Un sencillo gadget que resulta muy útil

Se trata de un sencillo abrelatas eléctrico, el cual funciona a pilas (incluye 4 pilas AA) y que nos permite abrir todo tipo de latas de conservas fácilmente. Además, al no tener que tocarlo es apto para diestros y zurdos, algo que no podemos decir de los abrelatas de toda la vida.

El mismo botón sirve como inicio y parada, por lo que no puede ser más sencillo ni cómodo de usar. Solo tenemos que encajar bien el abrelatas y presionar el botón, en pocos segundos tendremos la lata abierta. Sin peligro de cortarnos con la tapa -la abre sin dejar los bordes afilados- y sin tener que hacer fuerza.

No ocupa nada, pues cabe en la mano, y podemos llevarlo con nosotros si este verano salimos de excursión o vamos a la playa. Se puede guardar en cualquier cajón y no ocupa espacio extra. En definitiva: será un gadget que nos soluciona el problema de abrir latas de tomate o conservas en general, sin nada de esfuerzo.

Más opciones en abrelatas

Adiós a usar las pinzas de tender para cerrar bolsas

Se trata de un pequeño sellador de bolsas y envases de plástico, el cual funciona a pilas -dos de tamaño AA- y que es ideal para volver a sellar todo tipo de bolsas de plástico. No solo de patatas fritas sino también de productos congelados en bolsa, paquetes de pasta, bolsas de cereales y demás. Esto conseguirá que los alimentos duren más tiempo y evitará tener los cajones llenos de pinzas que se acaban perdiendo.

Dependiendo del grosor de la bolsa tendremos que pasar el sellador lentamente y quizá más de una vez, ya que, a mayor grosor, mayor tiempo de exposición necesita. Pero su eficacia no disminuye y merece la pena. Solo hay que meter la abertura del envase presionar el botón cerrando la selladora, luego poco a poco tendremos que pasarla por todo el contorno.

Una vez hayamos sellado el envase, veremos que queda pegado, evitando así la entrada de oxigeno. Esto consigue que las patatas de bolsa no queden blandas de un día para otro, que los insectos no entren en los envases e incluso que los alimentos duren por más tiempo. Para volver a abrirlas el sellador dispone de una cuchilla incorporada para que sea más cómodo sin necesidad de romper la bolsa por si queremos volver a sellarla.

Más opciones en selladoras mini

Con estos accesorios se pueden abrir todo tipo de botellas de vino como como lo harían los profesionales, servirlas como los buenos vinos se merecen y tenerlos en el refrigerador adecuadamente. Así, los mejores vinos se conservarán con todas sus propiedades y podremos disfrutarlos al máximo.

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Fotos | Tiger, Freepik

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Organizador de cápsulas de café

Por 55,23 euros tenemos este organizador para la zona del café, que no solo añade un extra de almacenamiento, sino un soporte para la cafetera. Así podremos crear en casa uno de los modernos "coffee corners" (rincones del café), en el que tener todo lo necesario para prepararlo a mano.

Sobre la superficie de madera podemos colocar desde una cafetera de cápsulas a una máquina exprés más profesional. Mientras que en el cajón enrejillado de metal almacenar azúcar, café en grano o molido, cápsulas e incluso las tazas y cucharillas de café.

Organizador de huevos para nevera

El debate de si los huevos deben estar dentro o fuera de la nevera nunca acabará, pero el cómo almacenarlos sí. Porque por 14,57 euros 14,48 euros tenemos este organizador de dos alturas con cajones. Ya los tengamos dentro o fuera de la nevera se mantendrán frescos, protegidos de olores externos que los puedan estropear. Y, sobre todo, fuera de las hueveras de cartón que pueden resultar bastante antihigiénicas.

Filtro para aceite de freír

Incluso aunque tengamos freidora de aire en casa, hay cosas que freímos en aceite, como se ha hecho siempre solo por el sabor. Véase por ejemplo las croquetas o las patatas fritas, el problema es qué hacer luego con ese aceite. Muchos lo tiran porque creen que está sucio, pero en realidad con este filtro por 9,11 euros podemos colarlo y guardarlo para futuros usos. 

Es de acero inoxidable con un asa cómoda para sujetarlo mientras colamos el aceite usado de la sartén poco a poco. El filtro va incorporado y al ser de metal -tanto el friltro como la jarra en si-, no hay peligro de que estropee, eso sí, cuidado con quemarse.

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Soporte para tapas y utensilios de cocina

Este accesorio puede parecer una pijada o, para algunos, innecesario, pero nada más lejos. ¿Cuántas veces no hemos sabido dónde dejar la tapa de la olla para que no manche la encimera? Al final, lo que hemos terminado manchando es un trapo, y lo mismo con los utensilios.

Pues con este sencillo soporte por 1,78 euros ya no tendremos ese problema porque tiene un soporte para tapas y un espacio para apoyar los utensilios de cocina. Es de silicona por lo que podemos lavarlo sin problema en el lavavajillas, y además el soporte integrado para tapas se pliega para un almacenamiento más cómodo.

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Fotos | SHEIN, Senivpetro (Freepik)

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Mantendrá verduras, frutas y hortalizas frescas

Se trata de unos recipientes herméticos pensados para guardar mitades, es decir, lo que ya hemos comentado: media cebolla, medio tomate e incluso medio limón. Siempre que quepa en el tamaño y forma del recipiente podremos almacenarlo allí.

Esto significa que durará más tiempo y no acabará olvidado al fondo de la nevera, como ocurre con lo que envolvemos en papel de aluminio. Y sin duda es mejor que usar papel film, más ecológico al menos sí, porque no produciremos tantos residuos plásticos.

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Como son de plástico -apto para el contacto con alimentos- podemos lavarlos sin miedo a que se estropeen. Esto podemos hacerlo tanto a mano como en el lavavajillas, y, por supuesto, no hay problema con meterlos en la nevera o el congelador.

Más opciones en accesorios para almacenaje

Nos nos pasaremos ni de punto ni de tiempo de cocción

Ya sea porque queremos hacer un chuletón y que quede al punto que nos guste o nos hayan pedido, para controlar la cocción de alguna receta de cuchara o para hacer un postre. El poder saber en todo momento la temperatura a la que está lo que estemos preparando nos evita sustos, como, por ejemplo, que se acabe quemando.

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Lidl ha rebajado a precio de bazar un cacharro con el que rallar y cortar alimentos en segundos y sin peligro

Este termómetro de cocina ofrece una lectura instantánea en dos segundos solamente, para que tengamos que estar cerca del fuego lo menos posible. Además, mantiene las mediciones en la pantalla -que está iluminada- para que podamos analizarlas tranquilamente y comprobarlas hasta la siguiente lectura.

Para encenderlo solo hay que abrir la sonda y enseguida se pondrá en marcha, la introducimos en la receta o pieza de carne, pescado o postre que queramos medir y listo. Es resistente al agua por lo que no tenemos que preocuparnos de sí se moja por accidente. Cabe añadir que la batería promete durar hasta un año y, para tenerlo a mano, podemos colgarlo o, al ser magnético, colocarlo en alguna superficie metálica.

Más opciones en termómetros de cocina

Elevador de tapas y sujeta utensilios

Las tapas de las ollas suelen tener una pequeña válvula por la que escapa el vapor. Sin embargo, no siempre es el caso o no es suficiente para evacuar el calor que se genera dentro de la olla. Es ahí cuanto entran en juego estos pequeños ayudantes por 6,59 euros 5,99 euros.

Debo decir que yo los uso a menudo en casa y resultan útiles para dejar la tapa colocada pero entreabierta sin necesidad de hacer malabares con los utensilios de cocina. Aparte, a la hora de freír o también sofreír en sartén, se encajan en el mango de esta y sirven como apoyo para la espátula o cucharón.

Cuelgatrapos

No saber dónde poner los trapos, bayetas de siempre o paños de cocina y que acaben en cualquier rincón es un habitual en la cocina. Así que no tengo dudas de que estos colgadores resultarán de lo más útiles. Salen por 7,99 euros el pack de seis piezas y no necesitan taladros para instalarse. Sujetarán bayetas, trapos, paños e incluso delantales gracias a su sistema dentado.

Tarro para encurtidos

Este cacharro se volvió viral en redes sociales hace un tiempo y cuesta 21,99 euros. Que el precio no nos alarme porque es realmente útil y en él podemos almacenar todo tipo de encurtidos: aceitunas rellenas de anchoas, pepinillos o incluso unas cebollitas en vinagre.

¿Cómo funciona? Pues es como un reloj de arena. En el compartimento grande metemos los encurtidos en su jugo, pero cuando vayamos a servir alguno, lo volteamos. Veremos cómo el jugo cae al compartimento más pequeño y podemos coger las aceitunas o lo que sea sin meter los dedazos en el caldo. Una vez servidos cerramos, damos la vuelta y el caldo vuelve a su sitio.

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Escurridor de pasta

Escurridores de pasta y verduras, los hay de muchos tipos: de acero, de plástico, plegables y etc. Pero este creo que los supera con creces por dos motivos: es cómodo y ocupa poco espacio de almacenamiento. Su precio es de 8,99 euros y se encaja en el reborde de cualquier olla para que solo tengamos que inclinarla en el fregadero y drenar el agua. El agua caerá, la pasta, verdura y demás quedará dentro de la olla y al ser pequeño cabe hasta en un cajón.

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Pica todo tipo de alimentos en pocos segundos

Este sencillo accesorio es perfecto si no somos diestros con el cuchillo, pero también para picar alimentos de forma segura así como rápida. Dispone de dos cuchillas de acero inoxidable que cortan, pican, mezclan y trituran en pocos segundos. Y para ello solo tenemos que introducir los ingredientes en el recipiente de vidrio, colocar el cabezal y pulsar el botón.

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Verduras, carnes, frutas e incluso hierbas aromáticas quedarán perfectamente picados para poder integrarlos en nuestras recetas. Pues gracias a las dos velocidades quedarán más o menos triturados, ya que no todas las recetas requieren el mismo tamaño de corte. Es cómoda, además, porque se puede manipular con una sola mano gracias a su diseño estable y que no vibra al estar en funcionamiento.

Las cuchillas son extraíbles para una limpieza más cómoda y sin peligro, mientras que el recipiente -que es de vidrio- se puede lavar en el lavavajillas. Este tienen un litro de capacidad, perfecto para procesar piedras grandes de alimentos.

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Funciona sin cables y emulsiona en segundos

Esta coctelera de la firma Silvecrest funciona mediante carga y con ella podremos preparar desde mayonesa casera hasta salsa alioli para acompañar la paella de marisco e incluso una salsa rosa para las gambas. Pulsando un botón, en segundos, nos prepara cualquier tipo de mezcla, sea una salsa, aliño e incluso cócteles: Mojito Cubano, Piña Colada bien fresquita o un sabroso Negroni.

Es de plástico y está equipada con unas aspas mezcladoras que unifican los ingredientes para que los resultados sean homogéneos. Y, en el caso de utilizarla para batir huevos, tortilla a la francesa bien esponjosa y suave. Dispone de una escala para medir las cantidades y el botón de encendido está en la base de carga.

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Limpiarla también es cómodo porque los accesorios extraíbles -aspas, vaso y tapa- pueden lavarse en el lavavajillas sin problema. Así no quedarán restos de otras preparaciones que puedan alterar el sabor de las demás. Se incluye una tapa para el recipiente contenedor, así podremos almacenar nuestras creaciones en la nevera sin problema.

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Mantendrá la comida caliente toda la cena

Se trata de un calentador de platos, el cual incluye un accesorio para convertirlo en bufé. Es sencillo y con espacio para platos pequeños o bandejas grandes con el asado, el pavo de Navidad o un pollo al horno con su guarnición que no perderán calor. Así como sopas, cremas, o un plato de gambas a la plancha que queramos que se mantenga caliente.

Gracias a él, se acabó lo de ir a servirnos una porción en nuestro plato y toparnos con que se ha enfriado. Pues su placa refractora mantendrá el calor y es apta para recipientes de todo tipo. Además, podemos regular el termostato entre 45 y 85 °C, suficiente para que lo que preparemos siempre esté a punto para comer.

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El accesorio de bufé puede quitarse o dejarse puesto, eso queda a elección de cada uno. Este viene con un soporte y cuatro recipientes -dos grandes y otros dos más pequeños- los cuales incluyen tapas individuales transparentes. Este puede ser un buen método de mantener preparaciones en caliente sin necesidad de mantenerlas en la olla.

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