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Recetas de Halloween

Cuando toca preparar recetas para Halloween, intento hacer platos salados porque en general los niños toman muchas golosinas y sorpresas dulces ese día. Eso sí, intentando darles un toque de miedo o que les haga asustarse o poner "cara de asco" durante la primera impresión. Esa es la intención con esta empanada zombie con gusanos que hemos preparado para Halloween.

En realidad, se trata de una deliciosa empanada de atún o bonito en conserva pero con el toque de los gusanos y si la llevamos a la...

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Cuando vengan a pediros por Halloween “truco o trato” y les presentéis estos pequeños huesos de merengue seguro que a más de uno se le queda cara de sorpresa. Pero lo cierto es que a pesar de que impresionen en un primer momento, estos huesitos van a encantar a todo el mundo, pues son un bocado dulce irresistible.

Para prepararlos solo tenéis que haceros con una manga pastelera con la que iréis...

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La llegada de Halloween al calendario nos despierta la imaginación para hacer recetas sencillas y divertidas en las que los monstruos o el miedo se hacen protagonistas. Como la calabaza es uno de mis ingredientes preferidos para hacer cremas y postres, estoy encantado de enseñaros este puré de calabaza y calabacín con telarañas. Una receta divertida para cenar en Halloween.

Como otras cremas de...

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La festividad de Halloween siempre me ha parecido genial para celebrar en casa sin tener que caer en un consumismo absurdo. ¿Y qué mejor forma que hacerlo a través de la cocina? Sobre todo si tenemos niños en casa, una receta tan fácil como estos murciélagos de canela pueden ser una excusa como otra cualquier para pasar un rato divertido.

En cuanto me encontré con la idea en Simply Recipes no...

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Me vais a perdonar el juego de palabras del titular, pero es que estoy muy emocionado con el nuevo Especial Recetas de Halloween de Directo al Paladar, donde vamos a dar rienda suelta a nuestra imaginación para ofreceros recetas de todo tipo con la que animar la cada vez más popular celebración anglosajona.

Y es que aunque suelo ser de los que defiende las celebraciones tradicionales, (donde...

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Otra vez lunes, y como sabéis hemos cambiado de mes. Eso significa que durante las próximas 4 semanas seré yo quien os haga la recopilación con lo mejor de la semana. En los últimos siete días hemos publicado muchas cosas interesantes, aunque lógicamente, la proximidad de la noche de Halloween nos ha influido bastante a la hora de pensar y cocinar recetas, aunque la semana ha dado para mucho más....

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En Directo al Paladar y en Bebés y más os hemos preparado las recetas de Halloween más terroríficas y adorables que hayáis visto nunca. Una selección de recetas para que podías sorprender a vuestros invitados la Noche de Brujas, si es que gustáis de celebrar esta fiesta de importación.

Entre nuestras recetas encontraréis algunas terroríficas como estos dedos amputados sangrantes de salchicha o...

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Para los que aún andéis buscando ideas de última hora para hacer mañana, os propongo esta receta de ojos de queso espeluznantes, pues es muy rápida de preparar y los ingredientes que se usan los podéis encontrar muy fácilmente.

El único que tal vez os plantee algún problema es el colorante rojo. Como no vale la pena adquirir un botecito para usar sólo unas gotas, lo podéis sustituir por salsa...

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En Directo al Paladar, llevamos unos cuantos días publicando recetas espeluznantes y monstruosas y hoy quería enseñaros otra idea que, más que una receta, puede resultaros una manualidad divertida para preparar con los pequeños de la casa a la hora de la cena: cómo tunear unas hamburguesas para la noche de Halloween.

En esta ocasión la receta tampoco es una receta dulce, sino otra receta salada...

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Adquirí estos moldes con forma de calabaza hace unos meses y aún no había tenido oportunidad de estrenarlos, por eso me pareció perfecta la ocasión que brinda Halloween para estrenarlos, preparando esta receta de terroríficos bizcochitos de calabaza y canela para Halloween.

La receta la extraje del libro Las recetas de la pastelería Hummingbird y el resultado es una masa húmeda y esponjosa , con...

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