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Fotos | Pepco, Ikea

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Con revestimiento antiadherente y mango ergonómico

La sartén de acero con capa antiadherente es una buena forma de cocinar sin utilizar demasiado aceite. Pues su revestimiento evitará que los alimentos queden pegados, como mucho basta con usar un pulverizador de aceite para rociarla un poco. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y además se pueden meter en el horno: soportan hasta 250 °C y, al no tener partes de plástico ni silicona, no se estropean.

También son aptas para el lavavajillas, así que nos ahorran mucho tiempo de limpieza también gracias al ya mencionado antiadherente. La base es encapsulada lo que permite una difusión más rápida y uniforme del calor, manteniéndolo, por lo que podremos cocinar a bajas temperaturas. Lo que hará que ahorremos en la factura de la luz y los alimentos se cocinen de forma óptima respetándolos al máximo.

En ella podemos cocinar desde una tortilla de patatas con o sin cebolla, más o menos hecha. Pero también elaborar salteados, sellar carnes, preparar un tataki de atún con sésamo, o hacer un sencillo huevo frito. Es ligera y el mango ergonómico, por lo que ofrece un manejo cómodo y sencillo, incluso con una sola mano.

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Dispone de seis funciones que nos permiten preparar desde helado, hasta yogur helado, así como granizados y sorbetes. Lo que está claro es que nos vamos a convertir en los más populares si la tenemos en casa, porque todos querrán probar las delicias heladas que podremos preparar.

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Fotos | Zara Home

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Esta es de estilo y diseño tradicional, abombada y la tapa se cierra mediante rosca y no tijera. La válvula puede extraerse para una limpieza más cómoda y dispone de dos asas aisladas del calor, como el pomo en la tapa. Son aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.

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Fotos | Alcampo, Wirestock

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Un asador pero muchas formas de cocinar

Después de todo cuanto más usos podamos darle a una sola pieza de menaje menos abarrotados tendremos los cajones y armarios. Con este asador de la firma ELO podremos asar carnes y pescados al horno sin problema. Y en tu tapa -apta para todo tipo de cocinas salvo inducción- preparar infinidad de recetas a la plancha.

Al ser antiadherente no necesitaremos añadir una cantidad excesiva de aceite, solo lo justo para dar sabor. Y, como se calienta rápidamente, también nos ayudará a ahorrar en tiempo de cocinado así como en la factura de la luz. Ambas piezas pueden usarse juntas o por separado, ya que si la cerramos estando en el horno hasta el pollo más grande quedará muy jugoso.

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Ambas piezas disponen de dos asas para manipular más cómodamente el asador, sea en el horno o en la placa de cocina. Además, se pueden lavar en el lavavajillas sin problema, aunque nuestra recomendación es un lavado a mano con productos y accesorios de limpieza que no sean demasiado abrasivos.

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Está dotado de un revestimiento antiadherente duradero, el cual permite mover los ingredientes cómodamente para integrarlos con las salsas y condimentos. Y además es compatible en el horno hasta los 175ºC de temperatura.

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Fotos | Aldi, Timolina (Freepik)

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Una sartén perfecta para uso diario

Una buena sartén como esta no solo es idónea para hacer tortilla de patatas y que quede perfecta, sino que puede ser de las que nos duren toda la vida. Esta opción de Lidl -de la firma SilverCrest- es de acero inoxidable y con un núcleo de aluminio. Esta combinación hace que sea resistente y que se caliente más rápidamente.

Es apta para todo tipo de cocinas, inducción incluida, y podemos introducirla en el horno porque soporta hasta 250°C. Así que podemos preparar alguna que otra receta que necesite algún que otro golpe de calor extra, para asar piezas grandes de carne, o incluso gratinar. La sartén aguantará sin problema.

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Es sencilla de limpiar, ya que podemos lavarla en lavavajillas sin problema, al no ser de las antiadherentes, no hay peligro de que se estropee el teflón. Este tipo de sartenes cuanta más temperatura cojan en el precalentado y más uso le demos, menos se quedarán los alimentos pegados. Convirtiéndose en una sartén antiadherente de forma casi natural.

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Es de loza blanca y tiene un bonito reborde decorado 

Se trata de una fuente ovalada de loza blanca que tiene un gran reborde decorativo con ramas de acebo, típicas de la Navidad. Su ligera forma ovalada permite que sirvamos un pollo al horno con su jugo y guarnición, cualquier tipo de asado con su salsa o incluso canapés en el centro.

Aunque sea una pieza sencilla en realidad aporta un toque sofisticado a la mesa dando protagonismo a la receta principal, pero sin pasar desapercibida. También es perfecta para servir los postres, así como los turrones y demás dulces navideños que queramos presentar a nuestros comensales.

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Puede que no lo parezca, pero la loza es un material muy resistente tanto a cambios térmicos como a golpes. Por eso, si es necesario, podemos tenerla en la nevera o usarla para calentar algo en el microondas. Además de poder lavarse en el lavavajillas sin miedo a que pierda el color ni el estampado.

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Una vajilla con solera, perfecta para grandes ocasiones

La historia de esta icónica firma de vajillas comenzó hace 180 años, concretamente en 1841. Cuando un empresario británico - Charles Pickman- abrió la fábrica en el monasterio Santa María de las Cuevas, llevando consigo artesanos ingleses para enseñar el oficio a los locales. Creando la que se convertiría en una marca de renombre que triunfaría tanto en España como en el resto de Europa.

Es reconocida por sus platos de cerámica estampados con diferentes motivos según la vajilla, está rebajada en Miravia, por ejemplo, tiene un bonito dibujo floral. Cada vajilla es única y se ha producido artesanalmente usando las planchas originales grabadas sobre cobre que Charles Pickman trajo de Inglaterra. Habiendo incorporado a lo largo de los años modelos más modernos, así como reinventado algunas de sus vajillas clásicas.

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Esta vajilla de porcelana parece frágil, pero realmente es mucho más resistente de lo que aparenta. Podemos lavarla en lavavajillas sin problema y sin que pierda el dibujo ni el brillo, y calentar alimentos en el microondas con ella. Incluye platos llanos, platos hondos y de postre (seis piezas de cada uno) para que podamos servir una cena completa a seis comensales. Siendo perfecta para ocasiones como la Navidad, Nochebuena y Nochevieja, así como una cena en familia.

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Perfecta para guisos y asados de carne

Esta olla baja o rustidera es perfecta para platos de cuchara que necesitan tiempo y mimo, así como para asados de todo tipo. Está hecha de acero inoxidable con revestimiento antiadherente cerámico que evita que los alimentos se peguen. Además, nos permitirá cocinar con menos aceite, lo que hará que los alimentos no queden tan grasos.

No solo es apto para todo tipo de cocina, incluida la inducción, sino que también es apta para meter en el horno. Lo que nos amplía considerablemente el rango de recetas que podemos preparar con esta útil pieza de menaje. Soporta hasta 400°C en placa de cocina, 250°C en el horno y 180°C si la usamos con la tapa de vidrio.

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Su base está dotada con tecnología TransTherm, la cual garantiza una buena repartición del calor por toda la olla. Las asas a los laterales son amplias para un manejo más cómodo y están aisladas para que no cojan calor. El pomo de la tapa es igualmente ergonómico. Y tanto esta como la olla en sí son aptas para lavavajillas.

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