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Un lujo de tarta

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Tarta de oro y diamantes

Cada día surgen noticias muy curiosas y casi excéntricas en torno al mundo de la gastronomía, y como muestra de ello hoy os traigo esta tarta bañada de oro y recubierta de diamantes.

La ocurrencia procede de un joven filipino, que quiso sorprender con un postre diferente y con mucho glamour.Así nació este pastel de chocolate decorado con láminas de oro de 24 kilates y con 15 diamantes africanos.

Su creador quiere que se convierta en un postre de pedida y que se convierta en un clásico, como podría serlo el anillo. El incoveniente, que vale casi más que la sortija: 1899 euros al cambio.

Vía | Embelezzia
En Directo al Paladar | Oro, el aderezo con más glamour
En Directo al Paladar | Oro comestible, la cocina de los kilates

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Oro comestible, la cocina de los kilates

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Utilizar oro en elaboraciones culinarias es una práctica que está cobrando auge y que no debemos atribuir solamente a los millonarios excéntricos. Son muchos los productos que se encuentran condimentados con oro, sin ir más lejos, tenemos en nuestro poder un delicioso Gelée de vino Riesling con oro de Gourmet León que aún tenemos pendiente de probar (bueno, ya hemos hecho la primera toma de contacto). En la fotografía podéis observar las láminas de oro de 24 kilates que se encuentran suspendidas en el gelée.

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