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Salud

La cena con frecuencia es la comida más descuidada del día, pues se trata de la última ingesta antes del descanso nocturno y posterior a toda una jornada cargada de trabajo, preocupaciones y actividades. Sin embargo, es clave cuando buscamos adelgazar, por lo que te contamos cómo lograr una cena adecuada si buscas perder peso.

La cena y la pérdida de peso

Por ser la comida que precede al momento de reposo y descanso nocturno, la cena es de gran importancia cuando buscamos adelgazar, ya que...

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Ya en otoño y con las vacaciones finalizadas, muchos intentan trabajar en el cuerpo y perder los kilos ganados durante el verano, por ello, desde Directo al Paladar os brindamos nuestra ayuda mediante el menú ligero del mes, que ofrece opciones para cada comida del día, con recetas incluidas.

El menú ligero del mes

Para todos los que intentan comer más sano , realizar al menos 4 comidas al día y...

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Las grandes compañías de refrescos norteamericanas, entre las que se encuentran Coca-Cola, Pepsi y Dr.Pepper, han acordado reducir el azúcar de sus bebidas en un 20% para el año 2025, tal como han anunciado en la décima edición de la Clinton Global Initiative en Nueva York.

No es la primera medida de este tipo que hemos conocido en los últimos años, pues hace dos el alcalde de Nueva York decidió ...

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En el artículo de hoy, voy a dar respuesta a una pregunta que me vienen haciendo desde hace bastante tiempo, "¿Por qué tomas el café con sacarina?"

En realidad no es siempre sacarina, sino cualquier edulcorante. Ya comenté en su día que a pesar de su mala fama, el aspartamo es totalmente seguro.

Lo primero que diré es que no lo hago por perder peso , al menos directamente. Más bien lo hago como...

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Empezar una dieta o decidir ir al gimnasio no es algo fácil, ya que implica mucho es fuerzo. Así que a menudo nos auto engañamos asegurándonos que no hemos engordado tanto o que esa tripa que asoma "es normal". Sin embargo, hay algo que nunca falla: pesarnos y ponerle número a nuestros excesos del verano.

Eso los saben los gimnasios, al menos los de Moscú, que en colaboración con las autoridades,...

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Es un comentario que seguro que todos hemos oído de vez en cuando, "yo no lo entiendo, cada vez hay más niños con alergias". Separar el grano de la paja en este caso, es complicado. Hay que tener en cuenta muchas variables. Por ejemplo, ¿qué se entiende por "alergia" alimentaria? ¿Cómo medimos su prevalencia (el número de afectados? ¿su severidad? ¿cómo se diagnostican?

Esto es justo lo que ha...

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Ayer fue uno de los días más calurosos del verano, y en general septiembre está siendo peor que agosto. Lo malo es que ahora el calor no nos pilla de vacaciones, sino en casa y trabajando, lo cual hace complicado que evitemos cocinar. Por eso se me ha ocurrido esta pregunta de la semana:

¿Qué receta preparáis cuando aprieta el calor?

Mi madre, cuando hacía mucho calor, siempre nos agasajaba con ...

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Si tu objetivo es deshacerte de los kilos de más que han dejado las vacaciones, sin duda la dieta es de gran importancia, pero más atención aun debe reunir la primer comida del día, por eso, hoy dejamos algunas claves para que tu desayuno te ayude a perder peso.

Razones científicas para desayunar si buscas adelgazar

Siempre hemos escuchado que el desayuno es la principal comida de nuestros días y...

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Para todos aquellos que quieren recuperar la línea tras las vacaciones o que simplemente se interesan por llevar una dieta más sana, hoy traemos un nuevo menú ligero para comer sano en Directo al Paladar, que incluye sugerencias de platos para comida del día con recetas incluidas.

El menú ligero del mes

Recordamos que nuestro menú ligero se compone de algunas opciones para consumir en el desayuno...

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Hoy entrevistamos a Juan Revenga, dietista-nutricionista colegiado y autor del blog, El nutricionista de la General . Desde allí, cada semana, viene desmontando un montón de afirmaciones falsas, diestas milagro, y demás creencias falsas que rodean el mundo de la dietética y la nutrición, siempre con la ciencia por delante. Nos responde en una larga y muy interesante entrevistas a todas estas...

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