La Comunidad Valenciana acaba de presentar una nueva publicación que nos resultará de gran interés, se trata del Almanaque Gastronómico Comunidad Valenciana 2008.
Se presenta como una guía moderna, ofrece críticas de restaurantes a nivel nacional, a los que califica con laureles (de uno a cinco), incluye restaurantes orientales y étnicos, y afirman que su puntación es de rigor e independiente.
Pero en fin, el que nombran como mejor restaurante de la Comunidad Valenciana es el ya reconocidísimo El Poblet de Dénia, seguido de Ca’Sento y el Arrop entre otros.
