Joel Calata

135 noticias publicadas

Abril 2024

1. 26 abril
2. Prepara la versión más deliciosa del brócoli: una receta fácil y muy saludable
3. 25 abril
4. Qué cenar hoy: una fresca y deliciosa receta para aprovechar las sobras de pollo de la comida
5. 24 abril
6. Cómo preparar boneless de pollo en la freidora de aire: una deliciosa receta que no necesita pan molido ni harina
7. 23 abril
8. Este es el truco para hacer la salsa perfecta de los chilaquiles rojos, el mejor desayuno de México según Taste Atlas
9. 22 abril
10. "Te vas, pero con un buen plato": Sandra Itzel se convierte en la sexta eliminada de MasterChef Celebrity México por un platillo de insuficientes proporciones
11. 20 abril
12. Disfruta del pollo como nunca lo has probado con esta receta que el Chef Yuri de Gortari rescató de la época del virreinato
13. 18 abril
14. Qué cenar hoy: un platillo con verduras fresco, ligero y delicioso listo en menos de 30 minutos
15. 17 abril
16. Qué tan sano es el cereal Chachitos: esto dice la Profeco sobre el conocido producto de marca mexicana
17. Esta popular marca de chiles en vinagre es la mejor evaluada por la Profeco que puedes encontrar en el mercado
18. 15 abril
19. "Hubo varias fallas técnicas en tu platillo": M'Balia se convierte en la quinta eliminada de MasterChef Celebrity México
20. 12 abril
21. Florencia Montes, la argentina que llegó a Francia de vacaciones y ahora tiene un restaurante con una estrella Michelin
22. 11 abril
23. Carlota de limón con leche condensada: la receta (y unos trucos) del Chef Oropeza para que quede deliciosa
24. 10 abril
25. El mejor lavatrastes para tu cocina es también el más barato y el más rendidor, según este estudio de la Profeco
26. 09 abril
27. Profeco de México advierte sobre los quesos Oaxaca que, en realidad, no son quesos y no cumplen los estándares sanitarios
28. 08 abril
29. Tras un boicot de Ferka, Fran Hevia es el eliminado de MasterChef Celebrity por cocinar 'un plato técnicamente mediocre'
30. 05 abril
31. La más baja en azúcares y sodio: Profeco dicta sentencia sobre la marca de cátsup más equilibrada que puedes encontrar en el mercado
32. Profeco analiza las marcas de pan de caja en México y confirma que éstas son las más saludables
33. 04 abril
34. Aplica estos consejos del Canal Jauja Cocina Mexicana para que tu espagueti verde quede cremoso y bien sazonado
35. 03 abril
36. Tres licuados de avena muy fáciles de preparar para el desayuno y que te ayudarán en tu plan de alimentación
37. 02 abril
38. Este es el truco para obtener el mejor asado, según el dueño de la única parrilla argentina con una estrella Michelín
39. 01 abril
40. Un guajolote mandó a casa a Camila Fernández como la tercera eliminada de MasterChef Celebrity México

Marzo 2024

1. 29 marzo
2. Cómo hacer la ensalada de col y zanahoria al estilo Kentucky con esta receta súper fácil y muy rica
3. ¿Por qué el hot-dog de Costco sigue costando 30 pesos? Aquí te contamos la historia
4. 28 marzo
5. Feria Nacional de la Enchilada 2024: entérate de las actividades, artistas y sabores que podrás descubrir en esta feria
6. 25 marzo
7. "El pescado ya me arruinó la existencia": Agustín Arana abandona MasterChef Celebrity México y se convierte en el segundo eliminado del reality
8. 21 marzo
9. Empanadas sin aceite: así puedes preparar en casa el popular y delicioso bocadillo de cuaresma para Semana Santa
10. 20 marzo
11. Estas son las galletas saladas con más sodio en México que la Profeco recomienda consumir de forma moderada
12. 19 marzo
13. Sanas, deliciosas y fáciles de preparar: así son las galletas para perro que puedes cocinar en casa con la receta recomendada por la Profeco
14. 18 marzo
15. MasterChef Celebrity México estrena nueva temporada: conoce al primer eliminado de su edición 2024
16. 15 marzo
17. Este infalible truco de la chef Zahie Tellez para quitarle el sabor picante a la cebolla es ideal para lograr una ensalada perfecta
18. 14 marzo
19. Qué comer hoy: una ensalada saludable con ingredientes de lata, vegetales y un toque picante para disfrutar en cuaresma
20. 13 marzo
21. Descubre para qué sirve la rejilla interior de la freidora de aire y cómo sacarle provecho con estos consejos
22. 12 marzo
23. Estos son los refrescos con menos azúcar en México, según la Profeco
24. 11 marzo
25. Feria de la Pitaya en Guadalajara: descubre cuándo y dónde podrás probar esta deliciosa fruta de temporada
26. 08 marzo
27. ¡Helado gratis para todos! Descubre cuándo y dónde podrás disfrutar del día del cono gratis en México
28. 07 marzo
29. Bodega Aurrera y otras marcas de supermercado en la mira de Profeco por tener mayor cantidad de soya en el atún
30. 06 marzo
31. Prepara esta botana picosa, crujiente y muy original en minutos usando sólo tu freidora de aire
32. 05 marzo
33. El chef José Ramón Castillo comparte una deliciosa y económica receta con atún para preparar en cuaresma
34. 04 marzo
35. Este es el secreto para que el agua fresca de horchata te quede tan dulce y cremosa como la de las neverías
36. 02 marzo
37. Festival de la michelada y el pulque en México: Descubre cuándo y dónde refrescarte con estas deliciosas bebidas

Febrero 2024

1. 29 febrero
2. Aceite de cocina o manteca de cerdo: los expertos nos dicen cuál es el mejor para cocinar
3. 28 febrero
4. La comida mexicana se impone como la favorita de los restaurantes de Estados Unidos gracias a los gustos de la generación millennial
5. 27 febrero
6. Profeco da a conocer el precio promedio de los mariscos en México para elegir el mejor menú para esta cuaresma
7. 26 febrero
8. Cuanta manteca lleva un kilo de masa de tamales para que te quede perfecta
9. 23 febrero
10. Prepara para la cena una receta que le da un giro a las verduras y disfrutar de un platillo sin carne esta cuaresma
11. 22 febrero
12. Qué comer hoy: un sencillo y delicioso platillo de cuaresma para degustar de los sabores del mar
13. 21 febrero
14. Café y Chocolate Fest en la Ciudad de México: descubre cuándo y dónde tienes una cita con estas delicias gastronómicas
15. 20 febrero
16. Aprende la forma correcta de lavar el brócoli y la coliflor con estos tips de expertos
17. 19 febrero
18. Profeco de México nos da el tip ideal para detectar plomo en las ollas de barro (y tres formas para eliminarlo)
19. 16 febrero
20. Tres trucos infalibles para aumentar la presión del agua de la regadera y las llaves de tu casa
21. 15 febrero
22. El truco de cocina para pelar chiles poblanos que te saca de apuros y te ahorra tiempo en la cocina
23. 14 febrero
24. Tres maneras deliciosas de hacer capirotada: opciones fáciles para triunfar con un postre tradicional en esta cuaresma
25. Cinco ideas de postres fáciles de hacer para sorprender con un detalle romántico este San Valentín
26. 12 febrero
27. Profeco de México dicta cuál es la mejor parrilla de inducción que puedes sumar a tu cocina (que además es más barata y ahorra más energía)
28. 11 febrero
29. Prepara el guacamole tal como lo hace Tom Brady para disfrutar del Super Bowl LVIII este domingo
30. 08 febrero
31. Profeco de México estudia la calidad de las servilletas de papel y dicta cuáles son las de mayor calidad a menor precio
32. 07 febrero
33. Profeco analiza las cafeteras de goteo y dicta cuáles son las mejores en relación calidad-precio para sumar a tu cocina
34. Profeco alerta sobre cereales y alimentos para bebés y niños de corta edad con más azúcar y que incumplen con normativas federales
35. 06 febrero
36. Aprovecha las sobras de la carne de platillos anteriores con esta fácil y rica receta acompañada de pasta
37. 03 febrero
38. Éste es el tip infalible de la chef Zahie Tellez para saber cuándo la masa de los tamales está en su punto
39. 02 febrero
40. ¿Por qué comemos tamales el 2 de febrero? La historia que combina un motivo religioso y prehispánico que dio origen a esta tradición
41. 01 febrero
42. Prepara esta rica salsa que sabe igual que el guacamole pero sin usar aguacate y acompaña todos tus platillos

Enero 2024

1. 31 enero
2. Una receta ligera y baja en grasas para la cena en la que las verduras son las deliciosas protagonistas
3. 30 enero
4. Derechos de los consumidores en los restaurantes en México: conoce cuáles son y cómo denunciar faltas y abusos ante la Profeco
5. 29 enero
6. La receta de una cena ligera y deliciosa para sumar verduras a nuestra dieta con un toque de inspiración india
7. 27 enero
8. Tostadas de fruta y queso: una receta para el desayuno fácil y deliciosa con tan sólo tres ingredientes
9. 26 enero
10. Esta receta fresca del chef Oropeza es perfecta para sacarle jugo y sabor a una deliciosa fruta de temporada
11. 24 enero
12. Rafael Nadal y Cristiano Ronaldo abren en la CDMX un restaurante que refleja su gusto por la gastronomía española
13. 23 enero
14. Qué comer hoy: una receta deliciosa que le da un giro al chile poblano para deleitar a toda la familia
15. 22 enero
16. Profeco revela cuáles son los supermercados más baratos en todo México para comprar la canasta básica (y Walmart tiene varios de los más caros)
17. 20 enero
18. Una milanesa hecha con madera: el loco experimento de un influencer argentino que se ha hecho viral en internet
19. 18 enero
20. Este es el sencillo truco del chef Adrián Herrera para desvenar chiles de forma súper rápida
21. 17 enero
22. Festival Artesanal de Café, Chocolate y Tamales: Cuándo y dónde disfrutar de estas delicias gastronómicas en la CDMX
23. 16 enero
24. Festival Mezcal, queso y vino en la CDMX: un evento gastronómico para deleitar el paladar
25. 15 enero
26. Doña Clarita, reconocida concursante de MasterChef México, cerrará las puertas de su restaurante en Xalapa
27. 13 enero
28. Sabor es Polanco anuncia su décima edición: descubre las actividades y el estado invitado que deleitará los más exigentes paladares
29. 11 enero
30. Estos son los burritos estilo California más grandes de Guadalajara en México que llegan a pesar más de un kilo
31. La Chef Zahie Tellez comparte su secreto para mantener el orden en la cocina y optimizar el tiempo con nuestras recetas
32. 09 enero
33. Toda la pizza que quieras en CDMX por sólo 200 pesos y temática de Tim Burton: el plan para acertar seguro
34. La Profeco advierte sobre cuáles son los aderezos y las mayonesas con más grasas del mercado en México
35. 05 enero
36. Profeco alerta sobre los concentrados para preparar bebidas: estas marcas incumplen por exceso de azúcar e ingredientes no declarados
37. 04 enero
38. Esta pastelería de la CDMX le da un giro a la Rosca de Reyes con unas galletas únicas por demás deliciosas
39. Estas panaderías tienen roscas de reyes dignas de concurso y que podrás disfrutar este 6 de enero en la CDMX

Diciembre 2023

1. 30 diciembre
2. Cinco recetas de ensaladas para la cena de fin de año que son deliciosas y perfectas para disfrutar de algo ligero
3. 28 diciembre
4. Esta tradicional bebida con frutas es un delicioso acompañamiento que no puede faltar en tus cenas de año nuevo
5. 26 diciembre
6. Aprovecha las sobras del pavo de tu cena de Navidad con estas deliciosas y prácticas recetas
7. 23 diciembre
8. Este delicioso postre típico de México es ideal para endulzar tus cenas de Navidad y para preparar en solo veinte minutos
9. 21 diciembre
10. Profeco alerta sobre gelatinas D'Gari en México: son ultracalóricas y también pueden ser perjudiciales para niños
11. 20 diciembre
12. Esta es la gordita de chicharrón más grande de la Ciudad de México: pesa casi 4 kilos y es la delicia de los amantes de las garnachas
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16. 15 diciembre
17. Si no sabes qué preparar a los niños para tus posadas, esta receta navideña sabrosa y divertida es perfecta
18. Acompaña tus cenas de navidad (y de todo el invierno) con éstas cinco bebidas tradicionales
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20. Siete antojitos mexicanos para disfrutar en las cenas de Navidad y en las posadas
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22. Una receta súper tierna y jugosa (además de económica) para lucirse en las comidas
23. 08 diciembre
24. Esta receta de cuchara es perfecta y deliciosa para disfrutar de un caldo estos días fríos de invierno
25. 07 diciembre
26. La Profeco advierte sobre cuáles marcas de frutas en almíbar que contienen más azúcar
27. 06 diciembre
28. Estas son las marcas de yogur griego con más azúcar y cuáles no deben ser consumida por los niños según la Profeco
29. 04 diciembre
30. Este es el consejo de la chef Zahie Téllez para acertar y elegir la salsa perfecta para tus pastas
31. 02 diciembre
32. Los expertos explican qué tan malo es calentar la comida en el microondas
33. 01 diciembre
34. Este es el jugo de naranja que menos azúcares contiene según el estudio de Profeco de México

Noviembre 2023

1. 30 noviembre
2. Recetas navideñas mexicanas: 32 elaboraciones típicas que nunca fallan
3. 29 noviembre
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5. Queso panela: cómo identificar el original de las imitaciones y cuál es la marca que encuentras en el súper aprobada por la Profeco
6. 28 noviembre
7. Más barata y baja en azúcares: Profeco recomienda esta marca de galletas de animalito
8. 23 noviembre
9. La mejor marca de harina para hot cakes según Profeco es también de las más baratas que puedes encontrar en el súper
10. 17 noviembre
11. Esta freidora de aire de Hamilton Beach está en Coppel más barata que en Amazon en las ofertas de El Buen Fin 2023
12. 16 noviembre
13. Este es el consejo para cocinar un puré de papas, palabra del chef Joël Robuchon
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15. Estas son las mejores marcas de sardinas enlatadas, según Profeco
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17. Tortillas 'pirata': con estos consejos aprenderás a diferenciar las originales de las de baja calidad
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19. Los consejos que nos legó el chef Yuri de Gortari para hacer el ‘Mole de olla' perfecto y con la máxima tradición
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21. El chef José Ramón Castillo tiene el truco ideal para hacer del flan napolitano un postre perfecto
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23. Estos son los consejos de los expertos para diferenciar la canela auténtica de la 'pirata'
24. Este es el truco de la chef Zahie Téllez para preparar las claras y hacer el capeado perfecto
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26. Aprovecha al máximo las sobras de queso con el consejo del chef José Andrés para preparar un delicioso bocadillo
27. 04 noviembre
28. Prepara el capeado perfecto para tus chiles rellenos con este consejo del chef Oropeza
29. 02 noviembre
30. Este es el consejo de la chef Zahie Téllez para lograr un perfecto puré de papas
31. 01 noviembre
32. Con este consejo de la chef Zahie Téllez lograrás que tu salsa sea perfecta: ni amarga ni muy ácida

Octubre 2023

1. 30 octubre
2. Llega el mazapán untable: la nueva sensación de Dulces de la Rosa que reinventa el clásico dulce mexicano
3. 28 octubre
4. Profeco dicta cuáles son las tres marcas de café molido de mejor calidad en el mercado
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7. Imposible aburrirse de la calabaza con esta original receta para enamorar a los más pequeños
8. 25 octubre
9. Si quieres comer pollo jugoso, esta receta de improvisación es fácil y tiene una salsa insuperable
10. Este es el mejor pan de muerto tradicional en Guadalajara según los expertos culinarios
11. 24 octubre
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13. 21 octubre
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15. 20 octubre
16. Este es el truco del chef Yuri de Gortari para quitarle lo picante al chile
17. 19 octubre
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19. 17 octubre
20. Qué hago de cenar que sea sabroso, súper sencillo y barato: lleva patata y es de origen alemán
21. Festival del Chocolate y Pan de Muerto en CDMX 2023: Cuándo y dónde disfrutar de estas delicias de temporada
22. 16 octubre
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24. 14 octubre
25. Resulta que México no es el país con la comida más picante del mundo: gana este otro en el ránking mundial
26. 13 octubre
27. Qué hago de cenar que sea económico y sabroso: exquisitas papas con sana verdura
28. 11 octubre
29. Profeco alerta sobre la cochinita pibil, chilorio y chicharrón con más sal en el mercado y cuales son las marcas menos recomendadas
30. 09 octubre
31. Este es el mejor mole almendrado de supermercado según Profeco