Perfecto para una comida improvisada, este sándwich es además una opción idónea para llevar a la oficina o disfrutar de un picnic
Sabemos que los sándwiches son ideales para comer algo rico cuando tenemos poco tiempo, y es que además de ser súper versátiles, son cómodos para llevar a cualquier sitio.
Hoy te traemos una propuesta muy sencilla, con pocos ingredientes, y a la vez rica para que puedas disfrutar de un exquisito sándwich de salmón ahumado en cualquier momento y lugar.
Primero hacemos los huevos a la plancha con un hilo de aceite de oliva bien caliente. Sazonamos al gusto.
Untamos una cara del sándwich con una cucharada de queso crema y laminamos el aguacate.
Montamos el sándwich colocando el aguacate, el salmón y el huevo a la plancha.
Con qué acompañar el sándwich
Ideal con opciones frescas y ligeras, puedes acompañar el sándwich con una ensalada de espárragos y huevos de codorniz, una caprese con aguacate y aliño de miel, o una opción más completa como esta ensalada de mango y pollo.
En DAP | Sándwich de atún
En DAP | Sándwich de pollo
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