<rss version="2.0"
     xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
     xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
        <channel>
        <title>Magazine - bebidas-azucaradas</title>
        <link>https://www.directoalpaladar.com</link>
        <description>Publicación de noticias sobre gadgets y tecnología. Últimas tecnologías en electrónica de consumo y novedades tecnológicas en móviles, tablets, informática, etc</description>
        <pubDate>Sat, 13 Jun 2026 08:12:15 +0000</pubDate>
        <generator>https://www.directoalpaladar.com</generator>
        <atom:link href="https://www.directoalpaladar.com/tag/bebidas-azucaradas/rss2.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
                                        <item>
                <title><![CDATA[Hace años un supuesto fármaco contra la depresión se vendía en los supermercados y sin receta: el 7UP ]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/salud/hace-anos-supuesto-farmaco-depresion-se-vendia-supermercados-receta-7up</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/salud/hace-anos-supuesto-farmaco-depresion-se-vendia-supermercados-receta-7up</guid>
                <pubDate>Fri, 23 Jan 2026 19:01:27 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/4f2b26/2048px-seven_up_045/1024_2000.jpeg" alt="Hace&#x20;a&#x00F1;os&#x20;un&#x20;supuesto&#x20;f&#x00E1;rmaco&#x20;contra&#x20;la&#x20;depresi&#x00F3;n&#x20;se&#x20;vend&#x00ED;a&#x20;en&#x20;los&#x20;supermercados&#x20;y&#x20;sin&#x20;receta&#x3A;&#x20;el&#x20;7UP&#x20;">
    </p>
    <p>Se sabe que originalmente<a class="text-outboundlink" href="https://www.xataka.com/magnet/hubo-tiempo-que-coca-cola-tenia-cocaina-que-no-tenga-se-debe-a-algo-sorprendente-racismo" data-vars-post-title="Hubo un tiempo en que la Coca-Cola tenía 'cocaína'. Que ya no la tenga se debe a algo sorprendente: el racismo " data-vars-post-url="https://www.xataka.com/magnet/hubo-tiempo-que-coca-cola-tenia-cocaina-que-no-tenga-se-debe-a-algo-sorprendente-racismo" >&nbsp;la <em>Coca- Cola</em> incluía cocaína</a> y se desarrolló como parte de tónicos medicinales por un farmacéutico. Sin embargo, no es la única bebida que tiene un origen vinculado al mundo de la farmacia, sino que hace años, el 7UP <strong>se vendía masivamente </strong>los supermercados y era un efectivo "fármaco" contra la depresión.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Litio como parte de un refresco&nbsp;</h2><p>El descubrimiento del <strong>litio </strong>se atribuye al químico suizo Arfvedson en 1817, que lo bautizó en referencia al griego "<em>lithos", </em>qué significa piedra. Este metal es el tercer elemento de la tabla periódica y <strong>se usa para tratar enfermedades mentales,</strong> pero también puede provocar hipotiroidismo y algunos otros problemas de salud.&nbsp;</p>
<div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="desvio-container">
  <div class="desvio">
   <div class="desvio-figure js-desvio-figure">
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cuando-pruebes-este-refresco-no-volveras-a-hacer-rebujito-lima-limon" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Cuando pruebes este refresco, no volverás a hacer rebujito con los de lima limón ">
     <img alt="Cuando&#x20;pruebes&#x20;este&#x20;refresco,&#x20;no&#x20;volver&#x00E1;s&#x20;a&#x20;hacer&#x20;rebujito&#x20;con&#x20;los&#x20;de&#x20;lima&#x20;lim&#x00F3;n&#x20;" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/bdc00d/refresco-rebujito-cambiar-lima-limon/375_142.jpeg">
    </a>
   </div>
   <div class="desvio-summary">
    <div class="desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy">
     <a href="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cuando-pruebes-este-refresco-no-volveras-a-hacer-rebujito-lima-limon" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Cuando pruebes este refresco, no volverás a hacer rebujito con los de lima limón ">En Directo al Paladar</a>
    </div>
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cuando-pruebes-este-refresco-no-volveras-a-hacer-rebujito-lima-limon" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Cuando pruebes este refresco, no volverás a hacer rebujito con los de lima limón ">Cuando pruebes este refresco, no volverás a hacer rebujito con los de lima limón </a>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>En 1927 Charles L. Grigg desarrolló en Estados Unidos un refresco bautizado como “<em>Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda</em>”, que posteriormente acortó su nombre, en 1936, al conocido <strong>7up</strong>.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 2 --><p>En ese entonces, <strong>se anunciaba como una bebida para adelgazar y para asentar el estómago</strong> e incluía citrato de litio en su interior.&nbsp;</p>
<p>La razón del nombre 7up es un verdadero enigma, pues si bien puede atribuirse a que lleva siete ingredientes o a que se vendía en botellas de 7 onzas, lo más probable es que lleve el nombre debido a que <strong>siete es el peso atómico del litio,</strong> el elemento que en su momento le dio una gran fama.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 3 --><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=540 width=540 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/716544/3297191371_c9f360c49a_o/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/716544/3297191371_c9f360c49a_o/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/716544/3297191371_c9f360c49a_o/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/716544/3297191371_c9f360c49a_o/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/716544/3297191371_c9f360c49a_o/450_1000.jpeg" alt="Tapa 7up">
   <img alt="Tapa 7up" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/716544/3297191371_c9f360c49a_o/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<h2>7UP: el antiguo fármaco contra la depresión&nbsp;</h2><p><strong>Actualmente el refresco no incluye citrato de litio</strong>, que era el componente controvertido por sus potenciales beneficios a nivel psiquiátrico pero también por sus riesgos ante un consumo excesivo.</p>
<p>Los <a rel="noopener, noreferrer" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34980362/" >estudios</a> revelan que el citrato de litio es muy eficaz<strong> para tratar la manía aguda</strong> y para el tratamiento de mantenimiento en trastorno bipolar.&nbsp;</p>
<p>Asimismo, puede ser efectivo <a rel="noopener, noreferrer" href="https://revistavertex.com.ar/ojs/index.php/vertex/article/view/504" >para reducir el riesgo de suicidio</a> en personas con diferentes trastornos del estado de ánimo, y <strong>potenciar los efectos de un antidepresivo tradicional</strong> <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032714003486?utm_source=chatgpt.com" >en personas que no responden a un tratamiento estándar</a>, mejorando de esta forma la eficacia de la terapia farmacológica.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Por otro lado, también hay <a rel="noopener, noreferrer" href="https://psychiatryonline.org/doi/full/10.1176/appi.ajp.157.9.1429" >evidencia&nbsp;</a>de que el litio puede <strong>prevenir las recaídas</strong> si se añade a la continuación de un tratamiento de <strong>depresión </strong>tras la fase aguda, siendo por esto un elemento que en su momento le permitió al 7up comercializarse como un fármaco o como una suerte de tónico en el supermercado.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 5 --><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=400 width=320 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/88dcf1/9105981723_f14bffd8b7_w/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/88dcf1/9105981723_f14bffd8b7_w/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/88dcf1/9105981723_f14bffd8b7_w/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/88dcf1/9105981723_f14bffd8b7_w/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/88dcf1/9105981723_f14bffd8b7_w/450_1000.jpeg" alt="anuncio">
   <img alt="anuncio" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/88dcf1/9105981723_f14bffd8b7_w/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>También, el refresco se promocionó como un remedio contra la resaca o para prevenir trastornos digestivos, sin embargo esto no estuvo basado en evidencias científicas rigurosas. De hecho, no hay estudios que confirmen estos beneficios por lo que <strong>se eliminó el citrato de litio de los refrescos en 1948 por regulaciones sanitarias,</strong> y no por haber constatado la eficacia farmacológica del compuesto.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 6 --><p>En la actualidad, el 7up se comercializa como u<strong>n refresco más</strong><strong> a base de agua carbonatada, azúcar</strong>, aromatizantes de lima y limón, reguladores de acidez, acidulantes y edulcorantes, entre los que se incluyen acelsulfame K y sucralosa; dando origen a una bebida con calorías que derivan principalmente del azúcar, reducida en sodio, pero cuyos<strong> efectos sobre la salud son nulos</strong> a nivel mental o emocional.</p>
<!-- BREAK 7 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="desvio-container">
  <div class="desvio">
   <div class="desvio-figure js-desvio-figure">
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/estos-refrescos-mejor-calificados-profeco-que-mejor-tomar-agua-sabor-hecha-casa-expertos" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Profeco ha analizado 46 refrescos. Hay uno que es entre 4 y 5 veces más saludable que todos los demás">
     <img alt="Profeco&#x20;ha&#x20;analizado&#x20;46&#x20;refrescos.&#x20;Hay&#x20;uno&#x20;que&#x20;es&#x20;entre&#x20;4&#x20;y&#x20;5&#x20;veces&#x20;m&#x00E1;s&#x20;saludable&#x20;que&#x20;todos&#x20;los&#x20;dem&#x00E1;s" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/fa7a15/image/375_142.png">
    </a>
   </div>
   <div class="desvio-summary">
    <div class="desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy">
     <a href="https://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/estos-refrescos-mejor-calificados-profeco-que-mejor-tomar-agua-sabor-hecha-casa-expertos" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Profeco ha analizado 46 refrescos. Hay uno que es entre 4 y 5 veces más saludable que todos los demás">En Directo al Paladar</a>
    </div>
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/estos-refrescos-mejor-calificados-profeco-que-mejor-tomar-agua-sabor-hecha-casa-expertos" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Profeco ha analizado 46 refrescos. Hay uno que es entre 4 y 5 veces más saludable que todos los demás">Profeco ha analizado 46 refrescos. Hay uno que es entre 4 y 5 veces más saludable que todos los demás</a>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<h2>Referencias</h2><ol><li value="1">Fountoulakis KN, Tohen M, Zarate CA Jr. Lithium treatment of Bipolar disorder in adults: A systematic review of randomized trials and meta-analyses. <em>Eur Neuropsychopharmacol</em>. 2022 Jan;54:100-115. doi: 10.1016/j.euroneuro.2021.10.003. PMID: 34980362; PMCID: PMC8808297. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34980362/</li><li value="2">Corrales, A. ., Cetkovich-Bakmas, M., Abadi, A., Camino, S., García Bonetto, G., Márquez Lopez Mato, A., Marengo, E., Abraham, E., Maresca, T., Bagnati, P., Dallamea, A., Canseco, D., Morra, C., Corral, R., Sotelo, D., Strejilevich, S. ., Pessio, J., Vilapriño, J. J., Vilapriño, M., Rebok, F., &amp; Vázquez, G. (2024). Actualización en el uso y el manejo del litio en neuropsiquiatría. <em>Vertex Revista Argentina De Psiquiatría</em>, <em>34</em>(162, oct.-dic.), 38–82. https://doi.org/10.53680/vertex.v34i162.504</li><li value="3">J. Craig Nelson, Pierre Baumann, Kevin Delucchi, Russell Joffe, Cornelius Katona. A systematic review and meta-analysis of lithium augmentation of tricyclic and second generation antidepressants in major depression. <em>Journal of </em><em>Affective </em><em>Disorders</em>. Volume 168, 15 October 2014, Pages 269-275. <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032714003486?utm_source=chatgpt.com">https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032714003486</a></li><li value="4">Michael Bauer, et. al. Double-Blind, Placebo-Controlled Trial of the Use of Lithium to Augment Antidepressant Medication in Continuation Treatment of Unipolar Major Depression. <em>American Journal of Psychiatry</em>. Volume 157,  Number 9, 1 September 2000. Pages: 1429 - 1435 <a rel="noopener, noreferrer" href="https://psychiatryonline.org/doi/full/10.1176/appi.ajp.157.9.1429?utm_source=chatgpt.com">https://psychiatryonline.org/doi/full/10.1176/appi.ajp.157.9.1429</a></li></ol><p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/consumidores/limpiar-latas-refresco-antes-beber-importante-como-lavare-manos-a-que-te-estas-exponiendo-ambientologo" data-vars-post-title="A qué te estás exponiendo si no limpias las latas de refresco antes de beber de ellas: tan importante como lavare las manos" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/consumidores/limpiar-latas-refresco-antes-beber-importante-como-lavare-manos-a-que-te-estas-exponiendo-ambientologo">A qué te estás exponiendo si no limpias las latas de refresco antes de beber de ellas: tan importante como lavare las manos</a></p>
<p>Imagen | Foto de portada: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Paebi" title="User:Paebi">Paebi</a> (Wikimedia Commons), foto 1: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.flickr.com/photos/fragmented/albums/72157604029485302">bottlecaps!</a> y foto 2: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.flickr.com/photos/carlylehold/"  title="Ir a la galería de carlylehold">carlylehold</a></p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[La IA usada por Coca-Cola en su anuncio navideño sigue dividiendo al mundo: puede no haber requerido menos gente, pero da miedo]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/consumidores/ia-usada-coca-cola-su-anuncio-navideno-sigue-dividiendo-al-mundo-demuestra-que-equivocados-estamos</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/consumidores/ia-usada-coca-cola-su-anuncio-navideno-sigue-dividiendo-al-mundo-demuestra-que-equivocados-estamos</guid>
                <pubDate>Wed, 17 Dec 2025 16:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joana Costa</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/e674e9/coca-cola-anuncio-ia/1024_2000.jpeg" alt="La&#x20;IA&#x20;usada&#x20;por&#x20;Coca-Cola&#x20;en&#x20;su&#x20;anuncio&#x20;navide&#x00F1;o&#x20;sigue&#x20;dividiendo&#x20;al&#x20;mundo&#x3A;&#x20;puede&#x20;no&#x20;haber&#x20;requerido&#x20;menos&#x20;gente,&#x20;pero&#x20;da&#x20;miedo">
    </p>
    <p>Durante meses se vendió la idea de que la inteligencia artificial (IA) iba a ser la <strong>gran tijera</strong>: menos costes, menos equipos, menos producción, menos tiempo. Una especie de atajo tecnológico que haría lo mismo con la mitad de gente y un tercio de presupuesto.</p>
<!-- BREAK 1 --><p>Luego llega la realidad, que suele tener la delicadeza de un carrito de supermercado con la rueda torcida, para pisotearnos. Ya hace algunas semanas que el debate alrededor del anuncio navideño de Coca-Cola hecho con IA nos ha terminado enseñando algo más incómodo: quizá la IA <strong>no elimina el trabajo</strong>, sino que lo desplaza y lo multiplica en otra parte.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>La reacción al spot ha sido <strong>ampliamente crítica</strong>, no solo por lo técnico sino por la contradicción de usar una herramienta asociada a la automatización para vender un mensaje de tradición y artesanía, pero la crítica de gran parte del planeta tiene muchos derroteros.</p>
<!-- BREAK 3 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="desvio-container">
  <div class="desvio">
   <div class="desvio-figure js-desvio-figure">
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/consumidores/tienes-ajo-que-echa-brotes-no-tires-mejor-plantalo" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Si tienes un ajo que echa brotes, no lo tires: mejor plántalo ">
     <img alt="Si&#x20;tienes&#x20;un&#x20;ajo&#x20;que&#x20;echa&#x20;brotes,&#x20;no&#x20;lo&#x20;tires&#x3A;&#x20;mejor&#x20;pl&#x00E1;ntalo&#x20;" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/20b6d4/fotojet-14-/375_142.jpeg">
    </a>
   </div>
   <div class="desvio-summary">
    <div class="desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy">
     <a href="https://www.directoalpaladar.com/consumidores/tienes-ajo-que-echa-brotes-no-tires-mejor-plantalo" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Si tienes un ajo que echa brotes, no lo tires: mejor plántalo ">En Directo al Paladar</a>
    </div>
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/consumidores/tienes-ajo-que-echa-brotes-no-tires-mejor-plantalo" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Si tienes un ajo que echa brotes, no lo tires: mejor plántalo ">Si tienes un ajo que echa brotes, no lo tires: mejor plántalo </a>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Primero, lo más jugoso está en los números: para llegar a un resultado final de 60 segundos, se habrían generado alrededor de <strong>70.000 clips </strong>con IA antes de seleccionar los válidos. Sin duda, un trabajazo que no suena exactamente a apretar un botón para sustituir el trabajo humano, sino que es más bien una gigantesca fábrica de intentos.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 4 --><p>En paralelo, también aparecen cifras de equipo. <strong>Cerca de 100 personas </strong>repartidas entre Coca-Cola, la agencia WPP y estudios como Silverside AI y Secret Level han estado desarrollando este anuncio de 60 segundos, además de especialistas dedicados al refinamiento técnico.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 5 --><div class="article-asset-video article-asset-normal">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <iframe width="650" height="366" src="//www.youtube.com/embed/Yy6fByUmPuE" allowfullscreen></iframe>
  </div>
 </div>
</div>
<h2>Otro tipo de trabajo</h2><p>Jason Zada (Secret Level) insiste, según <a class="text-outboundlink" href="https://www.xataka.com/robotica-e-ia/anuncio-navideno-coca-cola-presenta-paradoja-para-ia-ahorra-dinero-ahorra-recursos" data-vars-post-title="Se suponía que la IA iba a abaratar costes y reducir personal. El anuncio de Coca-Cola ilustra lo mucho que nos equivocábamos" data-vars-post-url="https://www.xataka.com/robotica-e-ia/anuncio-navideno-coca-cola-presenta-paradoja-para-ia-ahorra-dinero-ahorra-recursos" >Xataka</a>, en que hubo artesanía humana: diseño de personajes, <strong>construcción de mundos</strong>, dirección creativa. La diferencia, según ese planteamiento, no es que desaparezca la creación, sino que cambia el tipo de trabajo: menos rodaje y más generación masiva, selección y pulido o postproducción.&nbsp;</p>
<p>También está la frase que resume el clima: Pratik Thakar, responsable global de IA generativa en Coca-Cola, sabe que aunque haya polémica, el modelo de trabajar con la IA <strong>no va a desaparecer</strong>.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 6 --><p>Lo cierto es que un mes después de su lanzamiento y a las puertas de la Navidad el anuncio sigue generando polémica y otros comentarios que nada tienen que ver con la IA sino con el "mundo distópico" que, a juicio de algunos, plantea algo tan surrealista como: "Una corporación gigantesca crea un anuncio de inteligencia artificial para vender su <strong>agua azucarada</strong>, generando animales salvajes que se emocionan mientras los ecosistemas reales se deterioran debido al consumo de agua y los artistas reales son despojados de su dignidad".</p>
<!-- BREAK 7 --><p>Foto | Coca-Cola/YouTube</p>
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/consumidores/primera-vez-espana-juez-declara-ilegal-que-festival-musica-prohiba-entrar-comida-bebida" data-vars-post-title="Por primera vez en España, un juez declara ilegal que un festival de música prohíba entrar con comida y bebida " data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/consumidores/primera-vez-espana-juez-declara-ilegal-que-festival-musica-prohiba-entrar-comida-bebida">Por primera vez en España, un juez declara ilegal que un festival de música prohíba entrar con comida y bebida</a></p>
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/consumidores/crisis-precedentes-francia-han-cosechado-tantas-coliflores-que-ahora-no-saben-que-hacer-ellas" data-vars-post-title="Los agricultores franceses han tenido una cosecha de coliflor espléndida. Tan buena que los supermercados viven una crisis" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/consumidores/crisis-precedentes-francia-han-cosechado-tantas-coliflores-que-ahora-no-saben-que-hacer-ellas">Los agricultores franceses han tenido una cosecha de coliflor espléndida. Tan buena que los supermercados viven una crisis</a></p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Un nuevo estudio alerta del peligro de las bebidas azucaradas: provocan millones casos de diabetes y cardiopatías]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/salud/necesitamos-medidas-urgentes-bebidas-azucaradas-provocan-millones-casos-diabetes-cardiopatias-todo-mundo</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/salud/necesitamos-medidas-urgentes-bebidas-azucaradas-provocan-millones-casos-diabetes-cardiopatias-todo-mundo</guid>
                <pubDate>Tue, 07 Jan 2025 07:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Liliana Fuchs</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/bdc81c/refresco1/1024_2000.jpeg" alt="Un&#x20;nuevo&#x20;estudio&#x20;alerta&#x20;del&#x20;peligro&#x20;de&#x20;las&#x20;bebidas&#x20;azucaradas&#x3A;&#x20;provocan&#x20;millones&#x20;casos&#x20;de&#x20;diabetes&#x20;y&#x20;cardiopat&#x00ED;as">
    </p>
    <p>Cada año se producen en todo el mundo alrededor de 2,2 millones de nuevos casos de diabetes tipo 2 y unos 1,2 millones de enfermedades cardiovasculares. Y el principal culpable es el consumo habitual de refrescos y otras bebidas azucaradas.</p>
<!-- BREAK 1 --><p>Son las contundentes conclusiones de un <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.newswise.com/articles/10.1038/s41591-024-03345-4">nuevo estudio</a> publicado este 6 de enero en la revista <em>Nature Medicine</em>, que además apunta directamente a las poblaciones de <strong>países en vías de desarrollo</strong> como las más vulnerables en este ámbito. Países de África subsahariana, América Latina y el Caribe suman cada año más casos de este tipo de enfermedades metabólicas por culpa de una mala nutrición vinculada al consumo de ultraprocesados y, particularmente, de bebidas con azúcares añadidos.</p>
<div class="article-asset-video article-asset-normal">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <div class="js-dailymotion">
    <script type="application/json">
                          {"videoId":"x8kabqw","autoplay":true,"title":"Campaña Estilos de Vida Saludable Castellano", "tag":"salud", "duration":"25"}
                  </script>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Según los datos del trabajo desarrollado por los investigadores de <a rel="noopener, noreferrer" href="https://nutrition.tufts.edu/">Gerald J. y Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy de la Universidad de Tufts</a>, <strong>Colombia, México y Sudáfrica</strong> son los tres países donde más se está manifestando una problemática que se extiende rápidamente a otras naciones donde un moderado aumento de los ingresos provoca que estas bebidas se vuelvan <strong>más accesibles </strong>en un efecto globalizador con consecuencias muy negativas en la salud pública y que ya está reflejándose tanto en la calidad de vida como en las tasas de mortalidad.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Los refrescos, bebidas energéticas, batidos y otras bebidas lácteas, néctares y productos similares, muy populares entre la población más joven e incluso niños, son ricos en azúcares añadidos que, al digerirse con facilidad, provocan un rápido <strong>incremento de los niveles de glucosa en sangre </strong>sin aportar prácticamente ningún nutriente de valor, dando incluso la sensación de estar tomando algo saludable o inocuo al no tener alcohol. Su consumo regular está relacionado con el <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/el-exceso-de-bebidas-azucaradas-y-su-impacto-en-la-salud" data-vars-post-title="El exceso de bebidas azucaradas y su impacto en la salud" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/el-exceso-de-bebidas-azucaradas-y-su-impacto-en-la-salud">aumento de peso y el desarrollo de problemas metabólicos</a> como la resistencia a la insulina que puede desembocar en diabetes tipo 2 y cardiopatías, dos de las principales causas de muerte en todo el mundo. También se ha relacionado su consumo con diversos <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/elimina-esta-bebida-tu-dieta-para-disminuir-considerablemente-riesgo-aparicion-cancer-higado" data-vars-post-title="La relación entre bebidas azucaradas y el cáncer de hígado es mucho mayor de lo que sospechábamos, según este reciente estudio" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/elimina-esta-bebida-tu-dieta-para-disminuir-considerablemente-riesgo-aparicion-cancer-higado">tipos de cáncer</a>.</p>
<div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=900 width=1200 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/85a597/refrescos/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/85a597/refrescos/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/85a597/refrescos/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/85a597/refrescos/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/85a597/refrescos/450_1000.jpeg" alt="Refrescos">
   <img alt="Refrescos" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/85a597/refrescos/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Dariush Mozaffarian, director del <a rel="noopener, noreferrer" href="https://tuftsfoodismedicine.org/">Instituto de Medicina de Alimentos de la Escuela Friedman</a> y autor principal del estudio, señala además que los países de ingreso bajos y medios están menos preparados para afrontar las consecuencias que estas enfermedades tienen en la salud a medio y largo plazo, y alerta de que los adultos más jóvenes son más propensos a sufrirlas. "Necesitamos intervenciones urgentes y basadas &nbsp;en evidencia para frenar el consumo de bebidas azucaradas en todo el &nbsp;mundo", advierte <strong>Laura Lara-Castor</strong>, &nbsp;primera autora del artículo.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Así, los investigadores concluyen con la necesidad de adoptar políticas globales en todo el mundo con un <strong>enfoque multifacético y multidisciplinar</strong> en el que se incluyan campañas de salud pública, animando a los gobiernos a regular la publicidad de las bebidas azucaradas y a <a class="text-outboundlink" href="https://www.xataka.com/medicina-y-salud/impuestos-al-azucar-estan-marcha-toda-europa-esta-situacion-espana-comparacion-paises-vecinos" data-vars-post-title="Los impuestos al azúcar ya están en marcha por toda Europa: esta es la situación de España en comparación con los países vecinos" data-vars-post-url="https://www.xataka.com/medicina-y-salud/impuestos-al-azucar-estan-marcha-toda-europa-esta-situacion-espana-comparacion-paises-vecinos">imponer impuestos</a> a estos productos, como ya se está haciendo en países como México, donde la medida está demostrando dar sus frutos a la hora de reducir el consumo entre las personas de ingresos más bajos. En nuestro país, <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/salud/el-impuesto-sobre-bebidas-azucaradas-en-cataluna-hace-caer-las-ventas-un-22-en-menos-de-un-ano" data-vars-post-title="El impuesto sobre bebidas azucaradas en Cataluña hace caer las ventas un 22% en menos de un año" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/salud/el-impuesto-sobre-bebidas-azucaradas-en-cataluna-hace-caer-las-ventas-un-22-en-menos-de-un-ano">Cataluña impuso una tasa similar en 2017</a>, con efectos ya visibles en la reducción de las ventas en menos de año.</p>
<p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.freepik.com/free-photo/front-view-can-pouring-sugar-glass_10338878.htm">Freepik</a> - Unsplash/<a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/@tbonz">Emmanuel Edward</a></p>
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/salud/a-cuantas-tazas-de-cafe-equivalen-realmente-una-lata-de-red-bull-monster-y-otras-bebidas-energeticas" data-vars-post-title="A cuántas tazas de café equivalen realmente una lata de Red Bull, Monster y otras bebidas energéticas" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/salud/a-cuantas-tazas-de-cafe-equivalen-realmente-una-lata-de-red-bull-monster-y-otras-bebidas-energeticas"><br>
A cuántas tazas de café equivalen realmente una lata de Red Bull, Monster y otras bebidas energéticas</a></p>
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/nutriscore-cambia-su-algoritmo-para-penalizar-a-refrescos-sean-azucar-ninguno-podra-superar-nota-c" data-vars-post-title="La industria de los refrescos se enfrenta a Nutriscore por un nuevo cambio en su algoritmo" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/nutriscore-cambia-su-algoritmo-para-penalizar-a-refrescos-sean-azucar-ninguno-podra-superar-nota-c">a industria de los refrescos se enfrenta a Nutriscore por un nuevo cambio en su algoritmo</a></p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Nestea ya tiene un nuevo fabricante y no se irá de España: se volverá a envasar en Valencia]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/nestea-no-se-va-espana-tiene-nuevo-fabricante-no-cambiara-nada-su-formula</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/nestea-no-se-va-espana-tiene-nuevo-fabricante-no-cambiara-nada-su-formula</guid>
                <pubDate>Tue, 10 Dec 2024 15:23:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Jaime de las Heras</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/93fa5a/nestea/1024_2000.jpeg" alt="Nestea&#x20;ya&#x20;tiene&#x20;un&#x20;nuevo&#x20;fabricante&#x20;y&#x20;no&#x20;se&#x20;ir&#x00E1;&#x20;de&#x20;Espa&#x00F1;a&#x3A;&#x20;se&#x20;volver&#x00E1;&#x20;a&#x20;envasar&#x20;en&#x20;Valencia">
    </p>
    <p>En el calendario de <strong>cientos de fans de Nestea</strong> estaba marcado el 1 de enero de 2025. Ese día, si se cumplían los peores presagios, Nestea dejaría de estar disponible en el gran consumo nacional.</p>
<!-- BREAK 1 --><p>Sin embargo, para alivio de muchos de los seguidores de esta popular bebida a base de té, <strong>Nestea no saldrá de España</strong>. El 1 de enero de 2025 era el día en que, oficialmente, dejaba de estar en vigor el contrato que unía a Nestlé, propietaria de la marca, con Coca-Cola, la empresa que la fabricaba y distribuía –bajo la licencia de la matriz suiza– en nuestro país.</p>
<p>Tanto es así que, incluso, hacer entender al público que <strong>Nestea no era una bebida propiedad de Coca-Cola</strong> es complicado. En un mundo tan polarizado como el de las bebidas carbonatadas y las bebidas refrescantes, encontrar outsiders es algo poco habitual.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset-video article-asset-large article-asset-center">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <div class="js-dailymotion">
    <script type="application/json">
                          {"videoId":"x9a9t4m","autoplay":true,"title":"Tres SALSAS CLÁSICAS para PASTA: receta de PESTO, AGLIO E OLIO y ALFREDO", "tag":"Directo al Paladar", "duration":"170"}
                  </script>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Dividido el mundo en los <strong>productos de The Coca-Cola Company</strong>, donde está la marca líder y el universo de Fanta, y los productos de PepsiCo, dueña de Pepsi, y propietaria de otras marcas como Trina, Kas o Sprite, que aparezcan marcas ajenas es raro.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Solo que Nestea no es una marca más, sino la bebida líder a nivel mundial en cuanto a té helado y, además, una de las alianzas más sólidas que Nestlé tenía con otras empresas. Tanto como para que el romance con The Coca-Cola Company comenzase en el año 1969 a través de una <em>joint venture</em> que se <strong>extendió hasta el año 2013</strong>, cuando Nestlé empezaría a producir y distribuir directamente Nestea.</p>
<p>No obstante, la relación en el mercado español fue distinta, ya que <strong>Nestea entró en nuestro país en 1993</strong>. Lo hizo dentro del acuerdo conjunto de Nestlé y Coca-Cola, denominado Beverage Partners Worldwide. Sin embargo, en 2018 se disolvió BPW a nivel internacional, pero Nestlé concedió una franquicia a The Coca-Cola Company para operar en España y Portugal.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Relación comercial se ha <strong>mantenido hasta 2024</strong>, habida cuenta de un movimiento importante en el sector a nivel mundial: la adquisición de Fuze Beverage por parte de The Coca-Cola Company.</p>
<p>De esta manera, Coca-Cola comercializará su propia bebida de té helado con la marca Fuze Tea, ya presente en <strong>supermercados y hostelería</strong>, lo que supuso que Nestlé tuviera que buscar una nueva pareja de baile a la que, como es lógico, no le han faltado novios.</p>
<!-- BREAK 5 --><p><strong>La empresa elegida ha sido la catalana Damm</strong>, propietaria de Estrella Damm, así como de varias marcas de agua mineral y otras cervezas, que se encargará de producir, comercializar y distribuir <a class="text-outboundlink" href="https://www.xataka.com/magnet/nestea-no-va-a-desaparecer-espana-gran-pregunta-seguira-siendo-facil-encontrarlo-bares-tiendas" data-vars-post-title="Nestea no va a desaparecer de España. El problema es que no va a ser tan fácil encontrarlo en los bares" data-vars-post-url="https://www.xataka.com/magnet/nestea-no-va-a-desaparecer-espana-gran-pregunta-seguira-siendo-facil-encontrarlo-bares-tiendas">Nestea</a> en España, Andorra y Gibraltar, elaborando la bebida en la planta que la empresa catalana posee en la localidad valenciana de Salem.</p>
<p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.coca-cola.com/content/dam/onexp/es/es/offerings/nestea/nestea-web.png/width2674.png">The Coca-Cola Company</a></p>
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/adios-a-nestea-espana-ahora-coca-cola-dejara-distribuir-refresco-te-frio-2025-tiene-sustituto" data-vars-post-title="Adiós al Nestea en los bares: Coca-Cola empezará a vender su marca Fuze Tea dando la espalda a Nestlé" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/adios-a-nestea-espana-ahora-coca-cola-dejara-distribuir-refresco-te-frio-2025-tiene-sustituto">Adiós al Nestea en los bares: Coca-Cola empezará a vender su marca Fuze Tea dando la espalda a Nestlé</a></p>
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/asi-sabe-nueva-coca-cola-oreo-puedes-encontrar-estos-lugares-espana" data-vars-post-title="Así sabe la nueva Coca Cola Oreo: ya la puedes encontrar en estos lugares en España " data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/asi-sabe-nueva-coca-cola-oreo-puedes-encontrar-estos-lugares-espana">Así sabe la nueva Coca Cola Oreo: ya la puedes encontrar en estos lugares en España</a></p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[¿"Rebranding divertido" o plagio? Así es la nueva imagen de los refrescos de Lidl ]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/lidl-ha-presentado-nueva-imagen-sus-refrescos-se-parecen-sospechosamente-a-coca-cola</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/lidl-ha-presentado-nueva-imagen-sus-refrescos-se-parecen-sospechosamente-a-coca-cola</guid>
                <pubDate>Thu, 26 Sep 2024 07:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joana Costa</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/dec8f0/lidl_cola/1024_2000.jpeg" alt="&#x00BF;&quot;Rebranding&#x20;divertido&quot;&#x20;o&#x20;plagio&#x3F;&#x20;As&#x00ED;&#x20;es&#x20;la&#x20;nueva&#x20;imagen&#x20;de&#x20;los&#x20;refrescos&#x20;de&#x20;Lidl&#x20;">
    </p>
    <p>No es el primer caso ni el último en el que una empresa intenta imitar los productos de otra para arrancarle unos cuantos consumidores. Sin embargo, en esta ocasión, la propuesta ya se ha hecho <strong>viral en redes y en las calles</strong> y ha ido, quizás, demasiado lejos al afectar a uno de los grandes.</p>
<!-- BREAK 1 --><p>Los hechos están protagonizados en este caso por la cadena de supermercados alemana Lidl y por la multinacional Coca Cola, al haber imitado la primera de una forma realista y <strong>bastante aproximada </strong>a la segunda.</p>
<p>En concreto, los supermercados alemanes han lanzado, primero en Países Bajos, su nueva línea de envases Freeway, que curiosamente son <strong>muy similares</strong> a los de la icónica línea de bebidas auspiciada por la famosa Coca Cola.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset-video article-asset-normal">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <div class="js-dailymotion">
    <script type="application/json">
                          {"videoId":"x95j5m8","autoplay":true,"title":"¿Ensaladilla SIN PATATA? Esta versión RICA y BAJA en CALORÍAS te encantará", "tag":"Directo al Paladar", "duration":"245"}
                  </script>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>El consumidor que vaya a la compra sin las <em><strong>gafas del cerca</strong></em>, sin tiempo o sin fijarse demasiado en lo que compra puede terminar llevándose aquello que no quería ante la proximidad de los diseños.</p>
<!-- BREAK 3 --><h2>Una forma de promoción</h2>
<p>También puede darse (<strong>no se podía saber</strong>, ironía <em>modo on</em>) que estos refrescos estén obteniendo una publicidad extra al haberse arrimado tanto a la multinacional más famosa del planeta.</p>
<!-- BREAK 4 --><div class="article-asset-image article-asset-small article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=414 width=1158 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/1a2815/captura-de-pantalla-2024-09-25-a-las-23.08.24/450_1000.png 450w, https://i.blogs.es/1a2815/captura-de-pantalla-2024-09-25-a-las-23.08.24/650_1200.png 681w,https://i.blogs.es/1a2815/captura-de-pantalla-2024-09-25-a-las-23.08.24/1024_2000.png 1024w, https://i.blogs.es/1a2815/captura-de-pantalla-2024-09-25-a-las-23.08.24/1366_2000.png 1366w" src="https://i.blogs.es/1a2815/captura-de-pantalla-2024-09-25-a-las-23.08.24/450_1000.png" alt="Captura De Pantalla 2024 09 25 A Las 23 08 24">
   <img alt="Captura De Pantalla 2024 09 25 A Las 23 08 24" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/1a2815/captura-de-pantalla-2024-09-25-a-las-23.08.24/450_1000.png">
   
      </div>
</div>
<p>Desde el supermercado le sacan hierro, pues la portavoz de la empresa, Isabelle Colbrandt, ha asegurado al periódico belga <em>Het Nieuwsblad</em> que simplemente es un “<strong>rebranding divertido</strong>” que aunque tiene colores que el consumidor reconocerá, no hasta el punto de generar “problemas”, ha informado <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.foodretail.es/especiales/mdd/lidl-refrescos-freeway-coca-cola-etica-dudosa_0_2000002381.html">Food Retail</a>.</p>
<!-- BREAK 5 --><div class="article-asset-video article-asset-normal">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <iframe width="650" height="366" src="//www.youtube.com/embed/neinenj7WJA" allowfullscreen></iframe>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Por su parte, <em>De Telegraf</em> ha salido a la calle a preguntar a los consumidores sus opiniones sobre cuál es el packaging original y algunos señalan que son <strong>“prácticamente lo mismo”</strong>, aunque otros ven una “clara diferencia”.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>Esta especie de copia también se da en otros productos de la empresa, como la Fanta, que tiene un envase muy similar, un<strong> color naranja</strong> igual al original, y unas letras del mismo estilo: “Se parece bastante”, opinan los usuarios de los Países Bajos por la calle.</p>
<!-- BREAK 7 --><p>Foto | Lidl/Coca-Cola</p>
<p>En DAP | &nbsp;<a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/seleccion/lidl-arrasa-este-set-para-conservar-frescos-embutidos-tiempo-que-optimiza-espacio-nevera" data-vars-post-title="Lidl arrasa con este set para conservar frescos los embutidos más tiempo que, además, optimiza el espacio de la nevera" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/seleccion/lidl-arrasa-este-set-para-conservar-frescos-embutidos-tiempo-que-optimiza-espacio-nevera">Lidl arrasa con este set para conservar frescos los embutidos más tiempo que, además, optimiza el espacio de la nevera</a></p>
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/tres-mejores-productos-lidl-para-llevar-dieta-saludable-dietista" data-vars-post-title="Tres de los mejores productos de Lidl para llevar una dieta saludable, según un dietista " data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/tres-mejores-productos-lidl-para-llevar-dieta-saludable-dietista">Tres de los mejores productos de Lidl para llevar una dieta saludable, según un dietista</a></p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[El cambio (para mal) que se avecina en McDonald’s y que marcará el final de una era ]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/cambio-para-mal-que-se-avecina-mcdonalds-que-marcara-final-era</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/cambio-para-mal-que-se-avecina-mcdonalds-que-marcara-final-era</guid>
                <pubDate>Wed, 20 Sep 2023 17:00:40 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joana Costa</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/c3f9d0/crown_point_mcdonalds-rr-edit_003_1-column-desktop/1024_2000.jpeg" alt="El&#x20;cambio&#x20;&#x28;para&#x20;mal&#x29;&#x20;que&#x20;se&#x20;avecina&#x20;en&#x20;McDonald&#x2019;s&#x20;y&#x20;que&#x20;marcar&#x00E1;&#x20;el&#x20;final&#x20;de&#x20;una&#x20;era&#x20;">
    </p>
    <p>En el interior de cada uno suele haber una <strong>tendencia conservadora</strong>, a mantener el <em>statu quo</em>, lejos de cambios y sobresaltos, para abrazar para siempre la forma en la que son las cosas. No nos suele gustar que las cosas cambien.</p>
<!-- BREAK 1 --><p>Pero la vida es dinámica y también lo son sus inquilinos, de modo que en la gran casa McDonald’s se avecinan cambios (eso sí, graduales) para que una de sus <strong>quintaesencias</strong> vaya desvaneciéndose progresivamente.</p>
<p>Según publican medios norteamericanos, la cadena de restauración más famosa del planeta retirará sus máquinas de<strong> autoservicio de refrescos</strong> en todo Estados Unidos.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset-video article-asset-normal">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <div class="js-dailymotion">
    <script type="application/json">
                          {"videoId":"x8m57fn","autoplay":true,"title":"BigMac CrunchyWrap", "tag":"webedia-prod"}
                  </script>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Este punto para repetir indefinidamente de bebida irá desapareciendo <strong>hasta 2032</strong>, es decir, lo hará muy progresivamente. Este cambio se debe, explica la compañía, a la voluntad de mejorar la experiencia tanto de los clientes como de los trabajadores.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>De hecho, según comenta la empresa, esta retirada de fuentes de recarga se hará para dejar paso a la mejora en el desarrollo de otros servicios, como el McDelivery, el McAuto, el mismo restaurante y la aplicación, y ofrecer un<strong> servicio mejorado</strong> o, como ha dicho la propia compañía, una experiencia “consistente”.</p>
<div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=923 width=1200 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/dbdb62/pexels-----9753959/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/dbdb62/pexels-----9753959/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/dbdb62/pexels-----9753959/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/dbdb62/pexels-----9753959/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/dbdb62/pexels-----9753959/450_1000.jpeg" alt="Pexels 9753959">
   <img alt="Pexels 9753959" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/dbdb62/pexels-----9753959/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<h2>El 'refill' se mantiene</h2>
<p>Ahora bien, ningún norteamericano debe asustarse porque esto no significa el fin del rellenado de las bebidas, el conocido <em>refill</em>, sino que con la desaparición de este mostrador específico, tendrán que <strong>acercarse al mostrador principal</strong> para pedir una recarga.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Harina de otro costal será <strong>la pereza</strong> que les dará a muchos regresar al mostrador a por más bebida, sin el anonimato e impunidad que hasta ahora ofrecían las inerte y confidentes máquinas.</p>
<p>Esta decisión de la empresa, ha pillado <strong>por sorpresa </strong>a los norteamericanos, acostumbrados a este tipo de servicios desde los inicios de la compañía, y en toda su competencia.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 5 --><p>En España McDonald´s <strong>nunca ha tenido servicio de </strong><em><strong>refill</strong></em><strong>,</strong> algo que sí han incorporado muchas otras cadenas de comida rápida como Burger King –donde lleva operativo casi una década–, Taco Bell o KFC. Lo que nadie sabe con certeza es si esta decisión acabará impactando a nivel internacional haciendo que toda la competencia se plantee la conveniencia de mantener el servicio.&nbsp;</p>
<!-- PIVOT START -->
<div class="pivot-ecommerce-container m-pivot-ecommerce-redesign article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="pivot-ecommerce">
  <div class="pivot-ecommerce-figure">
  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB09G9HDL9Z%3Ftag%3Ddirectoalpaladar-21%26linkCode%3Dogi%26th%3D1%26psc%3D1&amp;category=actualidad-1&amp;site=directoalpaladar&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=not_classified&amp;postId=105170">
   <img alt="Funko Pop! Ad Icons: Mcdonalds - Fries - McDonald&#039;s - Figura de Vinilo Coleccionable - Idea de Regalo- Mercancia Oficial - Juguetes para Niños y Adultos - Ad Icons Fans - Muñeco para Coleccionistas" width="500" height="500" src="https://i.blogs.es/182339/5117ytd3fgl._sl500_/original.jpeg">
  </a>
  </div>
  <div class="pivot-ecommerce-summary">
   <p class="pivot-ecommerce-desc">Funko Pop! Ad Icons: Mcdonalds - Fries - McDonald&#039;s - Figura de Vinilo Coleccionable - Idea de Regalo- Mercancia Oficial - Juguetes para Niños y Adultos - Ad Icons Fans - Muñeco para Coleccionistas</p>
   <div class="pivot-actions ">
         <div class="pivot-actions-row">
 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="B09G9HDL9Z" data-store="Amazon" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB09G9HDL9Z%3Ftag%3Ddirectoalpaladar-21%26linkCode%3Dogi%26th%3D1%26psc%3D1&amp;category=actualidad-1&amp;site=directoalpaladar&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=not_classified&amp;postId=105170" title="Precio actualizado hoy" class="pivot-action-btn metrics-pivot-btn pivot-action-primary">Hoy en Amazon — <strong><span class="js-deal-price">26,78</span> &euro;</strong></a>
 </div>
       </div>
  </div>
 </div>
   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
 </div>
<!-- PIVOT END -->
<p>Las fuentes de recarga ya <strong>tambalearon durante la era covid</strong>, al quedar inhabilitadas por razones sanitarias (como todo lo que en aquel entonces era de uso colectivo), pero quizás podrían tener sus días contados por cuestiones meramente económicas.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 6 --><p>Foto | McDonald's y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.pexels.com/es-es/foto/persona-mujer-sujetando-mcdonalds-9753959/">Наталья Маркина/Pexels</a>.</p>
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/has-tragado-mcdonalds-que-crees-ultimo-menu-cadena-que-homenajea-a-peliculas-miticas-asi-demuestra" data-vars-post-title="Has tragado más McDonald's del que crees y el último menú de la cadena, que homenajea a películas míticas, así lo demuestra " data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/has-tragado-mcdonalds-que-crees-ultimo-menu-cadena-que-homenajea-a-peliculas-miticas-asi-demuestra">Has tragado más McDonald's del que crees y el último menú de la cadena, que homenajea a películas míticas, así lo demuestra</a></p>
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/boda-ano-a-boda-low-cost-nuevo-menu-para-novios-mcdonalds-que-muchos-desearan-que-aterrice-espana" data-vars-post-title="De la boda del año a la boda 'low cost': el nuevo menú para novios de McDonald’s que muchos desearán que aterrice en España" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/boda-ano-a-boda-low-cost-nuevo-menu-para-novios-mcdonalds-que-muchos-desearan-que-aterrice-espana">De la boda del año a la boda 'low cost': el nuevo menú para novios de McDonald’s que muchos desearán que aterrice en España</a></p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Cómo hacer chocolate a la taza en Thermomix, la versión más fácil para triunfar con la merienda]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/curso-cocina-thermomix/como-hacer-chocolate-a-taza-thermomix-version-facil-para-triunfar-merienda</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/curso-cocina-thermomix/como-hacer-chocolate-a-taza-thermomix-version-facil-para-triunfar-merienda</guid>
                <pubDate>Fri, 14 Oct 2022 03:01:26 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Mesa Cero Chefs y Jaime de las Heras</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/2acb31/chocolate_thermomix/1024_2000.jpeg" alt="C&#x00F3;mo&#x20;hacer&#x20;chocolate&#x20;a&#x20;la&#x20;taza&#x20;en&#x20;Thermomix,&#x20;la&#x20;versi&#x00F3;n&#x20;m&#x00E1;s&#x20;f&#x00E1;cil&#x20;para&#x20;triunfar&#x20;con&#x20;la&#x20;merienda">
    </p>
    <p>Fácil, rápida y manchando lo justo: así es esta receta de <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/postres/chocolate-a-la-taza-a-la-espanola-receta" data-vars-post-title="Chocolate a la taza casero: receta tradicional a la española" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/postres/chocolate-a-la-taza-a-la-espanola-receta">chocolate a la taza</a> de Tthermomix, la <strong>bebida que tus meriendas, desayunos y postres merecen</strong> y piden y un motivo más por el que te harán la ola en casa. Buenísimo para mojar las <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/magdalenas-de-pueblo-receta-con-thermomix" data-vars-post-title="Magdalenas de pueblo: receta de la abuela con Thermomix, esponjosas y con el sabor de siempre" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/magdalenas-de-pueblo-receta-con-thermomix">magdalenas de pueblo con Thermomix</a>.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Si siempre has pensado que <strong>hacer chocolate a la taza</strong> es una tarea un poco tediosa o que implica manchar demasiados cacharros, debe seguir leyendo, porque otro día más vuelve la Thermomix a salvarnos de un apuro sin apenas esfuerzo.</p>
<!-- BREAK 2 --><!--more--><p>Además, la receta es <strong>perfecta para los escépticos</strong> que creen que un chocolate a la taza en Thermomix no va a tener la misma textura que se lo hiciéramos en una cacerola normal y corriente. Os aseguramos que el resultado os va a sorprender.</p>
<!-- BREAK 3 --><div class="article-asset-video article-asset-normal">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <div class="js-dailymotion">
    <script type="application/json">
                          {"videoId":"x84ewpp","autoplay":true,"title":"Cómo hacer churros caseros", "tag":"churros"}
                  </script>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p><strong>Ideal para una merienda informal</strong>, para un cumpleaños o simplemente para cualquier día en el que queramos darnos un capricho a base de una bebida caliente, esta receta de chocolate a la taza con Thermomix es lo que tus tardes están deseando.</p>
<!-- BREAK 4 --><!-- recipe start -->
      <div class="article-asset-recipe article-asset-normal article-asset-center">
      <div class="asset-recipe">
      <div class="asset-recipe-meta">
        <h2 class="asset-recipe-section-title"> Ingredientes </h2>
        <div class="asset-recipe-yield">
        Para 4 personas</div>
        <ul class="asset-recipe-list">
                            <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Leche </span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">750 <abbr
              title="mililitros">ml</abbr></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Cobertura de chocolate </span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">220 <abbr
              title="gramos">g</abbr></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Azúcar moreno </span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">40 <abbr
              title="gramos">g</abbr></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr m-no-amount">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Sal pizca</span></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Almidón de maíz </span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">5 <abbr
              title="gramos">g</abbr></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Cacao en polvo desgrasado</span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">5 <abbr
              title="gramos">g</abbr></span>
          </li>
                          </ul>
        <h2 class="asset-recipe-section-title">Cómo hacer chocolate a la taza con Thermomix</h2>
        <div class="asset-recipe-difficulty">Dificultad: Fácil</div>
        <ul class="asset-recipe-list">
        <li class="asset-recipe-list-item m-is-totaltime">
          <span class="asset-recipe-time-name"><span>Tiempo total</span></span>
          <span class="asset-recipe-time-value">20 <abbr title="minutos">min</abbr></span>
        </li>
                          <li class="asset-recipe-list-item m-is-cooktime">
          <span class="asset-recipe-time-name"><span>Cocción</span></span>
          <span class="asset-recipe-time-value">20 <abbr title="minutos">min</abbr></span>
          </li>
                        </ul>
      </div>
      <div class="asset-recipe-steps"><p>Poner la cobertura de chocolate roto con las manos en el vaso de la Thermomix y <strong>triturar durante 1 minuto variando la velocidad de 5 hasta 10</strong>.</p>

<p><strong>Introducir el cacao en polvo,</strong> la leche, la sal y el azúcar y programar 10 minutos temperatura Varoma velocidad 4.</p>

<p><strong>Añadir el almidón de maíz</strong> y programar 1 minuto, temperatura Varoma, velocidad 6 y sacar a la taza en la que se quiere servir.</p>
</div>
      </div>
    </div>
  <!-- recipe end --><script type="application/ld+json"></script><h2>Con qué acompañar el chocolate a la taza en Thermomix</h2>

<p>De igual manera que cualquier otra receta de café o de chocolate a la taza, nuestra preparación nos pide un <strong>poquito de repostería casera o unas galletas</strong> para acompañarla: <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/postres/te-explicamos-como-preparar-facilmente-mejores-churros-caseros" data-vars-post-title="La mejor receta casera de churros: fácil, rápida y tradicional" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/postres/te-explicamos-como-preparar-facilmente-mejores-churros-caseros">churros</a>, porras, <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/mejor-forma-cocinar-croutons-picatostes-17-recetas-que-utilizarlos" data-vars-post-title="Esta es la mejor forma de cocinar croutons o picatostes (y 17 recetas en los que utilizarlos)" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/mejor-forma-cocinar-croutons-picatostes-17-recetas-que-utilizarlos">picatostes</a>, <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/como-hacer-croissants-caseros" data-vars-post-title="Cómo hacer croissants caseros para celebrar el #DíaInternacionalDelCroissant" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/como-hacer-croissants-caseros">croissant</a>, medias noches, pastas o simplemente con una nube de malvavisco.</p>
<!-- BREAK 5 -->
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/las-mejores-75-recetas-de-chocolate-en-directo-al-paladar-para-celebrar-el-diadelchocolate" data-vars-post-title="Las mejores 76 recetas con chocolate de Directo al Paladar" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/las-mejores-75-recetas-de-chocolate-en-directo-al-paladar-para-celebrar-el-diadelchocolate">Las mejores 76 recetas con chocolate de Directo al Paladar</a><br />
En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/101-recetas-de-postres-con-thermomix-para-endulzar-tus-comidas" data-vars-post-title="101 recetas de postres con Thermomix para endulzar tus comidas" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/101-recetas-de-postres-con-thermomix-para-endulzar-tus-comidas">101 recetas de postres con Thermomix para endulzar tus comidas</a></p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Receta de guarapo casero, bebida fermentada típica de Colombia y de Ecuador]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-cocteles-y-bebidas/receta-guarapo-casero-bebida-fermentada-tipica-colombia-ecuador</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-cocteles-y-bebidas/receta-guarapo-casero-bebida-fermentada-tipica-colombia-ecuador</guid>
                <pubDate>Thu, 13 Oct 2022 01:01:07 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Mesa Cero Chefs y Jaime de las Heras</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/e1d17c/guarapo_2/1024_2000.jpeg" alt="Receta&#x20;de&#x20;guarapo&#x20;casero,&#x20;bebida&#x20;fermentada&#x20;t&#x00ED;pica&#x20;de&#x20;Colombia&#x20;y&#x20;de&#x20;Ecuador">
    </p>
    <p>El guarapo es una bebida fermentada típica de América latina que se realiza con agua y azúcar especialmente si es <strong>azúcar moscovado, azúcar moreno o panela</strong> quedará más resultado y mejor sabor al fermentado final.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p><strong>No debe confundirse con el guarapo o guarapero</strong> que tienen relación con la palmera, algo muy habitual en la isla canaria de La Gomera donde se labora la famosa miel de palma a raíz de la sabia de las palmeras.</p>
<!-- BREAK 2 --><!--more--><p>El guarapo casero es muy fácil de hacer, pero necesita ciertas pautas higiénicas y de precaución para que no pase nada grave en casa. Lo más conveniente es esterilizar los recipientes donde vamos a realizar el guarapo y también tener un <strong>aparato que permita expulsar el CO2</strong> que se va a generar durante la fermentación y que así no estalle en las botellas.</p>
<!-- BREAK 3 --><div class="article-asset-video article-asset-normal">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <div class="js-dailymotion">
    <script type="application/json">
                          {"videoId":"x8dstj4","autoplay":true,"title":"¡Conoce el cóctel de la Legión! La deliciosa LECHE DE PANTERA", "tag":"webedia-prod"}
                  </script>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>El guarapo forma así parte de una larga colección de bebidas de América latina como la chicha, la chicha de jora, la chicha morada, la aguapanela, el coquito, el canelazo, el papelón, el tejuino o el guaro que son también <strong>formas muy habituales de beber refrescos</strong> en distintos países latinoamericanos.</p>
<!-- BREAK 4 --><!-- recipe start -->
      <div class="article-asset-recipe article-asset-normal article-asset-center">
      <div class="asset-recipe">
      <div class="asset-recipe-meta">
        <h2 class="asset-recipe-section-title"> Ingredientes </h2>
        <div class="asset-recipe-yield">
        Para 1 unidades</div>
        <ul class="asset-recipe-list">
                            <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Agua </span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">1 <abbr
              title="litro">l</abbr></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Levadura fresca de panadería </span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">15 <abbr
              title="gramos">g</abbr></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Panela o azúcar moscovado</span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">300 <abbr
              title="gramos">g</abbr></span>
          </li>
                          </ul>
        <h2 class="asset-recipe-section-title">Cómo hacer guarapo casero</h2>
        <div class="asset-recipe-difficulty">Dificultad: Media</div>
        <ul class="asset-recipe-list">
        <li class="asset-recipe-list-item m-is-totaltime">
          <span class="asset-recipe-time-name"><span>Tiempo total</span></span>
          <span class="asset-recipe-time-value">40 <abbr title="minutos">min</abbr></span>
        </li>
                          <li class="asset-recipe-list-item m-is-cooktime">
          <span class="asset-recipe-time-name"><span>Cocción</span></span>
          <span class="asset-recipe-time-value">40 <abbr title="minutos">min</abbr></span>
          </li>
                        </ul>
      </div>
      <div class="asset-recipe-steps"><p>Lo que es la receta <strong>se tarda más o menos 40 minutos.</strong> La realidad es que luego necesitamos dejar que el guarapo vaya cogiendo cuerpo y fermentando alrededor de un mes a una temperatura ambiente de entre 15 y 25° y siempre respetando las medidas de seguridad que hemos dicho para que expulse el CO2.</p>

<p>En un cazo poner 1 litro de agua con 300 gramos de panela, llevar a ebullición e inmediatamente retirar y enfriar a temperatura ambiente. 
<strong>Disolver 15 gramos de levadura</strong> en la mezcla de agua y azúcar y poner en el recipiente con válvula de presión y dejar a temperatura ambiente entre 15º y 25º durante mes.</p>

<p>En cualquier caso advertimos de es muy importante <strong>conseguir un kit de fermentación con una válvula que permita salir el CO2</strong> pero aísle el guarapo para que no haya problemas de contaminación.</p>

<p>Se pueden usar remedios caseros como utilizar <strong>una botella de Coca-Cola con el tapón de rosca sin cerrar del todo</strong> o conectar la boca del recipiente a una manguerita o tubo que lleve a otro vaso con agua y que ejerza esa función de no retorno.</p>

<p>Fundamental siempre desde el inicio hasta el final es que los componentes estén bien saneados y esterilizados.</p>
</div>
      </div>
    </div>
  <!-- recipe end --><script type="application/ld+json"></script>
<!-- PIVOT START -->
<div class="pivot-ecommerce-container m-pivot-ecommerce-redesign article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="pivot-ecommerce">
  <div class="pivot-ecommerce-figure">
  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB01N7V7PFI&amp;category=recetas-de-cocteles-y-bebidas&amp;site=directoalpaladar&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=100379">
   <img alt="Kilner Molinillo de café Juego de tarros de fermentación 3 L Fermentación 3l" width="227" height="500" src="https://m.media-amazon.com/images/I/31gQ38V8P5L._SL500_.jpg">
  </a>
  </div>
  <div class="pivot-ecommerce-summary">
   <p class="pivot-ecommerce-desc">Kilner Molinillo de café Juego de tarros de fermentación 3 L Fermentación 3l</p>
   <div class="pivot-actions ">
         <div class="pivot-actions-row">
 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="B01N7V7PFI" data-store="Amazon" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB01N7V7PFI&amp;category=recetas-de-cocteles-y-bebidas&amp;site=directoalpaladar&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=100379" title="Precio actualizado hoy" class="pivot-action-btn metrics-pivot-btn pivot-action-primary">Hoy en Amazon — <strong><span class="js-deal-price">31,22</span> &euro;</strong></a>
 </div>
       </div>
  </div>
 </div>
   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
 </div>
<!-- PIVOT END -->
<h2>Con qué acompañar el guarapo</h2>

<p>Aunque sea una bebida fermentada casera, el guarapo si tiene un <strong>porcentaje de alcohol relativamente importante</strong> como para que no nos pasemos con su consumo.
En cualquier caso es una <strong>bebida que se toma fría</strong> antes de las comidas o a modo de cóctel con un poquito de hielo y en un vaso alto.</p>
<!-- BREAK 5 -->
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-cocteles-y-bebidas/como-hacer-coquito-bebida-tradicional-puerto-rico-a-base-coco-canela" data-vars-post-title="Cómo hacer coquito, la bebida tradicional de Puerto Rico a base de coco y canela" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-cocteles-y-bebidas/como-hacer-coquito-bebida-tradicional-puerto-rico-a-base-coco-canela">Cómo hacer coquito, la bebida tradicional de Puerto Rico a base de coco y canela</a><br />
En DAP |</p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Cómo hacer ginger beer casera, receta fácil para una bebida de jengibre refrescante y sin alcohol]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-cocteles-y-bebidas/como-hacer-ginger-beer-casera-receta-facil-para-bebida-jengibre-refrescante-alcohol</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-cocteles-y-bebidas/como-hacer-ginger-beer-casera-receta-facil-para-bebida-jengibre-refrescante-alcohol</guid>
                <pubDate>Fri, 07 Oct 2022 01:31:59 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Mesa Cero Chefs y Jaime de las Heras</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/b8b972/ginger_beer_casera/1024_2000.jpeg" alt="C&#x00F3;mo&#x20;hacer&#x20;ginger&#x20;beer&#x20;casera,&#x20;receta&#x20;f&#x00E1;cil&#x20;para&#x20;una&#x20;bebida&#x20;de&#x20;jengibre&#x20;refrescante&#x20;y&#x20;sin&#x20;alcohol">
    </p>
    <p>Aunque las palabras <em>ginger beer</em>, <strong>literalmente cerveza de jengibre</strong>, puedan hacernos creer que estamos ante una receta con alcohol no tenemos por qué preocuparnos, pues esta <strong>refrescante bebida es completamente sin alcohol</strong> y podemos hacerla en casa con mucha facilidad.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Suele utilizarse en coctelería, pero también simplemente como refresco con un poquito de hielo, pues la ginger beer tiene ese <strong>perfil ligeramente picante y alimonado</strong> que aporta el jengibre y que resulta tan gustoso, sobre todo en los momentos de más calor.</p>
<!-- BREAK 2 --><!--more--><p>En este caso se trata de <strong>cocer e infusionar este rizoma de manera doméstica</strong>, que no tiene demasiado misterio, más allá de controlar las fermentaciones y de expulsar el gas que se genere a diario, pues si no se hace corremos el riesgo de que la botella estalle.</p>
<!-- BREAK 3 --><div class="article-asset-video article-asset-normal">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <div class="js-dailymotion">
    <script type="application/json">
                          {"videoId":"x8a5ri1","autoplay":true,"title":"Reel - Cómo pelar un jengibre", "tag":"truco"}
                  </script>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>No, no os preocupéis, que si seguís los pasos para evitar que esto suceda no habrá problema y podréis <strong>tomar ginger beer como más os guste</strong>: solo o acompañado de vuestras bebidas favoritas.</p>
<!-- BREAK 4 --><!-- recipe start -->
      <div class="article-asset-recipe article-asset-normal article-asset-center">
      <div class="asset-recipe">
      <div class="asset-recipe-meta">
        <h2 class="asset-recipe-section-title"> Ingredientes </h2>
        <div class="asset-recipe-yield">
        Para 2 unidades</div>
        <ul class="asset-recipe-list">
                            <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Jengibre fresco entero</span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">1 <abbr
              title=""></abbr></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Agua </span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">2 <abbr
              title="litros">l</abbr></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Azúcar </span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">250 <abbr
              title="gramos">g</abbr></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr m-no-amount">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Zumo de limón </span></span>
          </li>
                          </ul>
        <h2 class="asset-recipe-section-title">Cómo hacer ginger beer casera</h2>
        <div class="asset-recipe-difficulty">Dificultad: Fácil</div>
        <ul class="asset-recipe-list">
        <li class="asset-recipe-list-item m-is-totaltime">
          <span class="asset-recipe-time-name"><span>Tiempo total</span></span>
          <span class="asset-recipe-time-value">72 <abbr title="horas">h</abbr>&nbsp; 40 <abbr title="minutos">min</abbr></span>
        </li>
                          <li class="asset-recipe-list-item m-is-cooktime">
          <span class="asset-recipe-time-name"><span>Cocción</span></span>
          <span class="asset-recipe-time-value">40 <abbr title="minutos">min</abbr></span>
          </li>
                          <li class="asset-recipe-list-item m-is-preptime">
          <span class="asset-recipe-time-name"><span>Reposo</span></span>
          <span class="asset-recipe-time-value">72 <abbr title="horas">h</abbr></span>
          </li>
                </ul>
      </div>
      <div class="asset-recipe-steps"><p>La receta no es complicada ni laboriosa, pero sí es relativamente larga, pues necesitamos que el jengibre fermente, por eso veréis que el tiempo de la receta es mucho, pero realmente <strong>solo tenemos que dedicarle un cuarto de hora al día,</strong> salvo en la primera cocción.</p>

<p>Picamos jengibre con la piel muy fino hasta <strong>obtener dos cucharadas soperas</strong> y en un bote de cristal grande ponemos dos litros de agua templada, 2 cucharadas de azúcar y dos del jengibre picado.</p>

<p>Tapamos, agitamos muy bien, <strong>destapamos y cubrimos con una gasa sujeta con una goma</strong> para dejar salir el gas pero que no entren ni impurezas ni insectos.</p>

<p><strong>Dejamos reposar tres días a temperatura ambiente</strong> y comprobamos que en la parte superior donde flotan los restos de jengibre empieza a haber burbujas de fermentación.</p>

<p>Al tercer día <strong>trituramos con un robot de cocina 125 gramos de jengibre con piel y un poquito de agua</strong> para ayudar al triturado, obteniendo una pasta fina de jengibre.</p>

<p>En una cazuela ponemos a hervir otros dos litros de agua, con la pasta de jengibre y 190 gramos de azúcar blanco y lo <strong>mantenemos a ebullición minima durante 10 minutos</strong>.</p>

<p>Dejamos enfriar a temperatura ambiente y lo <strong>colamos sobre un recipiente grande.</strong> Sobre la mezcla que acabamos de colar y enfriar colamos también 1/4 de la mezcla que dejamos fermentar tres días y el zumo de un limón.</p>

<p>Con la ayuda de un embudo llenamos las botellas 3/4 partes y las cerramos con el tapón hermético. Luego las dejamos a temperatura ambiente tres días más. <strong>Importantísimo en este paso es ir abriéndolas cada 24 horas para dejar escapar el gas.</strong> Si no se abren cada 24 horas, las botellas estallarán. </p>

<p>Pasados los tres días guardamos las botellas en la nevera, donde el frío frenará la fermentación pero no la para, así que hay que <strong>abrirlas cada 24 horas para que no exploten</strong>, aunque ya podremos consumir nuestro ginger beer sin problemas.</p>
</div>
      </div>
    </div>
  <!-- recipe end --><script type="application/ld+json"></script>
<!-- PIVOT START -->
<div class="pivot-ecommerce-container m-pivot-ecommerce-redesign article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="pivot-ecommerce">
  <div class="pivot-ecommerce-figure">
  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB07BHY6Z7Z&amp;category=recetas-de-cocteles-y-bebidas&amp;site=directoalpaladar&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=100164">
   <img alt="Lurch Tango 230260 - Pelador de jengibre (acero inoxidable), color negro" width="281" height="500" src="https://m.media-amazon.com/images/I/21pdSY7wt7L._SL500_.jpg">
  </a>
  </div>
  <div class="pivot-ecommerce-summary">
   <p class="pivot-ecommerce-desc">Lurch Tango 230260 - Pelador de jengibre (acero inoxidable), color negro</p>
   <div class="pivot-actions ">
         <div class="pivot-actions-row">
 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="B07BHY6Z7Z" data-store="Amazon" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB07BHY6Z7Z&amp;category=recetas-de-cocteles-y-bebidas&amp;site=directoalpaladar&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=100164" title="Precio actualizado hoy" class="pivot-action-btn metrics-pivot-btn pivot-action-primary">Hoy en Amazon — <strong><span class="js-deal-price">11,04</span> &euro;</strong></a>
 </div>
       </div>
  </div>
 </div>
   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
 </div>
<!-- PIVOT END -->
<h2>Con qué acompañar la ginger beer casera</h2>

<p>Se puede tomar a modo de refresco, pero lo más habitual es aprovechar su sabor y potencia para <strong>sustituir a ciertos mixers como la tónica o el ginger ale,</strong> ya que es más potente y le va muy bien al whisky (como Jack Daniels o Red Label), para hacer un cóctel con vodka (como el Moscow Mule) o simplemente para tomar con hielo y limón en casa. </p>
<!-- BREAK 5 -->
<p>En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/las-mejores-21-recetas-con-jengibre" data-vars-post-title="Las mejores 21 recetas con jengibre" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/las-mejores-21-recetas-con-jengibre">Las mejores 21 recetas con jengibre</a><br />
En DAP | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/24-cocteles-faciles-que-puedes-hacer-casa-para-no-echar-bares" data-vars-post-title="34 recetas de cócteles fáciles que puedes hacer en casa para un día de fiesta" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/24-cocteles-faciles-que-puedes-hacer-casa-para-no-echar-bares">28 recetas de cócteles fáciles que puedes hacer en casa para un día de fiesta</a></p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Calorías líquidas: así es como lo que bebes puede estropear tu dieta y tu salud ]]></title>
                <link>https://www.directoalpaladar.com/salud/calorias-liquidas-asi-como-que-bebes-puede-estropear-tu-dieta-tu-salud</link>
                <guid>https://www.directoalpaladar.com/salud/calorias-liquidas-asi-como-que-bebes-puede-estropear-tu-dieta-tu-salud</guid>
                <pubDate>Mon, 21 Mar 2022 07:01:55 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/6b73a4/drinks-2578446_1280/1024_2000.jpeg" alt="Calor&#x00ED;as&#x20;l&#x00ED;quidas&#x3A;&#x20;as&#x00ED;&#x20;es&#x20;como&#x20;lo&#x20;que&#x20;bebes&#x20;puede&#x20;estropear&#x20;tu&#x20;dieta&#x20;y&#x20;tu&#x20;salud&#x20;">
    </p>
    <p>Cuándo buscamos <strong>mejorar la calidad de la dieta</strong> y beneficiar el funcionamiento del organismo, solemos prestar especial atención a todo aquello que ingresa a nuestro cuerpo en estado sólido, olvidando muchas veces los <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cerveza-clara-vino-sangria-tinto-verano-cuales-bebidas-que-engordan-que-mejor-pedir-terraza" data-vars-post-title="Cerveza, clara, vino, sangría o tinto de verano: cuáles son las bebidas que más engordan y qué es mejor pedir en una terraza" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cerveza-clara-vino-sangria-tinto-verano-cuales-bebidas-que-engordan-que-mejor-pedir-terraza">alimentos líquidos</a>. Te mostramos por qué las <strong>calorías líquidas</strong> suelen pasar desapercibidas y cómo <strong>lo que bebes puede estar estropeando tu dieta y tu salud</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Calorías en estado líquido, sin duda las más peligrosas</h2>
<p>Los alimentos <strong>sólidos</strong>, que demandan mayor tiempo de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/por-que-es-tan-importante-masticar-bien-cada-bocado" data-vars-post-title="Por qué es tan importante masticar bien cada bocado" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/por-que-es-tan-importante-masticar-bien-cada-bocado">masticación</a>, suelen ser los más registrados y por ello también, los <strong>más saciantes</strong> para el organismo.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="desvio-container">
  <div class="desvio">
   <div class="desvio-figure js-desvio-figure">
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/salud/bajo-la-lupa-red-bull-monster-burn-y-otras-bebidas-energeticas" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Bajo la lupa: Red Bull, Monster, Burn y otras bebidas energéticas">
     <img alt="Bajo&#x20;la&#x20;lupa&#x3A;&#x20;Red&#x20;Bull,&#x20;Monster,&#x20;Burn&#x20;y&#x20;otras&#x20;bebidas&#x20;energ&#x00E9;ticas" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/9113fb/1366_20001/375_142.jpg">
    </a>
   </div>
   <div class="desvio-summary">
    <div class="desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy">
     <a href="https://www.directoalpaladar.com/salud/bajo-la-lupa-red-bull-monster-burn-y-otras-bebidas-energeticas" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Bajo la lupa: Red Bull, Monster, Burn y otras bebidas energéticas">En Directo al Paladar</a>
    </div>
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/salud/bajo-la-lupa-red-bull-monster-burn-y-otras-bebidas-energeticas" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Bajo la lupa: Red Bull, Monster, Burn y otras bebidas energéticas">Bajo la lupa: Red Bull, Monster, Burn y otras bebidas energéticas</a>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Por el contrario las <strong>calorías líquidas</strong>, o derivadas de <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cerveza-clara-vino-sangria-tinto-verano-cuales-bebidas-que-engordan-que-mejor-pedir-terraza" data-vars-post-title="Cerveza, clara, vino, sangría o tinto de verano: cuáles son las bebidas que más engordan y qué es mejor pedir en una terraza" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cerveza-clara-vino-sangria-tinto-verano-cuales-bebidas-que-engordan-que-mejor-pedir-terraza">alimentos y preparaciones de consistencia líquida</a>, ingresan muy fácil a nuestro cuerpo y <strong>alcanzan el torrente sanguíneo sin demandar mayor esfuerzo</strong> por parte del organismo, pasando muchas veces por eso, desapercibidas.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Por esta razón las calorías en estado líquido, o las propias de las bebidas, son las más peligrosas y <strong>pueden ser la causa de una dieta de mala calidad</strong> y de un mayor <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/enfermedades/estos-investigadores-encuentran-nueva-relacion-consumo-bebidas-azucaradas-riesgo-padecer-cancer" data-vars-post-title="Estos investigadores encuentran una nueva relación entre el consumo de bebidas azucaradas y zumos de frutas y el riesgo de padecer cáncer" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/enfermedades/estos-investigadores-encuentran-nueva-relacion-consumo-bebidas-azucaradas-riesgo-padecer-cancer">riesgo de sufrir enfermedades</a> o problemas de salud.</p>
<div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=667 width=1000 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/8e4ca8/bebida/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/8e4ca8/bebida/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/8e4ca8/bebida/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/8e4ca8/bebida/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/8e4ca8/bebida/450_1000.jpeg" alt="Bebida">
   <img alt="Bebida" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/8e4ca8/bebida/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<h2>El impacto de las calorías líquidas sobre nuestra dieta y la salud</h2>
<p>Con el objetivo de cuidar la calidad de nuestra, <strong>se aconseja escoger agua como bebida principal</strong> o en su defecto, agua con gas o aguas saborizada &nbsp;naturalmente y de forma suave, sin <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/salud/azucar-libre-azucar-anadido-conoce-diferencias-mejores-trucos-para-reducir-su-presencia-dieta-diaria" data-vars-post-title="Azúcar libre y azúcar añadido: conoce las diferencias y los mejores trucos para reducir su presencia en la dieta diaria" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/salud/azucar-libre-azucar-anadido-conoce-diferencias-mejores-trucos-para-reducir-su-presencia-dieta-diaria">azúcares libres o añadidos</a>.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Ésto es debido a que las <strong>calorías líquidas</strong> pueden impactar considerablemente sobre la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/en-las-dietas-para-adelgazar-es-mas-importante-la-calidad-de-la-comida-que-la-cantidad-de-calorias-segun-el-ultimo-estudio" data-vars-post-title="En las dietas para adelgazar es más importante la calidad de la comida que la cantidad de calorías, según el último estudio" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/en-las-dietas-para-adelgazar-es-mas-importante-la-calidad-de-la-comida-que-la-cantidad-de-calorias-segun-el-ultimo-estudio">calidad de nuestra dieta</a>, sobre todo si escogemos por ejemplo <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/las-bebidas-azucaradas-deberian-advertir-los-riesgos-de-su-consumo-en-el-etiquetado" data-vars-post-title="Las bebidas azucaradas ¿deberían advertir los riesgos de su consumo en el etiquetado?" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/las-bebidas-azucaradas-deberian-advertir-los-riesgos-de-su-consumo-en-el-etiquetado">refrescos azucarados </a>para hidratarnos de manera cotidiana.</p>
<p>Un <strong>refresco azucarado </strong>o un <strong>zumo de fruta</strong> pueden contener alrededor de 100 calorías por cada 250 ml, siendo las mismas derivadas de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/la-miel-tambien-es-un-azucar-y-por-eso-deberias-evitarla-en-tu-dieta" data-vars-post-title="La miel también es un azúcar y por eso deberías evitarla en tu dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/la-miel-tambien-es-un-azucar-y-por-eso-deberias-evitarla-en-tu-dieta">azúcares libres</a> o de fácil asimilación en nuestro organismo.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Respecto a las <strong>bebidas alcohólicas,</strong> pueden aportar calorías en cantidades variables derivadas del etanol que <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/salud/salud-alcohol-e-hipocresia-existe-consumo-moderado-invento-industria" data-vars-post-title="Salud, alcohol e hipocresía: ¿existe un consumo moderado o es un invento de la industria?" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/salud/salud-alcohol-e-hipocresia-existe-consumo-moderado-invento-industria">en nada beneficia al organismo</a> sino todo lo contrario; ofreciendo por ejemplo 85 kcal por caña en el caso de la cerveza o alrededor de 600 a 800 calorías por ración en el caso de algunos &nbsp;<a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/24-cocteles-faciles-que-puedes-hacer-casa-para-no-echar-bares" data-vars-post-title="34 recetas de cócteles fáciles que puedes hacer en casa para un día de fiesta" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/24-cocteles-faciles-que-puedes-hacer-casa-para-no-echar-bares">cócteles</a>.</p>
<div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="desvio-container">
  <div class="desvio">
   <div class="desvio-figure js-desvio-figure">
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/siete-cocteles-sencillos-alcohol-para-alegrar-celebraciones-familiares" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Siete cócteles sencillos (con y sin alcohol) para alegrar las celebraciones familiares">
     <img alt="Siete&#x20;c&#x00F3;cteles&#x20;sencillos&#x20;&#x28;con&#x20;y&#x20;sin&#x20;alcohol&#x29;&#x20;para&#x20;alegrar&#x20;las&#x20;celebraciones&#x20;familiares" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/43301c/mojito-698499_1920/375_142.jpg">
    </a>
   </div>
   <div class="desvio-summary">
    <div class="desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy">
     <a href="https://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/siete-cocteles-sencillos-alcohol-para-alegrar-celebraciones-familiares" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Siete cócteles sencillos (con y sin alcohol) para alegrar las celebraciones familiares">En Directo al Paladar</a>
    </div>
    <a href="https://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/siete-cocteles-sencillos-alcohol-para-alegrar-celebraciones-familiares" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Siete cócteles sencillos (con y sin alcohol) para alegrar las celebraciones familiares">Siete cócteles sencillos (con y sin alcohol) para alegrar las celebraciones familiares</a>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Las azúcares libres o añadidos son nutrientes que <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/salud/aprende-a-identificar-el-azucar-anadido-a-los-alimentos" data-vars-post-title="Aprende a identificar el azúcar añadido a los alimentos" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/salud/aprende-a-identificar-el-azucar-anadido-a-los-alimentos">debemos reducir al máximo en la dieta habitual</a> si queremos proteger la salud del organismo ya que <strong>pueden alterar niveles de glucosa en sangre así como propiciar el &nbsp;almacenamiento de grasas</strong>.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>El alcohol por su parte, tiene <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/estos-son-los-efectos-que-provoca-el-consumo-de-alcohol-en-el-cuerpo-humano" data-vars-post-title="Estos son los efectos que provoca el consumo de alcohol en el cuerpo humano" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/estos-son-los-efectos-que-provoca-el-consumo-de-alcohol-en-el-cuerpo-humano">efectos negativos en todos los órganos</a> de &nbsp;nuestro cuerpo y ofrece <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/todas-las-las-bebidas-alcoholicas-ordenadas-de-mayor-a-menor-volumen-de-alcohol" data-vars-post-title="Todas las las bebidas alcohólicas, ordenadas de mayor a menor volumen de alcohol" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/todas-las-las-bebidas-alcoholicas-ordenadas-de-mayor-a-menor-volumen-de-alcohol">calorías </a>que se utilizan de forma prioritaria como fuente de energía pudiendo por ello, <strong>conducirnos a un exceso de grasa y peso corporal</strong>.</p>
<p>Tanto en el caso de las calorías derivadas de azúcares como de etanol, se trata de componentes con <strong>efecto adictivo</strong> en nuestro cuerpo que, a largo plazo <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/el-peligro-de-la-moderacion-no-existe-una-dosis-segura-de-alcohol" data-vars-post-title="El peligro de la moderación: no existe una dosis segura de alcohol" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/el-peligro-de-la-moderacion-no-existe-una-dosis-segura-de-alcohol">pueden condicionar notablemente nuestra salud</a> sin ofrecer beneficio alguno.</p>
<!-- BREAK 7 --><p>Por todo esto, beber de forma habitual de zumos, cócteles, refrescos y otras <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/calorias-liquidas-asi-como-pueden-echar-perder-tu-dieta" data-vars-post-title="Calorías líquidas: así es como pueden echar a perder tu dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/calorias-liquidas-asi-como-pueden-echar-perder-tu-dieta">bebidas con calorías</a> derivadas de azúcares o etanol <strong>puede perjudicar la calidad de nuestra dieta y repercutir negativamente sobre la salud</strong> del organismo.</p>
<div class="article-asset-video article-asset-normal">
 <div class="asset-content">
  <div class="base-asset-video">
   <div class="js-dailymotion">
    <script type="application/json">
                          {"videoId":"x85r74v","autoplay":true,"title":"Los buscavinos de Vinoselección", "tag":"Vinoselección"}
                  </script>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<h2>Mejor reservar las calorías para los sólidos, y escoger agua como bebida principal</h2>
<p>Por todo lo antes dicho, y con el objetivo de proteger la salud del &nbsp;organismo de la mano de una <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/cata-de-cerveza/ipa-stout-pale-ale-breve-diccionario-estilos-cerveza-que-encontramos-supermercado" data-vars-post-title="Cervezas artesanales: cómo distinguir los distintos estilos y acertar en el supermercado, de la lager a la IPA" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/cata-de-cerveza/ipa-stout-pale-ale-breve-diccionario-estilos-cerveza-que-encontramos-supermercado">buena dieta</a>, recomendamos prestar atención a las bebidas o lo que es igual a las calorías líquidas, ya que éstas <strong>pueden perjudicarnos más que las preparaciones sólidas</strong> debido a su bajo poder saciante y a su metabolización rápida en el organismo.</p>
<!-- BREAK 8 --><p>Así, lo más aconsejable es <strong>reservar las calorías para los platos y alimentos sólidos </strong>que junto a otros nutrientes pueden <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/salud/todo-que-necesitas-saber-saciedad-factores-que-ayudan-a-calmar-hambre" data-vars-post-title="Todo lo que necesitas saber sobre la saciedad y los factores que ayudan a calmar el hambre" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/salud/todo-que-necesitas-saber-saciedad-factores-que-ayudan-a-calmar-hambre">saciarnos más</a> que los líquidos.</p>
<p>Si se trata de <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/salud/las-bebidas-siempre-olvidadas-al-momento-de-cuidar-la-dieta" data-vars-post-title="Las bebidas, siempre olvidadas al momento de cuidar la dieta" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/salud/las-bebidas-siempre-olvidadas-al-momento-de-cuidar-la-dieta">bebidas</a>, lo recomendable es <strong>optar por agua siempre que sea posible</strong> limitando al máximo el ingreso de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/azucar-anadido-siempre-perjudicial-para-organismo-que-poseen-bebidas-podria-ser-negativo-que-alimentos-solidos" data-vars-post-title="El azúcar añadido es siempre perjudicial para el organismo, pero el que poseen las bebidas podría ser más negativo que el de los alimentos sólidos " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/azucar-anadido-siempre-perjudicial-para-organismo-que-poseen-bebidas-podria-ser-negativo-que-alimentos-solidos">azúcares mediante líquidos</a> así como también, de etanol y/o de grasas.</p>
<!-- BREAK 9 --><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=719 width=1280 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/55685e/zumos/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/55685e/zumos/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/55685e/zumos/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/55685e/zumos/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/55685e/zumos/450_1000.jpeg" alt="Zumos">
   <img alt="Zumos" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/55685e/zumos/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>No debemos olvidar que además de los refrescos y bebidas alcohólicas, los &nbsp;zumos, los <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/zumos-refrescos-batidos-diferentes-no" data-vars-post-title="Zumos, refrescos y batidos: diferentes, pero no tanto " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/zumos-refrescos-batidos-diferentes-no">batidos de frutas</a>, los cafés comerciales o bien, las <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-mejores-bebidas-vegetales-que-puedes-encontrar-mercado" data-vars-post-title="Estas son las mejores bebidas vegetales que puedes encontrar en el mercado" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-mejores-bebidas-vegetales-que-puedes-encontrar-mercado">bebidas &nbsp;vegetales</a> endulzadas y de sabores, así como otros alimentos líquidos &nbsp;pueden ingresar <strong>calorías y nutrientes de mala calidad</strong> a nuestro organismo así como acostumbrar nuestro paladar a sabores dulces y &nbsp;<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/estos-son-los-efectos-que-causan-en-tu-organismo-las-sustancias-adictivas-como-el-alcohol-el-azucar-o-la-teobromina" data-vars-post-title="Estos son los efectos que causan en tu organismo las sustancias adictivas como el alcohol, el azúcar o la teobromina " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/estos-son-los-efectos-que-causan-en-tu-organismo-las-sustancias-adictivas-como-el-alcohol-el-azucar-o-la-teobromina">sustancias adictivas</a>.</p>
<!-- BREAK 10 --><p>Por ello, si se trata de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/vuelta-vacaciones-consumo-alcohol-0-siete-bebidas-perfectas-para-sustituir-cocteles-verano" data-vars-post-title="De vuelta de las vacaciones, consumo de alcohol 0: siete bebidas perfectas para sustituir los cócteles del verano " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/vuelta-vacaciones-consumo-alcohol-0-siete-bebidas-perfectas-para-sustituir-cocteles-verano">bebidas </a>mejor acudir alternativas sin sabor y optar &nbsp;por <strong>agua para acompañar cada una de nuestras comidas</strong>.</p>
<p>En Directo al Paladar | <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/cata-de-cerveza/ipa-stout-pale-ale-breve-diccionario-estilos-cerveza-que-encontramos-supermercado" data-vars-post-title="Cervezas artesanales: cómo distinguir los distintos estilos y acertar en el supermercado, de la lager a la IPA" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/cata-de-cerveza/ipa-stout-pale-ale-breve-diccionario-estilos-cerveza-que-encontramos-supermercado">IPA, stout, pale ale... Breve diccionario de los estilos de cerveza que encontramos ya en el supermercado</a></p>
<p>Imagen | iStock y Unsplash</p>
<script>
 (function() {
  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};
  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];
  if (_JS_MODULES.instagram) {
   var instagramScript = document.createElement('script');
   instagramScript.src = 'https://platform.instagram.com/en_US/embeds.js';
   instagramScript.async = true;
   instagramScript.defer = true;
   headElement.appendChild(instagramScript);
  }
 })();
</script>

                    ]]>
                </description>
            </item>
            </channel>
</rss>
