Se ve que los robots de cocina están teniendo cada vez más éxito, con la excusa de la falta de tiempo y la comodidad en la cocina. En este caso se trata del Petit Gourmet, de Sanyo, una apuesta sencilla y compacta a los robots que ya existen, ideal para las cocinas cada vez más pequeñas de los apartamentos actuales.

Ya hemos hablado de una máquina similar, la Chef2000, en una comparativa que hicimos con la Thermomix. Como aquella se trata de un recipiente antiadherente, calentado por una resistencia programable. El interfaz de usuario es sencillo, botones fáciles de manejar de forma intuitiva, para ajustar los diferentes programas.

Se acompaña de un plato especial para cocción a vapor, vaso medidor y espátula para remover, ya que no tiene cuchillas, a diferencia de Thermomix. El pequeño recetario que lo acompaña es precisamente eso..muy pequeño, solo 37 recetas, descargables además en la web en formato pdf. Ya podrían haber hecho un esfuerzo en este punto, sobre todo teniendo en cuenta que el usuario de estos robots quiere todo muy automatizado y no tener que pensar en tiempos de cocción o programas a utilizar en cada caso.

Lo mejor, que asa, hornea, fríe, cocina al vapor y al baño maría, y todo en sus reducidos 25 cms. de ancho por 21 de alto, realmente muy compacta. Claro, que con estas dimensiones la capacidad es algo limitada, de solo 1,4 litros, inferior a otros robots similares pero suficiente para 3-4 raciones.

Y sobre todo, felicidades por el cuidado diseño, como veis en la foto es una máquina atractiva y que no desentonará en tu nueva cocina de diseño.

Vía | Petit Gourmet.
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¿Quién no recuerda haber tomado de niño, o quizás de no tan niño, nubes de algodón?

Pues bien, con este utensilio usted puede fabricar delicioso algodón de azúcar en el tiempo más corto y en su casa. Tan fácil como poner en marcha esta máquina para hacer nubes de algodón e ir añadiendo azúcar.

Ideal para fiestas de cumpleaños y eventos especiales con los más pequeños de la casa.

Incluye cucharas dosificadoras y 5 cucuruchos de papel. La pueden encontrar ustedes fácilmente en la red por unos 35 euros.

Más información | Elta Hispania
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Sireve además para hacer leche de maní, almendra, merey, nueces, semillas de girasol y calabaza. Con la máquina también se puede hacer tofu, sopas y moler difrentes tipos de granos incluído café.

Su precio está alrededor de unos 130 dólares y es una excelente opción para quienes son alérgicos a la lactosa y no pueden consumir leche de vaca o simplemente para quienes le guste la leche de soya o experimentar con otros sabores.

Vía | Apuntes de Cocina
Más información | Soyabella