academia sueca, si no de los premios humorísticos Ig Nobel entregados por los editores de Annals of Improbable Research, una revista de humor científico.

Como ustedes ya supondrán, los premios Ig Nobel pretenden ser una alternativa divertida a los extremadamente serios premios Nobel y buscan las investigaciones mas curiosas y recalcitrantes. Aún así, los Ig están basados en investigaciones reales y publicadas en medios científicos.

Así, Deborah Anderson, del Boston University Medical Center, y sus compañeros recibieron el premio de química por un estudio de 1985 publicado en el New England Journal of Medicine que descubrió que la Coca Cola mata los espermatozoides.

Otras investigaciones curiosas que han sido premiadas con estos galardones son por ejemplo: a los investigadores de la Universidad de Trento que realizaron un estudio donde engañaron a un grupo de personas haciéndoles creer que estaban comiendo patatas fritas frescas al reproducir un sonido crujiente cuando las mordían; o al equipo francés que descubrió que las pulgas de los perros pueden saltar más lejos que las pulgas de los gatos…

Por cierto, la foto que ilustra la entrada es del fotógrafo japonés Yoshio Itagaki y pertenece a su serie de fotografías sobre las leyendas urbanas. Si la quieren ver entera, pinchen en el enlace de abajo a su web.

Vía | Abc.es
Foto | Yoshio Itagaki
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