Fuera de carta, fuera de temporada: el placer de descubrir España sin prisas ni multitudes

Siete rutas para saborear el invierno a fuego lento y lejos de las aglomeraciones. Convertimos la carretera en el mejor entrante a bordo de los modelos Renault que mejor entienden el arte de viajar.

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Llegados a este punto del año, existe una especie de pacto secreto entre los verdaderos amantes del disfrute: cuando todo el mundo corre hacia los centros comerciales, nosotros ponernos rumbo hacia las carreteras secundarias. Es una de las grandes ventajas de escaparse en temporadas como el invierno, con apenas un abrigo a cuestas, nuestro coche y todo el tiempo del mundo para descubrir (y saborear) lo nuevo.

Esta es toda una invitación a experimentar los grandes placeres de la improvisación, como salir sin hacer reserva, aparcar frente a una ventana de piedra para que nos canten el menú de viva voz o adentrarse en localidades que esconden verdaderos tesoros culinarios -muchas veces desconocidos-. 

Ahora que toca cambiar el gazpacho por el guiso, es buen momento para practicar un turismo cien por cien basado en las sensaciones. Aunque no lo haremos solos, sino a bordo de la gama SUV de Renault, diseñada para transformar los kilómetros en clave hedonista. Ya sea a bordo del tecnológico Renault Rafale hyper hybrid E-Tech, en el amplísimo Renault Espace full hybrid E-Tech, en el versátil Renault Scenic E-Tech eléctrico o en un modelo tan dinámico como Renault Symbioz full hybrid E-Tech, estos destinos y propuestas gastro son la excusa perfecta para poner el motor en marcha, devorar kilómetros y saborear el invierno en su punto justo de cocción.

Carreteras de vino y pizarra en El Priorat

Escaladei

Resulta imposible entender la potencia de una de las dos únicas DOCa (Denominación de Origen Calificada) de España sin conocer a fondo su terruño. El Priorat es mucho más que tierra de vinos; es un paisaje silencioso, de temperaturas suaves y en donde las viñas crecen en pendientes imposibles, sobre suelos de pizarra. Lo mejor de visitar este tesoro tarraconense en esta época es, probablemente, el acceso a las bodegas que en verano están saturadas, de modo que incluso podremos charlar con los viticultores y descubrir las particularidades de su producto estrella. 

Es más, pueblos como Escaladei, cuna de los monjes cartujos que llevaron el vino a la zona, cobran un aspecto especial con la bruma matinal de estos meses. Ideal para los que disfrutan los tramos con curvas sinuosas, que encontrarán en Renault al mejor aliado para una conducción fluida, entretenida y segura

Biarritz o el glamour de un norte que no hiberna

Biarritz

Cruzamos la frontera (solo un poco), hacia un destino que se siente como la versión con más glamour de lo que nos gusta de las localidades de costa. Hablamos de Biarritz, que nada más entrar nos recibe con un aire aristocrático intacto y que nos enamora cuando nos paseamos por sus calles con abrigo y bufanda, entramos al Rocher de la Vierge sin hacer cola, nos perdemos por sus comercios de lujo y observamos a los surfistas desafiando al Cantábrico. 

¿Y de comer? Biarritz huele a mantequilla y a chocolate caliente. Su epicentro más gastro es el mercado de Les Halles, todo un templo del buen producto donde podemos comprar quesos franceses, patés o, incluso, probar clásicos como el Gâteau Basque. Emprenderás el camino de vuelta a casa con el maletero (y el estómago) repleto de manjares. 

Nueva cocina asturiana

Alenda

Aunque Asturias lleva años siendo el destino por excelencia para combatir las temperaturas de verano, desde luego merece la pena darle una oportunidad en invierno. En esta tierra de buen comer, el frío de vive frente a platos icónicos como la fabada, el arroz con pitu de caleya o fabes con almejas; pero si de verdad queremos vivir el Principado con una perspectiva más foodie, te proponemos un viaje a través de la nueva cocina asturiana.

En concreto, con la que ofrece el restaurante Alenda, ubicado en el corazón de Villaviciosa y regentado por dos jóvenes talentosos que huyen de las etiquetas rígidas. Si te apetece un plan gastro de raíz asturiana, con mirada en el producto y una delicadeza técnica sorprendente, arranca tu Renault y pide a la app de Google Maps (integrada en el sistema openR link) que te oriente hasta sus puertas. Te espera una jornada culinaria de las que dejan huella. 

Openr Link

Artesanía de Estrella Michelin, por María Monasterio

Las escapadas gastro no se tienen por qué quedar solo en el sabor, sino también en todo aquello que orbita alrededor de cada receta. O, más bien, que las emplata, como es el caso de la exquisita cerámica creada desde el taller de María Monasterio, en Málaga. Las piezas de esta ceramista visten las mesas de muchos restaurantes con Estrella Michelin, aunque no todo el mundo sabe que también es posible acudir a su centro de trabajo y adquirir vajillas de autor

Ceramica Maria Monasterio Imagen: María Monasterio

Es más, este es el típico plan donde uno entra "solo a mirar" y sale cargado, por lo que contar con el inmenso maletero y la modularidad de un Renault Scenic o un Espace es fundamental para transportar todos esos tesoros frágiles con total seguridad. Además, Málaga siempre es un must para las mejores escapadas, sobre todo cuando su agenda cultural está en plena efervescencia y podemos visitar -sin colas- lugares como el Museo Picasso, el Centre Pompidou Málaga o el Museo Carmen Thyssen, entre otros. 

Matarraña: una 'Toscana' que habla con acento aragonés

Matarrana

En cuestión de slow travel, la comarca de Matarraña se lleva el premio. Este rincón de Teruel, salpicado por olivos milenarios y pueblos medievales, ofrece cada invierno una luz dorada que es un verdadero espectáculo. El paisaje toma tanto protagonismo, que viajar en un coche con techo panorámico Solarbay (disponible en modelos como Renault Rafale hyper hybrid E-Tech y Renault Scenic E-Tech eléctrico) eleva cada kilómetro, pues se puede opacar o aclarar por segmentos para que la luz inunde el habitáculo a nuestro gusto.

A nivel gastronómico también es una joya de destino, con ‘productazos’ como la trufa negra, el jamón de Teruel o el aceite de oliva, que siempre saben mejor en su lugar de origen. Completa el viaje con una excursión al Parrizal de Beceite si quieres regalar a los tuyos una de las postales fluviales más bonitas del país, perfecta para recorrer con calma antes de sentarse a la mesa.

Techo Panoramico

El Puertito Oyster Bar: ostras y vanguardia en Bilbao

Si entre tus próximos destinos figura Bilbao, quizás es buena oportunidad para empezar a desarrollar tu pasión por un manjar que es casi adictivo. Hablamos de las ostras, que con el auge de tendencias como el lujo silencioso han empezado a popularizarse mucho a través de las redes sociales. Se pueden disfrutar en el El Puertito Oyster Bar, un local que lleva más de diez años apostando por este marisco. 

Ostras

Sus dos establecimientos se encuentras en pleno centro de Bilbao, por lo que moverse hasta él exige un toque de conciencia eco. En este sentido, la gama E-Tech de Renault es perfecta porque encaja como un guante en la ciudad, permitiendo una conducción eléctrica, libre de emisiones y silenciosa, que hace del trayecto urbano todo un placer. Aprovecha la ocasión para pasearte por otros enclaves de la ciudad a bordo de tu Renault y verás cómo al calor del coche todo se ve de forma diferente

El Faro de Cádiz: el de la fritura, incluso en invierno

El Faro Imagen: Restaurante El Faro de Cádiz

Dicen que la luz de Cádiz cura los males del invierno, y si se acompaña de una visita a El Faro, la cura es completa. Este templo gaditano domina como nadie el arte de la fritura, con tortillitas de camarones que son leyenda y un culto al producto del mar con pura maestría. 

Para los que acuden desde ciudades como Madrid o Barcelona puede resultar un viaje largo, pero la buena noticia es que los modelos de Renault incorporan las ayudas a la conducción más avanzadas (ADAS), por lo que cualquier autopista se convierte en un trámite seguro y relajado. Además, si optamos por vehículos amplios y pensados para los viajes, como el Renault Espace, viviremos cada trayecto de una forma más cómoda y descansada. 

Interior Escapce

Más que suficiente para llegar al destino y enamorarnos rápidamente de los atardeceres violetas y las temperaturas amables de este paraíso de costa en Andalucía. 

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