Tag: hormonas

20 octubre 2007

Descubierto el circuito cerebral responsable de controlar la cantidad de comida que ingerimos

Un grupo de investigadores del Reino Unido pertenecientes a la University Collage y el King’s College de Londres, ha identificado lo que parece el circuito cerebral responsable de controlar la cantidad de comida que el ser humano ingiere. Según las investigaciones, las hormonas responsables de regular nuestro apetito, los denominados peptidos YY y PYY, realizan sus actividades en las zonas cerebrales que controlan las sensaciones de saciedad, satisfacción, hambre, etc.

La hormona PYY es liberada en el vientre cuando ya hemos ingerido alimentos, esta pasa al torrente sanguíneo hasta alcanzar el cerebro como señal de que ya se han ingerido alimentos. Además, la hormona ejerce su acción sobre las regiones córtico límbicas, lugar donde se determinan las sensaciones de placer que se encuentran relacionadas con la comida.

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28 marzo 2007

El consumo excesivo de carne de vacuno en el embarazo, reduce la fertilidad del hijo

VelSid

Pesticidas, hormonas y otros contaminantes que se utilizan en Estados Unidos para el engorde de su ganado, son los causantes de la baja fertilidad de los hombres cuyas madres ingirieron grandes cantidades de carne de ternera mientras estaban embarazadas.

Cuanta mayor cantidad de carne de ternera consumieron las mujeres embarazadas, menor concentración de esperma mostraron los hijos. En cómputo global, las madres de los hombres estudiados consumían carne de ternera una media de 4,3 veces a la semana. 51 de las consultadas la consumían todos los días e incluso más de una vez, y sus hijos varones vieron reducido su esperma en un 24%.

El estudio publicado en la revista Human Reproduction ha sido realizado por científicos de la Universidad de Rochester en Nueva York entre el 2000 y el 2005, y sobre 387 varones nacidos entre 1949 y 1983, para lo que solicitaron información a las madres sobre la alimentación que llevaron durante el embarazo.

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